3F Cafe Hạt Nguyên Chất Máy Xay Pha Cà Phê

30/08/2018

Tại sao bị say cà phê? Cách chữa say Cafe nhanh nhất Kiến Thức

Có thể bạn tự tin là đã từng uống cà phê rất nhiều lần, nhưng đã bao giờ bạn từng trải qua cảm giác say cà phê chưa?

Tại sao bị say cà phê hay làm thế nào khi bị say cà phê là câu hỏi nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai có thói quen uống quá nhiều cafe trong một ngày.
Nào chúng ta cùng tìm hiểu về nguyên nhân say cafe, các triệu chứng khi bị say cà phê, cảm giác say cafe cũng như cách chữa hết say cafe đơn giản hiệu quả nhất!

Cà phê là một "liều thuốc" rất tốt giúp tăng cường khả năng suy nghĩ và làm việc hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, người uống rất dễ bị say cà phê, gây ra tình trạng mệt mỏi, chóng mặt và nôn nao.

Triệu chứng và biểu hiện của say cà phê.

Say cà phê là một triệu chứng thường gặp ở khá nhiều người, tuy nhiên biểu hiện của nó như thế nào và có cách gì để hạn chế hay không thì hãy cùng Cafe3F tìm hiểu ngay bây giờ nhé.

Triệu chứng rõ rệt nhất của say cà phê thường xảy ra khi bạn uống cà phê rang xay nguyên chất đậm đặc trong tình trạng đói. Lúc đó, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, đau nhức đầu choáng váng, chóng mặt và đặc biệt là cảm giác nôn nao. Người và mặt nóng lên, tim đập nhanh hơn bình thường.
Khi bị say cà phê, người ta dường như rất khó để bộ não có thể làm việc và tập trung suy nghĩ.
Đồng thời, mọi cử chỉ, hành động của bạn cũng trở nên chậm chạp và dường như những tiếng động xung quanh bỗng dưng vang hơn rất nhiều và trong lòng hồi hộp, bồn chồn, chơi vơi, như có điều gì sắp xảy ra với mình.

Cảm giác say cà phê đôi khi còn mệt mỏi hơn việc say rượu bởi cơn say thường kéo dài, thậm chí là vẫn còn dai dẳng sau khi ngủ dậy, làm bạn lâng lâng tới tận hôm sau.

Nặng hơn say cà phê có thể gây tiêu chảy, khát nước, mất ngủ, đau đầu, sốt, cáu gắt. Trường hợp nặng thường gây khó thở, ói mửa, ảo giác, lú lẫn, tức ngực, nhịp tim bất thường hoặc nhanh, cử động cơ không kiểm soát được, co giật. Một số triệu chứng nhẹ như buồn nôn và co thắt cơ. Nặng hơn có thể kèm theo nôn mửa, thở nhanh và sốc. Em bé cũng có thể bị quá liều caffeine do sữa mẹ chứa quá nhiều caffeine.

Vậy, uống cà phê thế nào để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe?

Nguyên nhân say cà phê

Vậy nguyên nhân nào làm bạn bị say cà phê khi uống cà phê quá nhiều trong một ngày hay uống cà phê đậm đặc khi đang đói?!

Thành phần chính gây tác động kích thích của cà phê chính là cafein. Khoa học đã chứng minh cafein làm cho tuyến thượng thận giải phóng epinephrine (adrenaline) và norepinephrine (noradrenaline) – những hormone kích thích hoạt động của tế bào, đánh tan các cơn buồn ngủ và mệt mỏi, các phản ứng trong cơ thể được tăng tốc, sự tập trung được cải thiện. Ngoài ra, cafein cũng giúp cải thiện tiêu hóa, lợi tiểu và có khả năng tăng cường các phản ứng loại bỏ cơn đau trong cơ thể.

Như vậy, có thể nói cafein tốt cho sức khỏe, nhưng chỉ khi uống đúng cách và ở một lượng vừa đủ. Như trường hợp mô tả ở trên, uống cà phê quá đặc (quá lượng) vào lúc đang đói (không đúng cách) sẽ dẫn đến hậu quả bị “say cà phê”.

