Hải Sản Quảng Ninh

Hải Sản Quảng Ninh Chuyên cung cấp các loại thuỷ,hải sản tươi sống và các món hải sản đã đư?

Từ trước đến nay, cá ngựa vẫn được coi là vị thuốc cứu tinh cho các đấng mày râu có trục trặc về sinh lý. Y học cổ truyề...
04/09/2016

Từ trước đến nay, cá ngựa vẫn được coi là vị thuốc cứu tinh cho các đấng mày râu có trục trặc về sinh lý. Y học cổ truyền đã dùng cá ngựa phối hợp với các vị thuốc khác trong nhiều bài thuốc ngâm rượu để bổ dương.

Tuy nhiên, ít ai biết rằng, cá ngựa cũng rất tốt cho cả phụ nữ. Sau đây, xin giới thiệu một số cách sử dụng cá ngựa hiệu quả cho cả hai giới.

Cá ngựa tên khác: hải mã, thủy mã, mã đầu ngư, hải long, thủy mã. Tên khoa học: Hippocampus spp., họ cá chìa vôi (Syngnathidae).

Cá ngựa có nhiều loài với kích thước và màu sắc khác nhau; nhưng chúng có một số đặc điểm chung sau: Thân dẹt bên, khá dày, cấu tạo bởi các đốt xương vòng. Đầu giống đầu ngựa, nằm ngang vuông góc với thân hoặc gập xuống, đỉnh có chùm g*i. Mõm hình trụ dài, miệng nhỏ, mắt to, lưng hơi võng, có vây to; bụng phình không vây, vây ngực và vây hậu môn nhỏ.

Cá đực có túi ở bụng để hứng trứng của cá cái đẻ vào. Đuôi dài, xoắn tròn về phía trước, không vây. Màu sắc thường là vàng, trắng, vàng nâu có khi pha đỏ, xanh đen. Lúc cặp đôi trong mùa sinh đẻ, cá thường thay đổi màu sắc rất ngoạn mục.

Một số loài cá ngựa thường thấy: Cá ngựa vàng (đại hải mã)(Hippocampus kuda Bleeker.), cá ngựa trắng (bạch hải mã) (Hippocampus kelloggi Jordan. et Snyder.), cá ngựa chấm (tam ban hải mã)(Hippocampus trimaculatus Leach.), cá ngựa g*i (thích hải mã)(Hippocampus histrix Kaup.), cá ngựa Nhật (Hippocampus japonicus Kaup.), cá ngựa Úc (Hippocampus hylloperexeques). Trong đó, cá ngựa vàng và cá ngựa trắng được ưa chuộng hơn cả.

Bộ phận dùng: Cả con cá ngựa. Khi cá bắt về, mổ bụng, bỏ ruột, uốn cong đuôi cho tròn lại, phơi hay sấy khô; có khi ngâm trong rượu hồi hay quế trước khi phơi khô. Khi bán, người ta thường buộc hai con to nhỏ với nhau (đực, cái).

Trong cá ngựa chứa nhiều protit, có các hoạt chất dạng estrogen, androgen.

Theo Đông y cá ngựa vị ngọt, mặn, tính ấm; vào can thận. Tác dụng ôn thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Dùng cho các trường hợp liệt dương, di tinh di niệu, trưng hà tích tụ, chấn thương bầm dập, thần kinh suy nhược, đẻ khó, nam giới bất lực về sinh lý.

Liều dùng cách dùng: 4 - 12g.

Một số thực đơn chữa bệnh có cá ngựa:

+ Cá ngựa 30g, bàn long sâm 30g, cốt toái bổ 20g, long nhãn 20g. Tất cả cắt nhỏ, ngâm với 1 lít rượu trong 7 - 10 ngày, càng lâu càng tốt. Ngày uống 20 - 40ml, có thể pha thêm mật ong. Chữa liệt dương, phụ nữ chậm có con do dương khí suy.

+ Cá ngựa 5g, đương quy 10g. Sắc với 200ml, lấy 50 - 70ml nước sắc. Uống 1 lần trong ngày. Chữa hen suyễn khò khè.

+ Cá ngựa 1 con, bầu dục lợn 1 quả. Cá ngựa rửa sạch, chặt nhỏ, rang chín vàng giòn, tán thành bột; bầu dục lợn bổ đôi, rửa sạch, cho bột cá ngựa vào. Hấp cách thủy. Ăn một lần trong ngày, dùng liền 15 - 20 ngày. Chữa viêm thận mạn tính.

