Viên HUB

Viên HUB Chúng tôi mong muốn được tạo ra một nền tảng để hỗ trợ không chỉ nhân s?

𝐄𝐥 𝐎𝐚𝐬𝐢𝐬 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 & 𝐋𝐨𝐮𝐧𝐠𝐞Một ốc đảo xinh xắn giữa lòng Hà Nội xô bồEl Oasis được hoàn thiện với đề bài đặt ra là tạo một ...
07/11/2022

𝐄𝐥 𝐎𝐚𝐬𝐢𝐬 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 & 𝐋𝐨𝐮𝐧𝐠𝐞

Một ốc đảo xinh xắn giữa lòng Hà Nội xô bồ
El Oasis được hoàn thiện với đề bài đặt ra là tạo một không gian gần gũi, thư giãn với định hướng khách hàng trẻ, yêu thích nghệ thuật và sự sáng tạo.
Ấy vậy nên từ cảm quan đến cảm vị, Đội ngũ Viên HUB sử dụng những chất liệu tự nhiên, gần gũi làm nền tảng, từ đó chúng tôi biến tấu sản phẩm để phù hợp với định vị thương hiệu sao cho đạt được cả 3 mục đích: Giá thành dễ tiếp cận - Thời gian sản xuất nhanh - Chất lượng sản phẩm tối ưu.
Cho đến nay, El Oasis vẫn luôn là một lựa chọn thú vị và nghệ thuật cho khách hàng tiếp cận đến khu vực quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
---------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

🍁 𝐁𝐚̣𝐜 𝐱𝐢̉𝐮 𝐭𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮Để mô tả về cảm giác khi thưởng thức Bạc xỉu tiramisu có lẽ là cảm giác khi ta nếm "tơ trời". Lớp Fo...
04/11/2022

🍁 𝐁𝐚̣𝐜 𝐱𝐢̉𝐮 𝐭𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮

Để mô tả về cảm giác khi thưởng thức Bạc xỉu tiramisu có lẽ là cảm giác khi ta nếm "tơ trời".
Lớp Foam tiramisu được anh Bar khéo chỉnh sao cho độ ngọt rất vừa phải, không quá sắc mà lại êm ru mịn màng mà đảm bảo được cảm nhận xốp, nhẹ, bồng bềnh như những đám mây. Còn cafe nối tiếp ở tầng dưới lại đằm lại, ngăm ngẳm đắng, ấy nên đến khi chúng hoà quyện lại với nhau lại trở nên không thể hợp ý hơn. Cùng với nền sữa tươi ở tầng dưới cùng, Bạc xỉu tiramisu là thức uống với độ cảm vị vô cùng dày dặn, như trời dệt tơ trong khoang miệng vậy.
------------
Bạc xỉu tiramisu là một lựa chọn độc đáo và mới mẻ cho những cơ sở kinh doanh FnB mong muốn được thay đổi Menu Cà phê theo mùa hoặc theo dịp lễ. Đặc biệt Bạc xỉu tiramisu rất hợp cho dịp Haloween hoặc Giáng sinh bởi cảm quan cái nhìn của thức uống này.
---------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

🍁 𝐋𝐮̛̣𝐮 𝐱𝐢́ 𝐦𝐮𝐨̣̂𝐢 - 𝐓𝐫𝐨 𝐜𝐮̉𝐚 𝐡𝐨𝐚 𝐡𝐨̂̀𝐧𝐠Không gì hợp hơn cho tất thảy những người phụ nữ như Lựu xí muội. Nếu bạn đã từn...
01/11/2022

