05/11/2026
La Chardonnay es una de las variedades presentes en nuestros cavas de larga crianza.
Una variedad que destaca por su estructura, graduación y acidez, cualidades que la convierten en una buena aliada para cavas con largos periodos de envejecimiento. En Roger Goulart, la encuentras en Gran Reserva Josep Valls y The Roger Mark II, donde acompaña al Xarel·lo, otra variedad clave en su composición.