La bodega Viña Estévez tiene un marcado carácter familiar, su misión es continuar la tradición de nuestros antepasados en la elaboración de vinos de calidad. Apostamos por la mejora constante de los procesos de cultivo de los viñedos con un gran respeto al medio ambiente y a la salud. Así mismo en bodega utilizamos procesos de elaboración de un vino que combina la tradición con la modernidad y la innovación constante, que redunda en un vino de calidad avalada por la Denominación de origen Tacoronte-Acentejo. Nuestros viñedos se encuentran situados en una cota de 600 m. de altitud sobre el nivel del mar, en las laderas de la vertiente norte de la isla de Tenerife. Sobre un suelo muy rico, fruto del volcán y del paso del tiempo con unas laderas de difícil cultivo, que hacen de la mano del hombre una constante compañía. El sol, desde primeras horas de la mañana y la caricia de los vientos alisios, crean un microclima especial para el cultivo de la viña. Cultivamos la variedad tradicional Listán Negro y hemos incorporado en los últimos años las variedades autoctonas Baboso Negro y Vijariego de características originales en nuestras islas que definen nuestro vino. La bodega progresivamente se ha dotado de maquinaria para la mejora de todos los procesos, desde el cultivo de la uva, elaboración del vino, embotellado y etiquetado. Comercializamos alrededor de 5.000 litros , dependiendo de la cosecha anual, en las que se refleja un producto con personalidad y calidad.