Hậu quả là tuyến thượng thận sẽ tăng sản xuất ra nội tiết tố, kích thích tim đập nhanh, mạnh hơn, huyết áp vì thế mà tăng cao hơn, dẫn đến các triệu chứng căng thẳng thần kinh, đứng ngồi không yên, bồn chồn lo lắng, ù tai, chân tay run rẩy, thiếu tự chủ. Bên cạnh đó, cafein còn có tác dụng kích thích làm tăng tiết axit dịch vị, lúc bụng đói sẽ gây tổn tương niêm mạc dạ dày khiến bạn bị say hoặc tạo cảm giác cồn cào ruột gan.

>> Cách pha cà phê phin ngon nhất

Cách chữa say Cà Phê đơn giản hiệu quả nhanh nhất!

Cà phê có hương vị thơm ngon nhưng chất cafein có trong đó là một chất độc. Nếu uống nhiều về số lượng và mức độ đậm đặc sẽ gây độc hại cho thần kinh, thậm chí là ức chế mạnh gây loạn óc. Uống cà phê cũng có thể bị say, nhất là những người uống không quen uống cafe do độc tố của cà phê tác động vào máu gây ra hiện tượng trúng độc cafe.

+Uống thật nhiều nước là chữa say Cafe nhanh nhất

Khi bị “say cà phê”, bạn nên uống nhiều nước lọc, vì chất cafein ngấm vào máu rất nhanh nhưng lại dễ hòa tan trong nước và bài tiết qua nước tiểu. Vì thế, uống nhiều nước sẽ giúp pha loãng cũng như bài tiết nhanh, giải độc cà phê.

Hoặc bạn có thể uống một ít nước đường, sữa tươi hoặc uống dầu ăn để đẩy bớt lượng caffeine trong máu hoặc trong dạ dày ra.

Ăn nhiều thực phẩm giàu kali hoặc magiê, chẳng hạn như chuối hoặc rau lá xanh đậm.

+Hoạt động cơ thể nhẹ nhàng

Bản thân cà phê là một thức uống rất tốt nếu được sử dụng trước khi bắt đầu việc luyện tập thể dục, thể thao bởi caffein có trong cà phê giúp tăng cường hiệu quả tập luyện. Khi bị say cà phê, hãy luyện tập nhẹ nhàng trong khoảng 15' như đi bộ, tập yoga để cơ thể nhanh chóng loại bỏ được lượng caffein.

+Ăn thêm tinh bột
Khi bị say cà phê, dù bạn đang rất nôn nao vào không muốn ăn một chút gì cả, nhưng thực chất nạp vào cơ thể một chút tinh bột sẽ tăng thêm năng lượng cho bạn, giúp bạn bớt được cảm giác khó chịu và nôn nao.

Những loại tinh bột ở đây có thể được kể đến như cơm, bánh mì, ngũ cốc, bánh quy giòn.

+Nghỉ ngơi và hít thở đều đặn

Hãy loại bỏ sự mệt mỏi, bồn chồn và những căng thẳng gây ra bởi caffein bằng cách dành thời gian để nghỉ ngơi và thư giãn. Sử dụng phương pháp thở 4-7-8 sẽ rất hữu ích trong trường hợp này. Trong đó:

- 4 giây đầu tiên hít vào bằng mũi
- 7 giây là để dùng cho việc giữ hơi
- 8 giây thở ra bằng miệng

Nếu nặng hơn bạn nên đến khám bác sĩ hoặc vào bệnh viện để được điều trị tích cực như uống than hoạt tính, rửa dạ dày và theo dõi nhịp tim, thở oxy khi cần.

Một số lưu ý để phòng tránh say cà phê:

Để không xuất hiện những triệu chứng say và mệt mỏi khi uống cafe bạn hãy lưu ý những điều dưới đây:

1. Uống lượng vừa phải, vào buổi sáng

Việc sử dụng cafe vào buổi sáng sẽ giúp tinh thần cũng như đầu óc bạn thoải mái nhất. Lượng cafe bạn sử dụng sẽ tùy thuộc vào từng người vì có người bị kích thích cho dù chỉ dùng cafein với một lượng nhỏ. Còn những người thường xuyên sử dụng cà phê như bạn thì cơ thể sẽ thích nghi với sự có mặt của một lượng cafein lớn.

