Master Tea & Coffee

Master Tea & Coffee Master Coffee được tạo nên bởi niềm đam mê và tâm huyết đối với hạt cà phê Việt Nam chất lượng cao.

✨ Mang hương vị cà phê mộc chất lượng trong mỗi ly cà phê truyền thống “cách tân” với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng t...
30/09/2020

✨ Mang hương vị cà phê mộc chất lượng trong mỗi ly cà phê truyền thống “cách tân” với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng thanh, ngọt hậu của cà phê Master Balanced cùng sốt chocolate/ caramel mặn độc đáo hay cay the mát lạnh của bạc hà.

Khám phá 3 món cà phê truyền thống “cách tân” cùng Master Tea & Coffee thơm ngon – uống là ghiền này nhé:

🌿 Cafe Caramel Muối Biển
🌿 Chocolate Coffee (Cà Phê Socola)
🌿 Mint Coffee (Cà Phê Bạc Hà)
--------------
Sản phẩm: Cà phê bột pha phin Master Balanced
Giá niêm yết: 90.000đ/ túi 500g

🌿 Cà phê trứng là món đồ uống đặc trưng của Thủ đô Hà Nội mỗi khi thu về. Không chỉ được nhiều người yêu thích bởi hương...
24/09/2020

🌿 Cà phê trứng là món đồ uống đặc trưng của Thủ đô Hà Nội mỗi khi thu về. Không chỉ được nhiều người yêu thích bởi hương vị đắng ngọt hòa quyện với lớp kem trứng thơm béo mềm mịn mà đây còn là một nét văn hóa đẹp lâu đời của người dân Thủ đô.

☕ Để giữ cho hương vị cà phê trứng được ngon nhất, bạn phải đặc biệt lưu ý sử dụng cà phê rang mộc, không tẩm độn các tạp chất khác nhé!

Master Balance là một gợi ý hàng đầu dành cho ly cà phê trứng truyền thống đượm đà này! Bạn đã thử chưa?

Bạn đã thử ủ lạnh cà phê bằng Master Creamy chưa?Thử ngay để thưởng thức ly Cold Brew êm mượt thanh dịu cùng lớp Kem Che...
11/09/2020

Bạn đã thử ủ lạnh cà phê bằng Master Creamy chưa?

Thử ngay để thưởng thức ly Cold Brew êm mượt thanh dịu cùng lớp Kem Cheese béo ngậy, mặn nhẹ đang cực kỳ HOT này nhé!

Nếu chưa biết cách làm, hãy comment để page inbox bạn tặng công thức ngay nha!

☕☕ Trải nghiệm hương vị cà phê truyền thống mới lạ khi sử dụng Master Creamy trong phương pháp pha chế bằng máy pha cà p...
04/09/2020

☕☕ Trải nghiệm hương vị cà phê truyền thống mới lạ khi sử dụng Master Creamy trong phương pháp pha chế bằng máy pha cà phê

✅ Master Creamy – vốn là thức cà phê tuyệt hảo được phối trộn từ 70% hạt Arabica Cầu Đất và 30% hạt Robusta chất lượng tại vùng Bảo Lộc thổ nhưỡng màu mỡ.

✅ Với ưu điểm đắng thanh nơi đầu lưỡi, hậu vị sâu lắng cùng hương thơm êm mượt kéo dài sẽ mang đến cho khách hàng của bạn những tách café truyền thống “đặc biệt chưa từng có”

✅ Ngoài ra, pha cà phê truyền thống bằng máy pha nhờ có áp suất cao và thời gian chiết xuất ngắn nên thành phẩm sẽ có lớp crema bóng mượt, sánh mịn giúp hương thơm kéo dài, ngọt ngậy, bớt đắng hơn và hương vị phong phú hơn hẳn so với cách pha bằng phin👍👍

📍 Master Creamy – cà phê hạt rang mộc tươi mới 100%, nói không với tẩm ướp, là thức cà phê hoàn hảo cho một ly nâu đá, bạc xỉu, cốt dừa,… pha máy

⁉️⁉️ Điều gì làm nên sự khác biệt trong những hạt 𝑪𝒂̀ 𝑷𝒉𝒆̂ 𝑴𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓? Nguyên chất để khẳng định hương vị “𝑩𝒂̣̂𝒄 𝑻𝒉𝒂̂̀𝒚” đíc...
22/08/2020

⁉️⁉️ Điều gì làm nên sự khác biệt trong những hạt 𝑪𝒂̀ 𝑷𝒉𝒆̂ 𝑴𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓? Nguyên chất để khẳng định hương vị “𝑩𝒂̣̂𝒄 𝑻𝒉𝒂̂̀𝒚” đích thực!

