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🔍 Segurança dos alimentos
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Sua equipe fez o treinamento. Mas o que mudou depois? 🤔Porque assistir, ouvir e até entender um conteúdo não significa, ...
26/08/2026

Sua equipe fez o treinamento. Mas o que mudou depois? 🤔

Porque assistir, ouvir e até entender um conteúdo não significa, necessariamente, que ele será aplicado na rotina.

Um treinamento que realmente busca gerar mudança precisa conversar com a realidade da equipe, estimular participação e deixar claro o que muda no trabalho.

É essa diferença que está por trás do Tria Lab 💜💚🧡
Fale conosco e saiba mais 📲

Você viu a notícia dos “ovos crus vendidos em saquinhos”? 🥚A informação viralizou, mas estava fora de contexto. A verdad...
24/08/2026

Você viu a notícia dos “ovos crus vendidos em saquinhos”? 🥚

A informação viralizou, mas estava fora de contexto. A verdade é que os ovos sem casca eram apresentados como amostras para visualização, e não como uma nova forma de comercialização.

Mas a história deixa um alerta importante: nem tudo que viraliza é verdade ‼️

E, se uma prática assim fosse realmente adotada, ainda teríamos que discutir segurança dos alimentos, manipulação, conservação e o uso de plástico para cada unidade.

Antes de compartilhar, verifique a informação.
Quando o assunto é alimento, informação sem contexto também pode ser um risco.

Você chegou a acreditar nessa notícia? 🫣

Consultoria não é fiscalização ‼️Embora as duas atuem na busca pela conformidade, seus papéis são diferentes.🔍 A fiscali...
21/08/2026

Consultoria não é fiscalização ‼️

Embora as duas atuem na busca pela conformidade, seus papéis são diferentes.

🔍 A fiscalização verifica o cumprimento das exigências aplicáveis e aponta o que precisa ser adequado.

🎯 A consultoria olha para a operação de forma mais ampla: identifica problemas, busca entender suas causas, organiza prioridades e orienta a construção das soluções.

Encontrar uma não conformidade é importante, mas entender por que ela acontece, definir como corrigi-la, acompanhar a implantação e preparar a equipe para manter a mudança é o que ajuda a transformar a rotina da empresa.

Na Tria, acreditamos que adequação não deve ser só uma resposta a uma cobrança, deve fazer parte da construção de uma operação mais segura, organizada e consistente.

Sua empresa precisa apenas saber o que está errado ou saber como melhorar? 🤔

Quando uma empresa cresce, o que funcionava antes nem sempre continua funcionando...Uma equipe maior, mais produção e no...
19/08/2026

Quando uma empresa cresce, o que funcionava antes nem sempre continua funcionando...

Uma equipe maior, mais produção e novas unidades trazem oportunidades, mas também aumentam a necessidade de organização.

A comunicação precisa ser clara, as responsabilidades precisam estar definidas, os processos precisam estar padronizados e o conhecimento não pode ficar apenas na cabeça de quem está há mais tempo na operação.

Existe uma diferença entre saber fazer e ter um processo que garante que seja feito da mesma forma e crescer não é apenas fazer mais.

É preciso estruturar o negócio para continuar entregando com consistência, mesmo quando a operação muda de tamanho.

E é aí que processos bem definidos deixam de ser um diferencial e passam a ser necessidade.

Fale com a Tria para estruturar os processos do seu negócio! 🧡

Contratar uma consultoria não deveria começar apenas pela escolha de um serviço ‼️🎯 O primeiro passo é compreender qual ...
17/08/2026

Contratar uma consultoria não deveria começar apenas pela escolha de um serviço ‼️

🎯 O primeiro passo é compreender qual problema precisa ser resolvido, que resultado a empresa espera alcançar e se a proposta considera a realidade da operação.

Além de uma lista de entregas, um bom projeto precisa apresentar um caminho claro, possível e conectado às necessidades do negócio 💜💚🧡

Ficou com dúvidas? Entre em contato conosco!

Você já sabe o que muda com a nova CVS 3? 👀A nova legislação traz alterações importantes para os serviços de alimentação...
14/08/2026

Você já sabe o que muda com a nova CVS 3? 👀

A nova legislação traz alterações importantes para os serviços de alimentação em São Paulo e se antecipar é essencial para evitar surpresas quando as novas exigências entrarem em vigor.

