Lunes 09:00 - 18:00 Martes 09:00 - 18:00 Miércoles 09:00 - 18:00 Jueves 09:00 - 18:00 Viernes 09:00 - 18:00

Celler Tianna Negre

Name: Celler Tianna Negre
Address: Cami d´es Mitjans/Carretera Binissalem-Inca, Binissalem, 07350, ES
Telephone: +34971886826
Price range: ££

Casa
España
BINISSALEM
Celler Tianna Negre

Bodega Tianna Negre en Binissalem - Mallorca - Spain - Nuestros Vinos Ses Nines- Bocchoris- Vélo R

A los pies de la Serra de Tramuntana, en un entorno único, disponemos de una preciosa terraza y un interior espacioso en los que poder disfrutar de las catas y el vino por copas. Para visitar la tienda y tomar unos vinos no es necesario cita previa. Para realizar una visita a la bodega y una cata de vinos, por favor reserva en nuestra web. Los perros pueden estar en la terraza acompañados de sus d

ueños, pero no en el interior. La normativa actual prohibe su estancia en la bodega y también en la tienda porque se sirve comida y bebida. Asimismo, no se permite fumar en todo el recinto porque somos una empresa eco-sostenible.

04/09/2026

Hemos hecho este experimento... pruébalo tú.
¿Te pasa lo mismo? 🤷‍♀️
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We’ve tried this experiment... give it a go yourself.
Did you get the same result? 👀

www.tiannanegre.com

**e

02/09/2026

🌙 Empezamos a vendimiar a por la noche para escapar del calor. Mucho mejor para el equipo y para la calidad de la uva. 🍇
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🌙 We harvest at night to avoid the heat. Better for the team, and better for the quality of the grapes. 🍇

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28/08/2026

¿Buscas un vino ligero y fresco? Km1 Prensal blanc solo tiene 11,5% grados.

De viñedos cultivados en régimen ecológico de la uva Prensal blanc, autóctona de Mallorca. Se trata de un blanco seco con aromas frescos de fruta blanca y de hinojo, con poco cuerpo y acidez media. ¡Pruébalo! 💛
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Looking for a light and refreshing w**e? Km.1 Prensal Blanc has just 11.5% alcohol.
Made from organically grown Prensal Blanc grapes, a native variety of Mallorca, it is a dry white w**e with fresh aromas of white fruit and fennel, a light body and medium acidity.
Give it a try! 💛

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**e

26/08/2026

Agosto, a otro ritmo. 💦
El sol, el agua y una copa de vino bien fría. A veces, no hace falta nada más. 😎
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August, at a different pace. 💦
Sunshine, cool water and a perfectly chilled glass of w**e. Sometimes, you don’t need anything else. 😎

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**e

21/08/2026

Maridajes de verano.
Episodio 3. Arroces y paellas. 🥘

Un maridaje genial para acompañar las paellas de agosto con los amigos es un rosado. ☀️

En este caso buscaríamos un rosado de Manto negro: un vino con más volumen, más textura y un perfil más gastronómico, perfecto para acompañar paellas ciegas, negras o mixtas.

Y para los más atrevidos, si el arroz es de secreto ibérico o pato también podemos pasar a un vino tinto. 🍷 Las variedades mallorquinas como Manto Negro o Callet nos dan tintos con menos tanino y menos potencia, ideales para servirse un poco más frescos en verano.

Una forma diferente de disfrutar los tintos durante el verano. 😎

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Summer Pairings.
Episode 3. Rice Dishes & Paellas. 🥘

A great pairing for enjoying August paellas with friends is a rosé. ☀️

In this case, we would choose a Manto Negro rosé: a w**e with more volume, more texture and a more gastronomic profile, perfect for pairing with seafood, squid ink or mixed paellas.

And for the more adventurous, if the rice dish includes Iberian pork or duck, we can also move to a red w**e. 🍷 Mallorca’s native varieties, such as Manto Negro and Callet, produce reds with softer tannins and less intensity, making them ideal for serving slightly chilled during the summer.

A different way to enjoy red w**es throughout the summer. 😎

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20/08/2026

Es verano, hace calor, y quieres brindar con amigos. 😎
Pero ¿cómo mantenemos el vino fresco? ¿Y a qué temperatura deberíamos servirlo?
A temperatura ambiente, desde luego, no. ☀️
Aquí te damos algunos consejos útiles. 😉
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It’s summer, it’s hot, and you want to raise a glass with friends. 😎
But how do we keep w**e cool? And at what temperature should we serve it?
At room temperature? Definitely not. ☀️
Here are a few useful tips. 😉

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**etips **elovers

18/08/2026

¡Estamos en vendimia!
Después de un año de trabajo en el campo, llega el momento más esperado.
Madrugones, cajas, tractores y mucha ilusión.
Empieza un nuevo capítulo. 💫
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Harvest season has begun!
After a year of work in the vineyard, the most eagerly awaited moment has finally arrived.
Early mornings, crates, tractors and plenty of excitement.
A new chapter begins. 💫☀️

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13/08/2026

Disfrutando de unos días de vacaciones en agosto.
Nada mejor que Mallorca. ¿No crees? ☀️🌊
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Enjoying holiday in August.
There’s nowhere quite like Mallorca, is there? ☀️🍷

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**e

10/08/2026

❄️ Volumen, frescura y equilibrio.
La Giró ros aporta estructura y la Sauvignon blanc, frescura y acidez. El resultado es un vino blanco con personalidad propia. 🍷
Tianna Bocchoris Blanco, mejor servido entre 8 y 10 °C. ☀️
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❄️ Volume, freshness and balance.
Giró ros brings structure, while Sauvignon blanc adds freshness and acidity. The result is a white w**e with a character all its own. 🍷
Tianna Bocchoris Blanco, best served between 8 and 10 °C. ☀️

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**e

Dirección

Cami D´es Mitjans/Carretera Binissalem-Inca
Binissalem
07350

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 18:00
Martes	09:00 - 18:00
Miércoles	09:00 - 18:00
Jueves	09:00 - 18:00
Viernes	09:00 - 18:00

Teléfono

+34971886826

Página web

http://www.tiannanegre.com/

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