01/01/2018
Не бабусині це пироги... Але можна саме так, смачно як у дитинстві
Не будемо сьогодні вдаватись у подробиці, шукаючи відповіді на питання, чому шкідлива їжа є надто доступною, на привеликий жаль і для наших дітей. Швидко, просто і корисно - це можливо? Читайте далі...
Хто пам’ятає 90рр. смак «солодкої води» і перший смак фаст-фуду. Які ж це були “незабутні миті…” Дитинство минулого десятиліття суттєво відрізнялося від сьогодення. Енергію сьогодні є куди діти, зрівняйте, рівень розумового навантаження, постійний потік інформації, швидкість пересування транспортом, забруднене повітря, відсутність чистої питної води... Людський організм щодня піддається титанічним навантаженням. Як ми можемо вплинути на зовнішнє середовище? Як захистити себе та своїх дітей від шкідливого впливу ззовні? Правда в тім, що ми можемо впливати лише на свої дії. І це чудово.
Кожного дня ми споживаємо їжу. Це факт. Ми можемо впливати на те, яку їжу споживати. Безперечно можемо, адже сили нам потрібні.
Щоб відбити собі бажання повертатися до старого і знайти вихід в бік смачного здоров’я, найперше нагадаємо собі, чого їсти не варто.
Копчена риба і м'ясо вимочені в спеціальному хімічному розчині по суті є фальсифікатом копченої продукції.
Фаст-фуд, чіпси, сухарики, солоні горішки.
Дані продукти містять жири, сіль, підсилювачі смаку та ароматизатори у кількості шкідливій для людини. Наслідком такого харчування є хвороби: гастрит, алергії, ожиріння, онко захворювання.
Цукерки, торти, печива з начинкою, тістечка.
Що там казати. Не бабусині це пироги з домашніх продуктів, завжди з пилу жару та по святам. В шоколадних цукерках, тортах з кремом, особливо багато транс-ізомерів.
Регулярне вживання таких продуктів робить харчування шкідливим і навіть небезпечним для здоров’я, найбільш вразливими стають діти та підлітки.
Номер один найшкідливіший його місце займає сучасний лимонад. Це рідкий цукор з ароматизаторами, барвниками і консервантами. Крім високої цекровмісності, шкідливий ще й своїм хімічним складом. Часте вживання, провокує захворювання шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок, сечового міхура.
Майонез, кетчуп і різні промислові соуси на їх основі – хімічна лабораторія замінників натуральних продуктів.
Пиво, енергетики, легкі алкогольні напої. Великий вміст ароматизаторів, барвників, консервантів в з'єднанні з алкоголем перетворюється в «гримучу» суміш, яка «б'є» по всіх найважливіших органах нашого організму і згубно впливає на психіку.
Ми всі про ці речі знаємо, чи догадуємось. Медіа ресурси переповнені інформацією про застереження, щодо шкідливого харчування.
А як нам бути далі...
Ми щодня в похапцях біжимо на роботу, знесилені повертаємось додому, по дорозі купляємо щось поїсти, шалений темп нашого життя вимотує і вже не до того, які продукти корисні. Наші діти щодня у школі як нам проконтролювати чи куплятиме дитина шкідливі продукти по дорозі? І не варто сподіватися на те, що дитина обере в магазині корисну їжу, це малоймовірно. Чому?
Шкідливі продукти містять підсилювачі смаку, барвники, гарні етикетки. Реклама та оточення все це впливає на ще не стійку психіку дитини, схиляючи зробити неправильний вибір. Крім того, корисні продукти, зазвичай, на полицях в сирому вигляді, їх потрібно ще й приготувати.
Швидко, просто і корисно.
Чи є така можливість? Це питання на порядку денному кожної мами, батька, бабусі… Саме тому, зважаючи на обставини, ми вирішили навчити дітей готувати корисну і здорову їжу. Саме так, щоб було смачно як у дитинстві. Звичайно, ми не зможемо вберегти своє здоров’я і здоров’я дитини від усіх шкідливих факторів, але від тих які нам під силу, із задоволенням. Надалі спостерігайте за процесом, це лише початок…