20/09/2025
Hôm nay là Chủ Nhật. Người ta thường nghỉ ngơi, sum họp, đi chơi với gia đình… còn tôi thì vẫn chọn ở lại xưởng. Tiếng máy cắt, tiếng hàn xì, tiếng thử động cơ vẫn vang đều.
Làm chủ xưởng sản xuất, tôi hiểu rằng mỗi chiếc máy thái bì đến tay khách hàng không chỉ là một sản phẩm – mà còn là “cần câu cơm” để họ kinh doanh, mở rộng quán, tăng năng suất. Bởi vậy, ngay cả Chủ Nhật, tôi và anh em kỹ thuật vẫn test từng con ốc, chỉnh từng đường dao, đảm bảo máy chạy êm – bền – an toàn.
Có lúc nghĩ cũng cực – bạn bè thì café, còn mình thì ngửi mùi dầu máy. Nhưng bù lại, cảm giác nhìn thấy khách nhận máy, chạy thử, rồi gọi điện báo:
👉 “Máy chạy ngon lắm, bì thái đều, tiết kiệm công sức”…
Đó chính là động lực để tôi tiếp tục.
Xưởng chúng tôi không phải chỗ hào nhoáng, chỉ là những người thợ chất phác, làm bằng cả tâm huyết. Nhưng tôi tin, làm thật – sẽ được khách hàng tin thật.
Chủ Nhật với tôi, có lẽ vẫn là ngày làm việc. Nhưng là ngày làm việc với niềm vui. Vì từng chiếc máy rời xưởng hôm nay, ngày mai sẽ giúp một quán bún, một cơ sở sản xuất giò chả… đỡ vất vả hơn.
