CICS Americas

10/13/2026

Un Sistema SQF efectivo no depende únicamente de procedimientos y registros. También necesita a una persona que comprenda la responsabilidad detrás del sistema y esté preparada para mantenerlo funcionando de manera efectiva.

El Profesional SQF desempeña un papel fundamental en la gestión, mantenimiento y mejora continua del sistema. Por eso, contar con los conocimientos y competencias adecuados es clave para asumir este rol con mayor confianza y criterio.

Nuestro Curso de Profesional SQF está diseñado para fortalecer estas competencias y ayudarte a llevar los requisitos del Código SQF a la práctica.

📘 Visita nuestra página web para consultar el temario completo, conocer todos los detalles del curso y realizar tu inscripción.

10/12/2026

🔍 Comprender los requisitos de SQF es importante. Implementarlos de manera efectiva en la operación es lo que realmente genera resultados.

Nuestro curso de Implementación de Sistemas SQF – Edición 10 está diseñado para ayudar a los profesionales de inocuidad alimentaria a desarrollar, implementar y mantener un Sistema SQF alineado con los requisitos más recientes, fortaleciendo al mismo tiempo la cultura de inocuidad y la mejora continua.

Detalles del Curso:
📅 27 y 28 de Octubre
🕘 9:00 a.m. – 5:00 p.m. Hora Ciudad de México
💻 En línea
🌎 Español

✅ Ideal para responsables de inocuidad, calidad, producción y equipos involucrados en la implementación y mantenimiento del sistema SQF.

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10/09/2026

ISO 9001:2026 is here, and naturally, questions are coming up. 👀

Do you need to completely change your QMS?
Has the structure of the standard changed?
Do you have to be certified?
And what happens to your existing ISO 9001:2015 certification?

We pulled together six of the key questions answered by ISO to help organizations get a clearer picture of what the new edition means for them.

The short version? The transition is not about starting over. It is about building on what already works and making targeted changes where needed.

📘 Want to go a step further? Our ISO 9001:2026 Quick Guide covers the key changes, what remains the same, the transition process, and more.



ISO 9001:2026 ya está aquí y, naturalmente, comienzan a surgir preguntas. 👀

¿Es necesario cambiar por completo el SGC?
¿La estructura de la norma cambió?
¿Es obligatorio estar certificado?
¿Y qué pasa con la certificación actual en ISO 9001:2015?

Reunimos seis de las preguntas clave respondidas por ISO para ayudarte a tener una visión más clara de lo que esta nueva edición significa para tu organización.

En pocas palabras: la transición no se trata de empezar de cero. Se trata de aprovechar lo que ya funciona y realizar los cambios necesarios donde realmente se requieran.

📘 ¿Quieres conocer más? Nuestra Guía Rápida de ISO 9001:2026 explica los principales cambios, lo que permanece igual, el proceso de transición y más.

10/08/2026

A management system can be well documented, carefully implemented and regularly audited.

But what happens when real-life situations don't follow the plan?

That's often where culture becomes visible.

The way people communicate, respond to problems and make decisions can tell us a lot about what an organization truly values. And over time, those everyday behaviors can have just as much impact as the processes themselves.

💭 A strong culture doesn't happen because it's written down. It happens because people live it.



Un sistema de gestión puede estar muy bien documentado, implementado cuidadosamente y auditado con regularidad.

Pero ¿qué pasa cuando las situaciones reales no siguen el plan?

Es ahí donde muchas veces la cultura se vuelve visible.

La forma en que las personas se comunican, responden ante los problemas y toman decisiones dice mucho sobre lo que una organización realmente valora. Y con el tiempo, esos comportamientos cotidianos pueden tener tanto impacto como los propios procesos.

💭 Una cultura sólida no existe solo porque está escrita. Existe porque las personas la viven.

10/05/2026

🎬 Meet Management Systems Simplified!

Management systems can sometimes feel complicated. The standards, requirements, terminology, and processes behind them can be a lot to navigate.

Management Systems Simplified was created to make these topics easier to understand through practical, straightforward conversations and insights from people with experience in the field.

