22/08/2026
ARABICA Cầu Đất
Trên vườn của ThyThy Farm ở Trạm Hành, Cầu Đất, hiện có rất nhiều giống Arabica cùng lớn lên:
Moka/Typica, Catimor, THA1, THA2, H16, Starmaya, Yellow Caturra, Yellow Bourbon, Orange Bourbon, TN9–TN10,...
Đó không phải chuyện tình cờ. Đó là tham vọng Thy tự đặt ra cho vườn nhà: trở thành nông trại đầu tiên ở Việt Nam sở hữu bộ sưu tập giống Arabica đa dạng nhất từng có.
Tụi mình bên Intenso đi cùng ThyThy gần 5 năm kể từ lúc đó.
Ban đầu, câu chuyện khá đơn giản: tìm những hạt Arabica ngon.
Nhưng càng đi, tụi mình càng nhận ra một hạt cà phê ngon không bắt đầu từ lúc rang. Nó bắt đầu từ rất lâu trước đó — từ đất, từ giống cây, từ cỏ mọc dưới chân, từ những cơn mưa, từ mùa nắng, từ cách người nông dân chăm cây, và từ sự kiên nhẫn chờ một quả cà phê chín.
Arabica Cầu Đất 2026 Collection là bảy loại được chọn ra từ hành trình đó: 5 lô ở Cầu Đất, 2 lô ở Lạc Dương, đều thuộc Lâm Đồng.
Không phải điểm bắt đầu. Cũng chưa phải đích đến.
Đây là một mùa để tụi mình nhìn lại xem vùng đất đã cho mình những gì — trước khi tiếp tục thêm 5 năm nữa.
Where The Land Gives Wings.
ThyThy Farm × Intenso Coffee Roasters
