20/06/2024
DINH DƯỠNG CHO SẦU RIÊNG Ở TỪNG THỜI KỲ KHÁC NHAU
Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người ưa thích sử dụng trên thị trường hiện nay bởi mùi vị thơm ngon mà nó mang lại. Tuy nhiên để cây phát triển tốt và cho năng suất cao là điều không hề đơn giản. Nó phải đòi hỏi nhà vườn phải có kỹ thuật chăm sóc, môi trường sống phù hợp và khắc khe, không chỉ dùng phân bón đúng quy trình là đủ. Bên cạnh đó, dinh dưỡng cho cây sầu riêng cũng cần được quan tâm, phù hợp riêng từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây. Vậy cách cung cấp dưỡng chất vào cây như thế nào là đủ?
SỰ PHÙ HỢP CỦA CÁC LOẠI ĐẤT TRỒNG ĐỐI VỚI CÂY SẦU RIÊNG
Một số loại đất dành cho sầu riêng
- Đất thịt pha cát hay thịt pha sét, đất phù sa, đất đỏ bazan, đất xám ở các tỉnh Đông Nam Bộ là những loại đất phù hợp để cây tăng trưởng tốt. Các loại đất đai này đều có thành phần cơ giới nhẹ, đặc tính thoát nước tốt và giàu dưỡng chất, độ pH 5 – 6,5 tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của cây sầu.
- Đất phù sa ven sông Tiền, sông Hậu là vùng đất rất thích hợp để trồng nhất, tuy nhiên bà con nên chú ý bồi đất, đắp ụ nếu đất thấp để tránh việc ngập úng và đảm bảo khô hạn vào thời gian cây ra hoa kết trái.
- Ngoài ra, quả này còn có thể phát triển tốt ở các vùng núi cao, cao nguyên trên 800m như ở Bảo Lộc và Di Linh (Lâm Đồng). Nơi đây nhiệt độ không quá nóng không quá lạnh, lượng mưa hằng năm lại nhiều nhưng vẫn có 2-3 tháng mùa khô. Tuy nhiên, mùa thu hoạch có chậm hơn ở Đồng bằng sông Cửu Long 1-2 tháng, đó là yếu tố quan trọng không bị hạn chế đầu ra cho cây trong vườn.
Những loại đất khó trồng sầu riêng
- Đất giồng cát: Không thích hợp với sầu riêng vì đặc tính thoát nước nhanh, trong khi loại cây này cần được giữ ẩm vào thời kỳ cây con. Bên cạnh đó, loại đất này thiếu hụt dinh dưỡng khó đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho quả hoặc bà con phải tốn một lượng lớn phân bón để cải tạo đất trong khi sản lượng của cây vẫn không được đảm bảo.
- Đất sét nặng: Cũng là một trong những loại đất khó có thể trồng được do đặc tính nén chặt trong cấu trúc đất, thoát nước kém, nên rễ sầu riêng dễ bị thối do nấm bệnh khi ngập úng.
DINH DƯỠNG CHO SẦU RIÊNG Ở TỪNG THỜI KỲ KHÁC NHAU
Sầu riêng sinh trưởng tốt phải phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố chứ không phải chỉ là đất trồng phù hợp. Nó còn dựa vào vấn đề điều kiện thời tiết thuận lợi, hỗ trợ và cung cấp thêm dưỡng chất qua phân bón vào những thời kỳ quan trọng để giúp cây có thể tăng trưởng và phát triển tốt nhất, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nếu cây gầy guộc, sức khỏe yếu, lá vàng, kém phát triển và năng suất thu được thấp đó là triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây sầu riêng.
Chuẩn bị đất trồng
Đây là giai đoạn sẽ chuyển cây con từ bầu đất xuống vườn trồng, khả năng hấp thụ và tìm kiếm chất dinh dưỡng của rễ con khi vừa chuyển đổi môi trường sống vẫn còn hạn chế. Do đó bà con nên chuẩn bị đất trồng cơ bản như sau:
- Đầu tiên, bà con bón vôi cho khử trùng mầm bệnh trong đất và tạo độ pH thích hợp cho cây sầu riêng sinh trưởng tốt
- Trước 15-30 ngày dùng phân hữu cơ, vi sinh với liều lượng 5-7 kg trộn với đất cho vào hố lấp lại, sẵn sàng dinh dưỡng để cây con có thể sử dụng ngay.
- Để phòng trừ nấm bệnh có trong đất trồng, trước khi bón phân hữu cơ 10-20 ngày, bà con có thể dùng thêm vôi và các thuốc diệt nấm, tuyến trùng và các côn trùng gây hại trong đất tưới hoặc rãi lên khu vực đất trồng.
Lưu ý bà con nên loại bỏ thói quen sử dụng bón phân hữu cơ và vôi cùng một thời điểm, vì vôi sẽ làm giảm số trung vi lượng có lợi cho cây sầu riêng, làm giảm tác dụng của việc bón lót từ phân hữu cơ.