+ Gà giò hầm cá ngựa: Cá ngựa 2 con, gà sống giò 1 con, nấm hương 30g, lạp sườn hoặc giăm bông 30g. Cá ngựa chế biến, gà sống giò làm sạch, nấm hương ngâm nước cho nở. Gà giò luộc, rút bỏ xương, đặt cá ngựa, nấm hương, hành hoa hoặc hành củ thái lát, gừng tươi thái lát lên trên và xung quanh, thêm muối, rượu, gia vị. Hầm nhừ trong khoảng 30 phút, gắp bỏ hành, gừng, thêm tiêu, ớt, gia vị. Dùng cho các trường hợp liệt dương, di tinh, tảo tiết, bạch đới khí hư (huyết trắng).

+ Rượu hải mã (Hải mã tửu): Hải mã 30g, rượu 500ml, ngâm 7 ngày. Mỗi lần uống 20ml, ngày 2 - 3 lần. Dùng cho các trường hợp liệt dương, chấn thương đụng đập, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh.

+ Cháo hải mã (Hải mã chúc): Cá ngựa 2 - 4 con, gạo tẻ 60 - 80g. Cá ngựa rửa sạch, chặt nhỏ, nấu chín, cho gạo tẻ vào, nấu thành cháo, thêm gia vị thích hợp. Dùng cho các trường hợp liệt dương, viêm sưng hạch, u bướu vùng bụng, sưng tấy do chấn thương.

+ Bột cá ngựa: Cá ngựa từng đôi (cả con đực và con cái) làm sạch bỏ ruột sao vàng hoặc nướng chín vàng tán thành bột mịn, uống với nước nóng, mỗi lần 4 - 6g, ngày uống 1 - 2 lần. Dùng cho các trường hợp hen suyễn, thận hư; suy nhược thần kinh. Trường hợp vô sinh thì cả vợ chồng cùng uống.

Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng, cảm cúm sốt nóng, phụ nữ có thai không nên dùng.

Liên hệ đặt hàng : 0962891111

Ai ăn gì em ship nào mọi người ui.Ngon quá đi 😍, aloo e ship tận nhà nha 0962891111Ship trong thành phố thui nha xa quá ...
22/06/2016

Ai ăn gì em ship nào mọi người ui.Ngon quá đi 😍, aloo e ship tận nhà nha 0962891111
Ship trong thành phố thui nha xa quá thì mọi người bớt thời gian qua quán e vừa ngồi ngắm đường vừa thưởng thức hải sản ạ.

Chào các bạn.nhà mình ở biển Quảng Ninh có món cơ trai rất ngon, Cơ trai là thịt ở giữa của con trai, là cùi thịt ngon v...
21/06/2016

Chào các bạn.
nhà mình ở biển Quảng Ninh có món cơ trai rất ngon, Cơ trai là thịt ở giữa của con trai, là cùi thịt ngon và ngọt.
Hiện ở Lạng Sơn chưa có nhiều món này, và đặc biệt là nó chỉ có theo mùa, Cơ trai chủ yếu xuất khẩu sang trung quốc, và cung cấp cho các nhà hàng hải sản cao cấp.
Mình thấy ở Lạng Sơn có nhiều người chưa được thưởng thức nên mình có nhận đặt hàng và giao hàng tận nơi với giá 300k/kg.
( hàng tươi chưa qua chế biến) có nhiều món ăn ngon làm từ cơ trai như : Hấp, chiên, nấu cháo,nấu canh, xào các món ... nhiều món lắm, mà món nào cũng tuyệt vời luôn.
Đặc biệt quán mình chế biến sẵn cơ trai chiên bơ 150k/ đĩa.Mời mọi người qua thưởng thức.

Mọi người ăn thử để biết thực sự rất là ngon và tốt cho sức khỏe nha.
LH : Mai : 0962891111

Giới thiệu: Ghẹ là một loài hải sản được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm... nhưng g...
16/04/2016

Giới thiệu: Ghẹ là một loài hải sản được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm... nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả vì to và cho thịt ngọt, thơm. Ở nước ta, ghẹ xanh phân bố nhiều ở các vùng biển và hải đảo với số lượng lớn, đây chính là nguồn nguyên liệu để bạn có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon như hấp, luộc, nướng, nấu lẩu...

