DestíSafor - Associació Comarcal de Gastronomia i Turisme - Asemhtsa

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DestíSafor - Associació Comarcal de Gastronomia i Turisme - Asemhtsa ASEMHTSA, Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Safor

El objetivo principal de esta página es mantener informados a nuestros asociados, mejorando y aumentando los canales de comunicación entre nosotros, sumando a esto que otros hosteleros interesados puedan conocer la asociación y formar parte de ella.

Desde DestíSafor seguimos apostando por nuestra hostelería, por el talento de nuestros profesionales y por dar visibilid...
03/11/2026

Desde DestíSafor seguimos apostando por nuestra hostelería, por el talento de nuestros profesionales y por dar visibilidad a la riqueza gastronómica de Gandia.

¡Ya tenemos ganadores de la segunda edición de Destapa’t 2026! 🏆🍽️

Hoy hemos celebrado la entrega de premios de nuestro Concurso de Tapas (Destapa’t), una iniciativa impulsada por DestíSafor, con la colaboración del Ajuntament de Gandia , para poner en valor la creatividad, el talento y la calidad de la hostelería y la gastronomía de nuestra ciudad.

En esta edición han participado seis establecimientos, repartidos en dos categorías:

📍 DESTAPA’T BAR
• Ten1 Tapas
• Don Tomás
• La Pureta 🏆 GANADOR

📍 DESTAPA’T GASTRONÒMIC
• Streetfood
• La Delicà Restaurant
• No Name 🏆 GANADOR

¡Enhorabuena a La Pureta y No Name por este reconocimiento! Y nuestro agradecimiento a todos los establecimientos participantes por su implicación, esfuerzo y por compartir sus propuestas gastronómicas.👏

Queremos agradecer especialmente a los miembros del jurado, Juan Salvador Gayá, Ferran Giro Cudiol y Miguel Ángel Font Sempere, por su tiempo, experiencia y profesionalidad a la hora de valorar las propuestas.

Asimismo, agradecemos al Ayuntamiento de Gandia, a través de sus departamentos de Comercio y Turismo, su colaboración y apoyo; al Centre de Turisme L’Alqueria del Duc GVA Red CdT por acogernos en sus instalaciones; y a la Associació Centre Històric de Gandia por su colaboración.

Un agradecimiento especial a Bronces Jordá, por su colaboración y por la elaboración de los trofeos entregados a los establecimientos ganadores.

¡Gracias a todos por hacer posible esta segunda edición! ¡Nos vemos en la próxima!😊

Ayer, Restaurante La Viseta participó en Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, un punto de encuentro para ...
27/10/2026

Ayer, Restaurante La Viseta participó en Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, un punto de encuentro para profesionales de la gastronomía y la hostelería en el que compartir conocimientos, descubrir nuevas propuestas y poner en valor la riqueza culinaria.

Nuestra chef, Bea Ballester, protagonizó un showcooking en el que mostró la elaboración de su arroz meloso de pato y calabaza, una propuesta de temporada que refleja el talento y la identidad de nuestra cocina.

Desde DestíSafor, agradecemos a la organización de Gastrónoma por contar con nosotros y ofrecernos la oportunidad de dar visibilidad a la gastronomía de nuestra comarca.

¡Enhorabuena a Bea y a todo el equipo de La Viseta por representar a la Safor! 💚

Desde DestíSafor hemos asistido al Foro de Empleo Inclusivo celebrado hoy en Foment Gandia, una jornada dedicada a fomen...
21/10/2026

Desde DestíSafor hemos asistido al Foro de Empleo Inclusivo celebrado hoy en Foment Gandia, una jornada dedicada a fomentar las oportunidades laborales de las personas con diversidad funcional y a impulsar la colaboración entre empresas y entidades de nuestra comarca.

Una iniciativa que pone en valor la importancia de seguir trabajando por un entorno laboral más inclusivo y accesible para todos.

DESTISAFOR EN LA III BIENAL MUNDIAL DEL ARRÒS CULLERA  🥘Queremos agradecer y destacar la participación de:👨‍🍳 Restaurant...
18/10/2026

DESTISAFOR EN LA III BIENAL MUNDIAL DEL ARRÒS CULLERA 🥘

Queremos agradecer y destacar la participación de:

👨‍🍳 Restaurante Chef Amadeo, por su showcooking de fideuà, compartiendo su experiencia y pasión por nuestra gastronomía.

🥘 Restaurante Casa José, por la elaboración de una deliciosa fideuà.

🍦 Heladería Xixona, por formar parte de esta experiencia gastronómica.

🍰 Pastelería Raúl, por acercarnos algunos de los dulces más representativos de Gandia, como la Trenza Borgiana y la Delica de Gandía, entre otras especialidades que forman parte de nuestra tradición y patrimonio gastronómico.

Cervera, por su colaboración en esta jornada, aportando sus aceitunas, uno de los productos que forman parte de su amplia oferta.

🍷 4 Xavos, por su colaboración en esta jornada, acercándonos sus vermuts y aportando un toque especial a esta experiencia gastronómica

☕ Cafés Climent, por ofrecernos sus cafés y el tradicional cremaet, poniendo el broche perfecto a la jornada.