Bạn chỉ nên uống 1 ly cà phê vào buổi sáng, sau khi ăn sáng sẽ giúp tinh thần minh mẫn, sảng khoái. Bạn tránh uống cà phê vào ban đêm vì cafein có tác dụng kích thích và lợi tiểu nhẹ dễ gây mất ngủ.

2. Không uống cafe với thuốc

Những biểu hiện và cách giảm triệu chứng khi bị say cafe

Bạn tuyệt đối không được uống cà phê với thuốc vì có thể gây ngộ độc cafe hoặc có thể gây phản ứng thuốc. Bạn hãy đảm bảo việc uống cafe cách thời điểm uống thuốc 2 – 3h vì cafein có thể gây tương tác với một số dược phẩm như làm mất tác dụng của thuốc.

3. Không uống cafe với rượu

Bạn tuyệt đối tránh uống cà phê đồng thời với rượu vì như vậy sẽ làm cho não hưng phấn quá độ, tiếp đó là thần kinh bị ức chế, kích thích sự giãn nở của huyết quản, tăng nhanh sự tuần hoàn máu, dẫn đến tăng gánh nặng cho tim, làm tổn thương sức khoẻ. Sự tổn thương này thậm chí còn vượt quá rất nhiều lần so với việc uống rượu đơn thuần.

4. Đối tượng hạn chế sử dụng cafe

Các đối tượng hạn chế sử dụng cà phê: người có tiền sử bệnh dạ dày, người bệnh tim mạch (rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, động mạch vành...), phụ nữ mang thai và cho con bú. Việc sử dụng loại đồ uống chứa chất kích thích này sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe của bạn.

Tóm gọn: Mỗi ngày cho người lớn khỏe mạnh uống lượng caffeine 400 mg (khoảng 3 cốc). Quá liều caffeine có thể xảy ra nếu bạn uống nhiều hơn lượng này. Thanh thiếu niên nên uống dưới 100 mg caffeine mỗi ngày.

Thời gian bán hủy trong máu của caffeine từ 1,5 đến 9,5 giờ, khi ấy nồng độ caffeine trong máu của bạn giảm còn một nửa số lượng ban đầu. Vì vậy bạn cần:
- Theo dõi phản ứng cơ thể để xác định xem đã uống bao nhiêu là vừa đủ.
- Chỉ nên uống khoảng 250 mg mỗi ngày nếu bạn không chắc chắn về sự dung nạp của cơ thể.
- Không uống caffeine vào buổi chiều muộn để tránh các vấn đề về giấc ngủ.
- Giảm lượng cà phê hoặc chuyển sang trà nếu có vấn đề về tiêu hóa.
- Nếu bạn cảm thấy huyết áp tăng, nhịp tim thay đổi nên cắt, giảm lượng cà phê đang dùng.
- Tránh uống quá nhiều cà phê mỗi ngày (lượng caffein tiêu chuẩn là 200-300 mg, tương đương với 2 cốc cà phê).
- Chắc chắn phải ăn trước khi uống cà phê.
- Không nên uống cà phê quá đặc.
- Phụ nữ mang thai hạn chế caffeine.

Với bài viết trên đây hy vọng các bạn có thể “bỏ túi” cho mình những mẹo chữa say cafe hiệu quả nhé. Mong rằng bài viết của Cafe3F sẽ đem lại những thông tin bổ ích cho bạn. Chúc các bạn thưởng thức ly cà phê sảng khoái và an toàn! Nguồn www.Cafe3F.com http://www.cafe3f.com/2018/08/cach-chua-say-cafe.html

Có thể bạn tự tin là đã từng uống cà phê rất nhiều lần, nhưng đã bao giờ bạn từng trải qua cảm giác say cà phê chưa? Tại sao bị say cà p...