Theo các nhà dinh dưỡng học: Ghẹ được xem là nguyên liệu thực sự hữu ích để bổ sung cho một kế hoạch ăn uống lành mạnh. Calo trong ghẹ không nhiều và tùy thuộc vào từng loài, thường dao động ở mức 85 - 90 Kcal/100g.

- Ghẹ biển cũng khá ít chất béo, dao động trong khoảng 0,5 - 0,9g/100g cua, lại ở dạng không bão hòa, cung cấp các axit béo có lợi cho sức khỏe và tốt cho tim. Nguồn axit béo omega-3 tự nhiên trong cua có thể giúp cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ ung thư, có thể giúp cải thiện chứng trầm cảm và hay lo âu.
- Hơn nữa, Ghẹ còn cung cấp 0.24g axit eicosapentaenoic (EPA) và 0.1g docosahexaenoic acid (DHA). Trung bình, trong 100g thịt ghẹ, có tới 15g protein, tương đương với 30% trong thành phần dinh dưỡng trong một ngày mà con người cần phải đảm bảo mỗi ngày.

Nhiều nghiên cứu còn cho thấy, thịt ghẹ ( Cua biển ) còn là nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào. Cụ thể là vitamin A, C, các vitamin nhóm B bao gồm B12 có tác dụng làm giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch. Các khoáng chất vi lượng như như kẽm và đồng, rất cần thiết trong các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể, đồng thời sản xuất năng lượng, hình thành các mô liên kết và tổng hợp protein cũng như các chất dẫn truyền khác.

Ngoài ra, trong thịt ghẹ biển còn có crom, được xem là khoáng chất hữu ích (trong trường hợp bạn có đề kháng với insulin) giúp cân bằng lượng đường trong máu. Thịt Ghẹ có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, thông kinh lạc, bổ xương tủy, rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao tuổi.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm lành mạnh với hàm lượng chất béo thấp nhưng lại đủ chất thì Ghẹ ( Cua Biển ) là một sự lựa chọn thông minh. Đây là loại hải sản khá phổ biến, có thể chế biến linh hoạt thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn.

🌸Alo đặt hàng 0️⃣9️⃣6️⃣2️⃣8️⃣9️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
Giá:400k/kg( Giá có thể lên xuống theo ngày)

🐙Mực ống thân cuộn tròn (hình ống), hơi dài, mình mỏng hơn so với mực nang, thường dùng làm khô mực và nhồi thịt là ngon...
15/04/2016

🐙Mực ống thân cuộn tròn (hình ống), hơi dài, mình mỏng hơn so với mực nang, thường dùng làm khô mực và nhồi thịt là ngon nhất.

🤗Cách sơ chế mực:

- Cắt những sợi xúc tu dài.
- Cắt rời phần đầu với thân mực.
- Lấy phần mai mực.
- Một tay giữ chặt phần đuôi, một tay móc phần ruột và túi mực. Làm khéo để túi mực không bị vỡ.
- Mực tươi không cần phải bóc lớp màng ngoài.
- Cắt thân mực thành những lát mỏng khoảng 2cm.
- Phần đầu mực: tách bỏ phần miệng, loại bỏ phần mắt. Với các xúc tu, dùng dao gạt nhẹ để loại bỏ các chất bẩn.
Mực ống thịt ngon ngọt phù hợp nhiều món ăn khác nhau như hấp, chiên, nướng, nhồi thịt..
➡️Xin lưu ý với các bạn là.Khi chọn mực thấy mực phải trắng mắt trong mình tròn mới là tươi.Còn mực chuyển sang màu đỏ là ươn rồi nha 😉
🌸Giá mực ống là 250k/kg
Liên hệ:Mai 0️⃣9️⃣6️⃣2️⃣8️⃣9️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣

Hôm nay mình xin giới thiệu về đặc sản Tôm Sắt Quảng Ninh 1. Thứ nhất là mình mua TÔM SẮT của những ngư dân thuyền chài ...
11/04/2016

