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原來準備一桌晚餐有這麼多撇步！ #下飯菜 的選擇、各道料理間的互相搭配都藏著學問🥘林姓主婦上 #中廣超級美食家 節目分享《林姓主婦的晚餐餐桌提案》▍ 4種生活情境 Ｘ 8組餐桌提案＝32套美味一桌菜現場更直接帶來， #受封本書必學、 #零...
27/04/2025

原來準備一桌晚餐有這麼多撇步！
#下飯菜 的選擇、各道料理間的互相搭配都藏著學問🥘
林姓主婦上 #中廣超級美食家 節目
分享《林姓主婦的晚餐餐桌提案》
▍ 4種生活情境 Ｘ 8組餐桌提案＝32套美味一桌菜
現場更直接帶來， #受封本書必學、 #零負評、一上菜直接秒殺的料理 #洋蔥燴腩排
來聽聽林姓主婦的家務事 教你怎麼做>>>

《 #酪乳與塗鴉》✨️4/25開始預購✨️《 #黑白大廚》料理詩人 #愛德華李👨‍🍳臺灣首本著作📘《酪乳與塗鴉：最好的料理不在完美，而是透過不完美，抵達記憶》以飲食為磚，佐以極具洞察的溫暖筆觸，勾勒出美國新舊文化交替的時代樣貌與縮影——❝...
27/04/2025

《 #酪乳與塗鴉》✨️4/25開始預購✨️
《 #黑白大廚》料理詩人 #愛德華李👨‍🍳臺灣首本著作📘
《酪乳與塗鴉：最好的料理不在完美，而是透過不完美，抵達記憶》以飲食為磚，佐以極具洞察的溫暖筆觸，勾勒出美國新舊文化交替的時代樣貌與縮影——
❝一道菜從來不是終點，而是線索。❞
那些我們愛吃的、不吃的食物，
無意間，定義了我們是誰。
✨繁中版限定： #愛德華寫給讀者的親筆信
✨料理奧斯卡James Beard Foundation Award年度最佳圖書（寫作類）
▋酪乳：尋找靈魂料理的線索
酪乳是美國傳統食材，也是南方靈魂料理的重要基底。對愛德華來說，講究細火慢燉的靈魂料理，與愛用發酵食材的韓國料理，兩者最終喚起的情感是相同的。
❝我對食物的所有認識，都來自女性；我對競爭的所有理解，則來自男性。這一切始於我祖母的雙手——那雙手觸碰了我童年時期吃過的每一道食物。❞
▋塗鴉：走入廚房的起點
原本在紐約大學主修文學的愛德華，經歷了80年代街頭塗鴉盛行的歲月，崇拜桑恩．史密斯搭檔的他，甚至也想用噴漆罐證明自己的存在。然而迷惘的少年愛德華還來不及加入街頭行列，塗鴉便被嚴厲打壓，為世人所遺忘。而他則改拿起廚房刀具。
▋收錄33道原創╳融合食譜
❝ #讓我看你的食譜， #我就知道你是什麼樣的人。❞
愛德華．李也在書中分享了自己的原創食譜，就像從廚房門縫偷窺他的祕密手法。儘管依樣畫葫蘆並不容易，但只要切記他給的提示——最好的料理，不在於完美， #而是如何透過不完美的過程， #去追尋理想中的風味。
👨‍🍳 飲食作家、料理大廚 齊聲推薦 //⋆
✷ 創辦人 Liz 高琹雯 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet
️✷飲食作家、《家酒場》作者 比才 比家的日式餐桌（西式的也有啦）
✷️國際名廚 #江振誠
✷作家 #洪愛珠
✷️飲食作家 莊祖宜
✷作家 #詹宏志
✷️飲食生活作家／譯者／電台主持人 #韓良憶
（依姓氏筆畫排序）
購書連結看留言>>
#愛德華李 #酪乳與塗鴉 #料理 #飲食文化 #三采文化

