06/01/2020
❌🐃🥩 THỊT TR U GÁC BẾP MÓN ĂN KỲ CÔNG ĐƯỢC VÍ NHƯ RƯỢU VANG CỦA PHÁP 🍷🍇🧔
👩🍳 Một chuyên gia về ẩm thực từng viết: “Không hiểu sao, khi nhìn người Thái đen chế biến , tôi chợt liên tưởng đến quá trình làm rượu tỉ mỉ và kỳ công của người Pháp với Vang hay Cognac. Thậm chí, nếu người Pháp dành tình yêu trọn vẹn của mình cho cây nho và rượu, thì cũng không ngoa khi nói rằng, toàn bộ tinh hoa ẩm thực của người Thái đen đã dồn hết cho trâu gác bếp”.💖
➖ ➖ ➖
💥💥💥 THỊT TR U GÁC BẾP MÓN ĂN LUÔN ĐI CÙNG HAI CHỮ "ĐẶC SẢN" 💥💥💥
✅ Thịt trâu gác bếp món ăn kỳ công, hội tụ đủ sự tinh tế và mộc mạc của ẩm thực Tây Bắc. Một sản phẩm mà chỉ khi nhắc đến tên nó đã đồng thời ĐÁNH THỨC MỌI GIÁC QUAN.
🐃 Người Thái đen lựa ra những phần thịt thăn, thịt bắp ở vai, ở lưng con trâu, sau đó thái dọc thớ thành những miếng nhỏ theo dạng con chì, rồi thêm một QUÁ TRÌNH TẨM ƯỚT CÔNG PHU với sả, gừng, tỏi, ớt khô và hạt mắc khén...
🥩 Những miếng thịt này được “gác” bếp trong mấy tháng trời cho ám khói, ăn gia vị và khô đi. Thế là ra lò MỘT LOẠI ĐẶC SẢN.
💗 Một thứ gia vị không thể thiếu với món trâu gác bếp, đó là hạt mắc khén. Mắc khén giúp tạo nên vị hăng hắc, cay nồng, một nửa của hạt hạnh nhân lại có một nửa của vị tiêu rừng ấm áp.
🔥 Bếp lửa vùng cao vốn ít khi nào nguội lạnh, thịt trâu được hong và làm chín bằng chính nhiệt lượng ấy. Do đó, nó có cả công sức của người chế biến và những đặc tính khí hậu riêng CHỈ VÙNG CAO MỚI CÓ.
➡ ĐẶT HÀNG NGAY‼ Bằng cách trực tiếp fanpage để đặt hàng.
------------------⚜️ ⚜️-------------------
📫 Địa chỉ:️ Số 35, ngõ 108, ngách 50, đường Trần Phú, Hà Đông, HN
☎️Hotline: 0348 874 509
Thịt Trâu Gác Bếp, Thịt Trâu Gác Bếp Tây Bắc, Thịt Trâu Gác Bếp Sơn La, Thịt Trâu Gác, Bếp Điện Biên, Thịt trâu gác bếp PK, Thịt trâu gác bếp Shopee, Thịt trâu gác bếp Chuẩn, Cách ăn thịt trâu gác bếp, hoa ban food, Thịt trâu gác Kataba, Hạt Mắc Khén, đặc sản tây bắc