Nguyễn Quang Khải - 168edu, 168Edu Hall. Tầng 4, Tòa Riverside Garden, 349 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hanoi (2026)

05/05/2022

NẾU BẠN ĐANG MẤT NIỀM TIN VÀO CUỘC SỐNG GIỮA THỜI KỲ KHỦNG HOẢNG NÀY, HÃY ĐỌC ĐI ĐỌC LẠI BÀI VIẾT NÀY NHIỀU LẦN!

Ngô Thắng Minh sinh năm 1933 trong một gia đình giàu có. Gia đình bà là một thế gia có tiếng ở Thặng Châu, Chiết Giang. Tuy nhiên bà lại có tuổi thơ không hề hạnh phúc. Năm 2 tuổi, mẹ bà đi bước nữa, bố cũng bỏ đi Thượng Hải sống cuộc sống ăn chơi hưởng lạc, chỉ còn lại Ngô Thắng Minh cùng các em sống cùng ông bà nội.

Khi còn nhỏ, bà đã sớm bộc lộ trí tuệ khác người. Trong khi những đứa trẻ khác còn đang ở tuổi ăn chơi, Ngô Thắng Minh lại thích ở lại cửa hàng học cách kinh doanh buôn bán của ông nội.
Năm 16 tuổi, do bất mãn với hôn sự mà người nhà sắp đặt, bà âm thầm bỏ trốn đến Thượng Hải với 2000 NDT trong tay (khoảng 7 triệu VND).

Một thân một mình ở Thượng Hải, không người quen biết, số tiền mang theo bên mình sớm đã tiêu sạch. Vì mưu sinh, Ngô Thắng Minh tìm được công việc bảo mẫu, tuy có thể ăn no mặc ấm, nhưng đây không phải kế sách lâu dài.

Sau đó, bà đến Thiệu Hưng mở một cửa hàng kinh doanh nhỏ và gặp được "chàng phi công trẻ" Trương Tư Nguyên. Hai người kết hôn xong liền đến Tây An làm ăn.

Do làm việc quá sức, bà nhiều lần bị xảy thai. Đến năm 42 tuổi mới hạ sinh được bé gái đầu lòng, đặt tên là Diễm Tử. Bà vô cùng thương yêu con gái của mình, luôn dành tất cả điều tuyệt vời nhất cho cô gái bé nhỏ.

Năm 1977 đúng vào thời điểm cải cách mở cửa, với trực giác nhạy bén của mình, Ngô Thắng Minh mở một công ty kinh doanh.

Quy mô kinh doanh của Ngô Thắng Minh ngày càng lớn. Đến năm 1984, bà mở rộng kinh doanh ra Chiết Giang, Hà Nam, Tứ Xuyên và nhiều nơi khác, sở hữu khối tài sản lên tới hàng chục triệu nhân dân tệ.

Tuy nhiên, do bận rộn làm ăn bên ngoài, chồng bà Trương Tư Nguyên đã lén lút ngoại tình với cô bảo mẫu nhỏ. Vì con gái và hạnh phúc gia đình, Ngô Thắng Minh chỉ có thể nhẫn nhịn chịu đựng.

Thảm họa ập đến, Ngô Thắng Minh ngồi tù, nhà tan cửa nát
Có những lúc tham vọng giống như con mãnh thú, một khi không khống chế được sẽ rất dễ rơi xuống hố sâu.

Sự nghiệp kinh doanh không thuận lợi khiến dã tâm của Ngô Thắng Minh ngày càng lớn và đi vào con đường sai trái của cuộc đời.

Mùa hè năm 1985, bà lên kế hoạch buôn lậu 48 chiếc ô tô cao cấp, cùng thời điểm đó bà buôn bán phi pháp lượng vải trị giá 6 triệu NDT (tương đương 21 tỷ VND). Nhờ đó, bà kiếm về tay lợi nhuận 20 triệu NDT (tương đương hơn 70 tỷ VND).

Không bao lâu sau, công ty của Ngô Thắng Minh bị điều tra. Năm 1986, bà bị lĩnh án tử hình treo vì thủ đoạn buôn bán phi pháp ở tuổi 53 và bị giam tại nhà tù Thượng Hải Tilanqiao.

Không lâu sau đó, bà nhận được thư đề nghị li hôn của chồng đến hai lần. Nhưng do đang trong tù nên cả hai không thể li hôn. Sau đó, người chồng bội bạc đã dùng tiền của bà mua nhà mua xe cho cô bồ nhí bảo mẫu kia, cao chạy xa bay đến An Huy và gửi con gái về nhà chú ở dưới quê.

Người con gái yêu quí của bà sau đó không nhận được sự yêu thương chăm sóc, bị bố cự tuyệt, mẹ bị kết án tử hình treo. Trong cơn sụp đổ và thất vọng đã lựa chọn tự sát.

Hai năm sau, Ngô Thắng Minh mới nhận được tin con gái đã mất.
Bà không thể chấp nhận được sự thật đau khổ này, bà đã mất tất cả, giờ ngay cả đứa con gái là chỗ dựa tinh thần duy nhất của bà cũng ra đi, Ngô Thắng Minh tuyệt vọng suy sụp.

Vào một buổi tối mưa bão, nhân lúc người khác không chú ý, bà lén lút lấy miếng dao nhỏ trong túi áo cắt cổ tay tự tử.