Hôm nay mình xin giới thiệu về đặc sản Tôm Sắt Quảng Ninh
1. Thứ nhất là mình mua TÔM SẮT của những ngư dân thuyền chài nhỏ nên NGUỒN HÀNG CỰC KỲ TƯƠI NGON,
2. Thứ hai là nhà mình liên tục chuyển hàng TÔM TƯƠI NGON từ Quảng Ninh lên Lạng Sơn kịp thời cho người có nhu cầu, ai đặt hàng là 5 tiếng sau mình có hàng chuyển từ Quảng Ninh lên rùi . Các bạn nên đặt hàng từ tối, sáng hôm sau người nhà mình đi xuống bến mua, gửi xe anh lúc 12h trưa tới 5h chiều là các bạn đã có hàng rùi .
3. Thứ ba, để có nguồn nguyên liệu TÔM SẮT TƯƠI NGON, KO CHẤT BẢO QUẢN,người nhà mình chịu khó lọ mọ dậy 5h sáng, xuống tận bến tự tay chọn TÔM SẮT TƯƠI của những thuyền nhỏ ( mình ko mua của các thuyền lớn do vì dễ có chất bảo quản trong đó ) . Sau đó về nhà làm sạch sẽ, cho vào các khay nhựa có nắp để gửi kịp xe.

4. Thứ tư, khâu sơ chế do tự tay người của mình làm từ việc RỬA SẠCH TÔM SẮT TRƯỚC KHI BÓC ĐẾN RÚT CHỈ ĐEN TRÊN SỐNG LƯNG TÔM CHO HẾT SẠN.
Hiện tại nhà mình mới chỉ chuyên cung cấp TÔM SẮT bán cho một số người quen mà chưa giới thiệu NHIỀU đặc sản QN quê mình . Các bạn trên LẠNG SƠN sẽ ko mất công lặn lội xuống tận QN cũng có thể thưởng thức món đặc sản này của QN nhà mình mà vẫn đảm bảo tôm TƯƠI NGON, KO ƯƠN, KO CHẤT BẢO QUẢN, GIÁ HỢP LÝ CỰC KỲ ( ko có giá hạt dẻ đâu các bạn ạ vì tiền nào của đấy mà …
MÌNH GIỚI THIỆU CHÚT VỀ TÔM SẮT ĐỂ CÁC BẠN BIẾT
TÔM SẮT loại to nhất bằng cỡ cái bút bi Thiên Long trở xuống. TÔM SẮT vỏ cứng, giòn, chóng vỡ vụn, gây khó chịu khi cảm giác có gì đó nhàm nhạp trong miệng. Do vậy kkhi mua về, muốn ăn chúng, dù rang, rim hay để chế biến thành một món nào khác, người nội trợ phải ngồi bóc bỏ vỏ.
Ở các bến cá, thuyền chài nhỏ người ta vẫn thường bán TÔM SẮT TƯƠI HƠN NGOÀI CHỢ.
Với công dụng đa năng TÔM SẮT có thể nấu kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn vô cùng đơn giản nhưng vẫn ngon, bổ, tươi mà không mất nhiều thời gian của các bà mẹ bận rộn vs trăm thứ việc .
- THỊT TÔM SẮT để rang hay rim, hay sốt cà chua, hay để xào lẫn với một thứ rau nào đó, hay băm nhỏ để trộn với một vài thứ khác làm nhân cuốn chả nem;
- Còn VỎ VÀ ĐẦU TÔM thì bỏ vào luộc, gạn lấy nước nấu canh bầu, canh mùng tơi, canh rau cải...
TÔM SẮT như là thứ “gia vị” dành cho chế biến nhiều món thức ăn , tiện lợi cho mọi đối tượng từ người đang sống độc thân, bận việc, ngại đi chợ hay không có thời gian đi chợ, thì tôm Sắt bóc nõn như là một cứu cánh.
TÔM SẮT tiện lợi bởi nó có thể kết hợp với các loại rau khác nhau để làm nên 1 bát canh tôm ngon, ngọt mà không cần nêm thêm mì chính hay ninh xương, có thể kể đến canh bí đao vs tôm nõn , canh bầu, canh rau mùng tơi, canh rau cải, rau muống vân vân và vân vân. Bữa cơm thêm thịnh soạn khi dùng tôm bóc nõn để chế biến các món xào với bầu, với rau cải, với súp lơ...
Mùa thu se sắt, mùa đông giá rét, cơm vừa chín tới nóng hôi hổi ăn với canh nấu tôm nõn tươi ngon vừa bắc ở bếp xuống còn gì thú bằng!
Các bạn có thể mua hàng và đặt hàng theo sđt: 0962891111 (mình tên Mai)

CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG là loại hải sản cực kỳ đặc biệt thơm ngon và rất bổ dưỡng, lại là nguồn hàng có giá trị xuất khẩu lớn. ...
11/08/2015

CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG là loại hải sản cực kỳ đặc biệt thơm ngon và rất bổ dưỡng, lại là nguồn hàng có giá trị xuất khẩu lớn.
Chú mình là bộ đội kinh tế làm quản lý trên tàu lớn ngoài đại dương nên lấy được cá ngừ tươi ngon hơn tất cả các loại cá ngừ bán trên thị trường, toàn là cá đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu sang Nhật, nên mình muốn chia sẻ với mọi người loại thực phẩm tốt này.
Cá Ngừ Đại Dương được chế biến thành nhiều loại món ăn hấp dẫn dễ làm như:
- Cá ngừ đại dương ngâm dầu.
- Cá ngừ đại dương chiên.
- Cá ngừ đại dương sốt cà chua.
- Gỏi cá ngừ đại dương.
- Salad Cá ngừ đại dương.
- Sashimi cá ngừ đại dương.
- Cá ngừ đại dương tái chanh.
- Cá ngừ nướng ngũ vị.
- Cá ngừ lăn tiêu tái.
- Lẩu cá ngừ đại dương.
- Lúc lắc cá ngừ đại dương...v.v...
Cá Ngừ Đại Dương nhà mình là Cá Ngừ Đại Dương tươi được cấp lạnh ngay sau khi đánh bắt, sơ chế hút chân không và cấp đông ngay lập tức trên tàu, nên thịt cá đỏ hồng rất tươi và dai, ai ăn cũng đều hoàn toàn bị thuyết phục.
Thịt Cá Ngừ Đại Dương đã bỏ da, xương, cấp đông ngay lập tức sau khi đánh bắt, chất lượng tươi ngon, giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe do có chứa hàm lượng lớn protein, vitamin và nhiều khoáng chất, giảm huyết áp và cholesterol.
Điều đặc biệt của cá ngừ so với các loại cá khác đó là đôi mắt của loài cá này nhìn được rất xa, có thể trông được con mồi cách đó vài ba trăm mét để rượt bắt. Chính vì thế, Đôi Mắt Cá Ngừ Đại Dương vô cùng quý giá, người kém thị lực, hay có các bệnh về mắt, nên ăn nhiều mắt cá này để chữa các bệnh về mắt.
0mega-3 acid béo có rất nhiều trong Cá Ngừ, rất tốt cho sức khoẻ và làn da, có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư vú cho mọi lứa tuổi, giảm đau của viêm khớp, giảm biến chứng của bệnh hen suyễn, và là điều cần thiết trong việc tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Đây cũng là một trong những món ăn hàng ngày của phụ nữ Nhật Bản giúp làn da căng mịn, trẻ trung.
Cá Ngừ Đại Dương phi lê bỏ da, bỏ xương, cắt khúc, hút chân không: 230k/kg
Cá Ngừ Đại Dương phi lê còn da, bỏ xương, cắt khúc, hút chân không: 230k/kg
Mắt Cá Ngừ Đại Dương: (báo giá sau)
Các bạn mua bao nhiêu cân thì nhân giá lên nha, nhà mình k bán sỉ.
Nhân dịp khai trương bán hàng và chia sẻ mùa lũ với đồng bào cả nước, đặc biệt là mảnh đất Quảng Ninh thân yêu, mình sẽ giảm giá 10% cho tất cả các mặt hàng. Hãy thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé!

Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mự...
01/06/2015

Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, người la sẽ cắt con mực để banh ra, lấy hết cơ quan phủ tạng, nang mực... chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng.

Mực khô có thể ở dạng nguyên con hoặc xé tơi thành từng sợi nhỏ. Món mực khô đặc biệt thông dụng, giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon và là đặc sản tại một số vùng nhất là các vùng biển và được du khách mang về như một món quà, đặc biệt là món mực một nắng (mực ải). Mực khô rất thích hợp trong các dịp nhậu đặc biệt là mực khô nướng[1] và dùng chung với bia.
Hãy nhấc máy lên và điện ngay cho chúng tôi để đặt hàng
📞. 0962891111

Sá sùng biển- Sái Sùng được xem như địa sâm với công dụng bồi bổ sức khỏe vô cùng công hiệu. Sá sùng có lượng đạm khá ca...
01/06/2015

Sá sùng biển- Sái Sùng được xem như địa sâm với công dụng bồi bổ sức khỏe vô cùng công hiệu. Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và các khoáng chất nên là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Sá sùng chứa tới 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin. Đặc biệt trong đó có 8 loại không thể thay thế rất cần thiết cho cơ thể con người. Sá sùng tươi còn được chế biến thành các món rán, xào, nướng hoặc nấu cháo cho người ốm bồi bổ sức khỏe. Chỉ cần một vài con sá sùng khô thả vào nồi nước hầm là có vị ngọt, thơm đặc biệt không loại xương nào sánh được. Bản thân con sá sùng khô có vị ngọt tự nhiên rất đậm nên chỉ cần nướng qua là đã thành một món ăn bổ dưỡng vừa tiện lợi cho các Quý ông. Sá sùng biển được dùng nhiều trong các quán phở, vì sá sùng nấu phở rất ngọt nước. Một số nơi gọi là Sái Sùng Biển.

