13 Hill, Taipei (2026)

20/08/2025

謝謝 Ying C. 一匙甜點舀巴黎還惦記著我們。
更多甜點業者榜單，請參考內文的說明，500甜是新的一個甜點品嚐榜單，也許你會透過名單品嚐到屬於你的500甜🍰

19/07/2025

🌕 2025 13Hill 中秋蛋黃酥預購開跑
訂購：https://forms.gle/5ng59UhE6n9eAJeNA

預購的目標數量已經來到一半了倒數收單中！
謝謝大家去年的熱情，由於目前沒有長期待在台灣，需提早開單讓我們都能好好在計劃裡準備好給大家，希望還是有機會服務大家一起過中秋🥮
這次有增加了咖啡及花布袋提供送禮的選擇，詳情請參考下方的介紹，如果超過10盒以上會有其他優惠方案，或者您有想要安排的其他時間，若能配合會盡力做到的！歡迎私訊留言討論，已迫不及待跟你們分享了😊

☕ 阿里山特富野部落的飛鼠咖啡的濾掛咖啡
今年五月旅行中，我們拜訪了嘉義阿里山特富野部落，被那裡的咖啡深深感動。
Peisu 是鄒族語裡「錢財」的意思，也取其諧音「飛鼠」，象徵希望這片土地上的咖啡能像飛鼠一樣，展開雙翼飛向世界。

這款濾掛咖啡使用特富野產區的提碧卡蜜處理豆，香氣溫潤濃郁，每包包裝上都有一段鄒族文化的小故事，值得細細品味，不需要技巧就能泡出好喝的一杯咖啡。

👜 限量手作花布袋
今年的禮袋組，我們特別加入了在新加坡認識的日本朋友所製作的純棉手工花布袋。
布料來自她旅居世界時親自挑選的收藏，每一款都有不同的故事與氣質，
從清新的碎花、復古的小格紋，到柔和的日系色調，並搭配撞色車縫邊，
不只是包裝，更是一份能陪你長久使用的生活小物。

花布袋採用 100% 純棉材質，質地輕柔、觸感舒適，可輕鬆摺疊收納。
手把加寬設計，背起來不勒肩、穩定好提；容量剛好裝下日常外出所需，無論送禮或自用都令人愛不釋手。

每款花色皆為限量製作，下單後手工縫製，滿單即關單，喜歡就別錯過囉！

小綜合蛋黃酥 $760/傳統蛋黃酥 3入＋菠蘿蛋黃酥3入
-ＡＯＰ奶油烏豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-法式菠蘿
-日本北海道麵粉

月娘酥＄760/六入
-ＡＯＰ奶油綠豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-日本北海道麵粉

菠蘿蛋黃酥＄820/六入
-ＡＯＰ奶油烏豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-法式菠蘿
-日本北海道麵粉

大綜合蛋黃酥 $820/傳統蛋黃酥2入＋菠蘿蛋黃酥2入+月娘酥2入
-ＡＯＰ奶油烏豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-法式菠蘿
-日本北海道麵粉
-ＡＯＰ奶油綠豆沙餡

咖椰費南雪 $580/份（需冷藏）
-海鹽費南雪 16片
-手工自製香蘭醬

鳳凰酥費南雪 $580/份（需冷藏）
-自製鳳梨果醬
-鹹蛋黃費南雪 16片

⭐️-任一商品加購布包＄500
⭐️-任一商品加購濾掛咖啡（四包一組）＄ 390

出貨日期：9/11、12、13、17、19、20、29、30
10/3、5、6

⚠️注意事項：
-此表單填寫後不代表訂購成功，將私訊聯繫確認訂單並通知匯款帳號，匯款成功後才算成立訂單
-如一直未收到私訊通知，麻煩請主動與我們聯繫，謝謝
-可提供宅配或7-11店到店及捷運中山站五號面交 15:00ＰＭ（僅提供9/13、20、30、10/3、6）
-蛋黃酥10盒以上另有折扣，並可協助安排其他日期出貨，可私訊詢問
-如選擇宅配，有訂購費南雪一起將分開兩件包裹，費南雪（冷凍）、蛋黃酥（常溫）
-宅配運費冷凍 1~3盒 $170,三盒以上260/常溫費蛋黃酥 1~3盒 160，三盒以上210
-台北新北、桃園可協助叫拉拉快遞運費自付。⚠️雙北僅提供9/13、20、30、10/3、6，桃園全部日期皆可
-因宅配五六日不收送貨，故如選擇宅配需避開這些日期，或可安排店到店貨全家寄物服務可私訊討論。