Người sành cà phê khi thưởng thức Master thường hỏi: “Làm thế nào mà cà phê này lại giữ được hương vị tươi mới đến thế? Bí quyết chính là nằm ở:

☕ Cà phê “xuất thân” từ những vùng trồng có thổ nhưỡng màu mỡ bậc nhất tại Việt Nam như Cầu Đất, Bảo Lộc,…

☕ Được những người nông dân chăm sóc, vun trồng, hái lượm và tuyển chọn kỹ lưỡng, nói KHÔNG 100% với tẩm độn, trộn ướp

☕ Quy trình rang, đóng gói, sản xuất được kiểm soát và thực hiện theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt

💥 ĐẶC BIỆT #1: Các mẻ rang cà phê Master đều được theo định kỳ MỖI THÁNG 1 LẦN, giúp cho cà phê khi tới tay người dùng vẫn giữ được hương vị thơm ngon, tươi mới đích thực

💥 ĐẶC BIỆT #2: Mỗi sản phẩm Master đều được thiết kế một “VAN THỞ MỘT CHIỀU” riêng trên bao bì, ngăn chặn sự tiếp xúc của không khí khiến cà phê bị Oxi hóa giảm đi hương vị và giúp khí CO2 thoát ra ngoài tránh việc các gói cà phê bị bục, rách do “Cà Phê Thở”

💥 ĐẶC BIỆT #3: Cà phê Master có tới 6 HƯƠNG VỊ - Mang đến những trải nghiệm đa dạng, phù hợp với hầu hết mọi gout thưởng thức từ CÀ PHÊ MÁY đến CÀ PHÊ PHIN.

Master đã góp mặt trong rất nhiều món đồ uống chủ đạo của các cửa hàng cà phê! Quán bạn đã có cà phê Master chưa?

🎯COLD BREW - Pha chế không phức tạp, lại bán được giá cao, BẠN TIN KHÔNG?🤔🌿 So với phương pháp ủ cà phê nóng thông thườn...
12/08/2020

🎯COLD BREW - Pha chế không phức tạp, lại bán được giá cao, BẠN TIN KHÔNG?🤔

🌿 So với phương pháp ủ cà phê nóng thông thường, phương pháp ủ cà phê lạnh hay còn gọi là Cold Brew, với thời gian chiết xuất cà phê lên tới 8h - 24h, bằng các thao tác tương đối đơn giản, dễ làm, lượng cốt cà phê thu được nhiều hơn.

🌿 Với phương pháp này, hương vị của cà phê sẽ mượt mà hơn, tinh tế hơn, dễ dàng cảm nhận được hương vị tự nhiên và giảm lượng Cafein từ cà phê. Đặc biệt, việc bảo quản cà phê cũng sẽ được lâu hơn, có thể lên tới 5 ngày nếu bảo quản đúng cách.

🌿 Tuy nhiên, phương pháp Cold Brew đòi hỏi người pha chế phải lựa chọn được dòng cà phê chất lượng, nguyên chất, không tẩm độn, để có thể thu được từng giọt cà phê thanh khiết nhất. Và sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời!

Mọi người hãy tham khảo gợi ý cách làm ở Master Coffee dưới đây rồi cùng thực hành. Và đừng quên thường xuyên like và page để cập nhật được nhiều thông tin bổ ích nhé!

☕☕Tại sao cà phê nguyên chất đang dần trở thành thói quen tiêu dùng của người Việt? có hương vị thơm dịu dàng, vương vấ...
14/07/2020

☕☕Tại sao cà phê nguyên chất đang dần trở thành thói quen tiêu dùng của người Việt?

có hương vị thơm dịu dàng, vương vấn và giữ lâu trong suốt thời gian uống, không như cà phê tẩm độn bột bắp, hương liệu,… có mùi gắt, rất nồng và nặng nề
cao cấp có vị đắng thanh nhẹ xen lẫn vị chua dịu và để lại hậu vị ngọt thơm rõ ràng, giúp các thức uống nguyên bản như Espresso, Cold Brew,… đều có hương vị vô cùng tinh tế, tươi mới
càng uống càng ghiền, uống nhiều không gây ngán, khơi dậy cảm hứng sáng tạo cho các Barista tha hồ nghiên cứu & phát triển vô vàn công thức ứng dụng
-------------

️🏆️🏆 Tại Master Tea & Coffee, các dòng cà phê Master của chúng tôi luôn khẳng định với khách hàng:

