30/05/2020
💎 7 MÁNH KHÓE TÂM LÝ TRONG BÁN HÀNG GIÚP STARBUCK TRỞ THÀNH CHUỖI CÀ PHÊ SỐ 1 THẾ GIỚI
1. Mánh marketing kinh điển: Hiệu ứng đám đông
Trong tâm lý học, có một khái niệm mang tên: "Nỗi sợ bị bỏ lỡ" - viết tắt là FOMO. Nó xảy ra khi khách hàng cảm thấy mình có thể bỏ lỡ một món hời, một đợt giảm giá, để rồi xuất tiền ra trong tình huống không thực sự cần thiết.
2. Hương cafe rất đậm, và nó cũng khiến bạn "chi đậm"
Cafe càng đậm thì càng đắng, nhưng không phải ai cũng uống được. Những người không uống được vì thế sẽ chuyển sang mua frappuccino hoặc latte - những món uống đắt tiền hơn. Đó là cách mà Starbucks hướng khách hàng sang những sản phẩm đắt tiền với lợi nhuận cao.
3. Nghệ thuật ánh đèn: Bạn có thể chi tiền cho những thứ mình không thực sự muốn
Cách bố trí đèn trong các cửa hàng Starbucks cũng đã được tính toán. Bạn sẽ thấy khu tính tiền hơi tối một chút, trong khi tủ kính đựng bánh hay đồ ăn thì sáng rực rỡ để thu hút sự chú ý của khách hàng.
Tâm lý học cho thấy khách hàng có phản ứng tích cực với những vật sáng và rõ ràng, khiến họ dễ xuất tiền chi trả hơn.
4. Kiểm soát số lượng khách nhờ nội thất "lạ"
Với chuỗi cafe như Starbucks thì điều quan trọng không phải việc cửa hàng có kín khách hay không, mà là lượt khách ra vào mỗi ngày. Bởi vậy, những chiếc ghế trong cửa hàng thường rất kém thoải mái: cứng, không có tựa... đồng thời pass Wifi cũng chỉ khả dụng trong vòng 30 phút. Tất cả là để bạn nhanh chóng giải quyết món uống của mình và rời đi, nhường chỗ cho khách hàng khác.
5. Vị trí quầy thu ngân khiến bạn ngại rời đi
Vì thế họ sử dụng một mánh khóe từ các cửa hàng bán quần áo, đó là đặt quầy thu ngân ở cuối hàng cafe. Muốn đến đó, bạn sẽ phải bước quá những chiếc bàn được trang trí đẹp hơn, những chiếc ghế nhìn hết sức thoải mái, và quyết định ngồi lại rồi chi tiền.
6. Tạo ra vẻ hào nhoáng cho tầng lớp sang chảnh
Trong marketing, có hẳn một thuật ngữ mang tên "Hiệu ứng Starbucks" - ám chỉ việc một công ty tạo dựng hình ảnh ở phân khúc cao cấp để nâng giá bán cho sản phẩm của mình. Tuy nhiên, Starbucks còn khiến khách hàng cảm thấy mình được "thơm lây" khi dùng đồ của Starbucks, nên họ sẵn sàng chi tiền mà không có bất kỳ thái độ tiêu cực nào.
7. Hình ảnh đi vào thường nhật
Nhìn thấy cafe, ai cũng nghĩ đến Starbucks
Starbucks chi rất mạnh tay cho quảng cáo, lên tới 260 triệu USD riêng trong năm 2018. Tất cả là để gia tăng lượng khách hàng trung thành, và khiến cái tên Starbucks ăn sâu vào tiềm thức mỗi người. Giờ đây, nhắc đến cafe là phải nghĩ đến Starbucks, không thể khác được.
Theo J.D, HELINO | BS, VT.co