⚠️蛋黃酥/咖椰費南雪／鳳凰酥注意事項：
-蛋奶素，內含堅果及奶油，過敏者勿下單。
-費南雪冷藏保存七天、冷凍保存一個月。
-蛋黃酥常溫7天、冷凍保存14天。

06/07/2025

🌕 2025 13Hill 中秋蛋黃酥預購開跑
表單連結：https://forms.gle/BqsRP7NsVAzjNHcj9
一年一度大口吃蛋黃酥的日子又到了！
這次，我們準備了多款限量中秋禮盒組合，除了經典的手作蛋黃酥，還搭配旅途中發現的好物，想把這些美好也一起分享給你。

☕ 阿里山特富野部落的 Peisu Caffee 濾掛咖啡
今年五月旅行中，我們拜訪了嘉義阿里山特富野部落，被那裡的咖啡深深感動。
Peisu 是鄒族語裡「錢財」的意思，也取其諧音「飛鼠」，象徵希望這片土地上的咖啡能像飛鼠一樣，展開雙翼飛向世界。

這款濾掛咖啡使用特富野產區的提碧卡蜜處理豆，香氣溫潤濃郁，每包包裝上都有一段鄒族文化的小故事，值得細細品味，不需要技巧就能泡出好喝的一杯咖啡。

👜 限量手作花布袋組
今年的禮袋組，我們特別加入了在新加坡認識的日本朋友所製作的純棉手工花布袋。
布料來自她旅居世界時親自挑選的收藏，每一款都有不同的故事與氣質，
從清新的碎花、復古的小格紋，到柔和的日系色調，並搭配撞色車縫邊，
不只是包裝，更是一份能陪你長久使用的生活小物。

花布袋採用 100% 純棉材質，質地輕柔、觸感舒適，可輕鬆摺疊收納。
手把加寬設計，背起來不勒肩、穩定好提；容量剛好裝下日常外出所需，無論送禮或自用都令人愛不釋手。

每款花色皆為限量製作，下單後手工縫製，滿單即關單，喜歡就別錯過囉！

小綜合蛋黃酥 $760/傳統蛋黃酥 3入＋菠蘿蛋黃酥3入
-ＡＯＰ奶油烏豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-法式菠蘿
-日本北海道麵粉

月娘酥＄760/六入
-ＡＯＰ奶油綠豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-日本北海道麵粉

菠蘿蛋黃酥＄820/六入
-ＡＯＰ奶油烏豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-法式菠蘿
-日本北海道麵粉

大綜合蛋黃酥 $820/傳統蛋黃酥2入＋菠蘿蛋黃酥2入+月娘酥2入
-ＡＯＰ奶油烏豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-法式菠蘿
-日本北海道麵粉
-ＡＯＰ奶油綠豆沙餡

咖椰費南雪 $580/份（需冷藏）
-海鹽費南雪 16片
-手工自製香蘭醬

鳳凰酥費南雪 $580/份（需冷藏）
-自製鳳梨果醬
-鹹蛋黃費南雪 16片

⭐️-任一商品加購布包＄500
⭐️-任一商品加購濾掛咖啡（四包一組）＄ 390

出貨日期：9/11、12、13、17、19、20、29、30
10/3、5、6

⚠️注意事項：
-此表單填寫後不代表訂購成功，將私訊聯繫確認訂單並通知匯款帳號，匯款成功後才算成立訂單
-如一直未收到私訊通知，麻煩請主動與我們聯繫，謝謝
-可提供宅配或7-11店到店及捷運中山站五號面交 15:00ＰＭ（僅提供9/13、20、30、10/3、6）
-蛋黃酥10盒以上另有折扣，並可協助安排其他日期出貨，可私訊詢問
-如選擇宅配，有訂購費南雪一起將分開兩件包裹，費南雪（冷凍）、蛋黃酥（常溫）
-宅配運費冷凍 1~3盒 $170,三盒以上260/常溫費蛋黃酥 1~3盒 160，三盒以上210
-台北新北、桃園可協助叫拉拉快遞運費自付。⚠️雙北僅提供9/13、20、30、10/3、6，桃園全部日期皆可
-因宅配五六日不收送貨，故如選擇宅配需避開這些日期，或可安排店到店貨全家寄物服務可私訊討論。

