24/10/2016
Muốn con thông minh nhưng mẹ bầu lại quên ăn những thực phẩm này!
Trong thời kỳ mang thai, chế độ sinh hoạt, ăn uống, nghỉ ngơi của mẹ bầu đóng một vai trò vô cùng quan tọng đối với sức khỏe và sự phát triển trí thông minh của thai nhi.
Rất nhiều các loại thực phẩm đã được chứng minh là có ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ và khả năng ghi nhớ của em bé:
1. Dầu oliu
Với hàm lượng chất béo từ thực vật, dầu oliu là nguồn cung cấp chất béo cực tốt cho thai nhi. Mẹ bầu có thể thêm một ít dầu oliu khi chế biến những món ăn trong thực đơn dinh dưỡng của mình.
2. Quả việt quất
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin, khoáng chất, axit béo omega – 3 và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, quả việt quất từ lâu đã trở thành “thực phẩm vàng” không thể thiếu của mẹ bầu đấy nhé. Trong thời kỳ mang thai, nếu ăn quả việt quất thường xuyên sẽ giúp mẹ bầu sinh con thông minh bởi nó có tác dụng kích thích sự phát triển bộ não, tăng cường trí nhớ rất hiệu quả. Không những thế, quả việt quất còn giúp mẹ bầu nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa cực tốt nữa đấy.
3. Đừng quên ăn cá
Cá và các thực phẩm giàu omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học thuộc trường đại học Y khoa Harvard, những phụ nữ ăn nhiều cá hơn trong 3 tháng giữa thai kỳ thì em bé sẽ đạt điểm kiểm tra chỉ số thông minh cao hơn khi được 6 tháng tuổi.
Omega-3 được tìm thấy trong màng não tế bào vì vậy nó rất dễ ảnh hưởng đến các chức năng của não bộ. Vì vậy để não thai nhi phát triển tốt nhất mẹ nên ăn cá hoặc bổ sung dầu cá thường xuyên.
4. Hạt óc chó
Ngoài vitamin E, omega 3 hạt óc chó còn chứa loại axit hữu cơ có tác dụng thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy lượng mỡ phôt pho trong óc chó có thể thúc đẩy quá trình tạo máu và rất tốt cho những tế bào thần kinh, không cần quá nhiều, mỗi ngày vài ba hạt là đủ.
5. Bí ngô
Bí ngô là loại thức ăn vừa ngon vừa bổ vừa giúp mẹ bầu sinh con thông minh một cách hiệu quả mà không phải ai cũng biết, với hàm lượng đa dạng các chất dinh dưỡng như beta – carotene, kali, các loại vitamin A,C,E, magie, kẽm, can xi, chất xơ, selen, sắt, protein, axit folic, omega 3,… bí ngô là thực rất tốt cho sự phát triển trí não của bé và góp phần bảo vệ mẹ bầu tránh xa chứng trầm cả, sự mệt mỏi khi bầu bí hay chứng đau đầu khá phổ biến. Với bí ngô bạn có thể hấp, xào, nấu canh, nấu chè tùy thích và có thể sử dụng để ăn đều đặn hàng ngày mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào đâu nhé.
6. Uống vitamin hàng ngày trước và trong khi mang thai
Việc bổ sung vitamin trước và trong suốt thai kỳ là vô cùng quan trọng. Bà bầu cần bổ sung đủ axit folic và vitamin B12 để hỗ trợ cho các tế bào máu đỏ, vitamin C giúp sản xuất collagen, vitamin D tốt cho xương và kẽm để phát triển não bộ. Nếu trong chế độ ăn uống hàng ngày không cung cấp đủ các loại vitamin này, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được uống viên nang bổ sung.
7. Hạnh nhân
Nhâm nhi hạnh nhân vừa giúp mẹ bầu đỡ buồn miệng vừa cung cấp magie, omega 3, axit folic, những dưỡng chất quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển trí não của thai nhi. Đặc biệt là bổ sung đủ axit folic có thể giúp ngăn ngừa 70% nguy cơ dị tật ống thần kinh của thai nhi.
8. Rau bina
Có lẽ, trong các loại rau màu xanh đậm thì rau bina được xem là lành tính nhất và chứa hàm lượng dinh dưỡng tốt cho trí não cao nhất. Với rau bina mẹ bầu có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau như nấu canh, xào, luộc,… để ăn đều đặn ít nhất 3-4 bữa/ 1 tuần để có thể cung cấp cho thai nhi nguồn axit folic, vitamin B, sắt phong phú nhé, trong khi những dưỡng chất này lại cực kỳ quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của trí não, giúp mẹ bầu sinh con thông minh đấy.
9. Bổ sung sắt
Lượng sắt của mẹ cần phải tăng gấp đôi khi mang thai, vì sắt giúp cung cấp oxy, duy trì sự sống cho em bé. Thiếu sắt là triệu chứng phổ biến trong thai kỳ. Khi mẹ bầu bị thiếu sắt, thai nhi có thể sẽ phải đối mặt với nguy cơ thiếu oxy trong tử cung, nguy cơ tăng trưởng kém, chỉ số IQ thấp hơn… Vì vậy, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được bổ sung thêm sắt vào những giai đoạn cần thiết.
10. Trứng
Không chỉ có nguồn protein cao, trứng còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất có lợi cho sự phát triển của thai nhi như photpho, kali, canxi, omega 3, vitamin A, B… nhất là hàm lượng choline trong trứng cũng góp phần quan trọng để phát triển trí não.ới hàm lượng chất béo từ thực vật, dầu oliu là nguồn cung cấp chất béo cực tốt cho thai nhi. Mẹ bầu có thể thêm một ít dầu oliu khi chế biến những món ăn trong thực đơn dinh dưỡng của mình.