#好書推再管理好「錢」之前，更需要先釐清自己的「心」。《致富心態》的作者摩根．豪瑟（Morgan Housel），他是創投基金協和基金（The Collaborative Fund）合夥人，也是《華爾街日報》（The Wall Stree...
26/04/2025

#好書推
再管理好「錢」之前，更需要先釐清自己的「心」。

《致富心態》的作者摩根．豪瑟（Morgan Housel），他是創投基金協和基金（The Collaborative Fund）合夥人，也是《華爾街日報》（The Wall Street Journal）與熱門財經網站萬里富（The Motley Fool）的知名專欄作家。他認為多數人在學習投資理財時，總會過於專注學習技術方法，為了在這門名為「投資理財」的考試中脫穎而出，但卻容易忽略了市場中的所有決策並不總是理性，裡面摻雜了很多人性與其他因素影響。

這本書有別於傳統的理財書，不會教乏味的技術分析、不會教難懂的總體經濟，作者透過充滿寓意的案例與故事，讓我們重新審視自己的財商思維，會發現真正的致富之道與學歷、才智沒有絕對關係，反而在於如何保持內心的安定與耐心。

我自己是相當推薦這本書的，不僅因為作者對投資理財的見解，更是因為他洗鍊易讀又風趣幽默的文字，不知不覺間就讀完了 18 篇主題章節，絕對是一讀就停不下來，又能收穫滿滿的經典好書之一！

本書類別：投資理財
推薦讀者：投資理財的新手與老手

土星的完整讀後心得：《致富心態》閱讀心得丨心態影響思維，思維決定財富

#好書推如果你不為自己的人生而活，那麼到底是誰要去為你的人生而活？轉個念，馬上就能獲得幸福。你相信這句話嗎？是不是覺得聽起來超級不切實際，感覺好像又被洗腦了呢？作為希臘哲學三巨頭之一的阿德勒告訴你，沒錯，就是這麼簡單。《被討厭的勇氣》，長...
26/04/2025

#好書推
如果你不為自己的人生而活，那麼到底是誰要去為你的人生而活？

轉個念，馬上就能獲得幸福。你相信這句話嗎？是不是覺得聽起來超級不切實際，感覺好像又被洗腦了呢？作為希臘哲學三巨頭之一的阿德勒告訴你，沒錯，就是這麼簡單。

《被討厭的勇氣》，長年佔有各大暢銷排行榜一席之地的心理學經典暢銷書。阿德勒作為希臘哲學三巨頭之一，他的思想哲學深遠廣博到可能需要大學授課，甚至進一步可以做出許多研究，如果我們能從中汲取一些實用的心理學，這本書也許就能幫助到你！

這本書對我影響最大的一點，是「課題分離」。阿德勒提出了一個中心思想：「所有的煩惱，都來自於人際關係。」所有人際關係的衝突，常是因為誤闖他人的課題裡，或是自己的課題遭到干涉所引起。課題分離的關鍵，首要是區分自己與他人的課題，而你自己只需要對你自己的行動負責做出最好的決定，而且不要輕易讓他人干涉，你只需要專注在你所能控制的，不用去管他人的反應，因為那是別人的課題，這就是被討厭的勇氣，能夠讓你成為你自己的勇氣。

看這本書，會讓你持續問自己：「如果你不為自己的人生而活，那麼到底是誰要去為你的人生而活？」

本書類別：心理勵志
推薦讀者：想要認真做自己的人

#好書推持續挑戰、追求卓越，直至成為地表最強的男人。被瓦基大大燒到，一本在書局看到就馬上買回家讀的書。為什麼呢？瓦基站長說這本書他讀了「四次」，更是對這本書下了「愛死」這樣的評價。那麼《我，刀槍不入》帶給我了什麼呢？如果稍微了解土星我的人...
26/04/2025