⚠️蛋黃酥/咖椰費南雪／鳳凰酥注意事項：
-蛋奶素，內含堅果及奶油，過敏者勿下單。
-費南雪冷藏保存七天、冷凍保存一個月。
-蛋黃酥常溫7天、冷凍保存14天。

05/03/2025

《 Strawberry Serenade 春日甜言 : 草莓小夜曲》
出貨日：3/7、13、14
3/14白色情人節特別版白瓷草莓盤🥏
第一批禮盒完售，立刻與下訂第二批符合白色情人節的特別版，限量供應售完為止。
使用苗栗無毒自然農法的草莓，搭配65%法芙娜巧克力，捲上濃濃草莓香氣的香緹鮮奶油，草莓微微的酸搭配濃郁的巧克力，吃上一口就讓你停不下來，草莓產季來到尾聲了，這時候吃草莓是最好吃的了！快把握最後錯過只能明年在說了😊
🍓 CUYSINE x 13Hill 春日戀曲 Spring Symphony 相關資訊

▌訂購方式主頁表單填寫：https://forms.gle/wR51gcJW7aZt5rtM8
▌主辦單位： x x with
▌訂購方式：可至主頁點選訂購表單，填寫完成後將私訊聯繫您取貨相關事宜。
▌取貨方式：捷運中山站步行五分鐘（訂購完成才會給予正確地址）或代叫拉拉快遞。（如需外縣市宅配、大量訂購、可先私訊詢問）
✨新增桃園取貨點：桃園車站後站面交可私訊詢問🙋‍♀️
▌付款方式：僅提供匯款

17/02/2025

🍓➕🍫➕🥏= 春日甜言 :
草莓小夜曲禮盒訂購
《 Strawberry Serenade 春日甜言 : 草莓小夜曲》

春日的夜晚微風輕撫，戀曲在唇齒間悠然揚起。

草莓巧克力蛋糕捲，細膩如愛的呢喃；

手作草莓陶盤，則盛載了甜美的春日記憶。

甜而不膩，酸而不散，只發生在這場春日的相遇。

草莓季終於來到草莓供貨穩定了，CUYSINE 與 13Hill 聯手同步推出 2/14-3/14期間限定的「春日甜言」禮盒，內含手作草莓陶盤+草莓巧克力蛋糕捲，讓細膩如愛的呢喃，盛載於永恆難忘的甜美記憶之中。

🍓 CUYSINE x 13Hill 春日戀曲 Spring Symphony 相關資訊

▌主辦單位： x x with
▌訂購方式：https://forms.gle/wR51gcJW7aZt5rtM8
填寫完成後將私訊聯繫您取貨相關事宜。
▌取貨方式：捷運中山站步行五分鐘（訂購完成才會給予正確地址）或代叫拉拉快遞。
▌付款方式：僅提供匯款。

08/02/2025

🍓2/14-16 期間限定草莓饗宴「春日戀曲」

過年前得知舅舅頂下一片屬於自己的草莓園，除了常見的香水草莓，竟然還有稀少嬌貴的白草莓，於是實現了甜點師的夢想，就是草莓自由。

草莓的栽種到採收，都需要細心的呵護，尤其是白草莓的肌膚，只要風吹摩擦到泥土上的防護罩，就會有產生褐色的現象，所以產量減少，也增加了許多耗損。

除了去了舅舅的草莓園，也去了幾家周圍的農民收集了不同品種的草莓，農民也告訴我目前草莓最適合栽種的產區已經不再是大湖了，由於長年的栽種導致大湖的地營養已經下降了，會使草莓有更多的蟲害，這也代表草莓將會噴灑更多農藥。

舅舅的草莓位於苗栗公館的大坑地區，使用自然農法栽種，所以草莓會保留他自然的生長，不會刻意的噴灑施肥的栽種，也許有些賣相不是非常工整美麗，但風味依然不減。

獲取到喜歡的草莓了，於是聯繫了一同策劃了這場快閃餐會，想與大家在情人節期間，到中山的一個屬於城市秘密基地的小客廳，享用草莓的同時，也體驗屬於你/你們的「春日戀曲」

