07/11/2025
Estas fotos son de mi graduación como cocinera profesional (porque chef es el cargo)👩🏻🍳. Ese día ejecutamos el proyecto que desarrollamos de un restaurante y se lo presentamos a un jurado, recuerdo bastante exigente.
En ese momento entendí, que mi amor por la gastronomía viene a través del servicio, de darle la mejor atención a los comensales, todos con su filipina y yo con mi vestido negro que simboliza que pertenezco a la brigada negra🤵🏻♀️con orgullo y pasión ese día recibí una gran felicitación de parte del jurado más que por cocinar, por servir con excelencia y ahí entendí donde pertenecía.
Siempre he amado cocinar, pienso que viene en mis genes (después les contaré eso)😅. En un momento de mi vida, me senté a reflexionar en que era lo mejor que sabia hacer; quería dedicarme a algo que me apasionara.
Enseñar, vender y cocinar (además de ser mamá) Era lo que hacía con más amor. Así que como toda una aventurera, invité a mi mejor amiga .rah , y ella, que también ama la cocina y siempre fiel conmigo, comenzamos a hacer de esa pasión una profesión y así nos titulamos.
Fue un camino de bastante dedicación, nuestra experiencia con nuestros profesores .bello.p y fue increíble, el chef , director de la academia siempre nos daba dosis de psicoterror 😂😂 sin embargo, nunca nos mintió🥴. Admiro y respeto a los cocineros,🧑🏻🍳👨🏻🍳es una carrera de dedicación, resistencia mental y física. 🔥
Y agradezco infinitamente, haber descubierto mi pasión verdadera a través de esta experiencia tan increíble. ✨
¡Amo el servicio, amo servir! ♥️ Y por eso lo enseño con tantas ganas y amor 🥰🫶🏻