🔹 Đem đến các dòng cà phê nguyên chất
🔹 Đa dạng chủng loại, phù hợp mọi khẩu vị người Việt, có dòng cà phê pha máy vị ngon tiêu chuẩn cà phê thé giới
🔹 Ứng dụng pha chế đa dạng, linh hoạt
🔹 Giá thành ưu đãi
🔹 Có hai dòng cà phê chính: cà phê Việt và cà phê Ý
🔹 Có chứng nhận ATVSTP, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

📞Liên hệ ngay qua inbox hoặc hotline 0919.906.266 để được tư vấn cụ thể!
-----------------------------
🔸🔸 MASTER TEA & COFFEE 🔸🔸

☎ Hotline: 0919.906.266
🏢 Địa chỉ: Số 48 ngõ 279 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

💬 Viết về cà phê nguyên chấtCà phê được biết đến là một trong những sản phẩm thiết yếu trong đời sống hàng ngày của ngườ...
23/06/2020

💬 Viết về cà phê nguyên chất

Cà phê được biết đến là một trong những sản phẩm thiết yếu trong đời sống hàng ngày của người dân Việt. Chắc hẳn đây là dòng đồ uống được sử dụng ở khắp mọi nơi. Thế nhưng, nhiều chủ quán đang gặp phải vấn đề liệu mình có đang dùng đúng café nguyên chất không? Và chúng có những đặc điển thế nào?

🔰Cà phê nguyên chất luôn đem đến hương và vị cà phê nguyên bản không trộn lẫn hương bắp, bơ,…

🔰Chất cà phê tơi xốp, dễ tách rời

🔰Màu của cà phê nguyên chất thường là nâu đậm chứ không đen hay ngả vàng

🔰Mùi của bột: nếu bạn tinh tế một chút thì cà phê nguyên chất có mùi thơm dễ chịu, đặc trưng, tinh tế

🔰Cà phê nguyên chất thì cốt sẽ không bị sánh dù có để thời gian dài
-------------
Tại Master Tea & Coffee, các dòng cà phê của chúng tôi luôn khẳng định với khách hàng:
✔️Đem đến các dòng cà phê nguyên chất
✔️Đa dạng chủng loại, phù hợp với hầu hết khẩu vị người Việt
✔️Ứng dụng pha chế đa dạng, linh hoạt
✔️Giá thành ưu đãi
✔️Có hai dòng cà phê chính: cà phê Việt và cà phê Ý
✔️Có chứng nhận ATVSTP, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

📞Liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn cụ thể

Crema Trong Espresso Và Những Điều Cần BiếtNgười ta vẫn đồn rằng “Lớp Crema trong ly Espresso rất diệu kỳ, nó có thể khi...
15/06/2020

Crema Trong Espresso Và Những Điều Cần Biết

Người ta vẫn đồn rằng “Lớp Crema trong ly Espresso rất diệu kỳ, nó có thể khiến ly cà phê của bạn thơm ngon và hấp dẫn hơn bội phần”.

Crema là gì? Crema đóng vai trò như thế nào trong shot Espresso mà bạn chiết xuất? Và một số điều nhất định bạn cần phải biết khi là một Barista pha chế cà phê máy chuyên nghiệp. Let’s go! Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1. Crema là lớp bọt khí nằm trên bề mặt ly espresso sau khi bạn chiết xuất cà phê bằng máy

2. Crema được bao bọc bởi Protein trong hạt cà phê và Melanoidins hình thành bởi phản ứng Maillard trong quá trình rang cà phê.

3. Lớp bọt khí pha chuẩn sẽ rất bền và khó bị phá vỡ dù bạn có lắc mạnh ly vài vòng.

4. Thông thường, cà phê Robusta có lớp crema dày hơn so với Arabica vì trong hạt Robusta có ít dầu hơn hạt Arabica. Mà dầu (chất béo) lại là tác nhân phá vỡ cấu trúc bọt khí của lớp crema.

5. Cà phê xay mịn nên được chiết xuất bằng nước nóng 90 độ C nén dưới áp suất cao, khoảng 9 đến 10 bar để tạo được lớp bọt crema tốt.

6. Một lớp crema chuẩn sẽ có độ dày bao phủ lấy toàn bộ bề mặt ly Espresso, bọt khí nhỏ li ti mịn màu hạt dẻ, sáng bóng, lâu tan và có hương thơm nhẹ nhàng rất đặc trưng.

7. Crema thực chất là khí CO2 có trong hạt cà phê và nguồn nước pha chế, do đó bạn cần sử dụng nguyên liệu là cà phê còn đủ độ tươi mới, đảm bảo lượng khí CO2 nhiều để tạo ra lớp crema dày.

8. Các chuyên gia pha chế cà phê máy có thể nhận định được tất cả các số liệu trong quá trình chiết xuất cà phê như độ mịn của cà phê xay, nhiệt độ, áp suất, thời gian chiết xuất,… thông qua màu sắc, độ mỏng/dày của lớp crema.