The channel will explore topics related to quality, food safety, environmental management, occupational health and safety, auditing, certification, and more, helping professionals better understand how management systems work in the real world.

We're excited to launch the channel in collaboration with CICS Americas and share our first video with you! 🎥

👉 Follow Management Systems Simplified on YouTube and stay tuned for more videos designed to make management systems a little easier to understand: https://youtube.com/shorts/PX6KjBQpBc4?si=QqJ25MB6pIBCIzj1



🎬 ¡Conoce Management Systems Simplified!

Los sistemas de gestión pueden parecer complicados. Entre normas, requisitos, terminología y procesos, hay mucho que entender y aplicar en la práctica.

Management Systems Simplified nace con la idea de hacer estos temas más fáciles de entender, a través de conversaciones e información práctica y clara, de la mano de personas con experiencia en la industria.

En el canal encontrarás contenido sobre gestión de la calidad, inocuidad alimentaria, gestión ambiental, seguridad y salud en el trabajo, auditorías, certificación y más, con un enfoque práctico para entender cómo funcionan los sistemas de gestión en el mundo real.

Nos da mucho gusto lanzar este canal en colaboración con CICS Americas y compartir con ustedes nuestro primer video🎥

👉 Sigue Management Systems Simplified en YouTube y acompáñanos en los próximos videos para hacer que los sistemas de gestión sean un poco más fáciles de entender.

There’s an “invisible GPS” behind your food, and its value goes bey...

10/02/2026

ISO 9001:2026 is officially here. 📘

The new edition replaces ISO 9001:2015 and builds on the foundations organizations already know, while placing greater emphasis on areas that have become increasingly important to quality management.

Here are a few of the key updates:

🔹 Stronger focus on leadership and quality culture
🔹 Greater alignment between quality and business strategy
🔹 A broader view of risks and opportunities
🔹 More emphasis on people and their role in QMS effectiveness
🔹 A new Annex A to clarify key concepts and requirements

And one important point for organizations already certified to ISO 9001:2015: there is no need to start from scratch. ISO states that organizations will have three years to transition to the 2026 edition.

We created a Quick Guide to help you understand what is changing, what stays the same, and how to start preparing.

📥 Download our ISO 9001:2026 Quick Guide: https://training.cics-americas.com/iso-9001-2026-quick-guide-form



ISO 9001:2026 ya es oficial. 📘

La nueva edición reemplaza a ISO 9001:2015 y parte de las bases que las organizaciones ya conocen, pero pone mayor énfasis en aspectos que han cobrado cada vez más importancia para la gestión de la calidad.

Estos son algunos de los principales cambios:

🔹 Mayor enfoque en el liderazgo y la cultura de calidad
🔹 Mayor alineación entre la calidad y la estrategia del negocio
🔹 Una visión más amplia de los riesgos y oportunidades
🔹 Mayor énfasis en las personas y su papel en la eficacia del SGC
🔹 Un nuevo Anexo A para aclarar conceptos y requisitos clave

Y hay un punto importante para las organizaciones que ya están certificadas en ISO 9001:2015: no es necesario empezar desde cero. ISO establece un periodo de tres años para realizar la transición a la edición 2026.

Creamos una Guía Rápida de ISO 9001:2026 para ayudarte a entender qué cambia, qué se mantiene y cómo comenzar a prepararte.

📥 Descarga nuestra Guía Rápida de ISO 9001:2026: https://training.cics-americas.com/iso-9001-2026-guia-formulario-928672

09/23/2026

An audit is more than checking whether requirements are being met.

When auditors take the time to understand how an organization actually operates, they can see the bigger picture, what is working well, where challenges exist, and where there may be opportunities to strengthen the system.

That perspective can make the audit more valuable, turning it from a compliance exercise into an opportunity for meaningful improvement.

This is one of the key insights we took away from our conversation with experienced auditor Tim Turney.

What makes an audit valuable from your perspective?



Una auditoría es más que comprobar si se cumplen los requisitos.

Cuando los auditores se toman el tiempo para entender cómo funciona realmente una organización, pueden tener una visión más completa: qué está funcionando bien, dónde existen retos y dónde hay oportunidades para fortalecer el sistema.