Pensando nisso, a Tria preparou o “Guia prático das principais alterações para os serviços de alimentação”. Um material objetivo para ajudar empresários e responsáveis pelos estabelecimentos a entenderem o que muda e começarem a se preparar.

📖 Quer saber quais são as principais alterações e o que pode impactar o seu negócio?

Baixe gratuitamente o guia pelo link na bio.

Salve este post e compartilhe com quem também precisa se preparar para a nova CVS 3!

12/08/2026

O crescimento que acontece nos bastidores 🤩

Expandir uma empresa não é apenas chegar a novos lugares. É construir relacionamentos, fortalecer conexões e criar estratégias para que o crescimento aconteça de forma consistente.

Nos últimos meses, a Tria vem avançando, ampliando sua atuação e se conectando cada vez mais com pessoas e negócios que compartilham da nossa visão.

E essa reunião foi mais um passo desse movimento, um momento para conversar, trocar ideias, fortalecer relacionamentos e pensar nos próximos caminhos.

Cada novo projeto, parceria e oportunidade também faz parte da história que estamos construindo.

A Tria está crescendo. E o mais importante é que estamos crescendo com propósito, estratégia e pessoas certas ao nosso lado 💜💚🧡

Quem trabalha com cozinha ou gestão de alimentos sabe que o teclado do celular precisava atualizar urgente ‼️😅A boa notí...
10/08/2026

Quem trabalha com cozinha ou gestão de alimentos sabe que o teclado do celular precisava atualizar urgente ‼️😅

A boa notícia é que, mesmo sem esses emojis no teclado, a Tria faz exatamente isso acontecer na rotina do seu negócio, de verdade 😌

Organizamos processos, padronizamos a gestão e garantimos a segurança dos alimentos sem complicação.

Qual desses emojis você mais precisa na sua cozinha hoje?
Vamos adorar saber 💬

Durante esta semana, falamos sobre duas dúvidas muito comuns: a declaração de glúten e a rotulagem nutricional frontal (...
07/08/2026

Durante esta semana, falamos sobre duas dúvidas muito comuns: a declaração de glúten e a rotulagem nutricional frontal (a lupa) 🔍

Mas esses são apenas alguns dos elementos que compõem um rótulo.

A rotulagem de alimentos envolve um conjunto de requisitos definidos pela legislação, que determina não apenas quais informações devem estar presentes, mas também como elas devem ser apresentadas ao consumidor.

Por isso, elaborar um rótulo vai muito além de preencher uma embalagem. É um processo que exige atenção às normas para garantir conformidade e transmitir informações de forma clara e segura.

Esperamos que esses posts tenham ajudado a esclarecer algumas das dúvidas mais frequentes sobre o tema. E, claro, continuaremos trazendo conteúdos que aproximem a legislação da realidade de quem produz alimentos 💜

A lupa frontal ainda gera muitas dúvidas na hora de desenvolver ou revisar uma embalagem 🔍Nem todo alimento precisa apre...
05/08/2026

A lupa frontal ainda gera muitas dúvidas na hora de desenvolver ou revisar uma embalagem 🔍

Nem todo alimento precisa apresentar a lupa. Ela é obrigatória quando o produto atinge ou ultrapassa os limites estabelecidos para açúcares adicionados, gordura saturada ou sódio.

Também é importante lembrar que a lupa considera a gordura saturada, e não a gordura total, e os açúcares adicionados, e não os açúcares totais.

Se apenas um nutriente atingir o limite, a lupa já será necessária. Quando dois ou três nutrientes ultrapassam os valores estabelecidos, as informações são reunidas no modelo correspondente.

O símbolo também não pode ser reduzido, redesenhado ou colocado livremente em qualquer parte da embalagem. Formato, tamanho, proporção, contraste e localização seguem regras específicas.

Além disso, existem alimentos dispensados da rotulagem nutricional frontal e situações que precisam ser avaliadas de forma individual.

Por isso, antes de fechar o rótulo, é importante analisar a composição, os cálculos e o enquadramento do produto.

Não basta saber que a lupa existe. É preciso saber quando e como aplicá-la. Fale conosco 📲

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