06/04/2026
Giải pháp gán nhãn carbon cho cà phê: Tăng giá trị, mở rộng thị trường
Trong bối cảnh các thị trường xuất khẩu ngày càng ưu tiên tiêu chí bền vững, dấu chân carbon (carbon footprint) đang trở thành yêu cầu quan trọng đối với ngành cà phê Việt Nam. Việc đo lường và minh bạch phát thải không chỉ giúp doanh nghiệp tuân thủ quy định, mà còn nâng cao giá trị sản phẩm và khả năng tiếp cận các thị trường cao cấp.
Giải pháp của GDTS được phát triển bởi đại diện được lựa chọn vào chương trình LIF Global 2026 của Royal Academy of Engineering (UK), khẳng định tiềm năng ứng dụng và thương mại hóa trên quy mô quốc tế.
Thách thức của ngành cà phê trong đo lường carbon
Nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã hiện gặp khó khăn trong việc thu thập dữ liệu, tính toán phát thải và xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc đáng tin cậy. Thiếu công cụ và quy trình chuẩn khiến việc triển khai nhãn carbon cho cà phê xuất khẩu còn tốn kém và khó mở rộng.
Giải pháp gán nhãn carbon của GDTS
Giải pháp của GDTS tập trung vào tích hợp dữ liệu và minh bạch hóa, giúp đơn giản hóa toàn bộ quy trình. Vùng nguyên liệu được số hóa trên nền tảng bản đồ (GIS), liên kết thông tin canh tác như phân bón, nước tưới và năng lượng sử dụng theo từng lô sản phẩm.