May mắn quản giáo đến ngăn cảm kịp thời, nói với bà di nguyện cuối cùng của con gái, được sống hạnh phúc sung sướng cùng bà như trước đây.

Bà muốn hoàn thành ý nguyện đó, muốn một ngày nào đó có thể đến bên mộ con gái và nói câu: "Con gái à! mẹ về rồi đây..."

Ngô Thắng Minh lấy lại tinh thần, tích cực cải tạo. Trong thời gian đó, không chỉ có được cơ hội giảm án đến 9 lần, bà còn viết cuốn tiểu thuyết đầu tiên của đời mình "Con đường tù tội", dùng câu chuyện của chính mình để nhắc nhở và cảnh tỉnh người đời.

Năm 2003, người đàn bà 72 tuổi Ngô Thắng Minh cuối cùng cũng được ra tù, trở lại Trịnh Châu và bắt đầu lại với công việc quét dọn nhà vệ sinh.

Từ một nữ tỷ phú trở thành cô lao công quét dọn, từ đỉnh cao của sự vinh quang rơi xuống vực thẳm của đời người, nhưng Ngô Thắng Minh không hề oán trách số phận.

Năm 2005, bà vay mượn khắp nơi gom được 900.000 NDT (3,1 tỷ VND), cùng một người bạn khác mở vườn nho. Kết quả người kia ôm hết tiền bỏ trốn, chỉ còn lại Ngô Thắng Minh ở lại gánh khoản nợ khổng lồ.

Người bình thường trải qua những đả kích liên tục như vậy nhất định sẽ không thể gắng gượng được mà gục ngã. Nhưng với Ngô Thắng Minh, người phụ nữ không bao giờ chịu thua, bà lại mạnh mẽ lựa chọn khởi nghiệp lần thứ hai.

Chỉ trong vòng 5 năm, bà không chỉ phục sinh được vườn nho mà còn xây dựng nó trở thành vườn sinh thái tham quan và du lịch nổi tiếng, kiếm được lợi nhuận hơn 6 triệu NDT (trên 21 tỷ VND), đồng thời bà cũng thành lập được nhiều công ty của riêng mình.

Năm 2010, Ngô Thắng Minh được mời về làm viện trưởng của khu chung cư dành cho người già ở Tây An. Vì tâm nguyện của con gái, bà giao lại công ty cho người khác quản lí, dồn hết toàn tâm toàn lực vào sự nghiệp công ích.

Không chỉ tự xây dựng viện dưỡng lão và thành lập quỹ từ thiện, bà còn giúp đỡ nhiều trẻ em mắc bệnh tim bẩm sinh và trợ cấp cho trẻ em ở vùng nghèo khó được đến trường.

Năm 2016, chồng cũ đến tìm Ngô Thắng Minh mong muốn quay lại nhưng bị bà thẳng thừng từ chối. Nhìn người chồng già yếu không người chăm sóc trước mặt, Ngô Thắng Minh lương thiện đã thu nhận ông ta vào viện dưỡng lão chăm sóc.

Hiện nay, người phụ nữ 89 tuổi Ngô Thắng Minh đã trở thành tỷ phú lẫy lừng. Không chỉ kinh doanh về mảng viện dưỡng lão, nông nghiệp, thực phẩm, nhà hàng... "bà lão thời thượng" này còn lấn sang các phương tiện truyền thông, Livestream, quay video "Tích tóc"...

04/05/2022

KHI BẠN "NGHÈO RỚT MỒNG TƠI", HÃY THỬ TƯ DUY KIẾM TIỀN CỦA NGƯỜI DO THÁI, 90% CÓ THỂ LẬT THÂN

Người Do Thái có một câu chuyện rất phổ biến, đại ý là:
Ngày xưa, có hai thành niên trẻ tên là Gross và Erlich, họ cùng sống trong một thôn và là những người bạn thân thiết nhất của nhau. Vì sống ở vùng nông thôn hẻo lánh nên việc mưu sinh không hề dễ dàng, họ liền hẹn nhau đến nơi khác lập nghiệp. Vậy là hai người bán hết đất đai nhà cửa, đem theo tất cả gia tài và mỗi người một chú lừa đi lập nghiệp.

Đầu tiên, họ tới một nơi sản xuất vải lanh, Erlich nói với Gross: "Ở quê chúng ta, vải lanh rất đáng tiền. Chúng ta đem tiền đổi lấy vải lanh, rồi mang về quê bán, chắc chắn sẽ có lợi nhuận", Gross đồng ý, hai người mua vải lanh rồi buộc chặt lên lưng lừa.

Tiếp đó, họ tới một nơi sản xuất da, ở đây vừa hay thiếu vải lanh, Erlich liền nói với Gross: "Da ở quê chúng ta còn đáng tiền hơn, chúng ta đổi vải lanh lấy da, như vậy sẽ có nhiều lợi nhuận hơn nữa!"

Gross nói: "Không cần đâu, vải lanh đã được buộc chắc chắn trên lưng lừa rồi, giờ tháo ra buộc vào rắc rối lắm!"
Erlich đổi đống vải lanh của mình sang da, lại còn được thêm một khoản tiền. Còn Gross vẫn chỉ có một chú lừa với đống vải lanh trên lưng.

