28/04/2026
GLOBAL GURME & PIMAK.UZ
Комплексный запуск и управление проектами HoReCa
Ресторанный бизнес — это система, где ошибка на этапе планирования, кухни или персонала напрямую влияет на прибыль.
Мы берём на себя весь цикл создания и запуска объекта общественного питания — от идеи до стабильной операционной работы.
Работаем с любыми форматами:
рестораны, кафе, гастробары, кофейни, street food, dark kitchen, столовые, отели, производственные кухни.
В рамках проекта выполняем:
— разработку концепции и бизнес-модели
— анализ рынка и локации
— финансовое планирование
— проектирование помещений и кухни
— планировки зала и посадочных зон
— дизайн интерьера
— инженерные решения (вентиляция, вытяжка, кондиционирование)
— подбор оборудования, мебели, инвентаря
— разработку меню
— калькуляцию себестоимости
— создание технологических карт
— настройку кухни
— подбор и обучение персонала
— контроль ремонта и реализации
— полный запуск проекта
— настройку операционных процессов
— вывод бизнеса на стабильную прибыль
Ключевой принцип работы — полная ответственность за результат и контроль на всех этапах.
В результате вы получаете не просто открытое заведение, а работающий бизнес с понятной экономикой и выстроенной системой.
Контакты:
+998 90 138 08 13 (Telegram / WhatsApp)