17/08/2018

Logo Cafe3F

12/08/2018

Ứng dựng Phong Thủy học trong thiết kế quán Cà Phê Kinh Nghiệm, Phong Thủy, Thiết Kế
☯️☯️☯️Bạn đã bao giờ thắc mắc rằng: Tại sao thiết kế quán cafe đẹp, nội thất vật dụng “xịn” thế mà quán vẫn vắng vẻ, điều hiu chưa nhỉ? Bài viết này có thể lý giải một phần nguyên do từ đâu!➡️➡️🤔🤔

Yếu tố quan trọng đầu tiên và xuyên suốt trong Thiết kế setup quán cà phê đó là kiến thức và kinh nghiệm cốt lõi về phong thủy, nếu làm tốt điều này Bạn sẽ yên tâm và gặp thuận lợi trong việc kinh doanh vận hành quán. bởi lẽ Phong Thủy là lý thuyết khoa học, thông qua nghiên cứu thực tiễn mang tính lịch sư lâu dài và vận dụng linh hoạt vào thực tiễn tùy vào mức độ hiểu biết và chuyên sâu!

✍️✍️✍️Trong phạm trù cho mảng thiết kế, xây dựng quán cà phê! Với những kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm thực tiễn, Cafe3F xin chia sẽ với Bạn cách làm sao đem lại một không gian quán mà trong đó tất cả các vị trí ngồi đều là hấp dẫn và đem đến sự thoải mãi nhất!

Thông qua giác quan cảm nhận của một chuyên gia Phong Thủy (Họ có thể cảm thụ về yếu tố Địa Mạch và Địa Dư) hoặc yếu tố khách quan để đánh giá tính địa lý trong Phong Thủy, để đảm bảo sao cho yếu tố Dương Trạch( môi trường) tốt🏡🏡🏡, không phạm Âm Trạch( Nếu có thì chuyển dời hoặc Thờ cúng chu đáo). Ở đây, dĩ nhiên trong khu vực thành phố do tính đặc thù địa lý, các yêu tố trên chỉ căn cứ vào quy hoạch chung của mặt bằng và sự tương quan của môi trường xung quanh! Những vị trí tựa thế “Tọa sơn nghênh thủy” được hiểu là có đường trước mặt và có điểm tựa ở phía sau thường được nhiều người lựa chọn.
🌏🏡➡️ Điểm tựa ở đây có thể là nhà cao ở phía sau hoặc có hòn non bộ tự tạo, đất đai bằng phẳng đây được coi là thế đẹp trong phong thủy cho quán café. Những vị trí tối kỵ đối với quán cafe là: mặt bằng bị đường đâm vào nhà, con đường bên tay phải hay đường rẽ cua có góc cong lượn vào quán, hay mặt tiền quán có những hệ thống thiết bị dưới mặt đất, có những cột điện… để hóa giải các điểm này căn cứ tùy theo từng loại mặt bằng mà Bạn có thể bố trí các tiểu tiết như đồi cỏ, cây cối, tường xanh, thác hoặc hồ nước,… mang tính trang trí, sao cho hài hòa đừng rối mắt….cổng hoặc cửa không thiết kế đối điện đường hoặc lối dẫn vào trực tiếp ( các yếu tố hướng địa lý, hướng nắng thì khá nhiều cách khắc chế).