Sá sùng - địa sâm thích hợp làm quà biếu tặng có ý nghĩa cho người thân, bạn bè, sếp, đồng nghiệp.

Hãy nhấc máy và điện ngay cho chúng tôi để đặt hàng
📞 0962891111

- Mực một nắng hàng câu làm từ loại mực ống được xẻ và phơi trực tiếp ngày trên tàu câu mực qua đúng 1 lượt nắng giòn, đ...
01/06/2015

- Mực một nắng hàng câu làm từ loại mực ống được xẻ và phơi trực tiếp ngày trên tàu câu mực qua đúng 1 lượt nắng giòn, đảm bảo bên ngoài mực hoàn toàn ráo nước, bên trong mực rất mềm. Khi ăn thịt mềm, ngọt lịm và không dai, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên.
- Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng. Thích hợp dùng cho ngày lễ, Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực
Thành phần - quy trình mực một nắng cao cấp:
Mực tươi (mực ống) 100% được các ghe câu tại Côn Đảo, Vũng Tàu. Mực ống đươc loại bỏ nội tạng , lột da làm sạch,phơi trên vĩ 1 lượt nắng .Kiểm tra , cho vào bao bì , dán nhãn , bảo quản -18 độ C
Mực một nắng là một món ăn đặc sản Việt Nam, và đây cũng là là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Côn Đảo - Vũng Tàu. Mực câu lên được đem đi rửa sạch để giảm bớt nước biển trong con mực, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều quan trọng ở đây là mực chỉ phơi đủ "một nắng" mà thôi, không phơi nhiều lần.
Tùy theo mực được phơi bao nhiêu nắng mà người ta đã phân loại ra mực 1 nắng, mực 2 nắng, mực 3 nắng (mực dẻo), mực khô… và ngày nay “mực một nắng” đã trở thành một trong những món ăn đặc sản cao cấp trong các quán ăn, nhà hàng.
Được biết, “họ hàng” nhà mực rất phong phú bao gồm mực ống, mực lá, mực tuộc, mực ghim… nhưng để cho ra mực một nắng cao cấp thì phải là loại mực ống. Chính giống mực này đã tạo nên một thương hiệu đậm đà, đặc trưng khó quên của vùng biển Côn Đảo. Mực một nắng hàng câu được phơi qua 1 lượt nắng giòn, con mực hoàn toàn khô ráo, thịt rất thơm, ngọt lịm và mềm, không dai như các loại mực khô bình thường.
Hãy nhấc máy và điện cho chúng tôi để đặt hàng:
📞. 0962891111

Cá thu một nắng là thực phẩm hết sức phổ biến giàu Omega-3 ( một số sản phẩm sữa ngoại nổi tiếng có chất này ) giúp phát...
01/06/2015

Cá thu một nắng là thực phẩm hết sức phổ biến giàu Omega-3 ( một số sản phẩm sữa ngoại nổi tiếng có chất này ) giúp phát triển của trí não đặc biệt tốt cho trẻ em. Các món ăn chế biến từ cá thu cải thiện trí nhớ giúp não bộ hoạt động tốt hơn.
Cá thu một nắng phục hồi nhanh sức khoẻ cho người mới ốm dậy và người gầy, suy dinh dưỡng.
Cá thu giúp làm giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm cân hiệu quả.
Hãy nhấc máy lên và điện ngay cho chúng tôi để đặt hàng:
📞 0962891111

Address

Hạ Long
Ha Long

Opening Hours

Monday 09:00 - 23:00
Tuesday 09:00 - 23:00
Wednesday 09:00 - 23:00
Thursday 09:00 - 23:00
Friday 09:00 - 23:00
Saturday 09:00 - 23:00
Sunday 09:00 - 23:00

Telephone

+84334179999

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hải Sản Quảng Ninh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share