Somos Sabor a Córdoba

Somos Sabor a Córdoba Somos la marca de la Diputación y de Iprodeco que aúna los productos agroalimentarios de la provincia de Córdoba.

Hoy, en el corazón de Galicia,  los productos de Córdoba sigue demostrando su enorme calidad.En el showcooking de SABOR ...
05/06/2026

Hoy, en el corazón de Galicia, los productos de Córdoba sigue demostrando su enorme calidad.

En el showcooking de SABOR A CÓRDOBA celebrado en , el chef gallego tendió un puente gastronómico entre el Atlántico y el Mediterráneo utilizando algunos de los mejores productos de nuestra provincia.

La cocina gallega y la despensa cordobesa se dieron la mano en cuatro elaboraciones donde el protagonista fue el producto:

• Vinagreta de garbanzos y huevas de merluza elaborada con AOVE de y vinagre de .
• Pulpo con parmentier y ajada de cebolla, acompañado por los aceites de y AOVE .
• Berberechos con puerro y acelga verde, realzados con los aceites de San Ildefonso y Bio.
• Bolla dulce de Cebreiro con miel cordobesa de y AOVE de Aceites .

Además, el maridaje se completó con el vermut blanco de , demostrando la capacidad de nuestros productos para dialogar con otras culturas gastronómicas sin perder su identidad.

Esta primera presencia de Sabor a Córdoba en Salimat no es solo una acción promocional. Es una oportunidad para que empresas de nuestros pueblos abran mercado, generen nuevas oportunidades comerciales y lleven el nombre de Córdoba a nuevos rincones de España.

Porque Córdoba produce mucho más que alimentos. Produce talento, tradición, innovación y una forma de entender la calidad que hoy ha conquistado Galicia.

De Galicia a Córdoba, del Atlántico al Guadalquivir: cuando los mejores productos se encuentran, nacen experiencias que dejan huella.


DiputaciónDeCórdoba

05/06/2026

📍Desde Galicia, seguimos llevando el nombre de Córdoba allí donde se reconoce el valor de las cosas bien hechas.

: “La provincia de Córdoba tiene un talento extraordinario. No solo producimos con máxima calidad sino que también emocionamos y dejamos huella. Eso es lo que estamos enseñando estos días aquí: una forma de trabajar y de entender la calidad que nace de nuestros pueblos, que hacen los cordobeses y que crea empleo.”

04/06/2026

Galicia y Córdoba se han encontrado hoy en torno a algo que nos une: el sabor, la tierra y la forma de querer lo nuestro.

El presidente de la , , ha visitado el espacio de , donde está mostrando la calidad de nuestros productos en .

: “Córdoba viene a Galicia con mucho que ofrecer: aceite, vino, vinagres, legumbres, dulces, miel… pero sobre todo viene con una forma de producir que habla de pueblos, familias, esfuerzo y futuro.”

18/05/2026

Esta Feria hay una frase que debería escucharse en todas las casetas:

Montilla-Moriles !!!

Así de fácil. Así de nuestro. Así de Feria.

Porque brindar con vinos de Córdoba no es postureo.
Es apoyar bodegas, familias, empleos y pueblos que llevan años haciendo las cosas muy bien.

Esta Feria: Montilla-Moriles !!!

SABOR A CÓRDOBA

Córdoba está en Salón Gourmet como merece: con empresas que representan talento, calidad y futuro.: “las empresas cordob...
15/04/2026

Córdoba está en Salón Gourmet como merece: con empresas que representan talento, calidad y futuro.

: “las empresas cordobesas están demostrando en esta edición de la feria de la calidad de la alimentación y de las bebidas que la provincia de Córdoba es un motor agroalimentario de primer nivel”



28/03/2026

Además de excelentes productos, somos personas y somos pueblos de Córdoba.
Estés donde estés, consume producto cordobés

Córdoba se presenta al mundo con sabor propio.En  , estos días, mostramos mucho más que calidad. : “Demostramos esfuerzo...
24/03/2026

Córdoba se presenta al mundo con sabor propio.
En , estos días, mostramos mucho más que calidad.