🤖👨‍👨‍Tổng quan thiết kế quán cà phê đẹp, setup: Tùy thuộc vào loại mô hình và quy mô khác nhau nên chất liệu, màu sắc, mẫu mã, quy cách vật dụng các chi tiết trang trí… cũng được lựa chọn và sắp xếp sao cho hợp lý nhất quán, bố cục rõ ràng; các thiết bị chiếu sáng, hệ thống máy lạnh, lưu lượng gió tươi, hơi nước phải được tính toán khoa học trách sự bức bối, chênh lệch với áp suất bên ngoài quán. Vị trí đặt trang thờ thần tài thổ địa( nếu có) phải trách những vị trí hao tài. Khu vực quầy và nhà vệ sinh được phải đặc biệt lưu ý! Quầy pha chế là vị trí giao tiếp nhiều nhất, và là điểm nhấn của quán nên khi bố trí sao cho thuận lợi và nổi bật nhất!
👦‍👦☑️☑️ Đối với những không gian nhỏ hoặc phong cách máy lạnh, khi xây dựng nhà vệ sinh nên tạo những vách trang trí hoặc tường giả để trách dẫn trực diện vào nhà về sinh và đảm bảo hệ thông hút mùi hoạt động tốt! Hãy nhớ rằng: Quán Coffee là của những vị khách của Bạn, hãy hướng đến cái chung, không gian Họ cần. bởi Tôi đã từng mất thời gian thuyết phục các Vị chủ đầu tư của mình nên đi theo những bố cục, gam màu mang tính đặc thù của lĩnh vực thiết kế quán cafe nhỏ xinh, bởi Họ cho rằng, tuổi hoặc mạng Họ hợp với màu sắc này, vật liệu này vật liệu nọ…! và biến những điểm trừ, hạn chế của mặt bằng thành cái điểm ưu và thuận lợi.🗝️🔑🗝️🔑

🏦💱💲Chia sẽ trên chỉ mang tính tham khảo cho Quý vị nào thực sự nghĩ nó là tất yếu khi mở quán, Với Cafe3F khi tư vấn thiết kế quán cà phê nhỏ cho bất kì Vị khách hàng nào, đều quyết tâm đem 100% “công lực” để hoàn thiện 1 phương án thiết kế, tính toán, tập hợp ý tướng hoàn hảo nhất! Biến đam mê của Bạn thành niềm hạnh phúc đến từ sự sung túc!💝🏦

Cafe3F chuyên tư vấn và thiết kế quán cafe giá rẻ, thiết kế quán cafe bình dân, thiết kế quán cafe sân vườn. Cung cấp sỉ lẻ Cà Phê hạt rang xay nguyên chất 100% Cafe Mộc cho các quán coffee tại Hà Nội và các tỉnh lân cận, giá cả phải chăng chất lượng ổn định.
Liên hệ fb.com/Cafe3F.com hoặc Zalo 0931.339.993 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí.
Cafe3F chúc các Bạn kinh doanh cafe thành công! (mọi nhận xét góp ý hãy để lại dưới phần bình luận chúng tôi sẽ phản hồi sớm nhất có thể) Cafe3F hợp tác đồng thành vượng! Nguồn www.Cafe3F.com http://www.cafe3f.com/2018/08/phong-thuy-trong-thiet-ke-quan-coffee.html

☯️☯️☯️Bạn đã bao giờ thắc mắc rằng: Tại sao thiết kế quán cafe đẹp, nội thất vật dụng “xịn” thế mà quán vẫn vắng vẻ, điều hi...

11/08/2018

Đừng nhìn thấy quán Cafe đông khách mà tưởng có lãi Kinh Nghiệm
Café sang chảnh, trà chanh chém gió,… hầu như ở SG rất nhiều. Không chỉ ở riêng TP.HCM mà đi đâu cũng thấy café mọc như rơm rạ, nói vậy để các Bạn biết nhiều đến cỡ nào. Nhưng không phải quán nào cũng thành công, có thể bạn thấy có mấy quán ế ơi là ế mà vẫn tồn tại từ ngày này qua ngày khác nhưng lại có những quán nhìn thấy rất đông khách nhưng lại sớm dẹp tiệm. Mọi người có biết lý do tại sao không?

Với ý định sau này kinh doanh cafe nho nhỏ thì Cafe3F cũng tìm hiểu đôi chút. Và theo sự tìm hiểu nghiên cứu một thời gian thì Cafe3F có thể lý giải vầy:

- Thứ nhất và cũng là điểm cốt yếu là chi phí giá thành, đây chính là lỗ hổng to nhất mà nhiều người kinh doanh cafe mắc phải sai lầm nên dễ bị phá sản nhất. Không ít bạn khi lần đầu mở quán, thường chỉ đơn giản nghĩ bán có lời là được rồi, không định giá vốn bao nhiêu để bán. Vì thế, khi nghĩ ra sản phẩm mới, chúng ta thường đầu tư làm ra sản phẩm chất lượng tốt và kèm theo đó là khoản chi phí tốn kém.

