Chợ Đông Ba - Huế

Chợ Đông Ba - Huế Chợ Đông Ba nổi tiếng nhất xứ Huế. Tinh hoa và đặc sản Huế đều được h? “Đông Ba” không phải là cái tên đầu tiền của nơi đây.

Trước đây chợ có tên là “Quy Giả Thị”, tên chợ đánh dấu sự kiện trở lại Phú Xuân của quan quân nhà Nguyễn. Tuy nhiên đến năm 1885, kinh đô thất thủ, chợ bị đốt sạch. Cho đến năm 1887, vua Đồng Khánh cho xây dựng lại và đổi tên thành chợ Đông Ba. Chợ Đông Ba nằm giữa cầu Trường Tiền và cầu Gia Hội, bên ngoài nhìn chợ có vẻ giống như những ngôi chợ bình thường khác, tuy nhiên khi vào khám phá hết bê

n trong ta mới thấy được sự khác biệt, mới thấy nơi đây xứng đáng với tên gọi “khu chợ sầm uất của xứ Huế”.

Đến chợ Đông Ba bạn không thể bỏ qua những món ăn ở nơi đây. Nếu vô tình bạn đi lạc đến khu ẩm thực thì chắc chắn bạn sẽ rất khó khăn để có thể thoát ra được khỏi đó, bởi những món ăn ở đây không những ngon, lạ, đẹp mắt, mà còn rẻ cực kì.

10/12/2021

Cờ vua và cờ tướng đều có 32 quân cờ, chia làm 2 phe.

Những người chơi cờ tướng lâu dài thường có tư duy nhanh nhạy, khôn ngoan, và có tầm nhìn sắc bén trong cuộc sống, nhất là trong kinh doanh.

Những người chơi cờ vua lâu sẽ giỏi giang và thông minh trong học tập, nhất là các môn khoa học tự nhiên.

Tạm đối chiếu sang tư duy quản trị doanh nghiệp, đâu là sự khác nhau?

Thứ nhất, vua trong cờ tướng chỉ đi lại loanh quanh trong một khoảng không gian hẹp, luôn phải có hai con sĩ bảo vệ hai bên. Đây là đại diện cho hình ảnh loại lãnh đạo hèn nhát, quan liêu và vô dụng, ngồi một chỗ và chỉ tay năm ngón.

Vua trong cờ vua đại diện cho hình ảnh leader, luôn có thể chủ động trong mọi việc, tự mình đi khắp bàn cờ, tham gia chiến đấu mà không đòi hỏi có vệ sĩ kế bên.

Thứ hai là tư duy dùng người trong quản trị:

Con tốt trong cả cờ vua và cờ tướng đều là quân cờ đại diện cho vị trí thấp nhất trong xã hội, đi trước chết trước, làm bia đỡ đạn cho lãnh đạo phía sau.

Tuy nhiên, con tốt trong cờ tướng khi vượt qua nguy hiểm, sang sông giết địch, tiến lên đi đến cuối bàn cờ thì nó thành vô dụng, không còn khả năng gì nữa. Thể hiện lối tư duy vắt chanh bỏ vỏ, thí mạng cấp dưới để đạt được mục đích cuối cùng của lãnh đạo. Bởi thế mới có nhiều trường hợp lãnh đạo có lỗi nhưng lại đem nhân viên ra đỡ đạn (lỗi do thằng đánh máy, lỗi do đứa phát ngôn hay gần đây nhất là lỗi do đứa… cầm dù).

Trong khi đó, con tốt trong cờ vua sau khi đã phấn đấu tích cực, liều mình xông pha đi đến tận cùng đất địch thì được tôn vinh công trạng và đãi ngộ xứng đáng, có quyền biến thành bất kỳ quân cờ nào có đẳng cấp cao hơn, trừ vua. Hình ảnh này thường được thấy trong các công ty, tập đoàn có tinh thần nhân văn, coi trọng con người. Lãnh đạo thường là nhân viên đi từ bậc thấp nhất đi lên, có quá trình phấn đấu, chứng minh năng lực, lăn xả bám trụ cùng công ty và được công ty ghi nhận.

Thứ ba là tư duy chủ động trong quản trị:

Trong cờ tướng, tượng không thể qua sông, pháo thì cần ngòi mới ăn được đối phương, mã cũng bị cản trong một số trường hợp nhất định, thể hiện hình ảnh nhân viên dù muốn đạt được mục tiêu đến mấy, cố gắng đến mấy thì cuối cùng vẫn bị bó buộc bởi những rào cản, quy chế và tư duy hạn hẹp của người lãnh đạo.

