المؤسسة الاقتصادية اليمنية ـ قطاع التخزين والتبريد

25 ألف طن الطاقة التخزينية لثلاجات القطاع المنتشرة في عموم مدن الجمهورية .
يعد التخزين والتبريد السليم أساس حفظ كل منتج زراعي وضمان تام لحمايته من التلف .. ومن اجل ذلك أفردت المؤسسة الاقتصادية قطاعاً قائماً بذاته أطلق علية قطاع التخزين والتبريد ليعتبر إحدى الوسائل الرئيسية المساعدة على خلق توازن في الأسعار والعرض والطلب على مدار العام هذا القطاع الحيوي يمتلك مخازن عديدة لغرض التخزين و التبريد تستوعب طاقتها التخزينية 16000 طن للدورة الواحدة .
لقد أنشأت المؤسسة هذا القطاع في العام 1984 ليتبعه العديد من مخازن التبريد الحديثة وثلاجات التبريد الثابتة و المتحركة .
مخازن التبريد الكبيرة :

يمتلك القطاع مخازن تبريد (صنعاء – معبر – ذمار - عدن) بطاقة استيعابه إجمالية (15) ألف طن تعمل بالمونيا والفريون ومزوده بمنظومة تبريد حديثة متكاملة مرتبطة بغرفة كنترول وشاشات كمبيوتر للتحكم بنظام التبريد والتهوية والرطوبة والتجفيف ومعدات حديثة للفرز والتدريج والتعبئة والتغليف آليا عند الاستقبال للمواد المطلوب تخزينها والترحيل وتقدر الطاقة الاستيعابية لصالة الاستقبال والترحيل التابعة لمخازن التبريد بنحو (10) مقطورات في آن واحد .

مخازن التبريد الصغيرة والمتوسطة :

يتوفر لدى القطاع العديد من الثلاجات المنتشرة في عموم المحافظات الجمهورية وبطاقة تخزينه تقدر بأكثر من (10) ألف طن منها :
مجمدة (المكلا – حضروموت ) : تحتوي على العديد من غرف التجميد بسعات تخزينية (600) طن (مزودة بمختبر لإجراء الفحوصات للأسماك الواردة)
خدمات التبريد والتجميد المتحركة : يقدم القطاع خدمات التبريد والتجميد المتحركة بوسائل نقل كبيرة ومتوسطة وصغيرة تتراوح حمولات الأسطول المتحرك مابين (4-20 طناً) .