03/06/2026
👩🏼🍳 Рецепт дня 👩🏼🍳
🍤 Фунчоза з креветками 🍤
Один із улюблених, швидких і дуже смачних рецептів 🤎
🌶️ Інгредієнти:
🍤 Креветки — 400 г
🍜 Фунчоза — 1 упаковка
🫑 Болгарський перець — 2 шт. (різних кольорів)
🥕 Морква — 1 шт. (середня)
🧄 Часник — 2 зубчики
✅ Соєвий соус — 70 мл
✅ Соус солодкий чилі — 2 ч. л.
🌱 Зелена цибуля та кунжут — для подачі
☝️Приготування:
1. Креветки обсмажте на невеликій кількості оливкової олії протягом 2–3 хвилин.
2. Додайте моркву, натерту соломкою, подрібнений часник і тонко нарізаний болгарський перець.
3. Обсмажуйте до готовності овочів. Не перетримуйте перець на вогні — він смакує краще, коли залишається трохи хрустким.
4. Фунчозу залийте окропом на 3–4 хвилини, потім злийте воду.
5. Перекладіть фунчозу до креветок та овочів.
6. Додайте соєвий соус і солодкий чилі, добре перемішайте.
7. Перед подачею посипте кунжутом і дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Смачного! 😋