Tehmag Foods USA

10/23/2026

🎉 BBT BAKERY & TOAST 即將開幕！ 🍞✨

喜歡日式吐司、麵包的朋友們，準備好迎接新的美味了嗎？❤️

🥖 嚴選日本 NIPPN 製粉原裝優質麵粉
從優質原料開始，講究每一份麵糰的細節，打造細緻柔軟的口感與迷人麥香！

期待 BBT Bakery & Toast 為大家帶來更多美味與幸福感！💛

10/24 Soft Opening

📍 首店地址 18253 Colima Rd, Suite 103, Rowland Heights, CA 91748

📲 追蹤官方 Instagram，掌握最新開幕消息！
https://www.instagram.com/bbtbakerytoast/

#即將開幕 #日本製粉 #日式吐司 #美國德麥食品

10/09/2026

🎃 Calling all little bakers! 🧁💜

Join us for a fun Halloween baking day at our Spooktacular Little Bakers Pastry Workshop! 👻

Kids ages 5–12 will get to make their own Jack-O’-Lantern Pies 🎃 + Flying Witch Brooms 🧹, take home their treats, and get a free Instax photo keepsake! 📸

📍 Home Baking Day, Culver Plaza
🗓️ Sunday, October 25
⏰ 10 AM–12 PM
🎟️ $50 per child
✨ Early Bird: $40 through Oct 18

Bring your little ones for a morning of baking, treats, and Halloween fun! 🧡

🎃 Limited spots available. Register now!

09/18/2026

美國德麥食譜分享!!

鹽可頌 / Shio Pan 📌配方食譜📌

【麵糰】
300克／拿破崙專用粉
6克／鹽
3克／NAVADA 速發乾酵母(棕)
1.8克／麥芽精
15克／上白糖
195克／冰水
15克／諾曼地發酵無鹽奶油

【裹入油】
90克／發酵有鹽奶油(也可用一般奶油)
(10g x 9個)

50克／SEA SALT(裝飾及增加風味)

這次的材料都可以美國德麥買到唷👇🏻
#美國德麥 #上白糖 #拿破崙法國粉 #日本麵粉

09/14/2026

The Best Japan Bread Flour “Yumechikara”

08/29/2026

Delicate, flaky layers wrapped around a rich, creamy taro filling — Memorial Bakery Taro Pastry is inspired by the traditional flavors of Taiwan.

A little taste of Taiwan 💜

Delicate, flaky layers wrapped around a rich, creamy taro filling — our Taro Pastry is inspired by the traditional flavors of Taiwan.

Buttery, crisp, and beautifully purple, it’s the perfect treat for anyone who loves Taiwanese pastries. 🇹🇼💜. Pm us for preorder!

08/29/2026

台灣德麥 #烘焙新訊

🙌 迎接九月封面人物｜Monsieur Long 隆先生 老闆 隆先生、隆太太 🙌
2024年世界冰淇淋大賽（Coppa del Mondo della Gelateria）榮獲第六名的義式冰淇淋
Monsieur Long 隆先生以法式甜點底蘊領航「台灣甜」冰品新美學

08/29/2026

TEHMAG Rice Bread Mix
*Developed in partnership with LYNNKO BAKERY*

大米預拌粉!!!
美國德麥與南加州頗負盛名的麵包坊共同研製開發!!
*LYNNKO BAKERY 新店也快要營運囉.

最新款嘟米麵包，你都吃過了嗎?
✨焦糖咖啡香蕉嘟米
✨檸檬香西梅嘟米
✨焦糖可可香蕉嘟米

*美國製造,品質保證
*每包44磅,全美郵寄
*出貨即附上基礎配方讓您好操作

07/08/2026

💪 日本夢力B高筋麵粉｜高含料麵包的強力支撐

【高油、高糖配方，麵團容易支撐不足？】

來自日本百年製粉品牌 Nippn 的 夢力B高筋麵粉，具備高筋性、高吸水性與良好的支撐力，適合布里歐、潘妮朵尼、奶油吐司及各式高含料麵包。

✨ 為什麼選擇夢力B高筋麵粉？

💪 高筋性、支撐力佳
有助於維持高油、高糖配方的麵團結構。

💧 高吸水、操作穩定
提升麵團延展性，打造柔軟且富有彈性的口感。

🍇 高含料也能維持良好組織
適合果乾、堅果等高含料麵包，幫助維持麵團穩定表現。

讓高含料麵包兼具體積、口感與穩定品質。

#美國德麥 #布里歐 #潘妮朵尼 #高含料麵包 #烘焙原料

07/06/2026

🦅 日本鷹牌高筋麵粉｜大量生產，更需要穩定品質

【每天大量出貨，最怕麵團表現不一致？】

在高強度生產環境中，麵粉的穩定性往往決定了成品的一致性。

來自日本百年製粉品牌 Nippn 的 鷹牌高筋麵粉，以穩定的筋性、優異的耐攪拌性與良好的操作性，深受專業烘焙業者青睞，特別適合吐司、餐包等需要穩定品質的產品。

✨ 為什麼選擇日本鷹牌高筋麵粉？

⚡ 耐攪拌、操作更有餘裕
穩定的筋性提供較大的操作容錯空間，有助於維持麵團良好狀態，適合高頻率、大量生產。

🍞 穩定的產品一致性
有助於維持麵團延展性與發酵表現，讓每日出爐品質更穩定。

🌾 自然小麥香氣
兼顧柔軟口感與自然麥香，適用於吐司、餐包及各式高筋麵包。

選對麵粉，就是打造穩定品質的第一步。

#美國德麥 #日本鷹牌高筋麵粉 #高筋麵粉 #吐司 #餐包 #烘焙原料 #烘焙職人

07/05/2026

💎 日本鑽石低筋麵粉｜打造細緻穩定的精緻甜點基礎

【想讓戚風與海綿蛋糕擁有更細緻、均勻的組織表現？】

在精緻甜點製作中，麵粉的選擇會直接影響蛋糕的口感細緻度與結構穩定性。

來自日本百年製粉品牌 Nippn 的 鑽石低筋麵粉，以低蛋白含量與穩定品質著稱，適合戚風蛋糕、海綿蛋糕及各式精緻甜點應用。

✨ 為什麼選擇日本鑽石低筋麵粉？

☁️ 細緻柔軟的組織表現
有助於形成均勻細密的蛋糕結構，提升入口口感的柔順度。

🍰 穩定的甜點表現
每次操作皆能維持一致性，讓甜點製作更容易標準化。

🌿 適合精緻西點應用
專為戚風、海綿蛋糕等需要輕盈口感的甜點設計，展現自然柔軟質地。

好的甜點基礎，來自穩定且適合的麵粉選擇。

#美國德麥 #鑽石低筋麵粉 #戚風蛋糕 #海綿蛋糕 #甜點 #餅乾 #烘焙原料 #甜點職人