Họ tiếp tục tới một nơi sản xuất dược liệu, ở đây thời tiết khắc nghiệt, vừa hay đang thiếu da và vải lanh, Erlich lại nói với Gross: "Dược liệu ở quê mình còn đáng tiền hơn, cậu đổi vải lanh lấy dược liệu, tôi đổi da lấy dược liệu rồi mang về quê bán, nhất định sẽ được khối tiền."

Gross vỗ vỗ vào đống vải lanh trên lưng lừa nói: "Thôi, vải lanh đang buộc chắc trên lưng lừa rồi, hơn nữa cũng đi được một đoạn đường dài như vậy rồi, giờ dỡ ra phiền lắm". Erlich đem đổi da của mình lấy dược liệu, lại được thêm một khoản tiền nữa. Còn Gross vẫn chỉ có đống vải lanh và chú lừa.

Sau này, họ tới một nơi sản xuất vàng, nơi đây vừa hay thiếu vải lanh và dược liệu. Erlich nói với Gross: "Ở đây giá vải lanh và dược liệu rất cao, vàng lại rẻ, vàng ở quê chúng ta vô cùng đắt đỏ, chúng ta đem đổi vải với dược liệu sang vàng, cả đời này sẽ không còn phải lo ăn lo mặc nữa."

Gross lại một lần nữa từ chối: "Thôi thôi, vải lanh đang buộc rất chắc trên lưng lừa, tôi không muốn tháo ra tháo vào". Erlich lại đổi thuốc lấy vàng và lại kiếm thêm được một khoản tiền nữa, còn Gross vẫn chỉ có một con lừa với đống vải lanh.

Cuối cùng, hai người họ về tới quê hương, Gross đem vải lanh đi bán, chỉ có thêm được một chút lợi nhuận, so với những khó khăn vất vả mà Gross bỏ ra thì không đáng là bao. Còn Erlich, không những đem về thêm được một khoản tiền kha khá, mà còn đem vàng đi bán, trở thành người giàu có nhất vùng.

Làm bất cứ việc gì đừng bao giờ cố chấp bảo thủ, phải học cách biến hóa, ứng biến, chỉ khi bạn nhanh nhạy, luôn biến hóa, bạn mới có thể giải quyết được tất cả mọi vấn đề mà mình gặp phải, đổi góc độ nhìn nhận sự việc, bạn sẽ phát hiện ra những thu hoạch khác nhau của cuộc đời.

Dưới đây là 7 trí tuệ kinh doanh với 38 tư duy kiếm tiền của người Do Thái mà bạn có thể học hỏi.

Trí tuệ 1: thế giới là thị trường, kiếm tiền là tín ngưỡng

1. Sự tàn khốc của thương trường, là môn học đầu tiên mà bất cứ ai có khát vọng làm giàu đều phải tiếp nhận, không muốn tiếp nhận thực tế tàn khốc này, tốt nhất đừng nghĩ tới thành công.

2. Vì mục tiêu kiếm tiền và phát tài, dù có nghèo tới đâu, cũng hãy đứng giữa những người giàu.

3. Kiểm soát tốt cảm xúc, đặc biệt phải cự tuyệt sự tức giận, tịnh tâm lắng nghe tiếng gọi của tiền tài.

4. Thời gian cũng là một loại sản phẩm, có thể biến tiền "từ không thành có".

5. Ở nơi thương trường, chiếm lợi thế tâm lý, giỏi đánh vào lòng người là cái vốn lớn nhất.

Trí tuệ 2: chú trọng vào tư duy mang tính chiến lược, đừng chấp ngộ với thủ đoạn

6. Làm ăn kinh doanh, nếu chỉ có khôn lỏi, sẽ chỉ kiếm được chút tiền, biến khôn lỏi thành trí tuệ mới có thể kiếm được nhiều nhiều tiền.

7. Biết tính tiền mới biết kiếm tiền.

8. Tận dụng tốt tư duy ngược, sử dụng một cách thông minh các quy tắc trò chơi kinh doanh khác nhau, thay vì bất lực trước các quy tắc.

9. Trong nguy cơ có cơ hội, khủng hoảng trong kinh doanh thường có thể là cơ hội kinh doanh có lợi nhuận.

10. Trí tuệ là "bồn tụ bảo" của các doanh nhân, chỉ có những suy nghĩ trí tuệ mới có thể biến "vật phẩm" thành "hàng hóa".

Trí tuệ 3: trước khi làm kinh doanh hãy làm người, làm người phải có trí tuệ hạng nhất

11. Làm ăn kinh doanh bắt đầu từ quảng bá bản thân, xây dựng một thương hiệu cá nhân hoàn hảo, tiền, tự nhiên không khó kiếm.

12. Dựa vào nguyên tắc làm người để làm ăn kinh doanh, tuyệt đối sẽ không bao giờ xảy ra sai lầm.

13. Làm người mà không có nhẫn nại, làm ăn kinh doanh rất khó để kiếm được nhiều tiền.

14. Kẻ tham lam, nhất định có chỗ sơ hở.

15. Đối đãi với khách hàng, phải dịu dàng như đối xử với phụ nữ.