CUYSINE x 13Hill 春日戀曲訂位表單
https://forms.gle/c9EWZcX4Niy2e36H6

🍓CUYSINE x 13Hill 春日戀曲 Spring Symphony：愛情與青春的詩意交會🍓

情人節將至，本次CUYSINE 與 13Hill聯手推出草莓季饗宴，
「春日戀曲」不只是一場草莓主題的情人節餐會，
更是一場關於青春、愛情與詩意的體驗。

我們邀請您入席於CUYSINE 的客廳，體驗生活之美，透過草莓的象徵意涵、詩歌與藝術的點綴，讓這場活動成為一場多感官交織的浪漫之旅。
這不僅是一頓餐，而是一首關於春日與愛戀的詩，一段如草莓般甜美又微酸的悸動，一場將電影的詩意化作味覺與情感的體驗。
這個春天，讓我們一起品味戀愛的滋味，在紅白草莓的微酸與甜蜜中，寫下一首屬於自己的春日戀曲。

⟢MENU⟣ $1280+10% /位

《初戀之晨》
白草莓/芝麻葉 /巴薩米克醋/ 布里起司/ 苦甜巧克力

《粉紅狂想曲》
粉紅醬義大利麵 /厚切培根/太陽蛋/ 白松露油/巴西里

《午後的日光》
巧克力蛋糕/ 草莓鮮奶油/ 新鮮草莓

－現場提供酒水加點－

28/12/2024

新的一年即將到來，新年禮盒預購如下：
表單連結：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSep2eGMiXGJbFEyaBP8lQB9hmHShK7-GtffjhsPsMbhXfq6Ig/viewform?usp=sf_link

小綜合蛋黃酥 $750/傳統蛋黃酥 3入＋菠蘿蛋黃酥3入
-ＡＯＰ奶油紅豆豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-法式菠蘿
-日本北海道麵粉

月娘酥＄750/六入
-ＡＯＰ奶油綠豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-日本北海道麵粉

菠蘿蛋黃酥＄800/六入
-ＡＯＰ奶油紅豆豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-法式菠蘿
-日本北海道麵粉

大綜合蛋黃酥 $800/傳統蛋黃酥2入＋菠蘿蛋黃酥2入+月娘酥2入
-ＡＯＰ奶油紅豆豆沙餡
-紅土鹹蛋黃
-法式菠蘿
-日本北海道麵粉
-ＡＯＰ奶油綠豆沙餡

冬季限定草莓費南雪禮盒＄720
-季節限定草莓費南雪 6片
-香料奶茶包（大吉嶺）一包
-手工草莓果醬一罐

咖椰費南雪 $580/份（需冷藏）
-海鹽費南雪 16片
-手工自製香蘭醬

鳳凰酥費南雪 $580/份（需冷藏）
-自製鳳梨果醬
-鹹蛋黃費南雪 16片

⭐️收藏茶-鳳凰單欉散茶 100克 $2000
-私藏的鳳凰單欉茶，品嚐時先有熟果香氣與花香尾韻舌根感受度較為強烈，非常適合搭配月餅一同享用非常解膩
⭐️正欉烏龍散茶 200克 $2000
-私藏的正欉鐵觀音，重烘焙、熟果香氣尾韻帶點果酸，喉韻飽滿，非常適合搭配糕點享用。

出貨日期：1/9、10、22、24、27、28
🫡如需其他日期滿五盒可安排所需日期出貨可私訊詢問

⚠️注意事項：
-此表單填寫後不代表訂購成功，將私訊聯繫確認訂單並通知匯款帳號，匯款成功後才算成立訂單
-如一直未收到私訊通知，麻煩請主動與我們聯繫，謝謝
-可提供宅配或noke分店取貨，現場並無販售，只供取貨。
-蛋黃酥10盒以上另有折扣，並可協助安排其他日期出貨，可私訊詢問
-如選擇宅配，有訂購費南雪一起將分開兩件包裹，費南雪（冷凍）、蛋黃酥（常溫）
-宅配運費冷凍 1~3盒 $170,三盒以上260/常溫費蛋黃酥 1~3盒 160，三盒以上210
-台北新北可協助叫拉拉快遞運費自付，（起點為大直內湖）。

⚠️蛋黃酥/咖椰費南雪／鳳凰酥費南雪/草莓費南雪注意事項：
-蛋奶素，內含堅果及奶油，過敏者勿下單。
-費南雪冷藏保存七天、冷凍保存一個月。
-蛋黃酥常溫7天、冷凍保存14天。
-草莓果醬未開封1個月開封後冷藏14天

