21/01/2017
Aqui le traemos como puedes hacer un capuchino sin necesidad de una maquina espero que les guste:
El capuchino es una bebida típica italiana a base de expreso y leche evaporada que crean su distintiva espuma. La mezcla perfecta de estos dos componentes es lo que dará al capuchino máximo sabor, aroma y textura gustativa. Para preparar un buen café capuchino no es necesario contar con una máquina de expreso como muchos piensas, como las que se encuentran en locales comerciales, solo necsitas tener una cafetera eléctrica y hacer el café más concentrado.
La receta tradicional del capuchino italiano lleva 1/3 de café, 1/3 de leche y 1/3 de espuma de leche. Mientras se cuela el café, deja hervir la leche en una olla preferiblemente pequeña hasta que aparezcan burbujas en la superficie. En ese punto, y éste es el truco casero pasa la leche a la licuadora y licúala por un minuto para elevar la cantidad de espuma. Para servirlo es importante utilizar una taza grande, en este mismo orden: el café expreso, la leche y la de espuma.
El toque final del capuchino es una pizca de canela que, también, decora la taza del café. Para complementar esta preparación puedes servir el capuchino con pastelitos dulces como croissants.
espero que le guste este forma de hacerlo,