16. Thành công lớn trên thương trường là nhờ tính cách chứ không phải khôn lỏi.

17. Trên thương trường, thất bại lớn nhất chính là không nhận được sự tin tưởng.

Trí tuệ 4: mượn lực, chỉ những người không bản lĩnh mới mong dựa vào một mình mình phát tài

18. Tiền của người khác là chiếc chìa khóa sáng chói nhất giúp bạn làm ăn kiếm lời.

19. Giỏi dùng người, mượn cái đầu thông minh của người khác để kiếm tiền.

20. Tiền nếu đã đủ thì ai cũng làm ăn kinh doanh được, quan trọng là phải biết cách dùng ít tiền nhưng vẫn làm ăn được lớn.

21. Buộc mình lại một chỗ với những người theo đuổi lợi ích, bạn cũng sẽ được phân chia lợi ích.

22. Dùng lợi ích giữ chân người khác, bỏ ra trước, có được sau, lúc cần tiêu tiền thì hãy tiêu.

Trí tuệ 5: tiền kiếm tiền, hơn nhiều người kiếm tiền

23. Luôn để tiền lưu động, đừng để tiền mốc meo trong ngân hàng.

24. Kiếm "tiền của người giàu" dễ phát tài hơn.

25. Tiền từ phụ nữ, tiền nhờ miệng, là hai loại tiền không bao giờ cạn kiệt.

26. "Người theo đuổi tiền" nhất định không bằng "tiền theo đuổi tiền", muốn làm ăn lớn, muốn kiếm nhiều tiền, mà không hiểu thao tác vốn, vậy thì sẽ rất khó.

27. Nỗ lực phát huy công hiệu và giá trị của mỗi một đồng tiền.
Trí tuệ 6: luôn có ý thức về nguy cơ mọi lúc mọi nơi

28. Rèn luyện ý thức về nguy cơ, ngăn chặn một cách chắc chắn những lỗ hổng và nguy cơ có thể xảy ra.

29. Dám mạo hiểm, nguy hiểm cao đồng nghĩa với lợi nhuận cao.

30. Người làm ăn kinh doanh hãy kết bạn với toán học, "biết số" không bao giờ là thiệt.

31. Để tránh bị lừa, một vài công việc hãy bỏ tiền ra thuê người giám sát, số tiền này đáng để tiêu.

32. Dựa vào đầu tư để kiếm tiền, nhất định phải có ý thức ngăn chặn thua lỗ.

33. Làm ăn kinh doanh, đáng sợ nhất là không biết mình sai ở đâu.
Trí tuệ 7: làm ăn kinh doanh phải trông thời thế mà làm

34. Thời thế không tốt chưa chắc bạn đã không tốt, thời thế càng không tốt, nhiều khi ngược lại càng dễ kiếm tiền.

35. Xem trọng công việc thu thập tin tức.

36. Theo dõi sự lưu động của thời thế mọi lúc, ngắm chuẩn xu hướng tương lai.

37. Kẻ ra tay trước là kẻ mạnh.

38. Cố gắng nhìn trước vài bước để tránh mất tiền.

03/05/2022

PHÂN TÍCH CASE STUDY HIGHLAND COFFEE: CHIẾN LƯỢC “KIỀNG BA CHÂN”

Ông bà xưa có câu “Vững như kiềng ba chân” quả không sai!
Trong thời đại ngày nay, kinh nghiệm đó vẫn được vận dụng trong nhiều lĩnh vực và điều đặc biệt nó lại xuất hiện trong ngành hàng F&B và được ông lớn Highlands vận dụng rất thành công.

Hôm nay mình sẽ đào sâu về chiến lược phát triển sản phẩm của Highlands, qua đó chúng ta sẽ nhìn thấy cách xây dựng & phát triển sản phẩm của Highlands, từ đó có thể ứng dụng thực tiễn vào sản phẩm của quán.

*** Highlands chia menu làm 2 nhóm chính: THỨC UỐNG & THỨC

ĂN
(01) Phân tích nhóm thức uống.
NHÓM THỨC UỐNG: Có 6 nhóm: Café, Phindi, Café Espresso, Trà, Freeze, thức uống khác.
Nhưng thực sự chỉ có 3 nhóm chính:
– Nhóm 1: CAFÉ (Café, Phindi, Café Espresso)
– Nhóm 2: TRÀ (Trà sen, trà trái cây & trà xanh)
– Nhóm 3: FREEZE (Đá xay)
(Thức uống khác chỉ là phụ, không nổi trội.)

Và trong 3 nhóm chính này sẽ có 1 sản phẩm đại diện cho mỗi nhóm.
– Phin Sữa Đá đại diện cho CAFÉ
– Trà Sen vàng đại diện cho TRÀ
– Freeze Trà xanh đại diện cho FREEZE
– Và bạn sẽ dễ dàng bắt gặp 3 sản phẩm này trong mọi hình ảnh, quảng cáo, poster về sản phẩm của HL.
– Trong năm 2019 & 2020, Highlands tập trung toàn lực xây dựng sản phẩm cốt lõi cho 3 nhóm trên và định hình sản phẩm cốt lõi.
(02) Vậy vì sao lại là 3 sản phẩm này mà không phải là những sản phẩm khác trong menu?

Đơn giản vì 3 sản phẩm này chiếm doanh thu lớn nhất của Highlands, trở thành 3 sản phẩm mang lại sự thành công của Highlands cho đến thời điểm này.

Highlands đã có những chiến lược marketing rất chi tiết & kéo dài cho từng sản phẩm: TRÀ SEN VÀNG & FREEZE TRÀ XANH.

