Makalié Wein & Cidre

Wegbeschreibung Website

Makalié Wein & Cidre Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Makalié Wein & Cidre, Weingut/Weinberg, Müllheim im Markgräflerland.

Extreme year, extreme vineyardBleuwen, our Spätburgunder (Pinot Noir) plot, has very stony soil with little topsoil. We ...
11/10/2026

Extreme year, extreme vineyard

Bleuwen, our Spätburgunder (Pinot Noir) plot, has very stony soil with little topsoil. We could see the drought stress in the vines early on. The leaves turned yellow and brown, the berries stayed small and thick-skinned, and the yield was very low…
In July, a hailstorm came on top of that. We were lucky, it only caught us at the edges, and the damage remained manageable. The affected berries had dried out well, and mostly we only had to sort out individual ones. Still, Bleuwen was the plot where we sorted the most this year. A big thank you to our harvest crew for sorting berry by berry with us and never losing their good mood!
But the drought and the hail also had an upside: ripening was delayed. This allowed us to give the grapes more time to ripen, without excessive sugar levels. On September 2, we picked the last Pinot Noir grapes of the year here, with a yield of 20 hl/ha.
The result is a w**e that is very concentrated, ethereal and dark – yet only 12% alcohol. We’re curious to see how it develops. It will be available in bottle in 2028. ✨

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Harvest at Bleuwen through Lizzy’s eyes.
Photos: Lizzy Zaanen

Harvest day. With old and new friendsSummer sky, healthy grapes, and a peaceful atmosphere in our Halden plot. Sorting P...
03/09/2026

Harvest day. With old and new friends

Summer sky, healthy grapes, and a peaceful atmosphere in our Halden plot. Sorting Pinot Noir can be tedious – this year it felt light.
We’re grateful for these beautiful moments in nature, in the company of amazing people.
Thank you Mika Garmi for the beautiful photos and for cooking alongside Ahinoam_ring – the Israeli dinner was a perfect end to a perfect day. 🙏✨



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Foto 1-4: Mika Garmi
Foto 5, 8,9,10: KAROLINE
Foto 6,7 : Max Frölich

Harvesting our plot Paradis felt exactly like it sounds - paradise. ✨Healthy grapes, good atmosphere, fun - and done in ...
27/08/2026

Harvesting our plot Paradis felt exactly like it sounds - paradise. ✨

Healthy grapes, good atmosphere, fun - and done in record time.

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Ein Dinner von dem wir schon lange träumen! 🌅Wir laden euch herzlich ein am 19. und 20. Juli mit uns den Ölberg mit alle...
28/06/2026

Ein Dinner von dem wir schon lange träumen! 🌅
Wir laden euch herzlich ein am 19. und 20. Juli mit uns den Ölberg mit allen Sinnen zu erleben - bei einem exklusivem Weinbergsdinner mit .dioelsa !
Wir starten mit einem kühlen Apéritif und einem Rundgang durch unsere Weinberge. Anschließend nehmt ihr an einer langen Tafel Platz und dürft genießen: ein mehrgängiges Menü von Lina und Theresa von .dioelsa — regional, ehrlich und handgemacht. Dazu reichen wir euch eine Auswahl unserer Weine vom Ölberg — von gereift bis frisch abgefüllt.

Lasst uns in kleiner Runde einen Ort der Begegnung und des gemeinsamen Genusses schaffen. Wir freuen uns, wenn ihr dabei seid! ☀️

🍇 We’re looking for a w**e-enthusiastic, hands-on intern for this year’s harvest! 😊 We provide accommodation, meals, fai...
16/06/2026

🍇 We’re looking for a w**e-enthusiastic, hands-on intern for this year’s harvest! 😊
We provide accommodation, meals, fair pay, and guidance —you bring curiosity, a hands-on mentality, and some experience in w**emaking or agriculture (for example through studies or past harvests).
Join us for 4-6 weeks here in Müllheim near Freiburg starting end of August. You will work closely alongside us and will be surrounded by an international crew. Be ready for long days, dirty hands and sore muscles — but also: for delicious, organic food & w**e, inspiring conversations and good laughs! 🍷
Sounds good? Apply by July 15: [email protected].
We look forward to hearing from you!

