haccpconsult

03/10/2026

Історія одного повідомлення:
Так цікаво, на мій телефон прийшло сьогодні привітання З днем народження мого номера, що йому 7 років. Я думаю, цікаво, чого ж 7, коли я з ним років 15 точно і зрозуміла, що

Саме 7 років тому народився проєкт «HACCP CONSULT» – ми з Ірою його створили!

І одразу почали з’являтися приємні спогади, як ми починали, як нам було страшно, але ми про це не говорили, просто робили те, що відповідало нашій уяві про чесні відносини, про відповідальне ставлення до клієнтів, про прагнення, щоб кожне підприємство чи підприємець, що з нами співпрацює чи просто телефонує, відчувало з нашого боку надійність, фаховість, прагнення пошуку вирішення складних питань, оптимізм.

Серце радіє за наші здобутки за ці роки, за наш розвиток, за ті кейси, якими ми пишаємося. І не віриться, що все це зробили ми: своєю працею, наполегливістю та ідеями. Ми пройшли шлях від фахових спеціалістів, про яких знає обмежена кількість колег до визнання нас як аудиторів та фаховий консалтинг. Так, це не дуже скромно, але що робити, потрібно підводити результати та озвучувати відчуття. І за це ми вдячні нашим замовникам, бо саме вони є тим двигуном і викликом, на який ми погоджуємося.

Сьогодення в Україні – це виклик для всіх: для людей, для бізнесу.
Але ми тут, в Україні. Працюємо на сприяння бізнесу до розвитку, щоб продукцію українських брендів знали і полюбили у всьому світі, бо ми українці такі працьовиті, завзяті та творчі. І дай боже нам всім мудрості, щасті та багато років в квітучій державі.

P.S. А що до номера телефона – просто змінився його статус 7 років тому, бо ми перестали бути найманими працівниками і стали вільними консультантами.

Зв’язатися з нами: +380633546066, пишіть в Дірект або [email protected]
Більше інформації на сайті https://haccpconsult.com.ua/

#хасспнаринке #хасспвсадике #хасспвшколе #хасспврестора

Send a message to learn more

12/08/2026

Сподіваємося на нові зустрічі, знайомства, і куди дітися - нові визови та досвід.

06/08/2026

У нас з вами з’явився час!

Інформація для виробників косметичної продукції. Тепер deadline 31 липня 2027 року.
Зверніть увагу, що Уряд, постановою КМУ від 29.07.2026 №976 «Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України від 20 січня 2021 р. №65» переніс дату набрання чинності нового регламенту з 3 серпня 2026 року на 31 липня 2027.

Це означає, що надання на ринку косметичної продукції, яка була введена в обіг до 31 липня 2027 року, не може бути заборонено або обмежено через невідповідність вимогам нового Технічного регламенту. Гранична дата надання на ринку продукції, яка була введена в обіг під час перехідного періоду та не відповідає вимогам Технічного регламенту, залишається незмінною - 3 серпня 2030 року.

Таке рішення має дати виробникам та імпортерам додатковий час для підготовки до європейських стандартів, запуску Нотифікаційного порталу та оформлення необхідної технічної документації.

Але не зупиняйтеся!

Це об’ємна робота, яка потребує часу, який тепер з’явився!
За більш детальною інформацією звертайтеся 👉 у дірект, за телефоном +0633546066 та за посиланням на сайті https://www.haccpconsult.com.ua/

05/08/2026

Це Ольга, а це я – Ірина. Хочемо поділитися історією про те, як важливо стукати у двері – щоб вас почули.
Нещодавно наш замовник вирішив вивести свою продукцію на ринок ЄС. Ми пройшли всі необхідні процедури, залишилося лише одне — отримати валідацію від держорганів. Було написани офіційні листи, зроблено безліч дзвінків та консультацій. Здавалося, що всі ресурси вже вичерпано.
Але ми вирішили зробити ще один крок — написати електронний лист, просто не офіційний лист. І це спрацювало! Хоча до цього було не одне офіційне звернення.
🚪 Іноді двері здаються зачиненими, але саме наполегливість відкриває шлях до успіху.
🔑 Ми знаємо, що бізнесу важко самостійно пройти всі етапи впровадження системи керування безпечності харчової продукції. Саме тому ми поруч — HACCP Consult завжди готові допомогти.
💡 Наш меседж простий:
• стукайте у двері ринків, які вимагають сертифікації;
• стукайте у двері партнерів, які цінують прозорість і якість;
• стукайте у двері змін, які роблять ваш продукт безпечним та конкурентним.
🤝 Ми відкриємо їх разом. 👉 www.haccpconsult.com.ua
📣 Не бійтеся стукати — ми завжди поруч та готові підтримати!
, , #БезпечністьПродуктів