Nếu các bạn có theo dõi Page của Highlands, các bạn sẽ dễ dàng nhận thấy Highlands dồn lực (khuyến mãi, hình ảnh, post trên page) như thế nào cho 2 sản phẩm này.
(03) Vậy vì sao Phin Sữa đá được chọn là sản phẩm đại diện cho nhóm café mà không phải là Café đá hay Espresso?
Phin sữa đá là sản phẩm giao thoa mà cả nam & nữ đều ưa chuộng, trong khi đó Phin đen đá chủ yếu dành cho nam, bạc xỉu chủ yếu dành cho nữ, Dòng café espresso (pha máy) kén người dùng & dùng tại quán thì sẽ ngon hơn mà đặc tính khách hàng Highlands mua mang đi khá nhiều đặc biệt ở các khu vực văn phòng.

Vì vậy, không có sản phẩm nào phù hợp hơn Phin Sữa Đá.
Với 3 nhóm chính & 3 món cốt lõi đại diện cho mỗi nhóm, Highlands đã thỏa mãn mọi nhu cầu của thực khách khó tính nhất, SỰ TƯƠNG HỖ giữa các nhóm món này khiến cho khách hàng ưa chuộng HL hơn.

Ví dụ: hôm qua đã uống café thì hôm nay có thể dùng trà sen và mai có thể uống Freeze trà xanh.

Chúng ta có thể thấy rằng, sự thành công của Highlands trong đồ uống nằm ở 3 chân kiềng này (Phin sữa đá, sen vàng & Freeze trà xanh), với 3 chân Kiềng này tạo nên thế vững chắc trong nhóm thức uống của Highlands. Đây được xem là 1 chiến lược cực kỳ thành công của Highlands.

Chiến lược dài hạn cho 1 sản phẩm – Highlands đầu tư rất nghiêm túc & dài hạn khi xây dựng hình ảnh, vị thế của 1 sản phẩm, không đánh dàn trải, thiếu tập trung – đây được xem là 1 cách làm cực kỳ hiệu quả của Highlands từ khi thuộc về Việt Thái.

(04) Vậy chúng ta học được gì từ Chiến lược “Kiềng Ba Chân”?

1. Định hình sản phẩm cốt lõi trong menu hiện tại: là sản phẩm ngon, được nhiều người đánh giá tốt.

2. Đừng tạo quá nhiều nhóm món trên 1 menu.

3. Tập trung marketing cho 1 sản phẩm cốt lõi (có giai đoạn) & tạo nhiều sản phẩm cốt lõi đại diện cho từng nhóm món (theo từng giai đoạn).

4. Đừng đánh dàn trải hoạt động marketing dẫn đến thiếu tập trung vào giá trị cốt lõi của quán.

5. Tự hỏi: bản thân đã tồn tại “Kiềng ba chân” cho quán mình chưa?
Nhóm thức ăn của Highlands là 1 chiến lược sản phẩm rất thú vị, nó sẽ giúp ông bà chủ café nhận ra mình cần làm gì cho quán. Brian sẽ chia sẻ chiến lược nhóm này của Highlands vào những bài tiếp theo.

(05) Add-in: Sự xuất hiện PHINDI trong năm 2020?
– Năm 2020, là năm của PHINDI.
– Phindi là nhóm sản phẩm được nâng cấp từ Café, với sự kết hợp giữa café và Milk foam, café và hạnh nhân sữa tươi, café và chocolate.
– Phindi tập trung vào nhóm đối tượng là giới trẻ (18t – 23t), đây có thể được xem là nhóm khách hàng mà Highlands chưa reach tốt.
– Tôi đã dùng thử Phindi kem sữa và thực sự cũng không ấn tượng lắm – thấy cũng đúng vì phindi xuất hiện không dành cho độ tuổi của mình.
– Chúng ta cùng chờ xem PHINDI có tiếp tục tồn tại trên Menu của Highlands sau khi hết chiến dịch Marketing Phindi không nhé.

-----------------------------------------------

Nhóm Thức Uống của Highlands được xây dựng trong thế “ Kiềng Ba Chân”, chiến lược này đã & đang mang lại thành công cho Highlands.

Vậy Nhóm Thức Ăn của Highlands có gì đặc biệt? Mình tin chắc sau khi các bạn đọc những phân tích về chiến lược sản phẩm của nhóm này sẽ thấy quán mình có thể ứng dụng được chiến lược này.
(06) Nhóm thức ăn của Highlands được chia làm 2 nhóm chính: Bánh mì & bánh (ngọt)

Có bao giờ bạn đặt câu hỏi tại sai 1 thương hiệu Highlands lớn như vật lại bán ổ bánh mì chỉ có 19k? Lợi nhuận từ bánh mì có hay không?

Câu trả lời là CÓ. Lợi nhuận trên sản phẩm bánh mì của Highlands thấp nhưng lợi nhuận kéo theo sau khi bán được bánh mì là CỰC KHỦNG. Vì Bánh mì của Highlands là sản phẩm đường dẫn.
(07) Sản phẩm đường dẫn là gì?