Esa perspectiva puede hacer que una auditoría sea mucho más valiosa, convirtiéndola de un ejercicio de cumplimiento en una oportunidad para implementar mejoras significativas.

Este fue uno de los principales insights que nos dejó nuestra conversación con el auditor Tim Turney.

¿Qué hace que una auditoría sea valiosa desde tu perspectiva?

09/22/2026

🍂 Today marks the beginning of fall in the Northern Hemisphere, bringing a new season and, for many food businesses, the heart of harvest season.

Seasonal changes can be a good reminder to pause, look at what has changed in your operation, and consider whether your food safety approach is keeping pace.

It’s not always about finding something wrong. Sometimes, it’s about noticing where a small adjustment could make a process more consistent, a risk easier to manage, or your team better prepared. 🔎

A new season can be a good opportunity to take a closer look and keep improving.

What’s one area of your operation worth revisiting this fall? 🍁



🍂 Hoy comienza el otoño en el hemisferio norte, dando paso a una nueva temporada y, para muchas empresas de alimentos, a una época importante de cosecha.

Los cambios de temporada pueden ser un buen recordatorio para hacer una pausa, observar qué ha cambiado en la operación y considerar si el enfoque de inocuidad está avanzando al mismo ritmo.

No siempre se trata de encontrar algo que está mal. A veces, se trata de identificar dónde un pequeño ajuste puede hacer un proceso más consistente, facilitar la gestión de un riesgo o ayudar a que el equipo esté mejor preparado. 🔎

Una nueva temporada también puede ser una buena oportunidad para mirar más de cerca y seguir mejorando.

¿Qué área de tu operación merece revisarse este otoño? 🍁

09/21/2026

🛑Stopping work can be a safety decision, not a failure.

Offshore operations can change quickly. A task that seemed controlled at the start can look very different when conditions, equipment, or circumstances change.

That's why giving people the ability to speak up when something doesn't look right matters.

But having the authority is only part of the equation. People also need to know that raising a concern will be taken seriously and that safety comes before pressure to keep operations moving.

A strong safety culture is built when people feel empowered to act before a risk becomes an incident.

Would your team feel comfortable saying “stop” when it matters?



🛑 Detener un trabajo puede ser una decisión de seguridad, no un fracaso.

Las operaciones offshore pueden cambiar rápidamente. Una actividad que parecía estar bajo control al inicio puede verse muy diferente cuando cambian las condiciones, el equipo o las circunstancias.

Por eso es importante que las personas puedan expresar sus preocupaciones cuando algo no parece estar bien.

Pero contar con esta autoridad es solo una parte. También es necesario que las personas sepan que sus inquietudes serán tomadas en serio y que la seguridad está por encima de la presión por mantener las operaciones en marcha.

Una cultura de seguridad sólida se construye cuando las personas se sienten con la confianza y el respaldo para actuar antes de que un riesgo se convierta en un incidente.

¿Tu equipo se sentiría cómodo diciendo “alto” cuando realmente importa?

09/17/2026

Hello Ecuador!
Today, our team is in Quito for SQF Focus Day Ecuador 2026, connecting with professionals from the industry, sharing experiences, and taking part in conversations around food safety, quality, and continuous improvement🤝

For us, being part of these spaces is about more than attending an event. It's about staying close to the industry, listening to the challenges companies are facing, and continuing to build meaningful connections across the Americas.

We're happy to be here and looking forward to a great day of learning, sharing, and connecting with professionals from across Ecuador. 🇪🇨



¡Hola Ecuador!
Hoy nuestro equipo está en Quito participando en SQF Focus Day Ecuador 2026, conectando con profesionales de la industria, compartiendo experiencias y siendo parte de conversaciones sobre inocuidad, calidad y mejora continua🤝

Para nosotros, estar presentes en estos espacios significa mucho más que asistir a un evento. Es una oportunidad para mantenernos cerca de la industria, conocer los retos que enfrentan las empresas y seguir construyendo conexiones significativas en toda América.

Nos da mucho gusto estar aquí y ser parte de un día lleno de aprendizaje, intercambio de experiencias y conexión con la industria alimentaria de Ecuador. 🇪🇨