19/11/2025

А ОСЬ І ВСЕ!
⠀
Інформація для виробників харчової продукції, виробників м матеріалів, що контактують з харчовим продуктом!
⠀
Зверніть увагу, що з 19.11.2025р. набирає чинності Закон України «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами», який вимагає від виробників матеріалів, що контактують з харчовим продуктом надавати «Декларацією про відповідність матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами».
⠀
Такими матеріалами, є:
- Полімерні пакети (плівка), банка, кришка;
- Паперові пакети;
- Технологічний інвентар та тара;
- Технологічні лотки, інвентар, дошки обробні та ящики.
та всі інші матеріали що можуть контактувати з харчовими продуктами по технологічному процесу.
⠀
Ця вимога не розповсюджується на матеріали придбані до введення в дію нового законодавства «Установити, що матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами, які вироблені до введення в дію цього наказу, можуть перебувати в обігу до закінчення строку (терміну) придатності.» ( наказ Мінагрополітики України №1743 від 02.10.2023р.)
⠀
За більш детальною інформацією звертайтеся за телефоном +0633546066 та за посиланням на сайті https://www.haccpconsult.com.ua/

29/09/2025

ОЙ-ОЙ-ОЙ! 😀
Подивились на наш акаунт і побачили, що таки ж давно не коригували інформацію про наші послуги!
Надаємо актуальну інформацію, тримайте!

✅ Розробляємо, допомагаємо в проваджені, підтримаємо, відкоригуємо, адаптуємо під ваші потреби та у відповідності з вимогами Систем НАССР, ISO 22000, FSSC 22000, Global GAP;
✅ Проводимо аудити діагностичні, внутрішні, першої та другої сторони на відповідність Систем НАССР, ISO 22000, FSSC 22000;
✅ Проводимо навчання по вимогам Системи та стандартів НАССР, ISO 22000, FSSC 22000;
✅ Підготуємо ваше підприємство до аудиту Держпродспоживслужби та замовників;
✅ Розробляємо маркування для продукції (для харчової і не тільки) у відповідності з законодавством України та для експорту;
✅ Допомагаємо отримати штрих-код в Системі GS1 для вашої продукції;
✅ Розробляємо технічні умови на продукцію;
✅ Розробляємо технологічну документацію;
✅ Формуємо перелік випробувань для вашої продукції у відповідності з вимогами та ведемо пошук лабораторій (акредитованих і не тільки);
✅ Допомагаємо сформувати схему приміщень виробництва саме для вашого продукту у відповідності з вимогами та враховуючи можливості наявного приміщення;
✅ Формуємо вимоги для організації харчового виробництва конкретно для вашого виду продукції;
✅ Допомагаємо виявити всі «сильні» та «слабкі» сторони приміщення для виробництва звісно стосовно санітарно-гігієнічних вимог.

Завжди на зв’язку і з корисною та актуальною інформацію.

Телефонуйте +380633546066, пишіть у Дірект або [email protected]
https://www.haccpconsult.com.ua

#хассп

24/09/2025

01/10/2024

Самі в шоці! Але нашому проєкту НАССР СONSULT сьогодні 5 років! УРА!

Так, сьогодні ми раді, що життя нас так крутонуло, що тепер ми разом будуємо наш бізнес, що у нас є ті якості, які дозволяють нам рухатися вперед в своєму розвитку та робити корисні речі для всіх, з ким співпрацюємо.

Дякуємо всім, хто був та остається з нами.
Чекаємо на нові замовлення та виклики.

При нагоді розповімо про нас детальніше – це дуже цікаво, а зараз святкувати ніколи, побігли робити кращим цей світ.

Чекаємо на питання, ми на зв’язочку!

Телефонуйте +380633546066, пишіть у Дірект або [email protected]
https://www.haccpconsult.com.ua

#хасспнаринке #хасспвсадике #хасспвшколе #хасспвресторане #хасспвмагазине

10/05/2024

У нас новини! Так, нас давно не було у соцмережах. У нас все добре (наскільки це можливо на даний час в Україні), ми дуже наполегливо працюємо, навчаємося, живимо.