Sản phẩm đường dẫn là sản phẩm thu hút khách hàng đến sử dụng sản phẩm/ dịch vụ của thương hiệu đó, thương hiệu không đặt nặng lợi nhuận cho sản phẩm đường dẫn nhưng là sản phẩm kéo theo lợi nhuận từ các dịch vụ/ sản phẩm đi kèm. (ví dụ: ăn bánh mì sẽ khát nước à mua nước kèm với bánh mì)

(08) Vì sao Highlands chọn bánh mì là sản phẩm đường dẫn?
Bánh mì là một trong những món đại diện cho ẩm thực Việt: nhắc đến bánh mì là nhắc đến Việt Nam. Bánh mì không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà đã vươn ra tầm thế giới và được đánh giá cao về chất lượng.

Tính phổ biến của bánh mì: Bánh mì phổ biến đến mức bạn có thể đi bất kì đâu trên đất nước Việt Nam đều bắt gặp được những xe/ tiệm bánh mì lớn nhỏ, Bánh mì phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi tầng lớp của xã hội Việt nhu cầu ăn bánh mì của người Việt rất lớn
Tính tiện lợi của bánh mì: là thức ăn nhanh có thể ăn bất kì nơi đâu (ngoài đường, trong nhà, trong công ty, bến xe….) Và bất kì thời điểm nào (ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn xế, ăn khuya) với sự tiện lợi đó, HIGHLANDS có thể thu hút khách hàng ăn bánh mì ở mọi thời điểm.

(09) Chiến lược giá dành có sản phẩm đường dẫn của Highlands?
Highlands dùng chiến lược giá thấp cho sản phẩm đường dẫn của mình, Với giá 19k, bánh mì ở Highlands có thể cạnh tranh về GIÁ với những xe/ tiệm bánh mì nhỏ nhất nhưng lại có quá nhiều lợi thế của thương hiệu lớn:
– Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Bao bì đẹp bắt mắt
– Sử dụng không gian tại các cửa hàng của Highlands
– Chất lượng ổn trong tầm giá và có nhiều sự lựa chọn (gà xé, cá ngừ, thịt nướng, xíu mại)
– Marketing sản phẩm tốt & nhiều ưu đãi đi kèm.

Và thực sự Bánh Mì 19k của Highlands là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn cho nhóm khách hàng văn phòng hoặc những khách hàng yêu thích Bánh Mì.

Nếu bạn hay uống Highlands, mình chắc chắn bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những thời điểm cực kỳ đông khách của HIGHLANDS rơi vào giờ nghỉ trưa của dân văn phòng tại các trung tâm thành phố.

Ps: Highlands đã từng bán Phở (là 1 món Quốc Hồn Quốc Túy của Việt Nam) trong hệ thống cửa hàng nhưng sau đó ngưng phục vụ. Mình nghĩ việc vận hành bánh mì (món khô) sẽ dễ dàng hơn món nước (Phở) – Việc đảm bảo chất lượng đồng bộ của Phở cho toàn bộ hệ thống cửa hàng của HIGHLANDS cũng là 1 thách thức rất lớn.

(10) Vậy ông bà chủ quán như chúng ta có thể làm được gì?
Hãy rà soát lại xem quán của chúng ta có sản phẩm đường dẫn hay chưa? Và nếu chưa thì hãy tính cho mình 1 sản phẩm đường dẫn để dẫn khách vào quán. Nói thì dễ nhưng để thực hiện được không hề đơn giản các bạn nhé nên cần đầu tư nghiêm túc & chỉnh chu nhưng nếu làm được chắc chắn quán bạn sẽ khác biệt so với những quán trong khu vực.

Một số lưu ý của Brian về sản phẩm đường dẫn mà ông bà chủ cần lưu ý:
1. Là 1 sản phẩm mang tính phổ biến (thức ăn nhanh, ăn vặt, ăn no)
2. Là 1 sản phẩm tiện lợi: dễ dàng mang đi.
3. Là 1 sản phẩm dễ bảo quản & có thể chế biến nhanh.
4. Là 1 sản phẩm có giá cạnh tranh phù hợp với nhiều tầng lớp.

Nếu bạn có 1 sản phẩm đường dẫn tốt, doanh thu của quán sẽ tăng vượt trội.

(11) Nhóm bánh (ngọt) là những sản phẩm để UPSELL – nhằm để tăng giá trị đơn hàng.

Khi bạn order nước tại Highlands, mình chắc chắn 1 điều sau khi bạn đã chọn xong thức uống, nhân viên order luôn luôn gợi ý mua thêm bánh ngọt hoặc combo bánh ngọt đi kèm nước. Đây là cách để HIGHLANDS tăng giá trị đơn hàng.

Ví dụ: 1 ngày Highlands tải được 200 đơn hàng, mỗi đơn hàng có giá trị 45k ~ 1 phần thức uống. Nếu hoạt động upsell hiệu quả, có 30% đơn hàng mua thêm bánh ngọt – lúc này có khoảng 60 đơn hàng được tăng giá trị từ 45k lên 59k (Highlands sử dụng combo kèm bánh)

Thì doanh thu sau khi upsell: 45k x 140 đơn hàng + 59k x 60 đơn hàng = 9.840k

Doanh thu ko upsell: 45k x 200 đơn hàng = 9.000k

Tỷ lệ doanh thu tăng thêm: 9.840k/ 9.000k = 109.3%

Bên cạnh đó, việc có thêm các sản phẩm bánh ngọt giúp thỏa mãn nhu cầu buồn miệng của chị em phụ nữ.