#好書推
持續挑戰、追求卓越，直至成為地表最強的男人。

被瓦基大大燒到，一本在書局看到就馬上買回家讀的書。為什麼呢？瓦基站長說這本書他讀了「四次」，更是對這本書下了「愛死」這樣的評價。

那麼《我，刀槍不入》帶給我了什麼呢？如果稍微了解土星我的人可能會知道，我自己是念醫學系的，但卻選擇脫下自己的白袍，想走出自己想走的人生道路，但這一路上，免不了遇到諸多親友、環境，甚至內在的一些聲音，白天在醫院實習，晚上與假日又幾乎都在忙自己的事業、學習、寫文章，幾乎沒有太多自己的休閒娛樂，好幾度懷疑自己的決定，時不時會問自己為什麼要這麼累⋯

這本書的出現，再次鼓勵了我的決定。書中有這樣一句話：「動機只是狗屁。動機總是來來去去。但當你心中擁有驅動力，前方的一切阻礙都會被你粉碎。」這一路上，我有好幾度懷疑自己的動機，究竟是什麼原因讓我想離開這棟白色巨塔，閱讀這本書後再次思考，我想我追求的是「豐盛自主」的內在驅動力，我想追求的是我心中理想的人生，這一路上的雜音與疲憊，都是這段旅途必經的挑戰，我需要的，就是一一粉碎它！

總地來說，如果現在你也跟我一樣會陷入自我懷疑與不安的情況，你可能就需要這本書來好好鼓勵你、鞭策你，讓你徹底釋放自己的潛力，繼續踏上追求內在驅動力的人生。

本書類別：心理勵志
推薦讀者：追求卓越與自我的人

#好書推持續保持「重新思考」，擊退大腦惰性帶來的思想僵化。《逆思維》主題正如英文書名 Think again －「重新思考」。重新思考絕對不如只是字面上再想一次那麼簡單，由於大腦惰性，我們總是喜歡一切簡單化，不輕易接受新知，更不會輕易質疑...
26/04/2025

#好書推
持續保持「重新思考」，擊退大腦惰性帶來的思想僵化。

《逆思維》主題正如英文書名 Think again －「重新思考」。重新思考絕對不如只是字面上再想一次那麼簡單，由於大腦惰性，我們總是喜歡一切簡單化，不輕易接受新知，更不會輕易質疑固有思考與自我，而本書透過許多故事與實證，告訴我們「重新思考」的重要性與方法，從「個人」的思考模型，到「人際」之間的談判，再到「集體」間的重新思考，達到彼此之間更好的平衡點，促成更好的思考品質。

「如果知識是力量，知道我們什麼不知道是智慧。」作者在書中如此說，重新思考的重要性，是需要「謙遜」看待所有新的觀點；常保「懷疑」每天所做的決定；保持「好奇心」去重新思考所有可能性。就像書中說到「堅持理念」這件事，過去我總以為持之以恆是種良好的特質，但這本書告訴我們應該「重新思考」我們過去所信奉的規則、知識、價值觀等，那些理所當然，真的都是正確的嗎？

本書類別：心理勵志
推薦讀者：想突破認知盲點者

#好書推查理蒙格的畢生智慧。如果你認識股神華倫．巴菲特（Warren Buffett），那你一定也聽過被他盛讚的一生摯友，巴菲特稱：「他使用思想的力量，讓我從猩猩進化到人類，否則我會比現在窮得多！」《窮查理的普通常識》正是集合了這位一生摯...
26/04/2025

#好書推
查理蒙格的畢生智慧。

如果你認識股神華倫．巴菲特（Warren Buffett），那你一定也聽過被他盛讚的一生摯友，巴菲特稱：「他使用思想的力量，讓我從猩猩進化到人類，否則我會比現在窮得多！」

《窮查理的普通常識》正是集合了這位一生摯友的人生哲學與智慧，他就是查理．蒙格（Charles T. Munger）。蒙格雖然在 2023 年底時以 99 歲高齡辭世，慶幸的是本書收錄了過去 20 年來主要的 11 場公開演講，讓我們能在這些講稿中可以深刻的感受到這位傳奇人物的滿腹智慧，也見證這位老人家犀利又不失幽默的談話。

