鈺鑫鮮蝦魚舖專賣店

鈺鑫鮮蝦魚舖專賣店 本舖採無毒環境飼養,以培養水質替代養殖用藥,讓客人吃到最安心且最放心的活凍鮮白蝦.另新增東石布袋等近海漁貨，每日親自現場挑選魚貨，依客戶需求搭配所需魚種，
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培養水質肥沃度替代養殖用藥,跳脫傳統養殖方式，改用益菌或米糠...等(自然發酵)做為蝦苗的飼料，導入養殖池塘先行培養水質增加其水中微生物的生長，過程相當繁雜，也是作水成敗的關鍵，後在行放蝦當成小蝦的天然飼料。
因為照顧養殖魚.蝦子相當辛苦的，辛勞的工作和不計成本的養殖。我們秉持養殖讓人安心食蝦的動力，創造在地養殖及自產自銷的理念。
我們的蝦是先讓蝦子補撈後活體冷凍，蝦子為了確保新鮮所以採用冰水活凍保持蝦子的鮮度。後續在進行秤斤裝盒，排放整齊進入急速冷凍設備。每盒之中，每盒蝦依尺寸分裝，過大或過小都不會裝盒，如在傳統說法裏為30-40尾斤，若有超出範圍以外的情況普遍的話，會再提醒產地，但因水產品非工廠生產，尺寸規模有時控制不易，請消費者多多包涵。

Address

嘉義縣布袋鎮過溝庄
Gia Nghia
625

Opening Hours

Monday 13:00 - 21:00
Tuesday 13:00 - 21:00
Wednesday 13:00 - 21:00
Thursday 13:00 - 21:00
Friday 13:00 - 21:00
Saturday 13:00 - 21:00
Sunday 13:00 - 21:00

Telephone

0921557969

Website

Products

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文蛤
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