Warm regards,
Karo & Max

PS. Want to join for just a few days? Get in touch! (Please note: to cover food and accommodation, the minimum stay is 4 days).

**emaking

🍇 Praktikant*in für die diesjährige Lese gesucht! 😊 Du bist interessiert am Weinbau und hast schon ein bisschen Erfahrung auf dem Gebiet, z.B. durchs Studium oder vorherige Lesen?
Wir bieten dir Unterkunft, Verpflegung, faire Bezahlung und eine fundierte Einarbeitung. Mitbringen solltest du Neugier, körperliche Belastbarkeit und etwas Erfahrung im Weinbau, ob aus dem Studium oder von früheren Lesen.
Wir laden dich ein, ab Ende August für 4 bis 6 Wochen hier bei uns in Müllheim zu verbringen und die Weinlese von Anfang bis Ende zu begleiten. Arbeite nah mit uns zusammen, und genieß die Gemeinschaft eines wechselnden, internationalen Teams.
Natürlich gehören zur Lese lange Tage und körperlicher Einsatz. Doch genauso gehört dazu: leckeres Essen und Wein in Bio-Qualität, inspirierende Gespräche und einfach eine gute Zeit! 🍷
Bewirb dich bis zum 15. Juli: [email protected] — wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
PS: Du möchtest nur für ein paar Tage mithelfen? Auch das ist möglich, sprich uns einfach an. (Hinweis: Verpflegung und Unterkunft können wir nur ab einem Mindestaufenthalt von 4 Tagen bieten.)

Herzliche Grüße,
Karo & Max

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Makalie Weinbau Markgräflerland

Energy of June at the Ölberg🜃         **e
11/06/2026

Energy of June at the Ölberg

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We’re ready for SpringJust before bud break, here’s a look back at our winter work.Winter is never quiet here – it’s a s...
06/04/2026

We’re ready for Spring

Just before bud break, here’s a look back at our winter work.

Winter is never quiet here – it’s a season of care and preparation.

Alongside pruning the vines, we’ve been working in the nature reserve of the old Ölberg:
cutting back trees, hedges, and bushes,
replacing posts and repairing trellis systems –
all to preserve the old vines and their surroundings.

With the first signs of growth appearing, everything is ready for the new season.

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Véraison in progressOnly a few weeks left until the harvest begins…🜃Foto            **elover
13/08/2025

Véraison in progress

Only a few weeks left until the harvest begins…

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Es gibt News! Pünktlich zum Austrieb unserer Reben steht unser neuer Jahrgang in den Startlöchern!  Besonders freuen wir...
26/04/2025

Es gibt News!

Pünktlich zum Austrieb unserer Reben steht unser neuer Jahrgang in den Startlöchern!
 
Besonders freuen wir uns auf den neuen Lagen-Spätburgunder „Halden“ vom Tuniberg.
 
Unser Tipp für alle, die gern als Erste*r kosten wollen, bevor die Weine auf Reise gehen: unsere exklusiven Pre-Order-Pakete, die wir in unserem nächsten Newsletter vorstellen.
 
Jetzt anmelden und als Erste*r erfahren, was kommt. [Link in Bio]

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News!

Just as our vines start budding, our 2023 vintage is now available!
 
We are particularly excited about the new single-vineyard Pinot Noir „Halden“ from the Tuniberg.
 
Want to be the first to taste the w**es? Check out our exclusive pre-order packages, which we will present in our next newsletter.
 
Subscribe now and be the first to know! [link in bio]

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Harvest recap 3/3: People No people, no harvest. We are deeply grateful to each and everyone who dedicated their time, e...
06/11/2024

Harvest recap 3/3: People

No people, no harvest. We are deeply grateful to each and everyone who dedicated their time, energy and care to support us during the harvest.
As every year, it was beautiful to witness how paths cross, friendships form and a community builds during harvest season.

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