Trong cờ vua, các quân mã không bị cản, quân tượng đi khắp bàn cờ, quân xe và quân hậu tung hoành ngang dọc. Rõ ràng là trong cờ vua, các quân cờ có khả năng linh hoạt, chủ động và tự do hơn, ít bị gò bó như trong cờ tướng.

Thứ tư là tư duy hỗ trợ trong quản trị:

Trong cờ tướng, chỉ có 2 con tốt may mắn đứng trước con xe là có sự bảo vệ của cấp lãnh đạo ngay từ đầu, các con tốt còn lại đều phải nằm trong vùng nguy hiểm, không được bảo vệ bởi những quân tướng lãnh phía sau.

Trong cờ vua, tất cả các con tốt đều được bảo vệ và hỗ trợ phía sau bởi các quân tướng lãnh, không con nào bị nguy hiểm hơn con nào, thể hiện sự công bằng trong đãi ngộ. Nhờ đó con tốt trong cờ vua có thể tự tin tiến lên phía trước không chỉ 1 mà 2 ô vì luôn tin rằng khi mình xông pha vì mục tiêu chung thì phía sau luôn có cấp trên ủng hộ.

Thứ năm là quản trị bình đẳng – Tôn trọng nhân tài

Trong cờ tướng, đứng cạnh vua là 2 con sĩ, cực phế chỉ biết loanh quanh con tướng để bảo vệ, đại diện cho hình ảnh loại người xun xoe xu nịnh lãnh đạo, không có thực tài nhưng lại được lãnh đạo cất nhắc cho ở gần bên cạnh (liên tưởng tới hình ảnh thời xưa cạnh các vị hoàng đế là thái giám, công công).

Còn trong cờ vua, đứng cạnh quân vua là con Hậu, quân cờ có sức mạnh to lớn nhất bàn cờ, đi dọc đi ngang, đi chéo đều được. Điều đó thể hiện sự trân trọng thực lực, đánh giá đúng vai trò và tài năng của người tài trong tập thể. Và người có khả năng cao nhất thì được ở gần lãnh đạo nhất.

Thứ sáu là trao quyền quản trị:

Đặc biệt, những người tìm hiểu cờ vua sẽ biết về luật “Nhập thành”. Khi nhập thành, quân vua sẽ rời khỏi vị trí của mình và di chuyển qua 2 ô về phía quân xe tham gia nhập thành, và sau đó di chuyển quân xe tới ô mà quân vua vừa di chuyển qua sao cho nó nằm ngay bên cạnh quân vua. Điều này thể hiện tư duy trao quyền, tin tưởng giao trọng trách cho cấp dưới mình cùng chung tay gánh vác.

Cuối cùng, đặc biệt là tư duy tôn trọng nữ quyền:

Chỉ trong cờ vua mới có quân Hậu, là quân đại diện cho phái nữ duy nhất trên bàn cờ, và cũng là quân có năng lực mạnh nhất. Điều này thể hiện sự tôn trọng khả năng của người phụ nữ, khi có thực tài thì vẫn có thể đảm nhiệm được trọng trách quan trọng trong xã hội.

P/s : Bài viết này không nhằm đả kích chê bai cờ tướng dở hơn cờ vua, mỗi loại cờ đều có luật riêng, có cái hay riêng của nó. Hãy nhìn nhận và đánh giá bài viết ở góc nhìn của nhà quản trị nhân sự, tác giả không dạy bạn đánh cờ.

- st -

Chợ Đông Ba là một ngôi chợ nổi tiếng ở Huế, nếu bạn đến Huế mà không vào đây mua vài thứ đồ về làm quà hay đi thăm thú ...
08/11/2021

Chợ Đông Ba là một ngôi chợ nổi tiếng ở Huế, nếu bạn đến Huế mà không vào đây mua vài thứ đồ về làm quà hay đi thăm thú thưởng thức món ngon địa phương ở khu chợ này thì thật là phí phạm. Trong bài viết này, VNTRIP.VN sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết hữu ích khám phá chợ Đông Ba – điểm dừng chân du lịch Huế cuốn hút đến mức nhiều du khách quên thời gian và lạc lối.