🍁 𝐋𝐮̛̣𝐮 𝐱𝐢́ 𝐦𝐮𝐨̣̂𝐢 - 𝐓𝐫𝐨 𝐜𝐮̉𝐚 𝐡𝐨𝐚 𝐡𝐨̂̀𝐧𝐠

Không gì hợp hơn cho tất thảy những người phụ nữ như Lựu xí muội. Nếu bạn đã từng biết đến chiếc váy màu tro hoa hồng của nàng thơ Mecghi trong Tiếng chim hót trong bụi mận g*i, chắc hẳn Lựu xí muội sẽ gợi nhớ về một vẻ đẹp kiều diễm, kiêu sa đến khắc khoải.
Khi những trái lựu ở độ vỏ mỏng nhất, mọng nhất, tươi mát nhất làm "base" hồng tro nhẹ nhàng cho một ly đầy tính nữ. Quyện với vị mặn-ngọt cân bằng cùng hương "citrus" đầy sức sống của chanh lên men và mứt Fig Ficus Carica, Lựu xí muội không chỉ đem lại cảm giác "đã", lạ mà còn là hậu vị thoang thoảng mát lành nơi cuống họng, làm dịu đi cái độ hanh hao của tiết trời chính Thu.
---------------
Lựu xí muội cho đến nay vẫn luôn là một trong những lựa chọn ưu tiên để ra mắt vào mùa Thu, đặc biệt là tháng 10 - tháng của Phụ nữ Việt cho những mô hình kinh doanh FnB có định hướng tập khách trung cao. Bởi nguyên liệu, câu chuyện truyền cảm hứng và cảm quan của thức uống này là một tài nguyên dồi dào để khai thác, tạo được điểm chạm đến khách hàng cuối.
---------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

🍁 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑎𝑙𝑒𝑚𝑜𝑛Rõ ràng đây là một thức đồ có nguyên liệu rất Á, nhưng không hiểu sao khi thưởng thức tôi lại có cảm giác đa...
22/10/2022

🍁 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑎𝑙𝑒𝑚𝑜𝑛
Rõ ràng đây là một thức đồ có nguyên liệu rất Á, nhưng không hiểu sao khi thưởng thức tôi lại có cảm giác đang đứng giữa những cơn gió biển ở Santorini trên một chiếc ban công với những cành chanh vàng trĩu trịt.
Cantamelon đơn giản như một bức tranh có màu sắc tươi sáng, hài hoà những nhưng tông màu nóng-lạnh, đem lại cảm giác hạnh phúc, tràn trề mà bất cứ ai thưởng lãm đều thấy lòng mình tích cực và vui vẻ hơn bất kỳ vào thời điểm nào trong ngày. Cantalemon đậm vị và cả đậm hương từ dưa lưới phối cùng Kaffir Lime. Tưởng chừng như đơn giản, nhưng khi và chỉ khi kết hợp đúng và đủ, thì cantamelon lại đưa lại nhiều miền cảm giác và tưởng tượng dễ chịu nhiều hơn ta nghĩ. Vì nếu chỉ quá một chút thì hậu vị sẽ không còn đọng lại nhiều ngoài cảm giác đắng, hay nếu thiếu một chút thì hương hăng hắc bỗng trở nên đáng ghét và khó chiều.
-----------
Cantamelon là một trong những thức đồ làm mới Menu nước ép của bạn bằng cả hương vị lẫn câu chuyện truyền thông 😉
---------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

🍁𝐓𝐫𝐚̀ 𝐬𝐚𝐤𝐞 - 𝐊𝐡𝐚̉𝐢 𝐭𝐡𝐮Cậu Bar bên tôi bảo không biết đặt tên là gì, thế là chúng tôi đành tạm gọi thức đồ uống trong dịp...
19/10/2022

🍁𝐓𝐫𝐚̀ 𝐬𝐚𝐤𝐞 - 𝐊𝐡𝐚̉𝐢 𝐭𝐡𝐮
Cậu Bar bên tôi bảo không biết đặt tên là gì, thế là chúng tôi đành tạm gọi thức đồ uống trong dịp khải thu này là: Trà sake.
Trà sake là một thức đồ "rất mọng". Mọng từ trong nguyên liệu đến cảm giác "mát mọng" khi thưởng thức. Gọi là thức đồ Khải thu bởi trà sake đem lại cảm giác vui vẻ, sảng khoái ngay từ cái nhìn, cho đến hớp vị đầu thanh mát, chua nhẹ của hoa bụp giấm lên men cùng quả mâm xôi trên nền ô long ủ lạnh, tưởng chừng như cảm giác thức dậy sau một đêm đẫm sương của bầu trời cuối hạ, đầu thu. Thêm vào đó, rượu sake cùng lá mắc mật thoang thoảng lại làm tầng vị dày dặn hơn, đọng lại nơi cuống họng một mùi đặc trưng của núi rừng. Rằng cái mùi vị này, hẳn phải ai đã từng thức dậy ở vùng núi hoang dại nào đó vào một buổi sớm để săn mây thì mới hiểu rõ được tận tường của sự hư hư ảo ảo nhưng lại vô cùng khó quên ấy.
------------------
Trà sake hứa hẹn sẽ rất phù hợp cho những cơ sở kinh doanh FnB tìm kiếm sự mới lạ đặc trưng vừa để tăng doanh thu, vừa để tăng tính "signature" của mình.
------------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

