27/02/2019
Gạo là lương thực người Việt chúng ta sử dụng nhiều nhất mỗi ngày, nhưng hiện nay, từ công đoạn gieo trồng, đa phần người nông dân chưa ý thức tốt về sức khỏe giống nòi, sức khỏe đồng loại ,mãi chạy theo lợi nhuận nên phun thuốc quá nhiều, từ bảo vệ thực vật đến thuốc tăng trưởng,do đó đến khi thu hoạch, sản phẩm gạo tồn dư một dư lượng thuốc khá cao. Về lâu dài,điều này dẫn đến các căn bệnh đến với con người, đỉnh điểm là ung thư. Trẻ em trong đó là đối tượng nên ưu tiên, quan tâm, chăm sóc hàng đầu.
Vấn đề trên một phần xuất phát từ lỗi của người tiêu dùng, muốn sản phẩm phải bóng đẹp, phải to, vân vân...Do đó người ta tìm cách lai tạo, đột biến, bảo vệ...
"Truyền thống"là hai từ mình quan tâm và ủng hộ , định hướng tấm huyết từ lâu ,không chỉ vê lương thực mà cả thực phẩm, tuy có nhiều người sẽ phản đối nhưng không sao, ai cũng có lý lẽ và định hướng của riêng mình.
Riêng về gạo truyền thống - lúa được gieo cấy và phát triển tự nhiên nhất có thể, theo cách xưa nhất có thể , phân bón, thuốc trừ côn trùng cũng hướng về tự nhiên nhất, để cho chúng ta nguồn gạo với an toàn cao nhất có thể.
Người có tâm sản xuất theo cách truyền thống, tâm hồn cũng sáng như ngọc, để rồi hạt gạo làm ra như hạt ngọc tâm hồn.
Hẳn bạn đã từng đọc đâu đó có những người có tâm như ông Hồ Quang Trí với một lý tưởng cao đẹp- về vùng Sóc Trăng để gieo cho đời những hạt ngọc quý, thật sang; hoặc như em Võ Văn Tiếng chỉ cần làm “ruộng sạch” để mọi người thấy đúng mà làm theo chứ không cần tiếng tăm, thương hiệu,... khiến chúng ta cảm thấy yên tâm hơn khi ngoài kia tràn lan biết bao loại gạo không rõ nguồn gốc, không kiểm định, không rõ thông tin, không đóng gói đàng hoàng, để ngoài trời hoài không hư...
“Đôi khi sự giàu có xuất phát từ tâm”
Tôi sống ở Củ Chi, ruộng lúa dần bị thu hẹp,vã lại ngừơi nông dân giờ cũng không còn mặn mòi với cây lúa như ngày xưa, công nghiệp hóa khiến con người thay đổi để thích nghi nên ruộng đất cũng dần bán đi, một số nhà có điều kiện thuê người trồng lúa sạch để gia đình ăn dần trong 1 năm nhưng đâu phải ai cũng được như vậy.
Vậy người tiêu dùng thông minh cũng nên quan tâm hơn đến vấn đề Gạo để chọn gạo cho gia đình và cho con, ăn ít mà tốt hơn là ăn nhiều rồi sinh bệnh vì gạo có chưa dư lượng trừ sâu, bảo quản.
Phần tiếp theo sắp tới mình sẽ giới thiệu 1 số loại gạo sạch để mọi người tham khảo trong đó hướng chay tịnh mình xin khuyến khích mỗi tháng ít nhất cũng vài lần.