ADEGA A COROA S.A.T.

Name: ADEGA A COROA S.A.T.
Address: Rúa A COROA, S/N, La Rúa, 32350, ES
Telephone: +34988310648

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A Rúa, Galicia
ADEGA A COROA S.A.T.

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A Coroa, somos lo que hacemos 🤲🥂❤️

Adega A Coroa está situada en un antiguo castro romanizado y su especial enclave, un pequeño promontorio en forma de corona, es el que da nombre a nuestra bodega. La edificación, con más de 300 años de antigüedad, ha sido restaurada en materiales nobles e integrados con el entorno: piedra, barro, pizarra y madera. Nuestros viñedos, en muchos casos de cepas centenarias, están situados en las laderas de los ríos Sil y Bibei, con una altitud, inclinación y suelos óptimos para crear vinos complejos, elegantes e intensos.

05/11/2026

🌞Buenos días🌞

🍽️ Hoy nos vamos a tapear con los amigos de Restaurante Bar Yebra, en Sevilla.

📍 Nos desplazamos hasta la capital andaluza para descubrir la propuesta gastronómica de Yebra, un establecimiento familiar con una larga trayectoria que ha sabido evolucionar sin perder su esencia.

Con una cocina que combina tradición y creatividad, Yebra apuesta por el producto de calidad y la materia prima de temporada. Su propuesta recorre desde las elaboraciones más tradicionales hasta creaciones con técnicas contemporáneas, siempre con especial atención al detalle y al sabor.

🐟 Pescados y mariscos, arroces, carnes y tapas elaboradas forman parte de una carta en la que conviven la personalidad de la cocina andaluza y una mirada gastronómica actual.

🍷 Una propuesta que invita a disfrutar sin prisas, compartir buenos platos y descubrir vinos que acompañen cada elaboración. Porque la gastronomía también es eso: encontrar el equilibrio entre el producto, la cocina y el vino.

Desde A Coroa queremos agradecer a todo el equipo de Restaurante Yebra su cercanía y su apuesta por la gastronomía de calidad.

¡Un placer compartir mesa y seguir acercando los vinos de Valdeorras a rincones gastronómicos de toda España!

📍 Restaurante Yebra | Calle Medalla Milagrosa, 3 | Sevilla

🌐 https://www.yebrarestauracion.com

Va por tod@s vosotr@s, 🤲

A Coroa, somos lo que hacemos. ❤️

🤲🥂👌

04/11/2026

🌞Buenos días🌞

🍇 A Coroa Godello 2025, ejemplo de territorio en el Forum Gastronomic de Barcelona

🌍 Los vinos de Valdeorras continúan ganando presencia en los principales encuentros profesionales del sector gastronómico.

En esta ocasión, A Coroa Godello 2025 ha sido seleccionado por Alejandro Paadín para formar parte de un seminario dedicado a los vinos de Galicia, celebrado en el marco del Forum Gastronomic de Barcelona y dirigido a una veintena de profesionales del sector.

Nuestro vino fue presentado como ejemplo de expresión del territorio, poniendo de relieve la personalidad del Godello y su capacidad para transmitir las particularidades de su origen.

Una elección que refleja nuestra filosofía de trabajo: partir del viñedo, respetar la singularidad de cada parcela y elaborar vinos que expresen con autenticidad la identidad de Valdeorras.

Agradecemos a Alejandro Paadín su confianza y su labor de divulgación de los vinos gallegos, así como la oportunidad de seguir acercando el carácter de nuestra tierra a nuevos profesionales.

Valdeorras, su paisaje y su Godello, presentes en los grandes escenarios de la gastronomía.

Discubre A Coroa Godello 2025: 👉 https://acoroa.com/vinos/a-coroa-godello/

Va por vosotr@s, **eLovers🤲🥂

A Coroa, somos lo que hacemos. ❤️

🤲🥂👌

03/11/2026

🌞Buenos días🌞 **eLover

¿Buscando el blanco perfecto para esta temporada? La crítica internacional lo tiene claro. 👇

Plataformas globales como Decántalo destacan a A Coroa Godello como una de las compras más inteligentes en el sector de vinos premium españoles. Su éxito en Europa y Estados Unidos no es casualidad: es el resultado de la frescura, la elegancia y el carácter único de nuestra tierra.

