13/02/2023
VAI TRÒ CỦA BẾP TRONG PHONG THỦY
Bếp điện, bếp từ với quá nhiều “tiện ích”, dễ sử dụng, ít công sức, sạch sẽ, không khói, gọn nhẹ…Ai cũng thấy điều đó và nó cũng là một lựa chọn rất tự nhiên cùng với quá trình đô thị hoá.
Lúc bếp lửa dần mất đi, thì sức khỏe của con người hiện đại cũng kém hẳn, bệnh tật nhiều hơn.
Để ý sẽ thấy, khi ăn cơm bằng bếp lửa cơm ngọt hơn, hạt gạo chín kỹ, nếu để cháy thì cháy giòn, giòn tan nếu ủ lâu, ăn xong cảm thấy dễ tiêu, không bị đầy bụng.
Thức ăn nấu bằng bếp lửa cũng tương tự, ngọt hơn, thơm hơn, dễ ăn hơn, chất dinh dưỡng giữ lại trọn vẹn hơn.
Đun nước bằng lửa, uống, pha trà cũng ngon hơn, luộc bánh chưng cũng cần bếp lửa.
Bếp lửa có thể giúp sưởi ấm con nguời và cả căn nhà, giúp quân bình thủy hoả - đó chính là chữa bệnh, nhưng bếp điện/từ thì không. Thậm chí, bếp từ còn tạo ra bức xạ lớn ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ.
Nếu tư duy theo năng lượng, thì lửa củi làm chín thức ăn bằng một dạng năng lượng khác so với điện, từ. Bếp từ hay lò vi sóng làm chín thức ăn bằng tác động sóng gia nhiệt, làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Điều này giống như việc cho trẻ bú mẹ và ăn sữa công thức. Trẻ vẫn lớn nhưng chỉ là lớn về hình thể. Sức khỏe, trí tuệ và cảm xúc của một đứa trẻ được bú mẹ, được mẹ truyền yêu thương qua bầu ngực…nó khác với sữa công thức truyền qua cái bình. Sữa là máu của người mẹ. Còn sữa công thức là dinh dưỡng “công nghiệp”.
Bếp là nơi nuôi dưỡng gia đình, là nơi sum vầy để mỗi thành viên hiểu nhau hơn, bếp còn là nơi giáo dục sức khoẻ thông qua việc lựa chọn thực phẩm và chế biến thức ăn, một đặc tính cực kỳ quan trọng.
Ngày nay, người ta làm bếp thật đẹp, nhưng chẳng còn ý nghĩa gì, vì sai ngay từ khâu chọn bếp và các thiết bị nấu nướng khác. Nhiều gia đình cả tháng không có nổi bữa cơm chung, bếp không đỏ lửa vì ăn ở ngoài, mỗi người một ngả, trong nhà chẳng ai còn xem trọng chuyện bếp núc, từ đó mà tình cảm dần lạnh nhạt. Thế hệ trẻ thì hầu như mù tịt về cách chọn lựa/chế biến thức ăn, chỉ biết học để kiếm tiền rồi mua đồ ăn sẵn từ người khác. Bệnh từ miệng mà vào - khi không biết lại còn phụ thuộc thì sức khoẻ ngày càng đi xuống là điều hiển nhiên.
Trong phong thủy rất xem trọng bếp là vì thế. Không tự nhiên mà bếp quyết định tới 70-80% vận khí và sức khoẻ của gia đình. Con người ngày nay mong được điểm hướng, xoay bếp để "tiền vô như nước", cứ chăm chăm bếp phải hợp mệnh, hợp tuổi mà quên mất rằng bản chất về bếp đã bị mất đi, thì những điều đó hoàn toàn vô nghĩa.
Nói vậy không có nghĩa cổ súy cho việc "đi ngược thời đại" quay lại dùng bếp củi, nhưng muốn nhắc rằng phong thủy sâu sắc hơn chúng ta từng nghĩ.
Bếp lửa, gần như đã đi vào dĩ vãng, cứu cánh một chút có bếp ga còn le lói ngọn lửa, cũng đang dần bị thay thế bởi bếp từ.
Nếu chúng ta biết nhìn nhận để lựa chọn và thay đổi suy nghĩ cho các thế hệ sau thông qua giáo dục sức khoẻ ăn uống, thì sẽ giảm thiểu được nhiều tai hoạ không đáng có, mặc dù chẳng bao giờ nguyên vẹn được như ý nghĩa vốn có.
Sẽ có một số người còn thắc mắc này kia, nhưng chung quy lại, tất cả đều do sự lựa chọn.
P/s: Các vấn đề về bếp còn rất nhiều, tuy nhiên không thể gói gọn hết trong bài viết này.
Thiên Thái