這本書不同於傳統的投資理財書，更像是一本「人生指南」。不過話得先說在前，因為本書是收錄公開演講稿，剛讀完可能會覺得收穫滿滿，但因為沒有系統性的整理，很容易隨著時間過去而被淡忘。因此我會建議如果你是第一次要閱讀本書，不要被厚度所勸退，就當作聽一位智慧老爺爺的說故事時間，先讀過一遍有所收穫後，再回來重讀慢慢內化，絕對能讓你有不少的收穫！

本書類別：投資理財
推薦讀者：想學習巴菲特與蒙格智慧者

#好書推初見無感，讀後相見恨晚的心理勵志書。《我可能錯了》是本一開始我並不期待（封面看起來真的不太吸引人我很抱歉😂），但最後卻讀到讓我深思沈吟許久的一本書。本書作者在 26 歲那年放棄了成為跨國大企業最年輕的財務長，毅然選擇前往泰國森林展...
26/04/2025

#好書推
初見無感，讀後相見恨晚的心理勵志書。

《我可能錯了》是本一開始我並不期待（封面看起來真的不太吸引人我很抱歉😂），但最後卻讀到讓我深思沈吟許久的一本書。本書作者在 26 歲那年放棄了成為跨國大企業最年輕的財務長，毅然選擇前往泰國森林展開長達 17 年的修行生活，這段時間他領悟到的智慧，幫助他在 17 年後回到瑞典重新適應生活，更幫助他撐過了與憂鬱症和漸凍症抗爭的日子。

我有一類書籍一直不太去觸碰－宗教類，因為我是屬於對宗教尊敬但不迷信的人，對宗教、靈性等議題濃厚的書籍一向敬而遠之，不過這本書卻相當務實而深刻，作者文字真切樸實，走過生命的高峰與低谷，有過痛苦與迷茫，就像一個睿智的老朋友，坐在你身旁一起飲茶，默默聆聽他述說自己的人生故事。

本書蘊含作者在修行中參悟的智慧，以及他如何運用這些智慧面對人生的諸多變故與挑戰。書中有太多值得深思細品的思考與覺察，從自身到人際，最後回歸本心。如果你也陷在焦慮煩惱之中，也許這本書所提供的方法會成為你的救贖。

本書類別：心理勵志
推薦讀者：深陷焦慮者

土星的完整讀後心得：《我可能錯了》閱讀心得丨來自森林智者的六則暖心提醒

#好書推為什麼推薦這本書：扯我們後腿的，往往是我們自己。這本書探討為什麼我們會自我破壞，什麼時候我們會陷入這種行為，以及如何停止它。你有沒這種感覺：明明想要擁有更好的人生、建立美滿的人際關係、創造更多的財富，卻覺得自己好像一直在「扯自己的...
23/04/2025

#好書推
為什麼推薦這本書：扯我們後腿的，往往是我們自己。這本書探討為什麼我們會自我破壞，什麼時候我們會陷入這種行為，以及如何停止它。

你有沒這種感覺：明明想要擁有更好的人生、建立美滿的人際關係、創造更多的財富，卻覺得自己好像一直在「扯自己的後腿」？明明知道「應該」怎麼做，卻總是在做著「相反」的事情呢？今天要分享的這本書，可以幫你解決這個問題。

《你就是困住自己的那座山》的作者布莉安娜·魏斯特用「山」來比喻我們心中那些無法跨越的障礙，比如恐懼、焦慮、負面信念。她告訴我們，這些行為其實是潛意識裡的不安和過去經歷的殘留在作祟，不是你有意選擇的結果。

書中逐步帶我們認識這些阻礙是怎麼形成的，又提供實際的方法，比如情緒管理、具體行動計畫，幫助你克服這些限制。它不是一味講理論，而是提供了一些立即可行的小技巧，讓你能真正開始向前邁進。無論是在工作、感情或日常生活中，這本書都能幫助你突破自己內心的那座「山」。

