20/10/2025
MỘT THỜI LÀM CHƠI ĂN THẬT, GIỜ LÀM THẬT MÀ VẪN LỖ THẬT
Rất lâu trước khi triều đình nâng cấp thị trường, ra các quy định siết chặt thuế, máy pos tính tiền auto kết nối hóa đơn... tôi gặp anh bạn hơn 20 năm kinh nghiệm tài chính kế toán, chúng tôi bàn về việc chuẩn hóa các cty của mình, và đóng gói công việc chuẩn hóa cho các cty nhỏ. Chúng tôi ứng dụng lên chính mình mà phải nói là ae đầy kinh nghiệm mà vẫn vất vả, vật vã vô cùng để rồi thực sự phải cay đắng mà nói "chi phí tuân thủ" là siêu tốn kém. Mình nỗ lực làm chuẩn để làm lớn, đi dài, chứ bình thường ngta chẳng ai làm thế.
Nhìn hiện tại, 6 tháng đầu năm 2025 có tới hơn 50.000 quán xá đóng cửa, đây mới là con số thống kê của ipos, chứ mà có thêm của kiotviet, sapo các thứ chắc cao hơn...thì phải hiểu đúng thế nào? Có một đôi lần tôi từng chia sẻ điều này rồi.
Trước đây, với các mô hình kinh doanh nhỏ lẻ, giá vốn 30%-45% thì dù tối ưu đủ cách lợi nhuận cũng chỉ rơi vào 15-30% (siêu sao ngoại lệ không nhiều), tính trung bình 20%-25%. Nay thị trường nâng cấp, mọi chi phí đầu vào cao hơn 5-10%, thậm chí hơn. Đầu ra siết thuế Hộ kinh doanh ăn uống (HKD) tạm thời 4.5%, chưa kể BHXH, chi phí ngoài luồng cũng lạm phát x2 x3, sáp nhập để tinh gọn nhưng chi phí ấy ấy chẳng tinh gọn mà lại còn tăng, người làm thực tế mới hiểu...
Tính đi tính lại chỉ còn lãi 10%, hoặc hòa với lỗ. Rồi chưa kể chỉ còn 85 ngày nữa, chưa đầy 3 tháng là phải đóng thuế HKD kê khai, không còn khoán 1-2 tr/th, mà doanh thu 100tr là thuế 4.5tr, 200tr là 9tr/th, gấp nhiều lần xưa kia. Chẳng lỗ thì sao. Bây giờ không đóng quán luôn đi thì còn đợi tới bao giờ?
Đối với HKD doanh thu từ 3 tỷ/năm tức 250tr/tháng, khả năng phải xây dựng bộ máy kế toán kê khai. Mấy ông bà khởi nghiệp, lười học cập nhật, mà doanh thu to chứ lợi nhuận thấp (