UIFSA

11/05/2026

Вітання! 🥳💙💛🐟🐟🐟

Символічно, що саме у рік нашого 20-річчя ми отримали високу відзнаку у сфері торгівлі рибою та морепродуктами – «Компанія року 2025». Для Klion Group це не просто статус, а підтвердження того, що ми рухаємося у правильному напрямку🔝 З 2005 року Компанія Klion Group виступає драйвером рибної індустрії в Україні та на світовій арені.

За 20 років ми виросли з невеличкої компанії з продажів риби до найбільшого імпортера в країні та почали розвиватись як міжнародна Компанія. Наразі ми маємо представництво у Грузії, власні риболовецькі судна — плаваючі заводи, мережу експерт-магазинів Veladis у Києві, Дніпрі та Запоріжжі, а також імпортерів нашої продукціїї у таких країнах, як США, Ізраїль, Канада, Німеччина та багатьох європейських країнах.

Ми вдячні нашим партнерам за надійну співпрацю та кожному споживачеві за довіру до бренду VELADIS, який з кожним роком знаходить ще більше поціновувачів якості і смаку. Наш шлях триває, і попереду ще багато амбітних цілей! 🌎🐟

24/04/2026

Сучасна індустрія морепродуктів змінює головне сприйняття: заморожена риба - це не «гірше», а часто навіть розумніше рішення ❄❄❄🐟

Провідні компанії інвестують у технології, які дозволяють зберегти якість продукту практично на рівні «щойно з вилову». І ключ до цього - не лише заморожування, а правильне розморожування.

Суть підходу проста, але технологічно складна: заморожування фактично «зупиняє час» для продукту. Риба фіксується у стані максимальної свіжості, а далі все залежить від того, як її повернути до цього стану. Нові системи розморожування використовують контроль температури, повітряних потоків і вологості, щоб зберегти текстуру, смак і поживні властивості.

Одна з ключових ідей - адаптивне розморожування. Технології самі підбирають оптимальні умови під конкретний продукт: вид риби, розмір, упаковку. Це дозволяє уникнути головних проблем класичного підходу - втрати соку, зміни структури м’яса та «водянистості».

Важливо розуміти: саме процес розморожування є найскладнішим етапом, навіть складнішим за заморожування. Якщо робити це неправильно - з’являються бактерії, погіршується текстура і смак. Але при контрольованому процесі цього не відбувається, і продукт зберігає свою якість практично без втрат.

Фактично, галузь рухається до моделі, де риба може бути доставлена у будь-яку точку світу і при цьому залишатися «свіжою» для споживача. І це змінює правила гри: заморожена риба - це не компроміс, а сучасний стандарт якості, який дає стабільність, безпечність і доступність продукту протягом усього року

23/04/2026

Велика Британія інвестує у просування своєї рибної продукції на світові ринки 🇬🇧

Уряд оголосив про новий пакет підтримки для експортерів морепродуктів обсягом £1,5 млн на рік, який має допомогти бізнесу активніше виходити на міжнародні ринки.

Головна ідея - не просто фінансування, а практична допомога: консультації щодо доступу до ринків, вимог до експорту та пошуку покупців. Це особливо важливо для малих компаній, які тільки починають експорт або хочуть масштабуватися.

Ініціативу презентували на виставці Seafood Expo Global 2026 у Барселоні - ключовій події світової індустрії морепродуктів. Там уряд напряму спілкується з бізнесом, щоб зняти бар’єри та підсилити конкурентоспроможність британської продукції.

Фактично мова про системний підхід: не просто «дати гроші», а створити умови, за яких компанії можуть стабільно виходити на нові ринки, зменшувати бюрократію і нарощувати експорт. Хороший приклад того, як держава працює разом із галуззю для глобального результату

18/04/2026

14/04/2026

🇺🇦 🇨🇦 Україна та Канада посилюють співпрацю у митній сфері

7 квітня 2026 року набула чинності Угода між Україною та Канадою про взаємну адміністративну допомогу в митних справах. Цей міжнародний договір створює правову основу для налагодження співпраці між

Державною митною службою України та митною адміністрацією Канади.
Цій події передувало підписання Президентом України Володимиром Зеленським Указу №230/2026 “Про затвердження Угоди між Україною та Канадою про взаємну адміністративну допомогу в митних справах”.

Угода передбачає взаємодію між митними адміністраціями двох країн: обмін інформацією, забезпечення безпеки міжнародних ланцюгів постачання, взаємну допомогу у застосуванні митного законодавства та координацію дій для запобігання, виявлення і припинення митних правопорушень.

