Chứng nhận ISO - HACCP

19/12/2023

Chứng nhận ISO 22000:2018 là hệ thống quản lý chất lượng được áp dụng cho tất cả các cơ sở có liên quan đến sản phẩm hoặc dịch vụ tiếp xúc với thực phẩm hoặc nằm trong chuỗi cung ứng thực phẩm.
Tiêu chuẩn này được xây dựng và ban hành vào ngày 19/06/2018 bởi Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO), chính vì thế giấy chứng nhận này không chỉ được chấp nhận ở Việt Nam mà còn có giá trị trên thị trường quốc tế.

Giá trị của chứng nhận ISO 22000:2018 cho cơ sở sản xuất thực phẩm
√ Nâng tầm uy tín và tạo ưu thế cạnh tranh cho sản phẩm.

√ Tiết kiệm chi phí quản lý và tăng năng suất sản xuất.

√ Tiêu chuẩn hóa toàn bộ hoạt động quản lý sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp.

√ Có thể thay thế cho nhiều tiêu chuẩn khác nhau: GMP, HACCP, EUROGAP, BRC, SQF, IFS.

√ Thuận tiện trong việc tích hợp với các hệ thống quản lý khác (ISO 9001, ISO/IEC 17025, ISO 14000).

Đối tượng áp dụng chứng nhận ISO 22000:2018 cơ sở sản xuất thực phẩm
Tiêu chuẩn ISO 22000 có thể áp dụng cho tất cả các loại hình doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong chuỗi cung cấp thực phẩm không phân biệt quy mô; bao gồm:

• Sản xuất và chế biến thức ăn gia súc
• Thực phẩm chức năng: cho người già, trẻ em, người bị bệnh
• Doanh nghiệp chế biến rau, củ, quả, thịt trứng sữa, thủy hải sản
• Doanh nghiệp sản xuất, chế biến đồ uống: nước ngọt, nước tinh khiết, rượu, bia, Café, chè,..
• Doanh nghiệp sản xuất, chế biến gia vị
• Các hãng vận chuyển thực phẩm
• Doanh nghiệp sản xuất, chế biến đồ ăn sẵn, nhà hàng
• Hệ thống siêu thị, bán buôn, bán lẻ
• Doanh nghiệp sản xuất vật liệu bao gói thực phẩm
• Trang trại trồng trọt và chăn nuôi…

Điều kiện để được cấp chứng nhận ISO 22000:2018 cơ sở sản xuất thực phẩm
• Thiết lập chính sách tổng thể về an toàn thực phẩm.
• Các mục tiêu đặt ra để thúc đẩy tuân thủ chính sách về an toàn thực phẩm.
• Lập kế hoạch, thiết kế và lập hồ sơ hệ thống quản lý.
• Đáp ứng điều kiện về cơ sở vật chất, cách sắp xếp bố trí dây chuyền sản xuất phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
• Thành lập một nhóm an toàn thực phẩm gồm những cá nhân có năng lực và phân công trách nhiệm rõ ràng.
• Kế hoạch đánh giá thường xuyên hiệu quả của hệ thống quản lý chất lượng.
Hiệu lực của chứng nhận ISO 22000:2018 cho cơ sở sản xuất thực phẩm
– Chứng chỉ ISO 22000:2018 có giá trị 03 năm.

Dịch vụ tư vấn cấp chứng nhận ISO 22000 – Hệ thống Quản lý An Toàn Thực Phẩm
» Bước 1: Trao đổi thông tin khách hàng.

» Bước 2: Đánh giá sơ bộ.

» Bước 3: Kiểm tra các tài liệu về HACCP; Chương trình tiên quyết; Quy trình quản lý.

» Bước 4: Đánh giá chính thức các tài liệu.

» Bước 5 : Đánh giá chính thức. Kiểm tra, thẩm định tại thực địa.

» Bước 6: Cấp chứng nhận ISO 22000, Bàn giao chứng nhận và tư vấn duy trì hệ thống.

