Khom Fai, 60/26 Yên Thế, Phường 2, Quận Tân Bình, Ho Chi Minh City (2026)

18/08/2025

KHÁM PHÁ 3 BƯỚC TẠO NÊN VỊ XÍ MUỘI KHOMFAI CHUẨN VỊ THÁI LAN

Bạn có tò mò làm thế nào những viên xí muội Khomfai lại có hương vị đậm đà, chua mặn ngọt hài hòa và hấp dẫn đến vậy không? Hãy cùng khám phá quy trình 3 bước cơ bản để tạo nên món ăn vặt trứ danh từ Thái Lan này nhé!

💚 Bước 1: Tuyển chọn nguyên liệu chất lượng cao
Hành trình của mỗi viên xí muội Khomfai bắt đầu từ việc lựa chọn kỹ lưỡng những trái cây tươi ngon, căng mọng và đạt tiêu chuẩn. Nguyên liệu được làm sạch và sơ chế cẩn thận để đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên.

💚 Bước 2: Ướp tẩm theo công thức độc quyền
Đây chính là bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của Khomfai. Trái cây sau sơ chế được đem ướp với các loại gia vị tự nhiên như muối, đường, và cam thảo theo một tỷ lệ vàng. Quá trình này giúp gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt quả, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua, mặn, ngọt.

💚 Bước 3: Sấy khô và đóng gói hiện đại
Cuối cùng, xí muội được đưa vào hệ thống sấy khô tiên tiến, giúp làm giảm độ ẩm một cách từ từ, giữ lại độ dẻo dai và hương thơm đặc trưng. Quy trình đóng gói khép kín sau đó giúp bảo quản sản phẩm một cách tốt nhất, đảm bảo chất lượng hảo hạng khi đến tay người tiêu dùng.

👉 Quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng các sản phẩm Khomfai để ăn vặt hoặc mua làm quà tặng người thân, bạn bè trong nước và nước ngoài. Theo dõi Fanpage để cùng khám phá thêm những điều thú vị về Xí muội Khomfai nhé!
------
🏷️ 𝐗𝐢́ 𝐦𝐮𝐨̣̂𝐢 𝐊𝐡𝐨𝐦 𝐅𝐚𝐢
📍 Địa chỉ: 60/26 Yên Thế, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
📞 Điện thoại: +84 28 3848 9647
🌐 Website: cacvietnam.com

11/07/2025

Xí muội chanh Khomfai – hương Hạ đầu môi

Giữa buổi trưa tháng 7, nắng rơi vàng trên mái ngói cũ, gió khẽ đưa hương hạ - oi ả, đậm nồng cỏ cây.

Miếng xí muội chanh khô xù xì, phủ lớp đường muối trắng mỏng như lớp sương mai. Để khi chạm vào môi, đủ thứ vị ngọt, mặn, chua đến thơm nồng lan khắp khoang miệng. Như thể bao nhiêu nắng gió của miền đất quê hương gom tụ cả vào miếng chanh nhỏ bé ấy.

Rồi cũng chỉ cần khẽ nâng cốc nước sấu, nhấp một ngụm, để cái mát lạnh len qua đầu lưỡi, cuốn trôi vị chua còn vương. Vị sấu Hà Nội chua dịu, thanh khiết, hòa quyện cùng hậu ngọt của xí muội, để lại nơi cuống họng chút dư âm vừa lành lạnh, vừa vấn vít khó quên. Như thể những kỷ niệm của mùa hè tuổi nhỏ — tà áo trắng, tiếng ve, cánh phượng — bất chợt ùa về, rồi tan đi trên đầu ngón tay.

Ấy là sự kết hợp thật khẽ khàng mà sâu lắng. Một món quà nhỏ, nhưng có thể làm dịu cả một ngày oi ả, đánh thức những nỗi nhớ rất đỗi mơ hồ, chỉ dành cho ai đủ tinh tế để chậm rãi thưởng thức, để lòng mình nhẹ tênh, thong d**g giữa một ngày nắng gắt.

10/06/2025

Món táo ngâm xí muội này không chỉ đơn giản để làm mà còn mang đến hương vị tuyệt vời, kết hợp giữa vị ngọt dịu của táo, chua thanh và hơi mặn của xí muội. Dưới đây là cách làm món táo ngâm xí muội đơn giản tại nhà

☘️Nguyên liệu:
- 5-6 quả táo, thái miếng vừa ăn
- 1 lít nước lọc
- 30g xí muội mơ
- 30g táo tàu (thêm vị ngọt và thơm)
- 1 thìa đường trắng

☘️Cách làm đơn giản không cần đun sôi:
1. Trộn xí muội mơ + táo tàu + đường trong 1 lít nước lọc, khuấy cho tan đều (không cần đun sôi)
2. Cho táo vào hộp hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy kín
3. Đổ nước xí muội vào cho ngập trái cây, đậy nắp kín
4. Cho vào tủ lạnh, để khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức được rồi
Khi ăn, cắn một miếng là cảm giác sảng khoái, trái cây giòn mát, vị xí muội thấm vào từng miếng, vị mặn ngọt chua hòa quyện.

Nước xí muội còn lại không cần bỏ, có thể dùng để ngâm trái cây lần sau hoặc pha với soda, thêm đá, biến thành ô mai soda như ở quán cà phê sang trọng, thật tuyệt vời!

🙏🏻Nguồn từ : ภัสสร สาระดี

02/06/2025

Khom Fai – Ba vị xí muội, một thoáng hương xưa

🌤️ Có những ngày đầu hạ, nắng không gay gắt mà chỉ như một dải lụa mỏng vắt ngang hiên gạch. Trong ánh nắng ấy, người ta thường thèm một thức quà cũ – không để no, mà để lòng dịu lại, như mặt nước ao mùa hạ khi gió ngừng lay.