Si aún no has probado la añada que está conquistando los paladares internacionales, hoy es el día perfecto. 🥂

👉 https://www.decantalo.com/us/en/a-coroa-godello.html

Disfrútalo en: 👉 https://acoroa.com/vinos/a-coroa-godello/

Va por vosotr@s, **eLovers🤲🥂

A Coroa, somos lo que hacemos. ❤️
🤲🥂👌

**emaking

02/11/2026

🌞Buenos días🌞

🌿 Un gran vino nace en el viñedo.

En A Coroa creemos que todo empieza en la tierra. Antes de llegar a la bodega, cada racimo ya ha vivido meses de trabajo, paciencia y respeto por el entorno. Por eso nuestras uvas proceden únicamente de viñedos donde el cuidado es parte de la filosofía.

En ellos buscamos siempre lo mismo:

🔸 Rendimientos bajos, porque menos cantidad significa más concentración, más carácter y más expresión del terroir.

🔸 Cepas trabajadas con mimo, con viticultura que respeta los ciclos naturales y cada parcela.

🔸 La naturaleza marcando el ritmo, porque escuchar al viñedo es la mejor manera de obtener uvas excepcionales. 💚🌍

Así nacen A Coroa Godello y A Coroa Lías, dos Godello 100% que reflejan el carácter de Valdeorras.

Va por tod@s vosotr@s, 🤲

A Coroa, somos lo que hacemos. ❤️

🤲🥂👌

30/10/2026

🌞Buenas tardes🌞

🍷 A Coroa Ladeira Vella es la máxima expresión de paciencia, origen y respeto por la viña. Un vino que no entiende de prisas y que solo ve la luz cuando realmente está preparado.

Elaborado a partir de Garnacha Tintorera de cepas centenarias, procede de un viñedo único donde la edad de las plantas y la baja producción —apenas un kilo por cepa— concentran toda la esencia del terruño de Valdeorras en cada botella.

Pero lo que realmente define a Ladeira Vella es su forma de entender el tiempo:

⏳ Un vino que se hace esperar

12 meses de crianza en barrica de roble francés

12 meses adicionales de afinamiento en botella

Más de dos años de evolución antes de llegar al consumidor

Este proceso da lugar a un vino profundo, estructurado y elegante, donde la fruta madura se entrelaza con notas especiadas, tostadas y una marcada mineralidad.

🍇 Exclusividad en estado puro
Cada añada es limitada, con producciones que oscilan entre 1.300 y 1.800 botellas, lo que convierte a Ladeira Vella en una auténtica rareza dentro del panorama vitivinícola.

No es un vino pensado para el consumo cotidiano. Es una pieza de colección, una interpretación única de la Garnacha Tintorera y del paisaje que la vio nacer.

Porque cuando hablamos de Ladeira Vella, hablamos de origen, de tiempo… y de hacer las cosas sin concesiones.

🛒 Descúbrelo aquí:
👉 https://acoroa.com/vinos/garnacha-centenaria-ladeira-vella/

Va por vosotros, **eLovers 🤲🥂

A Coroa, somos lo que hacemos. ❤️

🤲🥂. ❤️

29/10/2026

🌞Buenas tardes🌞

🔴 ¿Cómo se marida Ladeira Vella?

Elaborado con Garnacha Tintorera de viñas viejas, Ladeira Vella ofrece intensas notas de fruta negra madura, matices especiados y un elegante fondo tostado que invita a disfrutarlo sin prisas.

✨ ¿Cómo sacarle el máximo partido en la mesa?

🐙 Pulpo a feira — Un guiño a la tradición gallega que sorprende y conquista. La textura del pulpo, el pimentón y el toque de aceite de oliva encuentran un contraste muy interesante con la estructura del vino, creando una combinación auténtica y llena de personalidad.

