Ichi Mart - Đồ làm bánh , nấu ăn và pha chế

  • Home
  • Vietnam
  • Hanoi
  • Ichi Mart - Đồ làm bánh , nấu ăn và pha chế

Ichi Mart - Đồ làm bánh , nấu ăn và pha chế Ichi Mart chuyên Nguyển liệu, Công cụ làm bánh đồ pha chế. Chia sẻ các video nấu ăn , và nguyên liệu làm bánh.

Nhân dịp tết đến xuân về Ichi Mart có thêm các mặt hàng trang trí phụ kiện tháp bánh, tháp nước ạBên em có bán cả lẻ, sỉ...
27/12/2021

Nhân dịp tết đến xuân về Ichi Mart có thêm các mặt hàng trang trí phụ kiện tháp bánh, tháp nước ạ

Bên em có bán cả lẻ, sỉ theo set ạ

Khuôn Oval đúc chống dính Unibaker (màu vàng) kèm hộp sịnKhuôn Oval là một loại khuôn không thể thiếu trong gian bếp của...
27/11/2021

Khuôn Oval đúc chống dính Unibaker (màu vàng) kèm hộp sịn

Khuôn Oval là một loại khuôn không thể thiếu trong gian bếp của những người làm bánh. Với các công dụng đa năng, sẽ là một sản phẩm giúp bạn làm ra nhiều loại bánh khác nhau, như: bánh bông lan, bánh mì hoa cúc, bánh mì bơ sữa nhỏ nhỏ xinh xinh,… Giúp bạn tạo ra những chiếc bánh có hình dánh đa dạng và bắt mắt hơn với những tính năng dưới đây nhé!

– Khuôn Oval đúc chống dính của thương hiệu Unibaker được làm từ chất liệu thép carbon không gỉ, có khả năng dẫn nhiệt và khuếch tán nhiệt đều. Giúp bánh được nướng chín bằng nhiệt tích trữ bên trong, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng cho nguyên liệu. Vì được làm từ thép carbon nên tỏa nhiệt nhanh, vì vậy giúp tiết kiệm được thời gian nướng.

– Khuôn này có thiết kế màu vàng sâm panh đơn giản. Với thiết kế thành khuôn cao, chắc chắn, nên bánh được làm từ khuôn này sẽ cho ra bánh có form đẹp, không bị bể. Trọng lượng của khuôn nhẹ nhàng, nhỏ gọn, giúp bạn thuận tiện hơn khi sử dụng cũng như khi vệ sinh.

Giá 6x
Ship cos toàn quốc & có linh shoppe

BÁNH MÌ HOA CÚC. Công thức cách làm cho gia đình bất bại luôn ❤Nguyên liệu cho 2 bánh gồm có: 320 bột mì số 135gr men nở...
29/10/2021

BÁNH MÌ HOA CÚC. Công thức cách làm cho gia đình bất bại luôn
❤Nguyên liệu cho 2 bánh gồm có:
320 bột mì số 13
5gr men nở
40gr đường
2gr muối
2 quả trứng lạnh
75gr sữa lạnh
25gr whipping cream lạnh
2gr tinh chất hoa cam
140gr bơ
20gr sữa bột
❤ CÁCH LÀM:
- Trộn các nguyên liệu khô vào nhau, sau đó cho tất cả nguyên liệu ướt vào trộn đều ( trừ bơ)
- Bơ bỏ ra cắt nhỏ rồi lại cho vào tủ lạnh
Bột trộn đươc 5 phút thì cho nửa số bơ vào nhồi tầm 10-15 phút là khối bột cũng mịn
- Cho tiếp hết số bơ còn lại vào nhồi. Bước này rất quan trọng. Do lượng bơ nhiều nên khối bột phải đảm bảo lạnh thì mới không bị tách bơ. Nên bí quyết là cứ nhồi tầm 8-10 phút là cho cả âu bột vào ngăn đá 6 phút rồi lại bỏ ra nhồi tiếp. - - Lặp lại cho đến khi khối bột kéo màng mỏng ko đứt
Khối bột nhồi đạt nhanh tay chia làm 2 phần vê tròn để vào tủ lạnh ngăn mát tầm 6-10 tiếng. Các bạn nên làm tối rồi ủ qua đêm sáng hôm sau tạo hình cho nhàn nhá
- Sau khi ủ, chia mỗi khối bột làm 3 phần, rồi tạo hình sợi thắt bím rồi ủ đến khi nở 2/3 khuôn rồi phết mặt bánh
- Nướng ở nhiệt độ 175 độ trong 30p. Sau 10p che mặt cho đỡ xém

Shoppe :Ichi mart

Bánh mì việt nam❤NGUYÊN LIỆU: 200gr bột ( bột số 13 )Men 3grĐường 5gr muối 2grDầu ăn 5gr Nước chanh 5grNước 130gr❤CÁCH ...
29/10/2021

Bánh mì việt nam
❤NGUYÊN LIỆU:
200gr bột ( bột số 13 )
Men 3gr
Đường 5gr muối 2gr
Dầu ăn 5gr
Nước chanh 5gr
Nước 130gr
❤CÁCH LÀM:
Trộn các nguyên liệu khô ướt vào với nhau
Nhồi tầm 20 phút để khối bột kéo màng rồi vê tròn ủ 1h
Sau khi ủ, chia làm 4-5 phần túm tròn để nghỉ 10 phút cho dễ cán
Cán bột và tạo hình
Tạo hình xong ủ cho đến khi nở gấp đôi ( ko để nở quá vì lúc đó rạch sẽ bị xẹp và men ko nở được nên bánh sẽ bị chai cứng)
Rạch bánh bằng dao lam với chiều sâu từ 0.6-0.8cm
Xịt nước vào vết rạch
Bật lò trước ở nhiệt độ 230-250 độ kèm 1 khay nước nóng
Nướng ở 230 -250 độ trong 8 phút sau đó hạ nhiệt 200 độ nướng trong 8 phút nữa
Nguyên liệu có sẵn

https://shopee.vn/ichimart.1996?smtt=0.0.9

08/10/2021

Nguyên liệu vô cùng đơn giản ạ

13/09/2021

Chỉ muốn tan chảy 🤭

Address

Cầu Giấy
Hanoi

Telephone

+84395491712

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ichi Mart - Đồ làm bánh , nấu ăn và pha chế posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ichi Mart - Đồ làm bánh , nấu ăn và pha chế:

Shortcuts

Share

Category