13/12/2024

🚚 冬季草莓限定下次出貨時間 12/20、21 、23

日本草莓終於抵台啦～這週好不容易等到飛機抵台，立刻出爐了冬季限定的草莓三明治🍓

這週使用的熊本草莓真的買到賺到，超級大顆又多汁，
另外也出爐了草莓費南雪禮盒，常溫甜點送禮真的超方便，有客人還默默許願了隱藏口味❄️
如果你也想+1，可以私訊喔😌

🔗：https://forms.gle/i1VhnPFeTUgcKBWY6

04/12/2024

今年冬季，草莓再次出沒，因為季節不穩定所以今年草莓供應的時間可能稍縱即逝，不想錯過敬請把握☃
錯過了是沒有了，也許只能供應12月也說不定喔！
訂購表單：https://forms.gle/79KUsPoHEFwSTK4Q9
❅日本草莓一入＋草莓三明治一盒套組＄1120 （草莓無法指定品種）
-內餡水果使用日本草莓（品種不一定）
-草莓香緹鮮奶油 (Crème Chantilly)

❅招牌日本草莓三明治蛋糕$630/份
-內餡水果使用日本草莓（品種不一定）
-草莓香緹鮮奶油 (Crème Chantilly)

❅草莓費南雪聖誕禮盒＄720
-季節限定草莓費南雪 6片
-香料奶茶包（大吉嶺）一包
-手工草莓果醬一罐

❅咖椰費南雪 $580/份（需冷藏）
-海鹽費南雪 16片
-手工自製香蘭醬

❅鳳凰酥費南雪 $580/份（需冷藏）
-自製鳳梨果醬
-鹹蛋黃費南雪 16片

⭐️收藏茶-鳳凰單欉散茶 100克 $2000
-私藏的鳳凰單欉茶，品嚐時先有熟果香氣與花香尾韻舌根感受度較為強烈，非常適合搭配月餅一同享用非常解膩
⭐️正欉烏龍散茶 200克 $2000
-私藏的正欉鐵觀音，重烘焙、熟果香氣尾韻帶點果酸，喉韻飽滿，非常適合搭配莓果類糕點享用。

出貨日期：12/7、8、13（提供中山站取貨）、14（提供中山站取貨）
🫡如需其他日期滿五盒可安排所需日期出貨可私訊詢問

⚠️注意事項：
-此表單填寫後不代表訂購成功，將私訊聯繫確認訂單並通知匯款帳號，匯款成功後才算成立訂單
-如一直未收到私訊通知，麻煩請主動與我們聯繫，謝謝
-可提供宅配或noke分店取貨，現場並無販售，只供取貨。
-草莓蛋糕若想安排其他日期五盒以上，並可協助安排其他日期出貨，可私訊詢問。
-如選擇宅配，有訂購費南雪一起將分開兩件包裹，費南雪（冷凍）、蛋黃酥（常溫）
-宅配運費冷凍 1~3盒 $170,三盒以上260/常溫費蛋黃酥 1~3盒 160，三盒以上210
-台北新北可協助叫拉拉快遞運費自付，（起點為大直內湖）。
-中山站五號出口面交統一時間為下午15:00 ，因為蛋糕不能離開冰箱太久，只能等待10分鐘也無法更改時間，下單者請注意

⚠️⚠️⚠️草莓三明治為新鮮水果，宅配不收，雙北外縣市訂購不提供訂購。⚠️⚠️⚠️

⚠️草莓三明治注意事項：
-此蛋糕只能存放兩日（收到開始算起）。
-需冷藏不可宅配。
-蛋奶素內含草莓、奶油、鮮奶油、乳製品，如有過敏請勿訂購。

⚠️草莓費南雪禮盒
-蛋奶素，內含堅果及奶油，過敏者勿下單。
-費南雪冷藏保存七天、冷凍保存一個月。
-香料奶茶包常溫保存
-草莓果醬未開封常溫可12天、冷藏一個月、開封後冷藏七天、冷藏12天。

⚠️/咖椰費南雪／鳳凰酥注意事項：
-蛋奶素，內含堅果及奶油，過敏者勿下單。
-費南雪冷藏保存七天、冷凍保存一個月。

13 Hill

20/08/2025

19/07/2025

06/07/2025

05/03/2025

17/02/2025

08/02/2025

28/12/2024

13/12/2024

04/12/2024

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