🥩 Carnes rojas a la parrilla o a la brasa — Un buen entrecot, chuletón o solomillo realzan su potencia y equilibran sus taninos, creando una combinación intensa y armoniosa.

🍖 Platos de cocción lenta — Carrilleras estofadas, rabo de toro o cordero asado encuentran en este vino el compañero ideal. La estructura del vino abraza la melosidad de estos platos y potencia sus sabores.

🧀 Quesos curados e ibéricos — Manchego viejo, quesos de oveja curados o jamón ibérico aportan grasa y salinidad que suavizan el vino y resaltan su fruta madura.

🍄 Opciones más gastronómicas — Setas salteadas, risotto de boletus o verduras asadas (pimientos, berenjena, cebolla caramelizada) armonizan con su perfil especiado y ligeramente ahumado.

🍫 Un final sorprendente — Chocolate negro con alto porcentaje de cacao o una tarta de frutos del bosque poco dulce pueden cerrar la experiencia con elegancia.

Servido entre 16 y 18 °C y con una ligera decantación previa, Ladeira Vella despliega toda su complejidad.

Si tú también quieres disfrutar de este vino edición limitada de sólo 1800 botellas, apúrate:
👇👇👇
https://acoroa.com/vinos/garnacha-centenaria-ladeira-vella/

Va por vosotr@s, .🤲

A Coroa, somos lo que hacemos. ❤️

🤲🥂👌

28/10/2026

Desde Adega A Coroa queremos expresar nuestro más profundo pesar por las víctimas del accidente ferroviario ocurrido en Toledo.

Acompañamos en el dolor a sus familias y seres queridos, y trasladamos todo nuestro cariño y solidaridad a las personas heridas y a quienes están viviendo estos difíciles momentos.

Nuestro reconocimiento también a todos los profesionales que trabajan en las labores de emergencia y asistencia.

Todo nuestro apoyo y nuestras condolencias en estos momentos de tristeza. 🖤

27/10/2026

🌞Buenos días🌞

🦀 Hoy os vamos a explicar el maridaje de Nécoras gallegas y A Coroa Godello: equilibrio entre el Atlántico y Valdeorras.

La nécora gallega, con su carne delicada, su textura jugosa y sus intensos matices marinos, merece un vino que acompañe su personalidad sin ocultar los detalles que hacen único a este crustáceo.

🍇 ¿Qué aporta A Coroa Godello a este maridaje?

🥂 Acidez y frescura: la acidez natural del Godello refresca el paladar y equilibra la intensidad sápida de la nécora, permitiendo disfrutar de cada bocado con renovada precisión.

🌊 Expresión marina y aromática: los matices yodados y la salinidad propios del crustáceo encuentran un contrapunto en la expresión frutal del vino, creando un diálogo en el que ninguno de los dos protagonistas pierde su identidad.

🍇 Estructura y textura: la amplitud en boca del Godello permite acompañar la jugosidad de la carne y los matices más concentrados de las partes cremosas del crustáceo, aportando continuidad y armonía al conjunto.

El resultado es un maridaje basado en la complementariedad entre frescura, salinidad y textura. La nécora aporta la esencia del mar gallego; A Coroa Godello, la expresión varietal y el carácter de los viñedos de Valdeorras.

🥂 La temperatura de servicio importa: servir el vino entre 8 y 10 °C ayuda a preservar su frescura y definición aromática. Una ligera evolución de la temperatura en la copa permite apreciar mejor su volumen y complejidad.

🦀🌿 Dos territorios, una misma cultura gastronómica: la excelencia del marisco gallego y la personalidad del Godello se encuentran en una combinación que pone en valor el producto, el origen y el equilibrio.

❤️ A Coroa Godello. El carácter de Valdeorras en armonía con los sabores del Atlántico.

👇 Descubre nuestro Godello:
https://acoroa.com/vinos/a-coroa-godello/

Va por vosotros, 🤲🥂

A Coroa, somos lo que hacemos. ❤️

26/10/2026

🌞Buenos días🌞

La intensidad yodada, la salinidad y la textura firme de los percebes encuentran en A Coroa Godello un acompañante que realza sus matices sin restar protagonismo al producto.

