Humberto Moraes BBQ

06/07/2026

Você sabe fazer o NÓ DE CHARCUTEIRO?

Essa técnica ajuda muito no processo de amarração em vários momentos da gastronomia.

11/05/2026

CURSO DE CHURRASCO FOGO DE CHÃO

Venha viver uma experiência de imersão no mundo do Churrasco Fogo de Chão aprendendo tudo sobre seu preparo e técnicas com os mestres do fogo The Storm BBQ, Primórdios e Humberto Moraes, referências quando o assunto é churrasco.

No dia 28/06/2026, descubra na prática os segredos para se tornar um grande churrasqueiro. Serão 10 horas intensas de teoria e prática.

Além das receitas exclusivas nosso programa completo aborda todo o processo desde o planejamento e produção até a apresentação final para o cliente.

Durante o curso você vai aprender e vivenciar:

- Teoria e prática das técnicas
- Varal de fogo de chão
- Costela de fogo de chão
- Porco espalmado
- Infernillo
- Acompanhamentos e entradas feitos direto no fogo
- Como dimensionar seu evento de fogo de chão
- Equipamentos necessários
* Técnicas de salga
* Controle de temperatura
* Tempo de cocção

📍 Local: Nova Iguaçu – RJ

💳 Investimento: R$ 500,00 à vista ou R$ 600,00 em até 7x sem juros no cartão.

⚠️ VAGAS SÃO LIMITADAS!

27/03/2026

Aula de espetinhos na .

26/03/2026

🔥🍖WORKSHOP DE CHURRASCO E PARRILLA🔥🍖

Venha ter uma experiência inesquecível e aprenda todos segredos para fazer o churrasco perfeito

Aprenda os segredos do churrasco com quem sabe fazer e ensinar. Nosso programa completo aborda todo o processo da cadeia de produção até o preparo do churrasco perfeito: raças bovinas, como calcular o seu churrasco, escolha das carnes, cortes, utensílios, fio de faca, salga, fogo, controle de temperatura, tempo de cocção, receitas e muito mais.

Teremos o imenso prazer de receber todos vocês.

🗓18/06 (Sábado), no ESPAÇO FAZENDINHA
📍�R. Adolfo Bergamine, 115 - Centro, Nilópolis - RJ. ⏰ 08:30h às 16h.

Workshop de Churrasco e Parrilla 👨🏻‍🏫+ degustação🍖 + open bar (chopp, água e refrigerante)🍻 + certificado de participação🎖️ + brinde🧢.

💰💰Valor do investimento:💰💰
💳 R$ 380,00 em até 3x sem juros (10% desconto à vista).

Corra 🏃🏻‍♂ 💨 e garanta sua vaga, pois são limitadas.

Esperamos por todos vocês! 🔥

PARA MAIS INFORMAÇÕES LINK NA BIO👆🏻

25/03/2026

Momentos....🔥🔥🔥🔥

24/03/2026

23/03/2026

Você gosta de salada como acompanhamento do churrasco?

O churrasco é tão democrático, foi feito para unir pessoas, que até quem não come carne não deixa de confraternizar com os amigos e familiares. Todo bom churrasco deve ter boas saladas.

13/03/2026

Você estuda gastronomia?

Venha aprender no melhor workshop de Churrasco do Rio de Janeiro. O único que possui CERTIFICADO RECONHECIDO e aceito para HORAS COMPLEMENTARES em todas as Universidades.

VAGAS LIMITADAS.

Entre em contato pelo WhatsApp e garanta já a sua.

21 99757-7164

01/03/2026

🔥🍖 WORKSHOP DE CHURRASCO🔥🍖

Uma imersão no mundo do churrasco aprendendo todos segredos para fazer o churrasco perfeito.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

- Qualidade da carne (raças e características)
- A carne fala (aprenda a identificar e escolher as proteínas de melhor qualidade)
- Diferença de cocção entre proteínas
- Sal (5 técnicas diferentes para salgar a carne)
- Técnicas de cocção (conheça e aprenda como acertar os pontos da proteína)
- Fogo (acender, controlar, manter, carvão ou lenha)
- Utensílios (grelha ou espeto, parrilla ou churrasqueira)
- afiação de facas
- e muito mais
Temperando o evento
- OPEN BAR (ÁGUA, REFRIGERANTE E CHOPP *)
- RECEITAS EXCLUSIVAS
- ENTREGA DE BRINDES
- SORTEIO DE BRINDES PRÊMIUM
- CERTIFICADO (VÁLIDO EM TODO TERRITÓRIO NACIONAL PARA COMPROVAÇÃO DE ATIVIDADES CURRICULARES DE ATUALIZAÇÃO E APERFEIÇOAMENTO)

CORTES APRESENTADOS

- Alcatra completa (separação de todos os subcortes)
- Picanha
- Maminha
- Miolo da alcatra
- Bombom da alcatra
- Steak do açougueiro
- Fraldinha
- Ancho
- T-bone
- Porterhouse
- Prime Rib
- Tomahawk
- Chorizo
- Shoulder
- Denver steak �
- Linguiça artesanal
- COSTELINHA AO BARBECUE �
- coração de frango
- Porchetta à pururuca
(Todos os cortes serão preparados para a degustação).