30/04/2026
【☕️ 習慣喝咖啡的你,喝對量了嗎?】
咖啡因飲品遍佈在日常生活中。但你知道,你每天喝的那杯咖啡,咖啡因含量到底有多少嗎?
根據 衛福部食藥署 的建議,健康成人每日咖啡因攝取量應控制在 300 毫克 (mg) 以下。如果是孕婦或是其他疾病狀況的朋友,建議量要更低(約 200mg 以下或諮詢醫師)❗️
📊 咖啡因比一比 (平均值參考)
別只看容量,要看「咖啡因含量」
- 超商美式(中杯):200mg
- 超商拿鐵(中杯):135mg
- 星O克美式(大杯):290mg
- 星O克拿鐵(大杯):180mg
- 濾掛咖啡(8-10g):90mg
💡 冷知識:商業熱咖啡通常比冰的咖啡因含量高。因爲咖啡因水溶性強,高溫萃取效率更高!冰的多為熱萃+冰塊稀釋,總量降低;但冷萃是長時間冷浸萃取最充分,咖啡因反而最高喔。
⏳ 喝完咖啡,多久才會代謝掉?
根據目前研究,咖啡因在體內的半衰期大約是 3~6 小時
・吸收: 喝下後約 15-45 分鐘達到濃度高峰(空腹更快)
・代謝: 如果你下午 3 點喝了一杯含 200mg 咖啡因的美式,到了晚上 9 點,體內可能還有 100mg 正在循環
・完全排除: 通常需要 10-24 小時,因人而異。這就是為什麼「下午喝咖啡,晚上睡不著」
✅ 日常建議
1. 看紅黃綠標誌: 台灣連鎖咖啡店都有標示咖啡因,紅色 (>200mg)、黃色 (100-200mg)、綠色 (