𝗪𝗶𝗹𝗱 𝗦𝗸𝘆𝗹𝗶𝗻𝗲 - 𝗣𝗵𝘂́ 𝗧𝗵𝗼̣Thị trường 2021 vẫn bị tổn hại nặng nề từ dịch Covid-19. Cho đến cuối năm 2021, những thành phố ...
13/10/2022

𝗪𝗶𝗹𝗱 𝗦𝗸𝘆𝗹𝗶𝗻𝗲 - 𝗣𝗵𝘂́ 𝗧𝗵𝗼̣
Thị trường 2021 vẫn bị tổn hại nặng nề từ dịch Covid-19. Cho đến cuối năm 2021, những thành phố lân cận Hà Nội bắt đầu rục rịch đầu tư để chuẩn bị sẵn sàng cho ngày mở cửa hoàn toàn sau dịch. Nắm bắt thời cơ, Viên HUB cũng triển khai Giải pháp Set up cho Wild Skyline tại thành phố Phú Thọ với mục tiêu sức chứa 300 khách cùng với mô hình cà phê, đồ uống tiếp cận được mọi tập khách hàng từ văn phòng, kinh doanh, giới trẻ cho đến những tập khách gia đình.
Menu của Wild Skyline tập trung vào những thức đồ cơ bản để đảm bảo phục vụ được lượng khách đặc trưng tại thị trường Phú Thọ, và công suất vận hành tối đa.
Cho đến nay, Wild Skyline vẫn luôn là lựa chọn hoàn hảo cho nhiều mục đích của khách hàng tại Phú Thọ.
---------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

🍍 𝗗𝘂̛́𝗮 𝗺𝗶́𝘁 𝗻𝗵𝗮 đ𝗮𝗺Dứa mít nha đam là thức uống gói gọn những sự đặc trưng của vùng nhiệt đới gió mùa. Mùi mít thơm nồn...
10/10/2022

🍍 𝗗𝘂̛́𝗮 𝗺𝗶́𝘁 𝗻𝗵𝗮 đ𝗮𝗺

Dứa mít nha đam là thức uống gói gọn những sự đặc trưng của vùng nhiệt đới gió mùa. Mùi mít thơm nồng nàn cùng với mùi đậm sắc quyện vị chua chua ngọt ngọt của dứa tạo nên một vế "cực dày" của tổng thể món đồ khi thưởng thức. Vậy nên khi "finish", chúng tôi đã khéo điều tiết thêm mứt nha đam nhằm mục đích cân bằng vị giác, đem lại sự thanh mát nhẹ, khiến cho vị ngọt tự nhiên của mít và dứa "đằm" lại, lan toả nhẹ nhàng để rồi đem lại một nốt hương giống như lá nếp ở hậu vị.

Dứa mít nha đam hiện đang trở thành lựa chọn của nhiều cơ sở kinh doanh FnB bởi nguyên liệu dễ kiếm, dễ sơ chế và bảo quản mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của đồ ra cuối. Thêm nữa, dứa mít nha đam còn được khách hàng người dùng cuối rất ưa thích bởi mùi thơm gần gũi, dễ tiếp cận với hương vị đặc sắc, ngọt ngào.
Vậy nên khi tư vấn giải pháp cho khách hàng, Viên vẫn luôn gợi ý Dứa mít nha đam như một sự lựa chọn thú vị và hay ho cho những cơ sở kinh doanh có mục đích thương hiệu lớn với tập khách hàng rộng.
---------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

𝗞.𝗔.𝗠 - 𝗖𝗮𝗹𝗺 𝗮 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁Với sức chứa 40 người và định hướng đến tập khách văn phòng xung quanh khu vực, K.A.M cafe không ch...
06/10/2022

𝗞.𝗔.𝗠 - 𝗖𝗮𝗹𝗺 𝗮 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁
Với sức chứa 40 người và định hướng đến tập khách văn phòng xung quanh khu vực, K.A.M cafe không chỉ thu hút khách hàng bởi không gian độc đáo, dễ tiếp cận, mà còn bởi Menu cô đọng, vừa đem đến sự lựa chọn dễ dàng, tiết kiệm thời gian cho khách hàng ở độ tuổi bận bịu công việc, tiện dụng có thể thưởng thức hàng ngày và dễ dàng vận hành cho cơ sở với sức chứa không quá lớn.
Cho đến nay, K.A.M cafe vẫn là một trong những sản phẩm tự hào của chúng tôi tại Hà Nội, bởi những dấu ấn tốt đẹp mà K.A.M đem đến cho khách hàng cuối và thị phần vững chắc ở khu vực Hoàng Mai, Hà Nội.
-------------------------
---------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

𝑽𝒊𝒆̂𝒏 𝑯𝑼𝑩 𝒍𝒂̀𝒎 𝒈𝒊̀?Viên HUB là ngôi nhà chung của tập thể những người có chung đam mê với ngành FnB nói chung và ngành d...
04/10/2022

𝑽𝒊𝒆̂𝒏 𝑯𝑼𝑩 𝒍𝒂̀𝒎 𝒈𝒊̀?