Like & Share bài viết để tiếp tục nhận được các kiến thức thú vị khác về cà phê nhé!

Liên hệ hotline 0963.906.266 để được tư vấn MIỄN PHÍ!

“Một ly Espresso hoàn hảo có thể khiến một trái tim trở nên hân hoan”⁉️ Vậy bạn đã biết làm thế nào để có một ly cà phê ...
14/06/2020

“Một ly Espresso hoàn hảo có thể khiến một trái tim trở nên hân hoan”

⁉️ Vậy bạn đã biết làm thế nào để có một ly cà phê pha máy thơm ngon đúng điệu chưa? Hãy cùng Master Tea&Coffee tìm hiểu xem nhé!

🔹 Muốn Espresso ngon thì phải có cà phê ngon là điều chắc chắn rồi!
Cà phê pha máy ngon phải là loại hạt được tách từ trái cà phê chín mọng vừa đủ, không bị lẫn các hạt mốc, hạt hư gây ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của thành phẩm cuối cùng. Cà phê ngon trước nay đều được trồng tại những vùng thổ nhưỡng màu mỡ, có khí hậu cực thích hợp như Bảo Lộc, Cầu Đất,… và đây cũng chính là nguồn cà phê chính mà Master Coffee chọn để tạo nên những sản phẩm cà phê thơm ngon tuyệt vời đó mọi người.

🔹 Đã có cà phê hạt ngon, đừng quên pha chế đúng cách nhé!
Trước hết, bột cà phê phải mịn, sau đó nén với một lực vừa đủ, không được quá mạnh hoặc quá lỏng tay để đảm bảo lượng nước đi qua cà phê được đều. Nhiệt độ nước đạt khoảng 90 độ C là tốt nhất.

☕ Sau khi chiết xuất xong, nếu kỹ thuật của bạn tốt thì shot Espresso pha từ cà phê Master sẽ có một lớp Crema dày phủ trọn bề mặt cốc, màu nâu sáng bóng bắt mắt, và giữ lại hương thơm vô cùng quyến rũ của loại cà phê hảo hạng.

Hãy sử dụng Master Coffee để thấy sự khác biệt!

🤗Wild – Linh hồn của những ly cà phê Việt đậm vị✨Những hạt Robusta Dak Lak tiêu chuẩn được chắt lọc tinh hoa của đất trờ...
13/06/2020

🤗Wild – Linh hồn của những ly cà phê Việt đậm vị

✨Những hạt Robusta Dak Lak tiêu chuẩn được chắt lọc tinh hoa của đất trời, kết hợp thu hoạch và rang xay với công nghệ tiên tiến nhất. Mang đến những tách cà phê đậm đà, chất lượng.

✨Đúng như với tên gọi “hoang dã” Wild trở thành dòng cà phê có khả năng cải thiện sự tỉnh táo vô cùng mạnh mẽ. Phù hợp với những người đam mê hương vị cà phê truyền thống, đậm đà, ngọt hậu và hàm lượng cafein cao, cho mỗi ngày tràn đầy năng lượng.

️🎯Café bột Master pha phin Wild

☑️Túi giấy tiện dụng: 500gr
☑️Giá chỉ: 80.000Đ

📞Liên hệ ngay cho chúng tôi để được đặt hàng

"Một ly cà phê ngon là phải vừa ngọt vừa đắng. Một tình yêu lý tưởng là một tình yêu vừa ngọt ngào, vừa đắng cay"Bỏ lại ...
10/06/2020

"Một ly cà phê ngon là phải vừa ngọt vừa đắng. Một tình yêu lý tưởng là một tình yêu vừa ngọt ngào, vừa đắng cay"

Bỏ lại những ồn ào, hối hả đằng sau ô cửa sổ, tôi chợt nhận ra hạnh phúc đơn giản là ngồi thưởng thức một ly cà phê Latte ấm nóng trong một không gian tràn ngập ánh nắng, nghe một bản nhạc Ballad yêu thích, đọc một quyển sách mình yêu,...

Trái đất vẫn cứ quay
Dòng người vẫn cứ thế vội vã
Tôi ung dung tự tại
Tan mình vào ly cà phê

Một tách cà phê Espresso toả hương thơm nồng nàn cùng lớp creama mềm mịn sáng bóng sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho một buổi chiều thanh thản.

Address

Số 48 Ngõ 279 Đội Cấn, Ba Đình
Kim Mã

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00

Telephone

+84919906266

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Master Tea & Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Master Tea & Coffee:

Shortcuts

Share

Category