Los percebes presentan un perfil gustativo marcado por la salinidad, los matices yodados y una notable intensidad marina, junto con una textura firme y carnosa. Estas características requieren un vino que aporte frescura, precisión y equilibrio, respetando la persistencia aromática del producto.

🍇 La aportación del Godello

La acidez natural del Godello desempeña un papel esencial en este maridaje. Contribuye a refrescar el paladar y a compensar la intensidad sápida del percebe, favoreciendo una sensación de limpieza y continuidad entre bocados.

Su estructura en boca permite, además, acompañar la textura del marisco sin resultar excesivamente ligero, mientras que su expresión aromática, de carácter frutal y con posibles matices florales y minerales según la añada y las condiciones de elaboración, aporta complejidad sin competir con los aromas marinos.

El resultado es un maridaje basado en la complementariedad y no en la superposición: el vino acompaña, equilibra y prolonga la experiencia gastronómica, dejando que la singularidad del percebe siga siendo protagonista.

🥂 La temperatura de servicio también importa. Servir A Coroa Godello aproximadamente entre 8 y 10 °C permite preservar su frescura y definición aromática. A medida que el vino evoluciona en la copa, una temperatura ligeramente superior puede favorecer la percepción de su volumen y complejidad en boca.

🌊 Mar y territorio en una misma mesa. La identidad atlántica de los percebes y la expresión del Godello de Valdeorras se encuentran en una combinación donde la frescura, la estructura y el respeto por la materia prima definen cada detalle.

A Coroa Godello. Un vino para acompañar el producto, realzar sus matices y convertir cada bocado en una experiencia gastronómica.

Descubre A Coroa Godello:
👇👇👇
https://acoroa.com/vinos/a-coroa-godello/

Va por vosotros, 🤲🥂

A Coroa, somos lo que hacemos. ❤️

🤲🥂. ❤️

23/10/2026

🌞Buenos días🌞

🍇 Ayer tuvimos el placer de recibir en A Coroa a 15 profesionales internacionales del sector vitivinícola, procedentes de Europa, América, Asia y Oceanía, participantes en el programa Galicia W**e Educator 2026, una iniciativa orientada a impulsar el conocimiento y la proyección internacional de los vinos gallegos.

🍷 La visita fue una oportunidad para compartir nuestra filosofía de trabajo y mostrar, desde el propio viñedo, la identidad y singularidad de nuestros vinos. El recorrido por A Sobreira, uno de nuestros viñedos más representativos, permitió acercar a los visitantes al paisaje, la viticultura y las particularidades del territorio que definen el carácter de A Coroa.

La jornada continuó en la bodega con una cata de diferentes añadas de nuestros vinos, un recorrido por su evolución y expresión a lo largo del tiempo, que culminó con una comida compartida en torno a nuestra cultura vitivinícola y gastronómica.

🌎 Encuentros como este contribuyen a estrechar vínculos con quienes tienen la capacidad de transmitir el valor de nuestros vinos en distintos mercados internacionales. Una oportunidad para compartir no solo nuestros vinos, sino también la identidad de Valdeorras y el potencial de la variedad Godello desde su territorio de origen.

🤝 Desde A Coroa, queremos agradecer a todos los profesionales participantes su interés, su tiempo y la oportunidad de compartir esta experiencia con nosotros. Nuestro reconocimiento también a Galicia W**e Academy y a su director, Jorge Vila, por contar con nuestra bodega e incorporarnos a esta iniciativa, que contribuye a reforzar la presencia y el reconocimiento internacional de los vinos gallegos.

Conoce Galicia W**e Academy:
👇👇👇
https://galicia.wine/

Va por vosotros, 🤲🥂

A Coroa, somos lo que hacemos. ❤️

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**eEducation **eProfessionals

Dirección

Rúa A COROA, S/N
La Rúa
32350

Teléfono

+34988310648

Página web

http://www.acoroa.com/

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