Bodegas Ximénez-Spínola

Bodegas Ximénez-Spínola Familia de viticultores de uva Pedro Ximénez en Jerez de la Frontera desde 1729.

La vendimia llegó a su ocaso… Tras un bullicioso revuelo de vendimiadores, las tierras albarizas de Jerez, que hace mile...
28/08/2026

La vendimia llegó a su ocaso… Tras un bullicioso revuelo de vendimiadores, las tierras albarizas de Jerez, que hace miles de años fueron parte del Mar, vuelven a la quietud de sus atardeceres solitarios.

19/08/2026

Comienza la vendimia, comienza el ritual que, año tras año, convierte tiempo, tradición y paciencia en algo extraordinario.

Va muriendo el verano lentamente…Todo Jerez es uva y es vendimia. Doscientos litros  de mostos por tonelada de uva, hace...
17/08/2026

Va muriendo el verano lentamente…
Todo Jerez es uva y es vendimia. Doscientos litros de mostos por tonelada de uva, hacen falta para deshidratar y obtener las pasas de nuestro Pedro Ximenez…

13/08/2026

Presentamos la nueva añada de nuestro Exceptional Harvest 2025.

Vuelven los ciclos, vuelven las vendimias.    Agosto se presiente por las viñas y las luces del medio día maduran cada g...
22/07/2026

Vuelven los ciclos, vuelven las vendimias. Agosto se presiente por las viñas y las luces del medio día maduran cada grano entre los liños, derramando sus rayos sobre el campo.
Uvas Pedro Ximenez… Suelo calizo que protege y cubre de blanco la cosecha y sus anhelos!
Jerez, Sol, viñedos y espera… ¡El tiempo dirá!

Dirección

Crta. Jerez/Las Tablas Km. 1, 5
Jerez
11408

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 15:00
Martes 07:00 - 15:00
Miércoles 07:00 - 15:00
Jueves 07:00 - 15:00
Viernes 07:00 - 15:00

Teléfono

+34956348000

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