Зараз не можемо утриматися, бо хочемо сповістити вас про нову послугу, яка у нас з'явилася. Це сертифікація теплиць (і не тільки) за стандартам GLOBAL G.A.P. 🥒🍅🥬

Можливо не всі знають, але GLOBALG.A.P. — добровільний міжнародний стандарт безпеки необроблених харчових продуктів, адресований сільськогосподарським виробникам. Головна місія стандарту — гарантування безпечності харчових продуктів.

Які вигоди ви отримаєте при впровадженні стандарту GLOBAL.G.A.P:
❇ Гарантії безпечності продукції споживачам;
❇ Гарантії працівникам соціального захисту, безпеки здоров'я та охорони навколишнього середовища;
❇ Можливість демонстрації прихильності Вашої компанії до виробництва безпечної продукції;
❇ Підвищення довіри споживачів до безпечності та якості Вашої продукції та компанії в цілому;
❇ Підвищення Вашого рейтингу в очах найбільших підприємств роздрібної торгівлі;
❇ Поліпшення взаємодії компанії з іншими виробниками харчового ланцюга;
❇ Мінімізація негативного впливу на довкілля;
❇ Можливість виходу на міжнародний ринок.

Якщо ви маєте теплиці, чи лани, чи сади та бажаєте підвищити довіру до свого продукту або плануєте його експорт ради будемо надати консалтингові послуги з розробки та впровадження стандарту GLOBALG.A.P. 6 версії.

Як завжди, індивідуальний підхід гарантуємо!

Слава Україні!

За підтримкою та питаннями звертайтеся за телефоном +0633546066 та за посиланням на сайті https://www.haccpconsult.com.ua/

02/01/2024

Чи стикалися ви з тим, що не розрахували кількість страв на свята?
Думаємо, що так!
І що робити? Крім того, щоб швиденько все з’їсти або поділитися?!

В силу нашого фаху ми постійно вивчаємо світовий досвід з безпечності харчових продуктів, тому наголошуємо, що поводження з залишками продуктів харчування дуже важливо, щоб запобігти ризику харчових отруєнь.

Хочемо дати декілька порад, щоб «непрохані гості» у вигляді бактерій, вірусів та інших патогенів «не зазирнули» до вас на Новорічні свята.

➡️ Ретельно готуйте:
ретельно готуйте сиру яловичину, свинину, баранину, стейки з телятини , відбивні, птицю та печення за мінімальної внутрішньої температури не менше 63 °С, а для птиці не менше 74 °С. Для безпеки фарш повинен досягати температури не менше 74 °С. Можна орієнтуватися на колір соку, що виділяється, але це не надійно.

➡️ Неглибокі контейнери для зберігання:
розкладіть приготовлені продукти по неглибоких контейнерах для охолодження або заморожування, щоб забезпечити швидке та рівномірне охолодження. Розігрійте гарячі страви до 74 °С і подавайте їх на маленьких тарілках, а не на одній великій, щоб мінімізувати ризик перехресного забруднення.

➡️ Правило двох годин:
продукти не повинні залишатися при кімнатній температурі понад дві години. Негайно викидайте все, що лежало на поверхнях протягом двох годин. У теплу погоду цей термін скорочується до години для порцій на відкритому повітрі.

➡️ Тримайте гарячі продукти гарячими, холодні – холодними:
підтримка безпечної температури є ключовим моментом. Гарячі продукти слід зберігати при температурі 60 °С або вище, а холодні продукти повинні залишатися при температурі не вище 4 °С. Використовуйте жаровні, мультиварки, підноси для підігріву та миски зі льодом, щоб забезпечити постійний контроль температури.

Ці заходи щодо безпеки харчових продуктів не тільки збережуть смак, а й захистять від потенційних ризиків для здоров’я. Прийнявши ці прості, але ефективні рекомендації, ви зможете з впевненістю насолоджуватися тривалими святами, не ставлячи під загрозу своє здоров’я.

Далі буде. Хочемо знаходити для вас щось корисне та цікавеньке.
Ми, як і завжди на зв’язку. Звертайтеся, якщо потрібні кваліфікована консультація або допомога.

Про нас: +380633546066, Дірект або [email protected]
Більше інформації на сайті https://haccpconsult.com.ua/