Thời điểm “vàng” đi chợ Đông Ba
Để có thể có những trải nghiệm đa dạng nhất ở chợ Đông Ba Huế, bạn nên bắt đầu hành trình của mình vào khoảng 3h chiều bởi những lý do sau:

Du lịch Huế vào mùa hè rất nóng nực. Vì thế, hầu hết các tour du lịch hay lịch trình tự khám phá cũng thường ưu tiên những điểm đến là các khu lăng tẩm Huế, chùa chiền khởi hành vào buổi sáng. Do đó, kinh nghiệm đi chợ Đông Ba vào buổi chiều sẽ giúp bạn không lãng phí 1 ngày nghỉ quý giá.

Người Huế vô cùng tinh tế trong từng nếp sinh hoạt, vậy nên khó tránh khỏi những người làm ăn buôn bán kĩ tính. Sẽ không có những trải nghiệm tốt đẹp nếu như bạn khó khăn trong việc nâng lên đặt xuống hay mặc cả trả giá những món đồ mình thích vào buổi sáng.

Tưởng như khác biệt nhiều khu chợ du lịch họp theo phiên mỗi ngày, các sạp hàng ở chợ Đông Ba mở cửa từ sáng sớm đến chiều tối. Tuy nhiên, những hàng quán ẩm thực ngon nức tiếng chỉ thực sự bày bán tấp nập vào cuối buổi chiều.

Như vậy, bắt đầu vào 3h chiều với những gian hàng phong phú để mãn nhãn và mua sắm thỏa thích mà không vướng những lo lắng và trở ngại, rồi kết thúc bằng đặc sản Huế đầy cuốn hút ở khu chợ Đông Ba này, chẳng phải là một trải nghiệm quý giá sao?

Diện tích chợ Đông Ba gần 15.600m², kéo dài từ cầu Gia Hội đến cầu Trường Tiền với hàng ngàn gian hàng phục vụ nhu cầu b...
08/11/2021

Diện tích chợ Đông Ba gần 15.600m², kéo dài từ cầu Gia Hội đến cầu Trường Tiền với hàng ngàn gian hàng phục vụ nhu cầu buôn bán, nếu không có định hướng, bạn rất dễ lạc và bỏ sót nhiều lựa chọn thú vị.

Chợ Đông Ba gồm một khu nhà 3 tầng ở trung tâm, gọi là “lầu chuông” và bao quanh bởi những dãy nhà tạo thành vài đai hình chữ U bán hàng tấp nập ôm trọn lấy lầu chuông.

Một gợi ý có vẻ hơi lạ lùng nhưng lại rất thực tế, đó là bắt đầu lộ trình mua sắm đặc sản Huế bằng việc đi thẳng vào lầu chuông, lên tầng thứ 3 và bắt đầu từ đây.

Bạn sẽ khám phá những gian hàng vải vóc và quần áo trước tiên, để có thể lựa được tấm vải ưng ý may chiếc áo dài đậm chất Huế cho chính mình hoặc làm quà cho bà, cho mẹ.

Xuống tầng thứ 2 và tầng 1 nhiều khách hàng không khỏi hoa mắt với những món đồ thủ công mĩ nghệ làm quà lưu niệm du lịch Huế. Từ chiếc nón bài thơ của làng nón Phú Cam, chiếc kéo cắt phủ nước thép xanh mướt của làng rèn Hiền Lương, đến những món đồ tinh xảo của làng kim hoàn Kế Môn. Kỳ công thêm một chút có hàng gốm làng Phước Tích với chiếc om đất, siêu thuốc, bình vôi, lu, ảng, chén, bát đủ màu đủ kiểu. Bên cạnh đó còn phải kể đến đồ tre của làng Bầu La, Dạ Lê, Phú Thứ với thúng mủng, rổ, rá, tấm mành gót, giường, chõng. Ở đây ta cũng bắt gặp những sản phẩm đúc nổi tiếng như đỉnh lư, chuông đồng được bày bán trong Ngọ Môn.

Tầng 1 cũng là nơi dành cho các loại hải sản khô của miền Trung và hàng chục loại mắm đặc sản Huế. Người bán hàng rất hiếu khách và tư vấn chu đáo đến mức hầu như không ai có thể kết thúc chuyến du lịch Huế mà không mang về ít nhất vài lọ mắm.

