Nông Sản Việt

16/11/2021

Để bảo vệ sức khỏe ngoài sự chăm sóc cơ thể bằng những bữa ăn dinh dương, tập thể dục ... nhưng khi cơ thể đau bệnh do thời tiết, hay sức khòe suy yếu thì cần những chất bổ sung từ những dược khác, Đối với thảo dược Dr Lễ không nằm ngoài lý do đó:
Công dụng:
- Hạ sốt nhanh, đưa cơ thể về nhiệt độ bình thường
- Giảm mệt mỏi, đau đầu nhanh chóng
- Giúp người bệnh hô hấp dễ dàng hơn. Hỗ trợ giảm đờm nhớt, bớt tần suất ho
- Giảm tình trạng mất khứu giác, vị giác

Đối tượng sử dụng:
- Người bị cảm cúm, sốt, ho, đau họng, mất vị giác
- Người bị khó thở, thở mệt do viêm nhiễm đường hô hấp, phổi yếu
- Người có triệu chứng trầm cảm, nhức đầu, khó ngủ, mệt mỏi, đau nhức xương khớp.
*Trẻ em dưới 14 tuổi, dùng ½ liều người lớn

Về Dr.Lễ:
Bác sĩ Đỗ Trọng Lễ sinh năm 1942 tại Miền Nam Việt Nam. Ông học Y học cổ truyền từ 1962 đến 1968 và bắt đầu khám chữa bệnh từ 1969 tại Sài Gòn.
Năm 1979, ông đến Pháp và khám chữa bệnh ở Lyon từ 1980 đến 2012. Ông về hưu năm 2013.
Ông là nhà sáng lập Học viện Orient Medicine School Hải Thượng tại 3 Schaumburgweg 3.D. 51545. Waldbröl. Germany.
http://www.ecole-medecine-orientale.com/en/

14/03/2018

Nguyên liệu
- 2 tép tỏi
- 1/2 thìa cà phê hạt thì là/hoặc carum
- dầu ôliu
- 3 quả ớt chuông đỏ, vàng và/hoặc xanh
- 1/2 quả chanh
- một ít mùi tây
- muối
- hạt tiêu

Cách làm
- Đập vụn 2 tép tỏi rồi rán qua cùng hạt thì là trong xoong nhỏ bằng dầu ôliu ở mức nhiệt vừa phải khoảng 30 giây.
- Thái nhỏ ớt chuông
- Cho ớt thái vào xoong và đun cho đến khi vừa ấm đều
- Cho ra bát trộn đều với nước vắt chanh, mùi tây cắt nhỏ, vừa phải muối, cùng hạt tiêu

12/03/2018

Hướng DẫnBảo Quản Ớt Tươi.

Nhiệt độ bảo quản lý tưởng cho ớt tươi là 7.3oC, tuy nhiên ớt có thể tươi ngon đến một tuần trong ngăn mát tủ lạnh tiêu chuẩn cho gia đình (khoảng 4.5oC). Muốn bảo quản ớt tươi nguyên quả lâu cần để ớt được khô ráo.
Cũng như hầu hết các loại rau quả khác, chỉ nên rửa sạch ớt ngay trước khi ăn hoặc ngâm ướp. Để rửa, hãy dùng nước sạch, mát, nhẹ nhàng cọ sạch bụi đất. Nếu cắt ớt để ăn, hãy dùng dao sạch thái ớt trên bề mặt sạch. Bất cứ loại rau quả nào đã cắt lát đều nên cho vào tủ lạnh nếu không sử dụng trong vòng 2 giờ. Khi cắt lát, rau quả rất nhanh bị thối. Các lát cắt làm cho các vi sinh vật, kể cả các mầm bệnh dễ phát triển khi ở trong nhiệt độ phòng.

09/03/2018

Những Thao Tác An Toàn Khi Bảo Quản Ớt

Có một quan niệm sai phổ biến rằng ớt càng cay thì càng có tính axit cao. Thực ra độ cay của ớt phụ thuộc vào lượng capsaicin trong quả chứ không phải độ axit. Tất cả các loại ớt đều được phân loại là thực phẩm có tính axit thấp và có độ pH từ 4.8 đến 6.0 tùy vào độ chín và loài ớt.
Khi ngâm muối hay đóng hộp ớt, điều quan trọng là phải tuân theo công thức chỉ dẫn một cách cẩn thận. Ớt được bảo quản không đúng cách có thể gây ngộ độc. Không bao giờ nên ăn ớt trông có vẻ bị hỏng. Nếu thấy bên trong lọ ớt có bọt khí, ớt bị mềm, bị mốc hoặc có mùi khó chịu, hãy loại bỏ ngay. Đun sôi lọ ngâm, nắp, trong 30 phút để khử trùng. Lau chùi, giặt giũ kỹ các thùng đựng, dụng cụ, quần áo và tay chân nếu có tiếp xúc với ớt hỏng. Không sử dụng lại giẻ hay khăn lau. Cho tất cả vào túi nhựa và cho vào thùng rác. Nếu như ai đó đã ăn ớt hỏng và cảm thấy hiện tượng mệt mỏi, nên đi khám bác sĩ ngay và nếu có thể, giữ lại lọ ớt hỏng để kiểm tra.

ST

07/02/2018

Trong không khí vui mừng chào đón XUÂN ,Nông Sản Việt xin gởi đến quý thực khách lời chúc mừng năm mới. Kính chúc quý khách cùng gia đình một năm mới :
HẠNH PHÚC – MAY MẮN – AN KHANG – THỊNH VƯỢNG

07/02/2018

Có bao nhiêu con Cọp trong hình?

06/02/2018

Cõng Tết về nhà...

29/01/2018

Khắp nơi mừng đón U23 trở về.

26/01/2018

Cầu thủ U23 Việt Nam...

Đôi tay ấy từng lấm lem vữa, bùn, xi măng và cát. Đôi tay ấy từng bấm bụng thật chặt qua cơn đói từng bữa ăn. Đôi tay ấy từng gạt đi hai dòng nước mắt vì nghịch cảnh số phận. Và đôi tay ấy đưa U23 Việt Nam đi từ ngưỡng cửa ...

25/01/2018

Kỷ niệm khó quên....

15/01/2018

Hướng dẫn trồng cây ăn quả mà bạn thích