Actualmente es regentada por Ramón Muñoz de Cuerva Sobrino (quinta generación) junto con Patricia Muñoz de Cuerva Imedio y Javier Muñoz de Cuerva Mayoralas, que ya son la sexta generación al frente de esta centenaria bodega. Ubicada en la provincia de Ciudad Real, en Carrión de Calatrava, está situada en el corazón del Campo de Calatrava, al suroeste del marco comprendido por la Denominación de Origen La Mancha, comarca situada sobre una llanura a una altitud de 700 metros. Dotada con las técnicas más vanguardistas de elaboración, así como con la infraestructura necesaria para llevar a cabo una perfecta crianza y envejecimiento de los vinos, la bodega está volcada en la viticultura con el fin de obtener el mejor fruto, que será el principal responsable de la calidad final de los vinos. En sus instalaciones se conservan intactas edificaciones primitivas como la nave de tinajas (siglo XIX), que contrasta con la nave de crianza, cuyas obras terminaron a principios del año 2003, tratándose de una pieza de arquitectura moderna diseñada por los arquitectos Bernalte y León. El departamento técnico de la bodega controla aproximadamente unas 600 Has. de viñedo, en su mayoría con más de 20 años de vida, de secano o con escasos riegos por goteo y con un rendimiento que en ningún caso supera los 6000 Kg. Todos estos factores unidos al clima, a las horas de sol, al suelo (formado por detritos de rocas en capas espesas), dan como resultado frutos sanos, equilibradamente ácidos, ricos en azúcares y de alto contenido en polifenoles.