Chiến lược Upsell khá phổ biến trong ngành F&B, nhiều khi quán của bạn đang có những sản phẩm upsell mà đôi khi chúng ta không để ý.

*** Ví dụ:
Trà sữa uống kèm Topping (trân châu, thạch, flan…) thì topping là sản phẩm upsell.

Lẩu ăn kèm rau, bún, mì thì rau, bún, mì là sản phẩm upsell.

Dựa trên 2 chiến lược này, nếu ông bà chủ biết cách vận dụng sẽ giúp quán có thêm khách hàng & doanh thu không nhỏ.

𝖧𝗂 𝗏ọ𝗇𝗀 𝗇𝗁ữ𝗇𝗀 𝖼𝗁𝗂𝖺 𝗌ẻ trên 𝗌ẽ 𝗀𝗂ú𝗉 𝖻ạ𝗇 𝖼ó 𝖼á𝗂 𝗇𝗁ì𝗇 𝗋õ 𝗁ơ𝗇 𝗏ề 𝖼𝗁𝗂ế𝗇 𝗅ượ𝖼 𝗄𝗂𝗇𝗁 𝖽𝗈𝖺𝗇𝗁 & 𝗏ậ𝗇 𝗁à𝗇𝗁 𝗊𝗎á𝗇.

Chúc các bạn thành công!

03/05/2022

GIÁ TRỊ CỦA ĐỒNG TIỀN ĐƯỢC THỂ HIỆN RÕ NHẤT Ở THỜI ĐIỂM NÀO?

Bạn thích ăn cá tầm, khi ra chợ lại chỉ mua cá chép.
Bạn thích uống nước ép, khi ra hàng lại chỉ mua nước lọc.
Bạn thích rất nhiều thứ, nhưng khi phải rút hầu bao, bạn quyết định thôi không mua những thứ đó nữa.

Tại sao nhất định phải kiếm nhiều tiền?

- Là khi bố bạn nhập viện ở tuổi 70, thay vì nói với bác sĩ có phương án nào chữa trị đỡ tốn kém hơn không, bạn có thể yêu cầu họ kê cho bố bạn đơn thuốc tốt nhất.

- Là khi vợ bạn đi siêu thị cân đo đong đếm nên lấy chiếc áo này, hay là bỏ qua mà đến quầy thịt bò chọn miếng tươi ngon nhất cho hai bố con. Bạn có thể nói với cô ấy rằng, hãy mua bất cứ gì em thích.

- Là khi con bạn nói với bạn rằng, bố ơi hôm nay con chia tay bạn thân nhất, vì bố mẹ bạn ấy đã cho bạn ấy chuyển đến trường mới, nghe nói ở đó có hồ bơi và giường ngủ riêng nữa ạ. Khi đó, bạn có thể suy nghĩ đến việc chuyển con đến nơi học tập tốt hơn.

- Hôm nay là một ngày đẹp trời, nhưng bạn lại thất tình. Thay vì ngồi bó mình vào trong một góc và gặm nhắm nỗi buồn, bạn có thể xách vali lên tới nước Pháp xinh đẹp.

- Cô gái 5 năm trước bạn không thể cưới làm vợ vì cha mẹ cô ấy sợ con gái mình khổ. Thì bây giờ, khi nắm tay người con gái đang bên cạnh, bạn có thể an tâm rằng chúng ta sẽ sống thật hạnh phúc trong căn hộ mới mua này.

- Rằng khi đứa bạn thân nhất của bạn đang gặp nạn, bạn sẽ nhớ tới lúc bạn không có gì trong tay, cậu ấy vẫn sẵn sàng đưa bạn 20 triệu để khởi nghiệp. Hôm nay đây, nhất định sẽ đối đãi với cậu ấy như một quân tử sau khi số tiền sinh lời đã gấp 200 lần.

- Có một người không may mắn trong cuộc đời cần được chia sẻ, bạn có cơ hội để giúp họ một tay. Ngày trước, thật sự nhiều khi nhắm mắt cho qua, vì bạn nghĩ tôi cũng đang đang chật vật với cuộc sống của chính mình...

Và còn nhiều điều bạn phải làm, không chỉ cho mình mà còn là cho người khác. Mà chỉ khi có tiền bạn mới gánh vác nổi. Nếu cứ mãi nghèo, bạn chỉ có thể nhớ cảm giác mình đã đánh mất nhiều thứ ra sao.

Thế giới này có muôn vàn điều tốt đẹp và chúng ta muốn hưởng thụ cũng cần phải có nó. Tiền có thể cho bạn cảm giác an toàn, để bạn có quyền nói không, để bạn có quyền kiểm soát vận mệnh của mình, thậm chí là thay đổi số phận của mình.

Nghèo khó hay giàu có đều là sự lựa chọn.

Và sự lựa chọn đúng hay sai đều phụ thuộc vào ý chí và sự can đảm của bạn.