Viên HUB là ngôi nhà chung của tập thể những người có chung đam mê với ngành FnB nói chung và ngành dịch vụ nói riêng. Chúng tôi mong muốn được tạo ra một nền tảng để hỗ trợ không chỉ nhân sự trong ngành mà còn là các cơ sở kinh doanh có được lời giải đáp tối ưu nhất cho bài toán kinh doanh của mình từ mọi khía cạnh: nhân sự - vốn - mô hình kinh doanh - quản lý và quản trị dòng tiền - menu - bar - đào tạo - phát triển sản phẩm.

𝐷𝑖̣𝑐ℎ 𝑣𝑢̣ 𝑐𝑢̉𝑎 𝑉𝑖𝑒̂𝑛 𝐻𝑈𝐵 𝑏𝑎𝑜 𝑔𝑜̂̀𝑚:
🌱 Idea và Concept vân hành cơ sở kinh doanh
🌱 Set up và vận hành bar
🌱 Quy trình đào tạo nhân sự và quản lý nhân sự
🌱 Quản lý rủi ro, thất thoát tài chính
---------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

𝗧𝗿𝗮̀ đ𝗮̀𝗼 𝗵𝗼̂̀𝗻𝗴 - 𝗡𝗵𝘂̛̃𝗻𝗴 𝗻𝗴𝗮̀𝘆 đ𝗮̂̀𝘂 𝘁𝗵𝘂 𝗮̂̉𝗺 𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴Trà đào hồng được lấy cảm hứng từ những đọt nắng vàng đầu thu. Khi...
03/10/2022

𝗧𝗿𝗮̀ đ𝗮̀𝗼 𝗵𝗼̂̀𝗻𝗴 - 𝗡𝗵𝘂̛̃𝗻𝗴 𝗻𝗴𝗮̀𝘆 đ𝗮̂̀𝘂 𝘁𝗵𝘂 𝗮̂̉𝗺 𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴

Trà đào hồng được lấy cảm hứng từ những đọt nắng vàng đầu thu. Khi vẫn chưa hẳn đến độ se lạnh, nhưng nếu có những mầm cây mọc sớm, thì trên núi tầm này, hẳn đã lác đác một vài nụ hoa đào rừng "lạc quẻ". Nhưng cái thức ấy lại như làm dịu đi những cảm giác buồn man mác, mà lại bừng sáng dấu hiệu của một niềm vui chớm nở, tự nhiên.
Trà đào hồng thơm ngọt nhẹ nhàng từ mứt đào hoà quyện với vị thanh thanh của trà ô long ủ lạnh. Ấy nên cứ hễ khi ngủ dậy sau một giấc trưa đầu thu, thì Trà đào hồng lại đủ tươi mới và mát lành để khơi gợi nhiều nguồn cảm hứng thi vị khác.
Trà đào hồng cũng là một lựa chọn thú vị để "Refesh" lại thực đơn của các cơ sở kinh doanh FnB vào mùa thu. Đừng bỏ lỡ nhé 🥰
----------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

𝚃𝚛𝚊̀ 𝚍𝚊̂𝚞 𝚝𝚊̆̀𝚖 𝚗𝚑𝚒𝚎̣̂𝚝 đ𝚘̛́𝚒 𝚟𝚊̀ 𝚗𝚑𝚞̛̃𝚗𝚐 𝚝𝚛𝚊̣̂𝚗 𝚖𝚞̛𝚊 𝚛𝚊̀𝚘 𝚗𝚐𝚊̀𝚢 𝚑𝚊̣ Sau mỗi trận mưa rào báo hiệu Xuân đã tan, thì y nh...
22/09/2022