23/11/2023

Chưa chốt được dịch vụ, nhưng khách vẫn khen tư vấn kỹ.
------------------------------------------------------------
Mỗi anh chị bước ra kinh doanh đều có những "rào cản nhất định"
- Sáng nay, mình nhận cuộc gọi từ anh khách ở Bình Tân nhờ tư vấn về Tự công bố sản phẩm hàng gia công.
Sản phẩm gia công của anh mong muốn khi tung ra thị trường thì cần chuẩn chỉnh để không bị cơ quan thị trường hỏi thăm hoặc có hỏi thì cũng thấy anh làm đúng luật.
Ở đây, để xử lý tình huống, mỗi anh chị cần rõ ràng với người tư vấn bên mình như anh. Để từ đó, mình đưa ra giải pháp và hướng dẫn anh cụ thể.
Một trong những cái khó của người làm thương mại là sợ lộ nguồn hàng.
Nhưng đối với mình, bảo mật chi tiết cho anh/chị là điều ưu tiên.
Và tư vấn để anh/chị tốn ít tiền nhất nhưng vẫn đầy đủ thủ tục.

--Tư vấn Đăng ký bảo hộ thương hiệu, An toàn thực phẩm, ISO22000, HACCP, FDA và các dịch vụ khác

21/11/2023

Em ơi, check lại giúp anh mã số mã vạch. Sao anh không quét được.

------
Có 2 lý do chính:
1/ do chưa dùng đúng app: Scan and check của quốc tế
2/ do lỗi nhà in ấn làm bị mất nét và sai kíc thước in
3/ do chưa update đúng thông tin

------
Đối với Luật INVO, chúng tôi sẽ hỗ trợ khách tối đa và hướng dẫn khách cách quản lý cũng như tạo mới với mức phí tối ưu.

10/09/2022

Luật INVO - Kính chúc Quý Doanh Nghiệp, Doanh Nhân đón một mùa Trăng ngập tràn niềm vui và hạnh phúc!

02/09/2022

Đối tác đòi hỏi sản phẩm của doanh nghiệp những chứng nhận nào nhỉ?

01/09/2022

Chào mùng Đại Lễ Quốc Khánh Việt Nam 2/9

30/08/2022

THỦ TỤC CHỨNG NHẬN HACCP 0️⃣9️⃣6️⃣4️⃣8️⃣2️⃣2️⃣1️⃣7️⃣9️⃣
Sau khi xây dựng thành công hệ thống HACCP, doanh nghiệp sản xuất cần phải xin chứng nhận của các cơ quan có thẩm quyền. Cơ quan chứng nhận HACCP là một cơ quan độc lập với cơ quan tư vấn áp dụng HACCP. Ở một số quốc gia, cơ quan chứng nhận là cơ quan quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm như Hàn Quốc… Tuy nhiên ở một số quốc gia khác, cơ quan chứng nhận HACCP là một tổ chức dịch vụ.

Chứng nhận , , , , liên hệ ngay: 0913 568 239 (zalo)

27/08/2022

Quán của anh chị đã có Chứng nhận An toàn thực phẩm chưa?

27/08/2022

Doanh nghiệp: "Giấy chứng nhận HACCP, ISO 22000 có thay thế được giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm không?"

Luật INVO: "Trả lời cho câu hỏi trên là doanh nghiệp không cần phải xin cấp phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm". Vì:
Theo Nghị định cũ (tức Nghị định 38/2012/NĐ-CP) các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại cơ quan quản lý nhà nước theo phân công quản lý của từng Bộ chuyên ngành. Tuy nhiên kể từ ngày 02/02/2018, các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có chứng nhận ISO 22000, HACCP… sẽ được miễn đăng ký chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Miễn giấy đủ điệu kiện vệ sinh an toàn thực phẩm khi có chứng nhận HACCP, ISO 22000
Cụ thể theo Điều 12, Nghị định nêu cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm:
Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP:
0️⃣ Sản xuất kinh doanh ban đầu nhỏ lẻ;
9️⃣ Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
6️⃣ Sơ chế nhỏ lẻ;
4️⃣ Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
8️⃣ Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
2️⃣ Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
2️⃣ Nhà hàng trong khách sạn;
1️⃣ Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
7️⃣ Kinh doanh thức ăn đường phố;
9️⃣ Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận:
👉Thực hành sản xuất tốt (GMP),
👉Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP),
👉Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000,
👉Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
Trên đây là câu trả lời của Luật INVO về câu hỏi: "Giấy chứng nhận HACCP, ISO 22000 có thay thế được giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm không?"

Để biết thêm thông tin chi tiết về: chứng nhận , , , , ., , , .... Doanh nghiệp vui lòng inbox Zalo: 0964 822 179 ( Thiện INVO)

27/08/2022