21/02/2022

Người đang bán hàng Online nhất định phải biết điều này !
Theo thống kê của Payoneer 2021, Việt Nam đứng thứ 3 thế giới về doanh thu bán hàng xuyên biên giới và đứng thứ 1 về doanh thu trên đầu người. Amazon đã đặt văn phòng tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, Shopee Lazada Tiki đang mở rộng mạnh mẽ, hàng triệu bạn trẻ đã thay đổi cuộc sống của mình nhờ bắt kịp xu thế này. 2022 được nhận định là 1 năm bùng nổ của Thương Mại Điện Tử nhờ kích cầu của chính phủ.
Bạn đã làm gì để tận dụng con sóng khổng lồ này?
Nếu bạn là:
👉Người mới khởi nghiệp
👉Người muốn chuyển đổi mô hình từ kinh doanh truyền thống sang Online
👉Nhà đầu tư muốn tìm thêm dòng thu nhập đều đặn từ kinh doanh
👉Hoặc đơn giản chỉ là người chăm chỉ, muốn biến kĩ năng thành tiền
….
thì bạn không thể bỏ qua chương trình WorkShop 2 ngày về Bán Hàng Đa Kênh và Thương Mại Điện Tử xuyên biên giới này.
Workshop: MMS - Make Money System - Tạo ra dòng thu nhập đều đặn trên Online ngay cả khi bạn mới bắt đầu.
⏰Thời gian: Bắt đầu từ 26/2/2022
🎯Trực tiếp qua Zoom.

Nội dung chương trình:
NGÀY 1 ( Bắt đầu từ 9h 26/2/2022) : Mô Hình Kinh Doanh Trend & Nhập Hàng Tận Gốc và Bán Hàng Đa Kênh Tự Động
✅ Tìm ý tưởng sản phẩm độc đáo, lựa chọn ngách thị trường và kênh bán hàng
✅ Tìm nguồn hàng tận gốc tiết kiệm 15%-30% chi phí
✅ Chiến lược ĐÓNG GÓI sản phẩm giúp bạn - LÀM LÀ THẮNG
✅ 10 tiêu chí lựa chọn sản phẩm Kinh doanh online hiệu quả nhất hiện nay
✅ Cách đưa sản phẩm ra Thị Trường, có Dòng Tiền ngay cả khi chưa có kinh nghiệm
✅ Chia sẻ kinh nghiệm thực tê Nhập hàng tận gốc và Kinh doanh theo Trends
✅ Quy trình vận hành bán hàng Đa kênh trên Facebook - Shopee - Website và hệ thống bán hàng tự động.
NGÀY 2 ( Bắt đầu từ 9h 27/2/2022 ) : Bán Hàng Xuyên Biên Giới Shopify & Amazon
✅ Các mô hình kinh doanh thị trường quốc tế
✅ Mô hình bán hàng dropshipping qua FB tại thị trường USA trên Shopify
✅ Mô hình bán hàng Amazon FBA - Dropship
✅ Quy trình bán hàng Dropship Shopify từ A-Z và Case sutdy doanh số 1 triệu đô/3 tháng với 1 Team mới.
✅ Quy trình bán hàng Amazon FBA & Dropship: Lựa chọn sản phẩm - Listing - đưa sản phẩm vào kho - Quảng cáo - Vận chuyển - Thu tiền
✅ Chia sẻ các Case-study thành công và có thể áp dụng
✅ Quản lý và vận hành hệ thống kinh doanh để tạo dòng tiền đều đặn
✍ Nhanh tay đăng ký tham gia chương trình bằng cách bấm vào link dưới đây

https://168edu.net/mms/

20/10/2021

Hành trình vạn dặm bắt đầu từ những bước chân đầu tiên!

20/10/2021

Hãy đi tới nơi nào mà bạn được chào đón và yêu quý!

20/10/2021

HÃY THEO ĐUỔI ĐAM MÊ- TẠO RA GIÁ TRỊ CHO NGƯỜI KHÁC

20/10/2021

Hướng dẫn tìm nguồn hàng trên 1688, Tmall, Taobao.
Dành cho những anh em đang muốn tìm_ý_tưởng để kinh_doanh_online hoặc .
Chúc anh em bán_hàng_hiệu_quả !

20/10/2021

Khóa học ISA diễn ra trong hơn 48h (3 buổi tối 12h + 3 ngày Full 36h), thật sự là đây là 1 trong những chương trình huấn luyện đào tạo căng thẳng nhất trong suốt 5 năm làm nghề của bản thân.

Nói liên tục từ lúc bắt đầu - kết thúc, nhưng đọng lại trong tôi là cảm xúc Vui mừng không tả, bởi tôi tin rằng những ace tham gia chương trình này, họ đã học được nhiều điều bổ ích, cũng như đã tìm ra con đường - lộ trình cụ thể trên hành trình kinh doanh Internet này.

Nhân đây, tôi cũng muốn gửi lời cám ơn, biết ơn sâu sắc nhất đến người Thầy - người Sư Phụ Nguyễn Vĩnh Cường, người đã dìu dắt tôi trên con đường loay hoay tìm ra con đường kinh doanh đúng đắn nhất, khi còn đang trong cảnh nợ nần chồng chất. Đây là người đã chỉ cho tôi biết về Thế Giới Internet thật diệu kỳ và con đường đi đúng đắn nhất.

Cám ơn toàn thể ace đã tham gia cùng Khải trong những ngày học vừa qua, chúc toàn thể anh chị em kinh doanh thành công, xây dựng được cho mình 1 công việc kinh doanh internet bền vững nhất.

Nguyễn Quang Khải with love & thanks 🙏

Nguyễn Quang Khải - 168edu

05/05/2022

04/05/2022

03/05/2022

03/05/2022

21/02/2022

20/10/2021

20/10/2021

20/10/2021

20/10/2021

20/10/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category