Khi nắng đã tắt, bước ra khỏi lầu chuông và sà vào dãy ẩm thực bày bán xung quanh chợ, đây mới là điểm thú vị nhất của lộ trình này. Bạn có thể thưởng thức đủ loại món ăn Huế mà không phải lo lắng về ví tiền của mình. Đó là bún nghệ, bánh tráng Sịa, bún thịt nướng Kim Long, nem chả tré Phú Hòa, Vỹ Dạ, bánh canh Nam Phổ, bún sợi Vân Cù. Và dù đã thưởng thức ở nhiều nơi nhưng bạn cũng phải tấm tắc rằng, bánh khoái, bánh lá chả tôm, bánh nậm, bánh ướt, chè đậu ván đặc, chè thập cẩm, chè thịt quay… bán ở chợ Đông Ba là đúng điệu và thơm ngon nhất.

Ăn xong các món bạn nhớ ghé hàng nước uống một bát chè Tuần, chè Truồi nấu với gừng tươi, hoặc chọn nước trái cây tươi nguyên sóng sánh. Một ly nước mía Mỹ Lợi, Tứ Hạ mát lành hoặc chén chè hạt sen Tịnh Tâm thơm hương ngọt dịu càng đủ sức xua tan hết mệt mỏi.

Rất nhiều người đã tin rằng, chỉ cần ghé chợ Đông Ba Huế, là bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn hương sắc xứ Huế và mang về nhà những món quà đặc biệt nhất chỉ trong một buổi chiều.

PHẦN I. GIỚI THIỆU VỀ SÔNG HƯƠNGMỗi lần về với Huế, không biết đã bao nhiêu con người thổn thức bùi ngùi trước vẻ đẹp th...
14/08/2021

PHẦN I. GIỚI THIỆU VỀ SÔNG HƯƠNG

Mỗi lần về với Huế, không biết đã bao nhiêu con người thổn thức bùi ngùi trước vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình của dòng sông Hương. Con sông này đã làm hao tốn giấy mực của bao thi sĩ với những ai mang nặng nỗi lòng nhớ Huế.

Sông Hương như một dải lụa hiền hòa bao quanh Huế.

Đến với miền đất cố đô xưa mà không tận hưởng vẻ đẹp dòng sông ấy xem như chưa được đặt chân tới Huế.

Từ xa xưa, sông Hương chảy qua những cánh rừng mang hương thơm thảo mộc. Khi đến với Huế, sông Hương đẹp từ nguồn, uốn lượn quanh co mang theo hương thơm của cây cỏ thiên nhiên như một sự sắp đặt mà tạo hóa ban tặng cho miền đất này.

Dòng sông Hương chảy lượn uốn quanh qua Kinh thành, Hoàng thành, Tử cấm thành và qua Đại nội, càng làm tô điểm thêm nét đẹp tự nhiên của một kinh đô phong kiến độc đáo này. Sông Hương có chiều dài tới tận 80km, riêng đoạn từ Bằng Lãng đến cửa Thuận An dài 30km.

Độ dốc của dòng nước so với mặt biển không chênh lệch nhiều nên nước sông chảy chậm. Đoạn sông chảy qua Huế uốn lượn như sự sắp đặt của tự nhiên nhằm tôn tạo thêm vẻ kiều diễm cho thành phố Huế. Sông Hương là quà tặng vô giá mà tạo hóa đã dành riêng cho miền đất này. Con sông này là yếu tố có tính quyết định để người xưa chọn Huế làm kinh đô, là nơi hội tụ của cảnh quan và di sản văn hóa Huế.

Sông Hương có hai nhánh lớn, đều bắt nguồn từ dãy Trường Sơn. Nhánh Tả Trạch xuất phát từ Động Dài, chảy qua 55 ngọn thác lớn nhỏ đến ngã ba Bằng Lãng. Nhánh Hữu Trạch bắt đầu từ phía đông núi Chấn Sơn, chảy qua 14 dòng thác rồi đến nhập với dòng Tả Trạch ở ngã ba trên. Kể từ ngã ba Bằng Lãng về đến biển dòng sông trở nên rộng rãi, nước chảy hiền hoà.

Nước sông Hương quanh năm đều xanh biếc ngoại trừ những lúc lũ lụt nước dâng cao. Từ ngã ba Bằng Lãng, sông Hương chảy nhẹ nhàng, chậm rãi qua các làng mạc trù phú của vùng ngoại vi Huế, đi sâu vào giữa lòng thành phố, rồi tiếp tục uốn lượn qua các miền quê ở hạ lưu trước khi ra biển.

Address

02 Trần Hưng Đạo, Phú Hòa
Hue
530000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chợ Đông Ba - Huế posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chợ Đông Ba - Huế:

Share