Và khi đã đưa chi phí sản xuất cao như vậy vào sản phẩm, việc bán giá quá cao sẽ làm khách hàng không muốn sử dụng dịch vụ nữa, thành ra giải pháp của các bạn là chỉ để giá bán ở mức lời rất thấp để thu hút khách hàng.

Đó là chưa kể đến giá cả biến động theo mùa sẽ góp phần làm biên lợi nhuận của bạn ngày càng mong manh. Tai hại của việc này là mức thu nhập của chủ quán cuối th.á.n.g sẽ rất thấp và khó bù được chi phí hằng ngày. Ta còn phải gánh thêm vô vàn những chi phí phát sinh cũng như mặt bằng. Khi đó nó sẽ làm bạn muốn bỏ cuộc vì mức thu nhập thu về không xứng đáng với những gì mình bỏ ra. Không những vậy khi quán đông, bạn phải thuê thêm nhân viên và tốn thêm chi phí.

Giá thành là một vấn đề khá nhạy cảm vì đây là giá trị mà khách hàng sẽ trả khi vào quán của bạn. Nếu bạn bán một ly nước với giá quá rẻ thì bạn sẽ không tối ưu được lợi nhuận còn ngược lại thì sao, giá quá cao sẽ làm cho khách hàng cảm thấy không xứng đáng, họ nghĩ là bạn đang lợi dụng họ và họ chỉ "uống một lần rồi thôi".

Trường hợp này lấy ví dụ từ ông anh của mình. Vừa rồi có tâm sự với mình mở café cũng được 1 năm. Khách đông lắm mà nhìn lại chẳng thấy lãi đâu. Lý do ly café ở quán ảnh vốn hết 70% à. 30% còn lại phải chi cho cả đống thứ thì lấy đâu ra lời?

- Thứ 2, Giá thuê mặt bằng, thiết kế, chi phí vận hành vượt quá sức kiểm soát của các Bạn. Muốn quán đông thì mặt bằng phải tốt, quán đẹp, thức uống phải ngon và giá phải rẻ. Nội tiền thuê mặt bằng một tháng có thể làm quán các Bạn bay mất 50 – 70 triệu rồi. Chưa kể tiền thiết kế và chi phí vận hành quán của các Bạn nữa.

- Thứ 3 là nhân công: Khách càng đông thì nhân lực càng nhiều. Trà sữa Chi Lăng đông khủng khiếp, giá 1 ly dao động 15k – 20k mà số người chạy bàn trên 10 người. Nội tiền lương trả cho nhân công một th.á.n.g cũng bay mất 50 – 60 triệu chứ chẳng chơi.

- Thứ 4 là Chi phí phát sinh khác cũng làm các Bạn choáng váng đó. Phí giữ xe, thuê chỗ giữ xe, điện nước mà hàng tá thứ phát sinh thêm nhiều khi các Bạn không kiểm soát được. Vì vậy mà phá sản khi nào không hay.

Theo em thấy thì vầy, kinh doanh phải có rủi ro. Rủi ro nhiều khi vượt ngoài tầm kiểm soát của các Bạn thì hơi nguy hiểm. Kinh doanh cà phê là một lĩnh vực khá hot với nhiều nhiều Bạn. Song việc kinh doanh nào cũng vậy, các Bạn phải chịu rất nhiều vấn đề phát sinh cũng như sự cạnh tranh từ các đối thủ. Nếu không có sự chuẩn bị cũng như khả năng tính toán và linh động tốt thì rất khó để bám trụ lại được. Bạn nào đang ôm mộng mở café thì tìm hiểu cho kĩ để không “tiền mất tật mang” nha. Bạn nào đang kinh doanh café thì có thể thận trọng mấy điều Cafe3F chia sẻ.

Xem thêm: Làm thế nào để kinh doanh quán Cà Phê thành công?