Цей міжнародний договір має важливе практичне значення з огляду на активну торгівлю між двома країнами та дію режиму вільної торгівлі. За підсумками 2025 року імпорт товарів з Канади становив $278 млн, а експорт українських товарів до Канади - $138 млн.

Застосування Угоди дозволить ефективніше боротися з контрабандою та незаконною торгівлею, сприятиме економічній безпеці та наповненню державного бюджету України.

Міністерство фінансів України

🛃 Держмитслужба у соціальних мережах - https://linkbio.co/UkraineCustoms

12/03/2026

Тенденції споживання риби та морепродуктів у Франції 🇫🇷 🐟

У Франції, яка традиційно є одним із найбільших ринків морепродуктів у Європі, зараз спостерігається цікава тенденція.

За даними європейських галузевих досліджень, витрати французів на рибу та морепродукти зростають, однак реальні обсяги споживання поступово зменшуються. Це пов’язано насамперед із ростом цін: у 2024 році витрати домогосподарств ЄС на рибну продукцію зросли приблизно на 4%, тоді як обсяг споживання свіжої риби вдома знизився приблизно на 5%.

👆 При цьому попит на окремі види риби продовжує зростати. Наприклад, лосось залишається найпопулярнішою рибою у Франції: ринок цієї продукції оцінюється приблизно у 1,64 млрд євро, і це єдина риба з топ-10, яка демонструє стабільне зростання продажів.

💡 Водночас спостерігається довгострокова зміна харчових звичок:
- все більше французів намагаються харчуватися здоровіше,
- зменшують споживання червоного м’яса,
- частіше обирають рибу та морепродукти як джерело корисного білка та омега-3.

📈 Аналітики прогнозують, що ринок риби у Франції буде стабільно зростати приблизно на 2–3% на рік до 2030 року, попри короткострокове падіння обсягів через інфляцію та зниження купівельної спроможності.

👉 Це ще раз показує глобальну тенденцію: навіть у країнах із сильною гастрономічною традицією риби структура споживання змінюється - менше обсягів, але більше уваги до якості, здоров’я та сталого виробництва

11/03/2026

Креветка стала головним експортним товаром Еквадору.

У 2025 році експорт креветки з Еквадору досяг близько 8,4 млрд доларів. Це приблизно на 20% більше, ніж роком раніше. Вперше в історії креветка обігнала нафту і стала №1 експортним товаром країни. Це фактично означає, що аквакультура стала стратегічною галуззю економіки Еквадору.

У 2025 році експорт склав приблизно 1,4 млн тонн. Це +15% до обсягу і +23% до вартості. У січні 2026 року експорт зріс ще на 23% рік до року. Тобто галузь продовжує швидко зростати.

Еквадор активно розширює ринки.
Головні покупці еквадорської креветки:
- Китай
- США
- Європейський Союз
Також країна активно відкриває ринки Азії - зокрема Японії та Південної Кореї через нові торговельні угоди.

Технологічна модернізація ферм.
Останні новини галузі показують, що виробники активно впроваджують:
- нові корми (наприклад, із додаванням криля) для підвищення продуктивності;
- більш точні системи управління фермою;
- технології контролю здоров’я креветки.
Це дозволяє збільшувати врожайність без значного розширення площ.

Серед ключових факторів, які зараз обговорюють у галузі:
Позитивні:
- стабільна тепла погода, що сприяє росту креветки;
- технологічні інвестиції;
- близькість до ринку США.
Ризики:
- кліматичні коливання (наприклад, La Niña);
- коливання попиту в Китаї;
- торговельні тарифи у світі.

✅ Еквадор зараз переживає справжній бум вирощування креветки. Галузь швидко зростає, модернізується і стала ключовим джерелом валютних надходжень для країни

10/03/2026

2025 рік для рибного ринку України пройшов у складних, але відносно стабільних умовах 🇺🇦🐟🦐🐠🐙
Імпорт продовжує покривати переважну частку споживання рибної продукції в Україні - як у сегменті масового споживання, так і у HoReCa та переробці.
Більше інформації за посиланням

Обсяги імпорту, експорту, а також власного вилову та аквакультури

19/02/2026

❗️Загальний вилов водних біоресурсів у 2025 році склав 44,7 тис. тонн

☝️У 2025 році загальний обсяг вилову риби та інших водних біоресурсів підприємствами рибної галузі України становив 44,7 тис. тонн.