𝚃𝚛𝚊̀ 𝚍𝚊̂𝚞 𝚝𝚊̆̀𝚖 𝚗𝚑𝚒𝚎̣̂𝚝 đ𝚘̛́𝚒 𝚟𝚊̀ 𝚗𝚑𝚞̛̃𝚗𝚐 𝚝𝚛𝚊̣̂𝚗 𝚖𝚞̛𝚊 𝚛𝚊̀𝚘 𝚗𝚐𝚊̀𝚢 𝚑𝚊̣

Sau mỗi trận mưa rào báo hiệu Xuân đã tan, thì y như rằng vài ngày sau đấy, nào là những mẹt, những gánh hàng rong đầy ắp dâu tằm chín mọng sẽ lũ lượt thảy khắp các ngõ chợ xổm. Ấy là ta biết hạ đã về.
Dâu tằm không chỉ là thức quả quen thuộc, đậm chất Việt. Mà dâu tằm còn gợi nhớ rất nhiều đến "tuổi thơ dữ dội" của nhiều đứa trẻ 8x, đầu 9x Hà Nội như chúng tôi. Cái hồi mà nhà nhà tăng gia sản xuất, phát triển kinh tế ngoại ô, vào những buổi trưa rủ nhau trốn ngủ đi chơi, những cốc nước dâu ngâm mát lạnh ngày đấy còn cực phẩm hơn bất cứ cốc trà sữa chân trâu nào bây giờ.

Vậy nên, nước dâu tằm không còn xa lạ trong Menu của rất nhiều cơ sở kinh doanh FnB hiện nay. Nhưng cũng vì thế, mà dâu tằm nhiệt đới của Viên lại được biến hoá đặc biệt hơn thức uống truyền thống để tạo dấu ấn riêng. Trà dâu tằm nhiệt đới đem lại một cảm giác vừa quen vừa lạ đến từ Sốt dâu tằm lên men nhà làm, kết hợp với sự tươi mát của trà ô long ủ lạnh, và hương đào, vải ở hậu vị. Thức trà này ngọt thanh, vị chát thoang thoảng và thơm mùi hoa quả nhiệt đới - Rất "đã" cho những ngày hè oi ả.
Trà dâu tằm nhiệt đới là một lựa chọn thú vị cho Menu mùa hạ. Bởi với nguyên liệu dễ tìm, dễ bảo quản với hiệu ứng vị giác và khứu giác được tính toán sẽ dễ đem lại giải pháp cho bài toán doanh thu của các cơ sở kinh doanh FnB.
---------------
🫒Viên HUB,
🫒21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hanoi.

𝕎𝕚𝕝𝕝𝕪 𝕔𝕒𝕗𝕖 - 𝔻𝕒̂́𝕦 𝕒̂́𝕟 𝕥𝕙𝕒̀𝕟𝕙 𝕡𝕙𝕠̂́ ℂ𝕒̉𝕟𝕘Hải Phòng những năm gần đây là thị trường dịch vụ FnB mới nở rộ nhờ vào phong ...
18/09/2022

𝕎𝕚𝕝𝕝𝕪 𝕔𝕒𝕗𝕖 - 𝔻𝕒̂́𝕦 𝕒̂́𝕟 𝕥𝕙𝕒̀𝕟𝕙 𝕡𝕙𝕠̂́ ℂ𝕒̉𝕟𝕘

Hải Phòng những năm gần đây là thị trường dịch vụ FnB mới nở rộ nhờ vào phong trào Foodtour. Chính vì vậy, khi tiếp cận thị trường Hải Phòng, chúng tôi đã dành nhiều thời gian nghiên cứu và xây dựng một phác đồ về nhân sự cũng như hành vi của thị trường này.
W***y cafe cùng thiết kế kiến trúc gợi nhớ đến những cánh chim hải âu ở thành phố Cảng biển Hải Phòng, với sức chứa 250 người và câu chuyện thương hiệu truyền tải về một Hải Phòng đổi mới, phát triển. Những thức đồ tại W***y lấy giá trị tự nhiên làm gốc, đem đến cảm giác sảng khoái, mát lành khi thưởng thức. Đội ngũ Viên đã góp phần xây dựng Menu và thiết lập hệ thống nhân sự vận hành hướng đến giá trị của trải nghiệm cao cấp, tinh tế với tầm nhìn 20 năm của chủ đầu tư.
Nhờ đó, W***y đã trở thành là một trong những cơ sở kinh doanh FnB dẫn đầu tại Hải Phòng.
Đừng quên ghé W***y, Số 58 BT2 khu đô thị ICC Hải Phòng nếu bạn có dịp nhé 😁

Address

21 Phạm Ngọc Thạch
Quận Đống Đa

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Viên HUB posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category