Đặc Sản Bạc Liêu - Hồng Phát

Đặc Sản Bạc Liêu - Hồng Phát Ở đây có tôm khô, tôm chua (mắm tép) đặc sản xứ Bạc Liêu Cà Mau được làm từ 100% tôm đất sông thiên nhiên. Nhà mình luôn có hàng ở Cần Thơ.

"Những đứa con không bao giờ biết bà mẹ tưới tắm Tết bằng gì, mà bao nhiêu năm nó vẫn màu sắc ấy, hương vị ấy.Mâm cúng, ...
16/02/2026

"Những đứa con không bao giờ biết bà mẹ tưới tắm Tết bằng gì, mà bao nhiêu năm nó vẫn màu sắc ấy, hương vị ấy.

Mâm cúng, khói nhang ba mươi nào cũng như ba muơi nào. Người xứ mình cần khoảng thời gian đặc biệt như một chặng dừng nghỉ để làm tươi mới mình, một nếp gấp xếp cất đi những vui buồn cũ, một cánh cổng cho người bên kia thế giới đi về.

Giá trị tinh thần của Tết không phải là thứ đong được, và tiếng gọi của nó phải vang động lắm nên con người ta có ở tận cùng trái đất cũng đáp lời".

- Nguyễn Ngọc Tư

(Ảnh: Thanh Dat Phan)

"Khoảnh khắc đó, tôi đã biết âm thanh đẹp nhất của cuộc sống là tiếng của một người nói yêu một người..."- Khói trời lộn...
14/02/2026

"Khoảnh khắc đó, tôi đã biết âm thanh đẹp nhất của cuộc sống là tiếng của một người nói yêu một người..."

- Khói trời lộng lẫy | Nguyễn Ngọc Tư

Nhà mình Đặc Sản Bạc Liêu Hồng Phát.

"Đã thấy mấy vạt hoa vàng lòe xòe, đã thấy những trái dưa hấu bóng mẫy thẫm xanh chất tầng tầng trên chợ. Thế là Tết thậ...
12/02/2026

"Đã thấy mấy vạt hoa vàng lòe xòe, đã thấy những trái dưa hấu bóng mẫy thẫm xanh chất tầng tầng trên chợ. Thế là Tết thật rồi. Tết cứ làm người ta nao lên nôn nóng ngóng chờ, rồi lại nuối tiếc cho tuổi xuân qua.

Tết này không có 30, 29 rồi tới mùng một, như người ta bước hụt, thấy thiếu một ngày, thiếu một bữa chợ..."

- Giao Thừa | Nguyễn Ngọc Tư
(St từ tác giả Nguyễn Ngọc Tư)

"mình vẫn đi tìm Tếttrong những thứ xa hoamãi sau này mới biếtTết thương, chính là nhà".- Thơ của Lam -
10/02/2026

"mình vẫn đi tìm Tết
trong những thứ xa hoa
mãi sau này mới biết
Tết thương, chính là nhà".

- Thơ của Lam -

THU HOẠCH TÔM ĐẤT🦐 Mỗi tháng người dân sẽ thu hoạch tôm đất được 2 lần, theo con nước rằm và con nước ba mươi. Mỗi lần s...
01/02/2026

THU HOẠCH TÔM ĐẤT

🦐 Mỗi tháng người dân sẽ thu hoạch tôm đất được 2 lần, theo con nước rằm và con nước ba mươi. Mỗi lần sẽ từ 3-4 ngày.

🦐 Thuỷ triều sẽ lên 2 lần và xuống 2 lần trong ngày. Tôm cá hầu hết chỉ bắt được vào ban đêm.

🦐 Tôm khô được làm từ tôm đất sông thiên nhiên vẫn là loại ngon và được ưa chuộng nhất.


̂mchua

Trời, mới đây mà tháng Chạp rồi, lụi hụi là tới Tết. Mua tôm khô ăn Tết bà con ơi, tôm khô ngon ở đây nè.          ̂mchu...
31/01/2026

Trời, mới đây mà tháng Chạp rồi, lụi hụi là tới Tết.

Mua tôm khô ăn Tết bà con ơi, tôm khô ngon ở đây nè.


̂mchua

Tôm đất sông tự nhiên.Nhà mình làm tôm khô hơn 16 năm và nói KHÔNG với các nguồn tôm nguyên liệu được nuôi công nghiệp, ...
29/01/2026

Tôm đất sông tự nhiên.
Nhà mình làm tôm khô hơn 16 năm và nói KHÔNG với các nguồn tôm nguyên liệu được nuôi công nghiệp, sử dụng thức ăn tăng trưởng.

Số lượng tôm khô từ tôm đất rất có hạn.

Nguồn thức ăn của tôm đất là rong, tảo và các sinh vật phù du có trong hệ sinh thái vùng nước lợ, ở những bộ rễ của cây đước...
Tôm đất chỉ thu hoạch được 2 lần/ tháng vào ngày mùng 1 và 15 âm lịch, mỗi đợt thu hoạch liên tiếp trong khoảng 3 ngày.

̂mkhô

Tôm khô làm từ tôm đất thiên nhiên.Ở đây nhà mình vẫn theo cách làm truyền thống nhằm giữ trọn vẹn hương vị truyền thống...
27/01/2026

Tôm khô làm từ tôm đất thiên nhiên.

Ở đây nhà mình vẫn theo cách làm truyền thống nhằm giữ trọn vẹn hương vị truyền thống cùng hương vị đặc trưng của món đặc sản này.

̂mkhô

Bí quyết của món tôm chua (mắm tép) nằm ở nước mắm. Nước mắm phải ngon thì tôm mới thơm và ngon được. Dùng mắm tôm chua ...
26/01/2026

Bí quyết của món tôm chua (mắm tép) nằm ở nước mắm. Nước mắm phải ngon thì tôm mới thơm và ngon được.

Dùng mắm tôm chua ăn với thịt luộc, cuốn bánh tráng, cá nướng hoặc có thể dùng nước này để chấm các loại rau luộc trong bữa cơm.

̂mchua

Mùa tôm đất, Nhà ĐSBL tranh thủ chuẩn bị cho khách ăn Tết ngen.
24/01/2026

Mùa tôm đất,
Nhà ĐSBL tranh thủ chuẩn bị cho khách ăn Tết ngen.


Cơm trưa gọn hơ,Luộc miếng thịt, mở keo tôm chua/ mắm tép là lụm bữa trưa liền.   ̆́mtép
22/01/2026

Cơm trưa gọn hơ,
Luộc miếng thịt, mở keo tôm chua/ mắm tép là lụm bữa trưa liền.

̆́mtép

Những mẻ tôm mới chát cho dịp Tết âm lịch đang đến gần. Bà con nhanh tay order số lượng sớm giúp em nha.     ̆́mtép
20/01/2026

Những mẻ tôm mới chát cho dịp Tết âm lịch đang đến gần.
Bà con nhanh tay order số lượng sớm giúp em nha.


̆́mtép

Address

Lê Hồng Nhi, Ba Láng, Cái Răng
Can Tho

Opening Hours

Monday 08:00 - 20:00
Tuesday 08:00 - 20:00
Wednesday 08:00 - 20:00
Thursday 08:00 - 20:00
Friday 08:00 - 20:00
Saturday 08:00 - 20:00
Sunday 08:00 - 20:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Đặc Sản Bạc Liêu - Hồng Phát posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share