🔹Так, найбільше водних біоресурсів виловлено у водах за межами юрисдикції України – 20 160 тонн. Зокрема, в районі відповідальності Комісії зі збереження морських живих ресурсів Антарктики (CCAMLR) суднами під державним прапором України добуто 19 523 тонни водних біоресурсів, з них: 18 871 тонну антарктичного криля, 630 тонн іклачів та 22 тонни крижаної риби.

🛥Крім того, у 2025 році вперше з 2006 року український суб’єкт господарювання здійснював промисел у зоні відповідальності Організації з рибальства в північно-західній частині Атлантичного океану (НАФО) та отримав ліцензію на спеціальне використання водних біоресурсів у водах за межами юрисдикції України для здійснення промислу у цих водах Світового океану. Протягом 2025 року в зоні відповідальності НАФО судном під державним прапором України добуто 637 тонн водних біоресурсів.

🔸Також протягом минулого року виловлено та реалізовано 10 781 тонну товарної продукції аквакультури, що на 17,5 % більше, ніж у 2024 році. Це може свідчити про зростання попиту на продукцію вітчизняної аквакультури на внутрішньому ринку.

ℹ️Детальніше на 🌐 вебсайті Держрибагентства 👉https://darg.gov.ua/_zagaljnij_vilov_vodnih_0_0_0_15341_1.html

📱 Підписуйтесь на наш телеграм-канал 👉 https://t.me/dargme та дізнавайтеся новини Держрибагентства першими.

13/02/2026

У червні в Норвегії відбудеться провідна міжнародна виставка й конференція з аквакультури та рибництва - Aquavision 2026

Aquavision 2026 - це майданчик для представлення інноваційних технологій, обладнання та рішень для сталого виробництва морепродуктів.

Формат заходу поєднує виставкову частину з експонентами - виробниками кормів, біотехнологій, автоматики та сервісів - і насичену програму конференцій: панелі, кейс‑стаді, круглі столи й нетворкінг. Учасники можуть обмінюватись досвідом і шукати партнерів по всьому ланцюгу постачання.

Аудиторія події - виробники аквакультури, постачальники технологій, науковці, інвестори та регулятори. Участь дає можливість дізнатися про нові рішення для здоров’я риби, годівлі, екологічного менеджменту та цифровізації виробництва.

Особливий акцент цього року - міжнародна й політична складова: головним спікером заявлено колишнього держсекретаря США Ентоні Блінкена. Його участь підкреслює важливість тем, пов’язаних із безпекою ланцюгів постачання, кліматичною політикою та міжнародною співпрацею в галузі продовольства

13/02/2026

🇪🇸📍 У Барселоні з 21 по 23 квітня 2026 року відбудеться 32-га виставка, яка пройде у виставковому центрі Fira de Barcelona Gran Via.

Організатором виставки є Diversified, міжнародний лідер у сфері заходів та медіа, присвячених морепродуктам.

🐟 Seafood Expo Global/Seafood Processing Global збере провідних представників світової індустрії морепродуктів, пропонуючи компаніям комплексну платформу для ознайомлення з останніми інноваціями,обміну досвідом та стратегічними ідеями з усього ланцюжка постачання.

📦 Триденна щорічна виставка збирає покупців упаковки, обладнання для переробки та сервісів.

Учасники шукають найновіші рішення в галузі:

🧬🐟найновіші інновації в галузі аквакультури;

❄️🌡️технологій заморожування, рішень для холодильного зберігання;

⚙️🏭обладнання для переробки, що підвищують якість продукції, подовжують термін придатності та покращують операційну ефективність у всьому ланцюжку постачання.

🛡️ Інновації виставки спрямовані на покращення операційної ефективності у всьому ланцюжку постачання.

🍤🥫У виставковому залі також буде представлений широкий спектр компаній з усього світу, які демонструють найновіші продукти з морепродуктів – від свіжих і заморожених до консервованих, з доданою вартістю, перероблених і упакованих.

Деталі участі у виставці та більше про захід на сайті за посиланням:
https://bumtca.com.ua/v-centri-uvagi-v-barseloni-innovaci%D1%97-ta-akvakultura/

Оригінал статті:
https://www.fishfarmermagazine.com/event-news/innovation-and-aquaculture-take-centre-stage-in-barcelona?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=Fish%20Farmer%20Daily%20Newsletter%20Campaign

#ДУМТЦ #Морепродукти #Аквакультура #Барселона #Технології