Cafe3F Chúc các Bạn kinh doanh thành công và may mắn nhé!
PS: Cafe3F hiện đang cung cấp Cà Phê hạt rang xay nguyên chất 100% Cafe mộc, nhận tư vấn thiết kế quán coffee, bán và sửa chữa máy xay pha cà phê tự động. Liên hệ fb.com/Cafe3F.com hoặc Zalo 0931.339.993 để đc tư vấn miễn phí! Nguồn www.Cafe3F.com http://www.cafe3f.com/2018/08/dung-thay-quan-cafe-dong-khach-tuong-lai.html

Café sang chảnh, trà chanh chém gió,… hầu như ở SG rất nhiều. Không chỉ ở riêng TP.HCM mà đi đâu cũng thấy café mọc như rơm rạ, nói vậy để ...

11/08/2018

Làm thế nào để kinh doanh quán Cà Phê thành công?

{Cafe3F} ➖ Kinh doanh quán cà phê đang phổ biến hiện nay nhờ mang lại lợi nhuận cao. Thành công bước đầu của một số chuỗi cà phê đã trở thành nguồn khích lệ cho nhiều startup trẻ Việt tham gia vào lĩnh vực này. Tuy nhiên, để có thể bắt đầu công việc kinh doanh quán cà phê là không hề đơn giản. Vậy làm thế nào để kinh doanh cà phê thành công?

Dưới đây là 5 Bước cần làm để mở quán coffee thành công!

Bài viết là những trải nghiệm thực thế từ chuyên gia trong ngành cà phê, rất hữu ích cho chủ quán đang chuẩn bị hoặc đã bắt đầu công việc kinh doanh của mình.

1. Tìm một nguồn cung cấp cà phê rang xay tuyệt vời

Những địa chỉ cung cấp cà phê rang xay uy tín không chỉ có chất lượng cà phê tuyệt vời mà còn phải đảm bảo việc giao hàng đúng thời gian và mức giá hợp lý. Bước đầu tiên này vô cùng quan trọng bởi danh tiếng của mỗi cửa hàng cà phê được tạo dựng và gắn liền với nhà cung cấp. Mối quan hệ này càng được phát triển bền vững và lâu dài thì công việc Kinh doanh quán cà phê càng được đảm bảo.

*Cafe3F Chuyên cung cấp Cà Phê hạt rang xay Nguyên Chất 100% Cafe Mộc và máy xay pha Coffee tự động (có đến 36 loại đồ uống khác nhau - tùy loại máy). Nếu có nhu cầu liên hệ 0931.339.993 chúng tôi tư vấn miễn phí.

2. Thành thạo trong việc tìm kiếm địa điểm

Cần phải xem xét thật kĩ địa điểm để mở quán và những điều kiện xung quanh như chỗ đỗ xe, lượng xe cộ hoặc người đi ngang qua mỗi giờ. Tùy vào mỗi thời điểm trong ngày, nhu cầu uống cà phê sẽ khác nhau. Hãy ưu tiên những khu vực gần cột đèn giao thông để thuận tiện cho mọi người dừng lại mua cà phê mang đi, hoặc những khu vực gần công ty, trường đại học và những địa điểm giới trẻ hay tụ tập. Bên cạnh đó, hãy nghiên cứu các hàng quán xung quanh. Nếu gần đó từng có quán cà phê phải đóng cửa, hãy tìm hiểu lí do tại sao họ thất bại.

3. Biến bản thân trở thành chuyên gia về cà phê

Trong quá trình lên thực đơn những loại cà phê và đồ uống mà cửa hàng sẽ phục vụ, đảm bảo bản thân người chủ quán phải thành thục và chuyên nghiệp trong việc pha chế mọi đồ uống cũng như có một nền tảng kiến thức về các loại cà phê,cách phân biệt chúng cho đến những chi tiết nhỏ hơn như chọn loại cốc, đường,.. là điều vô cùng quan trọng.

