31/08/2026
Наглядовий аудит — це перевірка того, як працювала ваша система менеджменту після сертифікації.
Підготували для вас короткий алгоритм підготовки:⬇️
1️⃣ Перевірте невідповідності
Що було виявлено на попередньому аудиті? Чи всі коригувальні дії виконані та підтверджені доказами?
2️⃣ Проведіть внутрішній аудит
Перевірте не тільки документи, а й фактичне виконання процесів на виробництві.
3️⃣ Проаналізуйте записи
Чи заповнюються журнали? Чи немає пропусків, формальних записів або невідповідностей між документами та реальністю?
4️⃣ Перевірте критичні процеси
Контроль небезпечних факторів, простежуваність, алергени, санітарія, контроль постачальників тощо.
5️⃣ Проведіть аналіз системи керівництвом
Система має бути не просто «на папері» — керівництво повинно розуміти її стан, результати та проблемні місця.
6️⃣ Зробіть фінальний GAP-check
Подивіться на систему очима аудитора: «Що він побачить, якщо прийде завтра?»
👉 І головне: не намагайтеся підготувати підприємство за 2 дні до аудиту.
Наглядовий аудит перевіряє не те, наскільки красиво підготовлені документи, а наскільки стабільно працює система протягом року.
Аудит — це не іспит, до якого готуються напередодні. Це перевірка результату щоденної роботи системи.