這本書就像是一個溫柔但真誠的朋友，告訴你這些問題不是你無法解決，而是你可以用不同的方式去面對。讀完它，你會發現自己不再只是徘徊不前，而是有了具體的行動指南。對於正在經歷人生低潮、想要突破自我的人來說，這本書就像一盞溫暖的明燈，指引著你走向更好、更強大的自己。

「恐懼不會保護你，行動才會；憂慮不會保護你，準備才會；過度思考不會保護你，理解才會。你必須征服的不是那座高山，而是你自己。」

瓦基的完整讀後心得：《你就是困住自己的那座山》讀後心得：自我控制的四個方法

#好書推為什麼推薦這本書：我們難免都有內心小劇場，這本書教我們避開負面的小對話，善用正面的內心聲音。當你準備一場重要的報告時，腦海中是否曾冒出「萬一我搞砸了怎麼辦？」或「冷靜一點，我可以做到」的聲音？我們每個人都在內心對話，不停與自己交流...
23/04/2025

#好書推
為什麼推薦這本書：我們難免都有內心小劇場，這本書教我們避開負面的小對話，善用正面的內心聲音。

當你準備一場重要的報告時，腦海中是否曾冒出「萬一我搞砸了怎麼辦？」或「冷靜一點，我可以做到」的聲音？我們每個人都在內心對話，不停與自己交流鼓勵、質疑、甚至批評的念頭，這些無形的對話往往影響著我們的行動和情緒。

《強大內心的自我對話習慣》正是一本教我們如何掌控這些內心聲音的書，引導我們透過正面對話來面對生活的挑戰，學會與內在聲音共處，並使之成為我們的支持力量。在這本書探討了每個人都有的內心小劇場，並且如何有效控制內在聲音，避免讓其變成消極的「小對話」，而是引導出正向、激勵的力量。

作者指出，如果能善用內心對話，可以增強自信和專注力，反之則可能產生焦慮、沮喪的情緒循環。書中介紹了如「從當下抽離」「創造時間距離」等實用技巧，幫助我們客觀看待困擾、避免情緒波動。克洛斯更提出「接觸大自然」「建立小儀式」等方法，藉由外在環境調整心情，擴展我們的思維，讓生活更積極。

最棒的地方是這本書提供的不只是心理技巧，而是深刻的自我理解之路。作者透過簡單有效的練習，教導讀者如何在壓力、煩惱和低潮中自我引導，創造更正面的思維模式。書中的案例的例子都很生活化，不管是上台報告、跟家人吵架、還是工作不順，都能找到應對方法。如果你也常被內心小劇場困擾，或是想學習更好地跟自己對話，這本書絕對能給你不少實用的啟發和建議。

「減少小對話、掌控內在聲音所需要的工具，其實就在我們自己身上。」

瓦基的完整讀後心得：《強大內心的自我對話習慣》心得：別被內心小劇場牽著走

#好書推為什麼推薦這本書：這本書我讀了四次，它陪伴我度過人生中最艱難的時光，讓我擁有更堅強的心智，養成強大的心理韌性。有一本書我總共讀了「四次」！三次有聲書，一次紙本書。這本書我等了整整四年，終於等到了繁體中文版適合介紹給大家。這是我這輩...
23/04/2025

#好書推
為什麼推薦這本書：這本書我讀了四次，它陪伴我度過人生中最艱難的時光，讓我擁有更堅強的心智，養成強大的心理韌性。

有一本書我總共讀了「四次」！三次有聲書，一次紙本書。這本書我等了整整四年，終於等到了繁體中文版適合介紹給大家。這是我這輩子「最愛的書」之一，這本書陪伴我度過人生中最艱難的時光，讓我擁有更堅強的心智，養成強大的心理韌性。這本書就是《我，刀槍不入》。

《我，刀槍不入》是大衛·哥金斯（David Goggins）的自傳，記錄他從逆境中崛起的故事。他在童年遭遇家暴、貧窮和歧視，並因為憂鬱症和暴飲暴食成為一名大胖子，彷彿命運發了一手「爛牌」給他。然而，他憑藉堅定的意志力，改變了自己的命運，成為美軍唯一一位通過海軍海豹突擊隊、陸軍遊騎兵和空軍戰術管制組三項菁英訓練的人。