Todos ellos, profesionales y empresas de nuestra zona, que con su trabajo contribuyen a poner en valor la calidad de nuestra hostelería y el potencial gastronómico de la Safor.

🤝 Desde Destisafor seguimos apostando por la colaboración entre profesionales, la promoción de nuestra gastronomía y la puesta en valor del talento local.

¡Gracias a la organización y a todas las personas que han hecho posible esta gran experiencia! ❤️

Hoy hemos vivido la primera jornada de la III Bienal Mundial del Arroz de Cullera, un encuentro que pone en valor la riq...
15/10/2026

Hoy hemos vivido la primera jornada de la III Bienal Mundial del Arroz de Cullera, un encuentro que pone en valor la riqueza gastronómica y la tradición arrocera de nuestro territorio.

Desde DestíSafor, hemos asistido junto a Saborea España para compartir y dar a conocer la extraordinaria oferta gastronómica de Gandia y su entorno, poniendo en valor nuestros productos, nuestra cocina y la identidad culinaria que nos hace únicos.

Una oportunidad para promocionar nuestra gastronomía, mostrar todo lo que tenemos que ofrecer y seguir posicionando Gandia y la Safor como un destino imprescindible para los amantes de la buena cocina.

Seguimos trabajando para llevar el sabor de nuestra tierra más lejos. 🍴🎉

Hui hem tingut el plaer d’assistir a l’acte commemoratiu del 9 d’Octubre al Palau Ducal de Gandia, una jornada per a pos...
09/10/2026

Hui hem tingut el plaer d’assistir a l’acte commemoratiu del 9 d’Octubre al Palau Ducal de Gandia, una jornada per a posar en valor les nostres arrels, la nostra història i la nostra cultura.

💛 Feliç 9 d’Octubre!❤️

🎉 ¡Enhorabuena por este merecido reconocimiento!🎉Hoy hemos tenido el honor de participar en el VI Acte Cívic Ciutat de G...
04/10/2026

🎉 ¡Enhorabuena por este merecido reconocimiento!🎉

Hoy hemos tenido el honor de participar en el VI Acte Cívic Ciutat de Gandia, celebrado en el Ayuntamiento de Gandia, donde se ha querido reconocer la trayectoria y la dedicación de diferentes personas y colectivos de nuestra ciudad.

Para ASEMHTSA-DESTISAFOR ha sido especialmente emocionante ver reconocidos a los diferentes presidentes que han formado parte de nuestra asociación a lo largo de su historia, por su compromiso, dedicación y trabajo en favor de nuestra entidad.

Un reconocimiento que también queremos hacer extensivo a nuestra secretaria, que durante todos estos años ha estado al lado de cada uno de ellos, acompañando, apoyando y formando parte fundamental de la trayectoria de la asociación.

Gracias a todos ellos por su entrega, por su tiempo y por haber contribuido a construir la asociación que somos hoy.

Enhorabuena por este merecido reconocimiento y gracias por formar parte de la historia de ASEMHTSA-DESTISAFOR.

Nuestra asociación, un año más, ha tenido el placer de participar en la Feria de Asociaciones de las Fira i Festes de Ga...
03/10/2026

Nuestra asociación, un año más, ha tenido el placer de participar en la Feria de Asociaciones de las Fira i Festes de Gandia.

Una jornada muy especial en la que hemos podido compartir espacio con otras asociaciones, dar a conocer un poquito más nuestro trabajo y, sobre todo, disfrutar de un día lleno de ambiente, compañerismo y participación.

¡Gracias a todas las personas que os habéis acercado a nuestro stand y nos habéis acompañado durante el día!

¡Nos vemos el año que viene! 🎉

Desde DestíSafor lamentamos profundamente el fallecimiento del padre del concejal Víctor Soler, Víctor Soler Tomás.Exten...
25/09/2026

Desde DestíSafor lamentamos profundamente el fallecimiento del padre del concejal Víctor Soler, Víctor Soler Tomás.

Extendemos nuestras más sinceras condolencias a su familia y amigos.

Descanse en paz.

🦐✨ La elegancia y la finura en el emplatado son el preludio perfecto para un plato diseñado para el disfrute más absolut...
13/09/2026

🦐✨ La elegancia y la finura en el emplatado son el preludio perfecto para un plato diseñado para el disfrute más absoluto. En el Restaurante Fif nos ofrecen una propuesta exquisita y visualmente cautivadora:

🍽 El reposo de la cigala.

Una composición que derrocha estilo. La delicadeza de las cigalas descansa sobre un lecho suave y cremoso lleno de sabor marinero. Los toques de color y los matices herbáceos completan un plato que equilibra a la perfección estética y sabor. ¡Una experiencia gastronómica de altura! 🧑‍🍳💛

La Quincena de la Cigala llega a su fin este martes 15 de septiembre. No te quedes sin probar elaboraciones tan especiales como esta. ¡Haz tu reserva y despide las jornadas por todo lo alto! 📞

📍 Rte. FiF – Gandia

TastaGandia

Dirección

Calle La Pedrera, S/n/Edificio Mercado De Abastos (Polígono Alcodar)
Gandía
46701

Horario de apertura

Lunes 09:30 - 14:30
Martes 09:30 - 14:30
Miércoles 09:30 - 14:30
Jueves 09:30 - 14:30
Viernes 09:30 - 14:30

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