Lustau

01/06/2026

📣 Atención bartenders de todo el mundo 🌍

¡Lustau Solera Standout vuelve junto a Difford's Guide!🍸

Da rienda suelta a tu creatividad: prepara tu mejor cóctel con vinos, vermuts o brandies de Lustau y podrás ganar una experiencia única en Jerez.

🗓 Inscripciones abiertas: 1 de junio — 17 de julio
👉 Más info en el link -> www.diffordsguide.com/competition/1291/solera-standout-competition/about

31/05/2026

Del asador brasileño al carácter del Jerez 🔥

En nuestro nuevo blog exploramos el maridaje entre la Picanha y Lustau Oloroso Pata de Gallina: una combinación donde el sabor ahumado de la carne y la profundidad del Oloroso se encuentran en perfecto equilibrio.

🔗 Descúbrelo en el link.

There are few meat experiences as satisfying as properly cooked picanha. The combination of deep beef flavor, rendered fat, coarse salt, and open-fire caramelization creates a style of grilling that feels both primal and refined at the same time. Every element of the dish is built around concentrati...

27/05/2026

¡Estamos de celebración! ✨

International Wine Challenge, uno de los concursos de vino más prestigiosos del mundo, ha reconocido a Lustau con 32 premios en su edición de 2026. Entre ellos destacan tres trophies —el máximo galardón que concede el certamen— que reconocen a Amontillado del Castillo, Cream VORS y Pedro Ximénez VORS como los mejores vinos de sus respectivas categorías.

Además, hemos obtenido 8 medallas de oro, 11 de plata y 10 de bronce. Y hay un dato que nos hace especialmente felices: todos los vinos inscritos fueron premiados.

Gracias al jurado y enhorabuena a todo el equipo que lo hace posible. ¡Seguimos trabajando!

25/05/2026

El Old Fashioned tiene más de 200 años de historia. El Wisconsin Old Fashioned, su versión con brandy, lleva más de un siglo siendo un clásico en su propio derecho.

Nuestra versión le añade Brandy Solera Reserva, Don Nuño Oloroso y San Emilio PX. El resultado habla por sí solo.

🔗 Receta completa en el link.

While the classic Old Fashioned (typically made with rye or bourbon) is often hailed as the “original” cocktail, the Brandy Old Fashioned holds a unique and storied place in spirits history. Most famously synonymous with the “Wisconsin Old Fashioned,” this variation transforms the drink from...

21/05/2026

La gama Lustau 3 En Rama la componen un Fino de Jerez de la Frontera, una Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y un Fino de El Puerto de Santa María.

El microclima de cada ciudad ejerce una influencia decisiva en la crianza y define la personalidad de cada vino, como tres acentos distintos de un mismo lenguaje.

🔍 “En rama”, de la bota a la botella (y a la copa): vinos que apenas han sido intervenidos, sin filtrar ni tratar, preservando su carácter más auténtico y todos sus matices.

🟢🔵🟡 La colección 3 En Rama 2026 ya está aquí. Descúbrela.

Many consider ‘flor’ yeast to be the greatest contribution to the world of fine wine by the Jerez region, regarded as a magical element in biologically aged sherry wine production.

18/05/2026

La Saca de Primavera captura uno de los momentos más efímeros del año: cuando el velo de flor alcanza su máximo esplendor y finos y manzanillas se muestran más frescos, punzantes y expresivos, perfectos para ser embotellados.

Irrepetibles. Como la primavera en la bodega.

13/05/2026

East India Manhattan 🍒

El Manhattan es un ícono de la coctelería clásica: pocos ingredientes, equilibrio perfecto.

Hoy lo reinterpretamos con Lustau Cream East India, que aporta más profundidad y textura para una versión aún más envolvente.

11/05/2026

El Fino está considerado uno de los estilos más secos del mundo. Nuestro Fino Jarana no lo desmiente.

Criado bajo velo de flor, con acidez limpia y un hilo salino que recuerda a la brisa del Atlántico, despierta el paladar con precisión.

🍽️ Mariscos, ostras, sushi, jamón ibérico.

Sírvelo frío, entre 7 y 9 °C. La primavera ya está aquí.

07/05/2026

¿Sabías qué? "Almizcate" es el nombre técnico de algunas de las calles en nuestra bodega.

"Almizcate" es una palabra árabe que se asocia a "calle estrecha". Estas calles, debido a su tamaño, generan una corriente de aire que ayuda a mantener el interior de la bodega más fresco durante el verano.

Además, el ancho del "almizcate" permite que una bota pueda rodar por él.

04/05/2026

Lustau Manzanilla Papirusa + Edamame = Umami hit!

Un match minimal que simplemente funciona.

La salinidad y frescura de la manzanilla potencian el carácter vegetal y ese sutil umami del edamame.