Giai đoạn cây sầu riêng con
Trong thời kỳ từ 1 đến 3 năm tuổi, bà con nên quan tâm chặt chẽ về việc bón phân để cây đủ dinh dưỡng sinh trưởng và phát triển tốt nhất, chuẩn bị thuận lợi cho quá trình ra hoa và tạo quả. Lúc này cây rất cần bón phân Đạm để kích thích quá trình tạo cành và nhánh, bà con nên khi sử dụng hỗn hợp N, P và K có hàm lượng Đạm được trộn phải cao hơn hàm lượng Lân và Kali.
Ngoài ra có thể bổ sung thêm các loại phân bón hữu cơ, vi sinh và các dòng phân nước dạng nước nhằm kích thích bộ rễ phát triển mạnh.
+ Nếu thiếu Đạm: Lá cây có màu xanh vàng hay xanh noãn chuối, bà con nên nâng tỷ lệ bón phân Đạm để bổ sung cho cây.
+ Nếu thừa: Thân và lá phát triển mạnh, có màu xanh đậm sẽ khiến nấm bệnh dễ tấn công, gây đậu quả ít và rụng quả trong giai đoạn tiếp theo.
+ Tần suất phun theo định kỳ 3 lần/tháng trong suốt 6 tháng đầu, trong 6 tháng tiếp theo phun 2 lần/tháng, từ 1-3 năm tuổi là 1 lần/tháng với liều lượng là 2-3kg/cây.
Ngoài việc sử dụng phân bón vô cơ, bà con nên kết hợp sử dụng thêm phân bón hữu cơ, vi sinh để bổ sung thêm nguyên tố vi lượng cho cây, giúp hiệu quả bón phân vô cơ tốt hơn, tăng độ phì nhiêu cho đất, giúp đất tơi xốp, giữ ẩm tốt và tăng khả năng kháng bệnh của cây trồng. Lượng phân bón hữu cơ, vi sinh được sử dụng khoảng thời kỳ cây con là 10-15kg/cây/năm.
Giai đoạn ra hoa và tạo quả
Đây là lúc cây chuyển từ nhu cầu Đạm sang cần Lân và Kali để giúp quá trình ra hoa và đâu trái phát triển tốt hơn. Tuy nhiên bà con cũng nên theo dõi lượng Kali được bón cho cây để có giải pháp điều chỉnh phù hợp:
- Nếu thiếu Kali thì mép lá sẽ chuyển sang màu vàng cam sau tới màu xám nâu và khô, lá rụng nhiều.
- Nếu lượng Kali quá nhiều sẽ cản trở sự hấp thu Ca và Mg.
- Thiếu Mg sẽ khiến phần thịt lá bị vàng và lan dần từ gân chính ra gân mép lá. Thiếu Ca lá sẽ héo vàng từ rìa lá sau lan vào gân chính.
Giai đoạn sau thu hoạch:
Qua một mùa vụ thì cây cần được phục hồi thông qua việc bón phân vô cơ kết hợp với phân bón hữu cơ, vi sinh để đảm bảo năng suất của cây vào mùa vụ tiếp theo.
- Phân bón vô cơ: thời điểm này lượng Kali cần được giảm xuống, thay vào đó là tăng hàm lượng Đạm để cây có thể phục hồi nhanh chóng và khỏe mạnh hơn.
- Phân bón hữu cơ: lúc này cây đã trưởng thành cũng như cần lượng lớn để cây có thể phát triển trở lại sau một mùa vụ chuẩn bị cho mùa vụ tiếp theo.
Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây sầu riêng là một việc làm cần thiết, năng suất cao hơn. Tuy nhiên bà con nên cân nhắc khi sử dụng phân bón không rõ nguồn gốc vì sẽ rất dễ gây ngộ độc và suy nhược cây trồng. Thay vào đó nên ưu tiên những nhãn hiệu uy tín, rõ ràng về thành phần, xuất xứ.
Đặc biệt là các loại phân bón hữu cơ, vi sinh – phân chuồng đã qua xử lý, đảm bảo chất lượng và không gây mùi hôi thối cho môi trường để thay thế những loại phân chưa qua ủ hoai chứa nhiều vi sinh vật gây hại và dễ khiến mầm bệnh phát sinh.
Qua bài viết trên, đã thông tin về nhu cầu dinh dưỡng cho sầu riêng, bà con có thể tham khảo thêm để áp dụng giúp cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt, cho năng suất cao hơn. Hãy thêm những những kiến thức nêu trên vào cẩm nang chăm sóc cây trồng nhà bạn để hình thành nên kinh nghiệm bổ ích nhé! Chúc bà con thành công!
______________
Nguồn: VTNN Bích Trâm tổng hợp