: “Demostramos esfuerzo, identidad, tradición, innovación y una forma de entender nuestra tierra desde lo auténtico.
“En creemos en una provincia que no solo produce bien, sino que tiene mucho que decir, mucho que enseñar y mucho que conquistar fuera de nuestras fronteras”.

Y esta imagen lo representa muy bien: personas, empresas, ideas y talento unidos para llevar el nombre de Córdoba allí donde merece estar.

Porque cuando hablamos de nuestros aceites, quesos, vinos, ibéricos, dulces o elaboraciones singulares, hablamos también de nuestros pueblos, de nuestras familias, de nuestra cultura y de una economía que genera oportunidades reales.

Seguimos trabajando para que cada vez más empresas cordobesas crezcan, se posicionen y encuentren nuevos mercados bajo una marca que nos une y nos impulsa: Sabor a Córdoba.

Córdoba tiene mucho sabor. Y cada vez más gente quiere descubrirlo.

15/02/2026

Córdoba tiene algo único: no solo produce alimentos extraordinarios, cuenta con historias, talento y personas que no se rinden.

no es un logo.
Es una puerta.

Una puerta a más visibilidad, más mercado, más oportunidades y más empleo para nuestros pueblos.

Si tu empresa cree en lo que hace y quiere crecer sin perder su esencia…
👉 este proyecto es para ti.

Porque cuando una empresa se adhiere, no camina sola.
Camina con toda una provincia detrás.

El futuro de Córdoba no se construye desde los despachos.
Se construye desde panaderías, almazaras, bodegas, cooperativas y pequeñas empresas que abren sus puertas.

Tenemos el mejor producto.
Ahora vamos a tener también la marca que lo lleve al mundo entero.

Si eres empresa agroalimentaria…

✅ Súmate a Sabor a Córdoba
✅ Haz visible tu trabajo
✅ Forma parte de algo grande

Porque cuando Córdoba se une… no compite: lidera.

12/02/2026

Hoy hemos venido a reforzar un proyecto colectivo que ya está transformando la agroindustria de nuestra provincia.

📌 450.000 € de presupuesto.
📌 116 empresas beneficiarias.
📌 Más de 822.000 € movilizados en comercialización, imagen, digitalización y apertura de mercados 

Eso no son cifras.
Eso es músculo empresarial.
Eso es provincia.

Desde el aceite hasta el vino, pasando por el ibérico, los quesos, la panadería o la innovación agroalimentaria, estamos construyendo algo más grande que una subvención: estamos construyendo una red.

Porque Sabor a Córdoba no es solo una ayuda económica.
Es marca.
Es posicionamiento.
Es mercado.
Es formación.
Es preferencia en nuevas oportunidades.

no solo impulsa inversión en publicidad, ferias, web, imagen o logística . Impulsa algo más importante: visibilidad y estrategia.

Y el mensaje es claro:

👉 Si produces en Córdoba.
👉 Si transformas en Córdoba.
👉 Si comercializas productos cordobeses.

Este es tu sitio.

La adhesión a la marca es gratuita, digital y abierta .
Lo único imprescindible es querer formar parte de un proyecto que ya está dando resultados.

Porque cuando gana una empresa, gana un pueblo.
Y cuando gana la marca, gana toda la provincia y creamos empleo.

01/01/2026

🌿🍰 En Sabor a Córdoba hubo un momento en el que la gente dejó de hablar… porque estaba ocupada probando. Y ese momento tuvo nombre: Cris y Kikka (La Granjuela).
Su propuesta dulce gira en torno a un ingrediente protagonista: el pistacho, trabajado con una idea muy clara: producto de cercanía, elaboración artesanal y sabores que sorprenden sin perder elegancia.

Dirección

Avenida Del Mediterráneo, S/n
Córdoba
14011

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