此外，他還在世界級耐力賽中屢創佳績，並打破引體向上的金氏世界紀錄。書中不僅講述了他在體能和心智上的成就，更重點探討如何在極端痛苦中找到內在力量，突破身心極限，強化心理韌性。他的「40% 法則」提醒人們，即使覺得自己已經到了極限，其實還有更多潛力未被發揮，其實我們遠比自己想像的強大。

我非常推薦這本書的原因是因為我在南科、竹科通勤的那段日子，下班後經營部落格、錄製Podcast，同時還要應對工作壓力和生活雜音，有幾度讓我很想要放棄。但這本書正好在我最需要的時候出現，讓我明白無論環境多麼困難，只要「不給自己設限」，就有突破的可能。書中的一句話激勵了我：「動機只是狗屁，驅動力才是真正推動我們的力量。」這段話幫助我度過斜槓人生的挑戰。

這本書不僅是個勵志故事，還教你如何培養出一種堅韌的心態。哥金斯的經歷告訴我們，無論遇到什麼困難，只要不放棄，就有機會翻轉人生。書中的內容非常實際、充滿能量，適合那些想突破自我、迎接挑戰的人。如果你需要一個不停在耳邊鼓勵你、推動你前進的教練，那這本書絕對適合你。

「我們每個人都有潛力成為更了不起的人。」

瓦基的完整讀後心得：《我，刀槍不入》讀後心得：我最愛的心靈勵志書與三個啟發

#好書推 為什麼推薦這本書：從書中的商管觀念轉移到自我價值觀，我們會發現終極目標不再是打敗別人，而是如何不斷讓自己更好、更進步、每一天醒來都充滿動力前進。《無限賽局》的作者是我很喜歡的知名講者賽門．西奈克（Simon Sinek），他最廣...
23/04/2025

#好書推
為什麼推薦這本書：從書中的商管觀念轉移到自我價值觀，我們會發現終極目標不再是打敗別人，而是如何不斷讓自己更好、更進步、每一天醒來都充滿動力前進。

《無限賽局》的作者是我很喜歡的知名講者賽門．西奈克（Simon Sinek），他最廣為人知的是「黃金圈」的概念，從為什麼、如何做、做什麼的三個層次，探討為什麼某些人和企業總是能夠脫穎而出。這次，在他這本著作裡詳細說明了一個前作有稍微提過的思考架構：「無限賽局」。

無限賽局是比黃金圈最內層的「為什麼」還要深層的思考，以「信念」驅策行動，跳脫傳統商業競爭的你輸我贏思維。這讓我們在生活和工作中持續進步，而不是只追求短期的成就。西奈克認為，無限思維的核心是信念，我們的目標不是擊敗對手，而是讓你在人生的各種賽局玩得更久與玩得更好。

書中介紹了五個關鍵的無限思維，這些概念能幫助我們在工作和生活中不斷成長，而不是被短期結果牽著走，是最終可以創造出一個讓團隊更強大的環境。無限思維讓我們擺脫「你輸我贏」的觀念，開始專注於內心真正想實現的理想。

我非常推薦這本書，因為它幫助我們換個角度去看待人生和工作。無限思維不是為了贏得什麼，而是讓我們活得更有意義。在這場人生的限時賽局中，最寶貴的貨幣資產不是金錢，而是「時間」。無論你是領導者或是一般上班族，這本書都能啟發你如何在有限的時間裡，選擇一條更有價值的路，讓自己和身邊的人都能走得更遠、更踏實。

回歸到個人的層面，我認為人生就是一場「限時賽」，我們就是這場限時賽裡的跑者，對手沒有別人，而是昨天的自己。我們要用「無限的思維」去跑這場「限時賽」。

瓦基的完整讀後心得：《無限賽局》圖文心得：重新定義人生這場「限時賽」

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