🍋 Xí muội chanh là thức quà dành cho những ai trầm lặng. Vị thơm ngát mà không gắt, đắng nhẹ nơi đầu môi như một lời nhắc khẽ về những điều đã qua – không còn nguyên vẹn, nhưng vẫn đủ khiến ta bồi hồi.

🍑 Xí muội mơ lại là một mẩu ký ức ngọt ngào. Chua nhẹ rồi ngọt thanh, cứ thế quyện vào nhau như những chiều tháng sáu – có tiếng ve gọi bạn, có chiếc áo phơi sau hè, có trái mơ mẹ ngâm trong lọ thủy tinh, sóng sánh một góc nhà.

🫐 Xí muội khô là thức quà của tiết tấu chậm. Chua thanh, nhẹ tênh mà sâu, như một câu thơ không vần – không ồn ào, không màu mè, nhưng cứ ở lại rất lâu trong lòng người thưởng thức.

🕰️ Ba hương vị, ba lát cắt của thời gian. Nhưng tất cả đều chung một nỗi: làm người ta nhớ lại những năm tháng còn thong thả, còn thơm thảo, còn biết nâng niu một món quà bé nhỏ trong lòng tay.

🎁 Khom Fai, dẫu là quà từ phương xa, nhưng lại mang cái tình rất Việt – mộc mạc, dung dị.
------
🏷️ Xí muội Khom Fai
📍 Địa chỉ: 60/26 Yên Thế, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
📞 Điện thoại: +84 28 3848 9647
🌐 Website: cacvietnam.com

27/05/2025

Giọt Nắng Đầu Tay – Khom Fai Hương Sắc Đầu Hạ

🍃 Có những ngày hạ về rất khẽ – chỉ là chút nắng nghiêng trên bậu cửa, tiếng ve thoảng sau vòm lá, và một nỗi nhớ không tên chợt dậy lên trong lòng. Người ta thường gọi đó là mùa của ký ức.

☀️ Khom Fai, tuy không sinh ra từ đất Việt, nhưng lại mang dáng dấp của những món quà quê thân thuộc. Mỗi miếng ô mai chậm rãi tan nơi đầu lưỡi, như một câu chuyện cũ được kể lại – không lời hoa mỹ, không cần mời gọi, chỉ dịu dàng mà thấm lâu.

💚 Không có gì rực rỡ trong từng khuôn hình. Chỉ là ánh sáng lặng lẽ, lọ ô mai nhỏ nằm yên như đang nghe nắng kể chuyện. Như chính người ta muốn dừng lại, muốn giữ lại – như giữ một nhành hoa khô trong trang sách, hay một mùa đã xa trong lòng bàn tay.

🍀 Khom Fai – không chỉ là vị ngon, mà là một thoáng yên lành còn sót lại trong những ngày vội vã.

10/05/2025

Một miếng thôi mà cảm giác cả mùa hè như vỡ òa trong miệng. 😍

Vị Chua Mặn Ngọt tạo nên sự bùng nổ vị giác, khiến bạn ăn hoài không thôi!
-------
🍑Khom Fai - Chuẩn chất lượng từ Thái Lan.
📌Mua ngay tại các hệ thống siêu thị GO, AEON, CO.OPMART, ANNAM và BÁCH HÓA XANH trên toàn quốc.

30/04/2025

🇻🇳🇻🇳 30/4 - Một ngày đặc biệt để nhớ về quá khứ và trân trọng hiện tại.

Chúc tất cả mọi người một kỳ nghỉ lễ thật nhiều niềm vui, bình an và ý nghĩa! 🌟🇻🇳

28/04/2025

🤩🔥Chua thanh, mặn dịu – từng vị đều có lý do để nhớ.

Xí muội Khom Fai – tinh hoa vị ngon từ Thái Lan, khiến bạn chỉ nếm một lần cũng đủ vấn vương.

-------
🍑Khom Fai - Chuẩn chất lượng từ Thái Lan.
📌Mua ngay tại các hệ thống siêu thị GO, AEON, CO.OPMART, ANNAM và BÁCH HÓA XANH trên toàn quốc.

22/04/2025

🔥 Xí Muội Chanh Khom Fai – Chua Đủ Gây Nghiện, Mặn Đủ Ghi Nhớ!

👉 Từng miếng xí muội mềm dẻo, thấm vị chanh chua thanh mát, mặn ngọt hài hòa – ăn một miếng là dính, ăn xong là nhớ!

👉 Món ăn vặt “must-try” từ Thái Lan cho team mê vị chua mặn chuẩn gu!

-------
🍑Khom Fai - Chuẩn chất lượng từ Thái Lan.
📌Mua ngay tại các hệ thống siêu thị GO, AEON, CO.OPMART, ANNAM và BÁCH HÓA XANH trên toàn quốc.

19/04/2025

✅ Không chỉ là xí muội, mà là vé quay về tuổi thơ! Khom Fai – Cắn một miếng là nhớ nguyên thời học sinh ngây ngô.

-------
🍑Khom Fai - Chuẩn chất lượng từ Thái Lan.
📌Mua ngay tại các hệ thống siêu thị GO, AEON, CO.OPMART, ANNAM và BÁCH HÓA XANH trên toàn quốc.

Khom Fai

18/08/2025

11/07/2025

10/06/2025

02/06/2025

27/05/2025

10/05/2025

30/04/2025

28/04/2025

22/04/2025

19/04/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category