12/03/2026
🔥 INSIDE THE KITCHEN: MM DREAMLAB x PANGPANG THAI
VIRAL GIỮA THỊ TRƯỜNG BÃO HÒA
Tại Hà Nội, ẩm thực Thái gần như đã phủ kín ở mọi phân khúc cùng hương vị đã quá đỗi quen thuộc. Bài toán đặt ra: làm thế nào để một "tân binh" như PangPang Thai tạo được dấu ấn riêng và khẳng định vị thế giữa các đối thủ cạnh tranh?
🇹🇭 CHIẾN LƯỢC “ĐÚNG VIBE, ĐÚNG GU”
MM cùng PangPang lựa chọn tiếp cận bằng sự "thân quen" thông qua hệ thống hình ảnh và ngôn ngữ đời thường. Từ cách giao tiếp đậm chất văn nói đến không gian phủ đầy hơi thở đường phố: ghế nhựa, tường xi măng, gạch ống... Tất cả tạo nên một nhà hàng vừa gần gũi với người Việt, vừa giữ trọn tinh thần ẩm thực xứ Chùa Vàng.
🇹🇭 HỆ THỐNG ĐIỂM CHẠM ĐỒNG NHẤT
Nhận thấy Gen Z không còn mặn mà với những điều quá phô trương, MM khai thác văn hóa vỉa hè để xây dựng một cá tính "real - eaw - freedom". Từ online đến offline, mọi điểm chạm đều được kết nối chặt chẽ: một thương hiệu chân thật, vui vẻ và đầy tự do. Khách hàng không chỉ nhìn thấy mà còn cảm nhận được PangPang là ai.
🇹🇭 KẾT QUẢ SAU 10 THÁNG ĐỒNG HÀNH
PangPang Thai đã tạo nên làn sóng viral “tự thân” với ngân sách khai trương tối ưu, hạn chế phụ thuộc vào khuyến mãi:
🔥 4.140+ lượt khách hàng sau 30 ngày khai trương.
🔥 21 ngày liên tiếp kín bàn trong cả hai khung giờ sáng - tối.
🔥 180.000+ lượt tiếp cận Fanpage "PangPang Thai".
Đồng thời, sức lan tỏa còn đến từ UGC (Nội dung do người dùng tạo ra). Chính sự đồng điệu trong tinh thần đã khiến khách hàng chủ động chia sẻ trải nghiệm một cách tự nhiên nhất.
👉 Đồng hành cùng PangPang Thai từ bước định vị, xây dựng chiến lược đến thiết kế hệ thống điểm chạm, MM Dreamlab đã giúp thương hiệu sở hữu nền tảng bền vững để phát triển dài hạn trong thị trường F&B.
Nếu bạn cũng đang chuẩn bị ra mắt thương hiệu F&B, MM Dreamlab sẵn sàng đồng hành cùng bạn từ chiến lược định vị đến kế hoạch triển khai đường dài. Liên hệ ngay cho các "đầu bếp MM" để bắt đầu ngay từ hôm nay 💯
_____________________
MM DREAMLAB - DREAM. PLAN. DO IT!
📧 Email: [email protected]
📥 LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/mm-dreamlab/
📌 Địa chỉ: Tầng 5, số 5 Quan Hoa, Hà Nội
