Barboza & Asociados Consultores

Barboza & Asociados Consultores Somos consultores especializados en Habilitaciones bromatológicas Uruguay, Registro de alimentos, H NUESTROS VALORES

Honestidad. Compromiso. Seriedad.

Es el principal valor de la organización, la obligación de hacer las cosas bien desde la transparencia y el respeto, aportando al cliente un servicio de calidad que proporcione valor y utilidad. La vinculación con los objetivos de nuestros clientes es una prueba del compromiso y de la responsabilidad que asumimos en cada caso particular, por eso nuestra atención es siempre cercana y personalizada.

Contar con un grupo humano altamente calificado que junto con las nuevas tecnologías nos permiten abordar cualquier necesidad de forma rápida, ágil y eficaz. La sistematización y estandarización de los procesos, conjuntamente con el fortalecimiento del equipo de trabajo y la convergencia hacia el cumplimiento de la normativa vigente, constituyen las directrices de una gestión que prioriza dar respuestas a los clientes que valoran la calidad, el compromiso y la eficiencia como atributos relevantes de la gestión.

Necesitas ayuda para tu habilitación comercial y bromatologica?También realizamos habilitaciones ante Bomberos, SIME, pe...
29/12/2021

Necesitas ayuda para tu habilitación comercial y bromatologica?

También realizamos habilitaciones ante Bomberos, SIME, permiso de mesas y sillas en vía pública, habilitación de vehículos de transporte de alimentos.

Entérate de nuestra propuesta solicitando una cotización personalizada!








A nuestros clientes, amigos, seguidores, les deseamos una muy Feliz Navidad, disfrutemos del reencuentro!!!
24/12/2021

A nuestros clientes, amigos, seguidores, les deseamos una muy Feliz Navidad, disfrutemos del reencuentro!!!

Dedicamos este post para aquellos emprendedores que tienen base en el Departamento de Canelones.Enterate cuales son los ...
18/11/2021

Dedicamos este post para aquellos emprendedores que tienen base en el Departamento de Canelones.

Enterate cuales son los requisitos para obtener tu habilitacion de funcionamiento en el departamento de Canelones.

Basicamente tenemos 2 tipos de tramites, tipo A y tipo B, para determinar esto se tiene en cuenta el area destinada a la actividad comercial y el giro de la empresa a habilitar.

En el caso de Habilitaciones tipo A no requiere firma tecnica de arquitecto y el tramite puede ser iniciado por el titular del establecimiento, en cambio en los tramites Tipo B es requerido un patrocinio tecnico (firma de Arquitecto debidamente habilitado para ejercer en Canelones)

En cualquiera de los 2 casos en B&A Consultores podemos ayudarte con tu habilitacion 👍

Consultanos por DM o a traves de nuestras vias usuales de contacto.









¿Alguna vez te preguntaste sobre los riesgos de consumo de conservas caseras?En este post vamos a informar sobre el BOTU...
15/11/2021

¿Alguna vez te preguntaste sobre los riesgos de consumo de conservas caseras?

En este post vamos a informar sobre el BOTULISMO de transmision alimentaria.

La toxina botulinica es una de las sustancias mas mortales que se conocen de acuerdo a la OMS.

Enterate como lo prevenimos en el post! el proceso de esterilizacion industrial es diseñado para asegurar la destruccion completa de las formas vegetativas de la bacteria y sus esporas. Ademas se utilizan otras medidas de minimizacion de riesgo que permiten asegurar la inocuidad del producto.









Hoy vamos a hablar de un tema actualidad Contaminación de agua potable con Arsénico.Este es un tema de Salud Pública tra...
11/11/2021

Hoy vamos a hablar de un tema actualidad Contaminación de agua potable con Arsénico.

Este es un tema de Salud Pública trabajado extensamente por la OMS, afecta a muchos países del mundo dado que el Arsénico inorgánico esta presente en la naturaleza en niveles altos, contaminando cursos de agua y agua subterránea.

El principal peligro para la salud pública es el consumo masivo de agua contaminada, o su uso en la preparación de alimentos o el riego de cultivos alimentarios.

Continuaremos tratando el tema de agua potable y calidad del agua en siguientes publicaciones.







¿Sabias que el Estado está realizando llamados a compra directa y licitación de cupos en establecimientos de Larga Estad...
20/10/2021

¿Sabias que el Estado está realizando llamados a compra directa y licitación de cupos en establecimientos de Larga Estadía para personas mayores?

¿Quienes son los beneficiarios? Adultos mayores que por su situacion de abuso, maltrato o vulnerabilidad extrema, su vida se encuentre en riesgo inminente.

Es una oportunidad mas de ocupar esos cupos que tenes disponibles!

Enterate en este post cuales son los requisitos, cuales son los servicios demandados y como podes hacer para postular tu centro.









15/10/2021

Cómo elegir un centro de larga estadía para personas mayores?👇

En este post les dejo algunos puntos importantes a tener en cuenta

Habilitaciones de ELEPEM (establecimientos de larga estadía para personas mayores)Habilitaciones de Servicios de Salud, ...
13/10/2021

Habilitaciones de ELEPEM (establecimientos de larga estadía para personas mayores)

Habilitaciones de Servicios de Salud, comprende entre otros:

Carné de salud
Laboratorios de análisis clínicos
Clínicas o centros odontológicos
Clínicas Médicas
Servicio ambulatorio









🇺🇾

Hoy nos toca hablar de esta bacteria 🦠 Clostridum Perfringens. Se caracteriza por producir esporas que son formas que so...
22/09/2021

Hoy nos toca hablar de esta bacteria 🦠 Clostridum Perfringens.
Se caracteriza por producir esporas que son formas que sobreviven a condiciones adversas inclusive al calentamiento, esta forma de vida tan resistente puede una vez que el alimento vuelve a temperatura ambiente germinar y reproducirse causando la infeccion de transmision alimentaria.

Es frecuente en preparaciones como trozos grandes de carne o aves, salsas y carnes poco cocidas, especialmente en manipulaciones realizadas en restaurantes.

Apuntamos a la prevencion de estas enfermedades difundiendo informacion util para su prevencion y propagacion.

¿te aseguras del cumplimiento de las medidas de prevencion?

cuentame como lo haces en los comentarios!!! 💪









16/09/2021

En este episodio vamos a hablar de los conceptos de Trazabilidad y Lote de producto.

Veremos para que giro de locales aplica presentar el POE de Trazabilidad y el alcance del mismo

✅ trazabilidad hacia adelante
✅ trazabilidad hacia atrás
✅ trazabilidad interna

dejanos tus comentarios o dudas para continuar generando contenido interesante para la comunidad!!!














14/09/2021

Detrás de escena, registro de productos en proceso, listo para entregar al organismo 🇺🇾

Nuestro servicio de Asuntos Regulatorios incluye el registro de productos, dispositivos médicos, equipos médicos, cosméticos, alimentos, especialidades farmacéuticas.

✅ Nuestro servicio incluye el asesoramiento técnico en la viabilidad de registro, armado de dossier, presentación con y sin firma tecnica.

✅ Tenemos planes a medida, según la necesidad del cliente.











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Montevideo
11600

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