4. Định giá hợp lý

Giá cả là một việc rất phức tạp. Hãy tính toán số cốc cà phê cửa hàng có thể bán ra mỗi ngày để hòa vốn và có lãi. Chi phí thay thế sản phẩm là bao nhiêu? Chi phí giao hàng là bao nhiêu? Có một nguyên lý định giá như sau: Nếu tất cả mọi người đều phàn nàn về giá cả, tức là nó quá cao. Nếu chẳng ai phàn nàn, tức là quá thấp. Còn khi chỉ có vài người kêu ca, tức là sản phẩm được định giá hoàn hảo. Hãy nhớ việc định giá là quá trình liên tục không chỉ xảy ra một lần. Nếu chi phí đầu vào tăng, doanh thu cũng phải tăng theo. Hãy thử tăng giá nhẹ trong vài tháng và quan sát phản ứng của khách hàng. Nếu sản phẩm và dịch vụ xuất sắc, khách hàng sẽ không bận tâm đến việc nâng giá.

5. Tuyển những nhân viên nhiệt tình

Hãy nhớ rằng thuê nhân viên không chỉ để bán hàng, họ sẽ là những người đại diện cho thương hiệu của cửa hàng và hàng ngày tiếp xúc với khách hàng. Hãy thuê những người có cùng đam mê về cà phê và luôn có nụ cười thường trực trên môi. Quan tâm đến chế độ đãi ngộ nhân viên và trả lương hợp lí cũng là một bí quyết thành công cần lưu ý.

Ngày nay, có rất nhiều người cũng mở quán cà phê. Hãy nghiên cứu các quán cà phê khác trong cùng khu vực và chú ý đến các quán mới mở. Hãy đặt ra câu hỏi “Còn ai đang kinh doanh loại hình này nữa nhỉ?” Nếu câu trả lời là “Không”, nghĩa là người lên ý tưởng kinh doanh đang đi đúng hướng. Luôn giữ đam mê với công việc của mình. Mỗi người chủ quán cần phải giữ cho mình niềm đam mê kinh doanh. Có một câu nói của người Do Thái, "Bạn có thể thay đổi thế giới với một nụ cười." Nếu luôn luôn biết cách mỉm cười, chắc chắn mọi người sẽ quay lại cửa hàng. Khách hàng luôn muốn mua những sản phẩm từ những người vui vẻ, hạnh phúc.

Cafe3F Chúc các Bạn Kinh Doanh Thành Công!
Nếu có thắc mắc hay cần tư vấn hãy để lại bình luận bên dưới hoặc fb.com/Cafe3F.com Zalo 0931.339.993 Cafe3F sẽ cố gắng trả lời các Bạn sớm nhất trong khả năng
http://www.cafe3f.com/2018/08/kinh-doanh-quan-ca-phe-thanh-cong.html

{Cafe3F} ➖ Kinh doanh quán cà phê đang phổ biến hiện nay nhờ mang lại lợi nhuận cao. Thành công bước đầu của một số chuỗi cà phê đã trở thà...

28/07/2018

Cafe3F Khởi đầu mới chuyên trang Cà Phê:
Bắt đầu bằng những thứ cơ bản từ cách pha cà phê, cách phân biệt cafe thật giả, cách mở quán coffee, giá cafe hôm nay...
Hy vọng các Bạn ủng hộ https://www.Cafe3F.com

Trên thị trường hiện nay có 3 loại cafe như sau : -Loại thứ nhất là cafe sạch 100%, đây là loại cafe hữu cơ từ thiên nhiên. Hạt cafe thật được trồng và chăm ...

27/07/2018

💙Có khi nào trên đường đời tấp nập .
💛Ta vô tình đã đi lướt qua nhau .
💜Bước lơ đãng chẳng ngờ đang để mất .
💗Một tâm hồn ta đợi đã từ lâu.

💤Đêm đến làm ly Cafe, đọc thơ, ngắm Hà Nội Phố, nghe Nhạc Trịnh => Gã điên 🙃

TÓM TẮT CÁC BƯỚC PHA CÀ PHÊ (Ly nhỏ) 1. 25 g cà phê (Quán cafe nên lấy 20g cho ra 40-50 ml cốt là vừa) 2. Nước sôi 92-97⁰C (ko nên dùng nước 100⁰ hay dưới 90...